研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
418 件(7 / 17)
分散型インベッセル・コンポスト:生分解性固形廃棄物管理のための効率的技術
2023· Biomass Conversion and Biorefinery · Global
生分解性固形廃棄物の管理に向けた分散型のインベッセル(容器内)コンポスト技術を、効率的な処理手法として検討した。
DIY・自作コンポスト有機資源循環Eisenia fetidaとLumbricus rubellusの併用によるミミズコンポストでの都市廃棄物分解
2023· Agronomy · Global
ミミズEisenia fetidaとLumbricus rubellusを組み合わせたミミズコンポストにより、都市廃棄物の分解を検討した。
DIY・自作コンポスト有機資源循環ギリシャ・カテリニ市における生ごみ分別・従量課金制・自律型コンポストユニットのライフサイクルアセスメント
2023· Journal of Material Cycles and Waste Management · Greece
ギリシャ・カテリニ市を対象に、生ごみの発生源分別・従量課金制・自律型(分散型)コンポストユニットをライフサイクルアセスメントで比較評価した。
DIY・自作コミュニティコンポスト都市近郊の廃棄物堆肥化施設の堆肥品質—ウガンダ・ムコノ市の事例
2023Kizza-Nkambwe S., Mpewo M., Kasima J. S., Mfuranzima K. · Sustainable Environment · Mukono, Uganda
ウガンダ中部ムコノ市の廃棄物堆肥化施設で作られた堆肥の品質を評価した。成熟堆肥の理化学的パラメータと重金属・ヒ素を分析している。
コンポスト有機資源循環持続可能な都市農業に向けた都市固形廃棄物堆肥施用土壌で栽培した野菜作物の重金属分布と健康リスクの評価
2023Bhardwaj P., Sharma R. K., Chauhan A., Ranjan A., Rajput V. D., Minkina T., Mina U., Tripathi A. · Water · India
都市固形廃棄物堆肥を異なる比率で土壌に施用し、ナス・トマト・オクラの生育・収量と重金属分布・健康リスクへの影響を評価した。
コンポスト健康都市菜園におけるリスク軽減策:メリーランド州の小規模マイノリティ生産者の事例
2023Lila B. Karki, Prem Bhandari · Global Journal of Agricultural Research · United States (Maryland)
2022年に実施された本プロジェクトは、メリーランド州の小規模で社会的に不利な立場にあるマイノリティの都市菜園農家22名からデータを収集し、彼らの効率性を向上させることを目指した。調査結果から、農家は合理的に運営し、平均1.2エーカーで20種類の多様な専門作物、民族作物、薬用ハーブを栽培していることが明らかになった。彼らは、生産、マーケティング、財務リスクを軽減するために、統合された路地作付けおよび混作システム、雨水貯留技術、堆肥作りの拡大、高い作付け多様性の維持、および階層型生産システムを導入していた。
経済健康気候変動コンポスト論文は毎週増えています
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様々な堆肥を用いた屋上庭園でのカリフラワー栽培:形態学的および経済的分析
2023Akhi Akter, Md. Forhad Hossain, Jubayer-Al Mahmud, Nasrin Sultana, Md Maruf Hasan, Tahira Begum · Journal of Agroforestry and Environment · Bangladesh (Dhaka)
本研究は、2019年11月から2020年7月にかけてバングラデシュのダッカにある屋上で、ミミズ堆肥、おがくず、牛糞がカリフラワーの成長と収量に与える影響を調査しました。実験の結果、ミミズ堆肥(10 t ha-1)と推奨される化学肥料の組み合わせが最高の収量(19.75 t ha-1)と費用対効果比(3.33)をもたらしました。この結果は、屋上がミミズ堆肥を用いたカリフラワー生産に適していることを示しています。
コンポスト有機資源循環経済DIY・自作スマラン市ンガリヤン・タンバカジの女性農民グループ「イジョ・ロヨ・ロヨ」による都市菜園を通じた女性コミュニティの自立と食料安全保障の向上
2023Siti Hasanah, Mustika Widowati, Sri Hardiningsih, Vita Arumsari · KACANEGARA Jurnal Pengabdian pada Masyarakat · Indonesia (Semarang)
この地域奉仕プロジェクトは、インドネシアのスマラン市タンバカジにある女性農民グループ「イジョ・ロヨ・ロヨ」の女性を対象とし、狭い庭での植栽経験の不足と廃棄物管理スキルの欠如に対処しました。プロジェクトは、日々の食料自給のための都市菜園の作成、狭い庭での垂直栽培のためのプラスチック廃棄物の管理、野菜や果物の廃棄物を健康飲料や有機肥料に加工する支援を提供しました。目的は、都市の裏庭農業の経済的価値と利益を高めることでした。
DIY・自作コンポスト食育福祉コミュニティ経済食料主権・社会正義バンカル村の農家への在来微生物と水生雑草を基盤とした培地加工技術の移転
2023Ismed Setya Budi, Ismed Fachruzi, Mariana Mariana, Yusriadi Yusriadi, Muhammad Indar Pramudi, Helda Orbani Rossa · Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul) · Indonesia (Banjarbaru)
本プロジェクトは、インドネシアのバンジャルバル市バンカル村における農業課題、特に土壌肥沃度と季節的な洪水問題に対処した。提案された解決策は、在来微生物(Trichoderma sp.)と水生雑草(カラカイ、カヤプ)を利用した有機肥料製造技術の移転であった。初期の働きかけと42名の参加者によるワークショップの結果、農家が直接的な実践指導を必要としていることが判明した。「ブンガ・パディ」農民グループは継続的な現地支援により、市場向けおよび地域利用のための包装済み有機肥料を生産できるようになり、最終的にはバンカル特有の有機赤米の市場化を目指す。
有機資源循環コンポスト近郊農業コミュニティバーミコンポスト:都市農業を強化する代替手段
2023Medardo Wilfredo Blanco Villacorta · Revista de Investigación e Innovación Agropecuaria y de Recursos Naturales · Global
本研究は、有機固形廃棄物の処理と都市農業の強化におけるバーミコンポストの利用を探るため、その一般的な側面をレビューした。Google Scholarから取得した2000年から2022年までに発表された99の論文を分析した。レビューの結果、バーミコンポストはミミズが有機固形廃棄物をバーミコンポストに変換する低コストの生態技術プロセスであり、都市における有機廃棄物のリサイクルに適しており、都市農業の持続可能性を支えることが示された。
コンポスト有機資源循環掘削された地元堆積物と都市堆肥で改良された都市農業土壌における植物の成長と微生物の反応
2023Jordi Guimera Garcia, Natalie Bray, Yowhan Son, Aleah L. Butler-Jones, Sara Perl Egendorf, Jenny Kao‐Kniffin · Journal of Urban Ecology · United States (New York City)
ニューヨーク市で、都市農業における安全な土壌構築の可能性を評価するため、4つの都市堆肥とニューヨーク市クリーンソイルバンクの堆積物を混合した土壌でトマト、ピーマン、ケールの成長が調査されました。クリーンソイルバンクの堆積物は、BRL堆肥と混合した場合に植物の成長を促進しましたが、LES堆肥ではトマトの地上部バイオマス生産を29%減少させ、QBG堆肥ではトマトの草丈を18%減少させるなど、堆肥の種類によって負の影響も示されました。
汚染・食品安全コンポスト有機資源循環健康気候変動ミミズ堆肥の異なる施用量で栽培されたレタス(バタビアレタス)の生産性評価
2023Juliana Marcela Santos Calderón, Julián David Coral Sanabria, Olga Ximena Aguilar Galvis · Innovando En La U · Global
本研究は、バタビアレタスの栽培におけるミミズ堆肥の異なる量(0%、20%、40%)の影響を調査しました。20%のミミズ堆肥が初日の発芽を促進し(P0.05)、40日目までに植物の高さと葉の数に影響を与え、46日目には平均高さ5.44cm、平均葉数7.2枚となりました(P<0.05)。これらの結果は、バタビアレタスには20%のミミズ堆肥が最も推奨されることを示唆しています。
コンポストDIY・自作有機資源循環食料主権・社会正義地域社会のエンパワーメント活動に基づく堆肥学校の開発分析(事例研究:PT. Solusi Bangun Indonesia Tbk チラチャップ工場)
2023Oto Prasadi, Andika Prastya, Muhammad Fauzi, Budi Nurochman · Society Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia
PT Solusi Bangun Indonesia Tbk チラチャップ工場が2019年に開始した「堆肥学校」(skula kompos)プログラムは、家庭ベースの有機廃棄物管理に関する地域社会の教育に焦点を当てています。Baruwaniプログラムの一部であるこのプログラムは、廃棄物の削減、都市農業用の堆肥生産、セメント生産における代替燃料としての廃棄物利用の支援を目的としています。堆肥学校は、堆肥作りのための普及啓発と研修の場として機能しています。
コンポスト有機資源循環コミュニティ食育グヌンサマリンダバル村における都市農業活動と廃棄物管理を通じた地域社会のエンパワーメント
2023Agung Prabowo, Muhammad Ikhsan Alif · PengabdianMu Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat · Indonesia
インドネシアのグヌンサマリンダバル村では、限られた緑地空間の問題に対し、都市農業と廃棄物管理を通じた地域奉仕活動が実施されました。この取り組みでは、初期の啓発活動に続き、水耕栽培による野菜栽培と家庭ごみからの堆肥化に関する研修と実習が行われました。モニタリングの結果、地域住民が水耕栽培による野菜栽培に緑地空間を活用していることが初収穫によって示され、堆肥化にも取り組んでいることが確認されました。
コミュニティDIY・自作コンポスト有機資源循環ムラウケ県タンバット村「ドウィトラップ」農民グループにおけるBSFLバイオリアクターを用いたサゴ廃棄物からの有機肥料製造トレーニング
2023Yosefina Mangera, Jamaludin Jamaludin · ABDIKAN Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sains dan Teknologi · Indonesia
インドネシア、ムラウケ県タンバット村で実施された地域奉仕プログラムは、「ドウィトラップ」農民グループに対し、サゴ加工廃棄物からクロバエ幼虫バイオリアクターを用いた有機肥料を製造するトレーニングと啓発活動を提供した。このプログラムは知識とスキルの移転に成功し、参加者はサゴ廃棄物処理に関する理解の向上を示した。
コンポスト有機資源循環コミュニティマラン市ブリンビン地区カランロ・インダー作業グループ地域の食料安全保障を支える有機都市農業
2023Sari Perwita Rahmanti Ignatia, Sunik · ASAWIKA Media Sosialisasi Abdimas Widya Karya · Indonesia
インドネシアのマラン市ブリンビン地区バレアルジョサリ村RT 01 RW 04で、PKKメンバーを対象に有機都市農業に関する普及活動、実証、トレーニングが実施された。この活動は、家庭レベルでの食料安全保障と安全性を実現するため、主婦が庭で有機野菜を栽培できるよう支援することを目的とした。参加者の知識、スキル、およびそれぞれの庭で有機栽培を実践する能力が向上し、家族の食料安全保障と安全性の達成に貢献した。
DIY・自作コンポスト食育食料主権・社会正義果物の皮をベースにした液体有機肥料(エコエンザイム)がパクチョイ(Brassica chinensis L.)の成長に与える影響
2023Wulan Sari Sinaga, Desyana Millenia Limeranto, Eugenia Larissa Bakti Pangala, Kukuh Madyaningrana · Pro-Life · Global
この研究は、果物の皮をベースにした液体有機肥料(LOF)のマクロ栄養素含有量と、それがパクチョイ(Brassica chinensis L.)の成長に与える影響を56日間調査しました。5つの処理と5つの反復を用いた完全無作為化デザインが使用されました。研究の結果、果物の皮をベースにしたLOFのマクロ栄養素は、農業省が設定した品質基準を満たしていませんでした。しかし、0.4 mLの果物の皮をベースにしたLOFの投与量が、測定されたすべてのパクチョイ成長パラメーターにおいて、植物の成長を最もよくサポートする効果を示しました。
DIY・自作コンポスト有機資源循環灌漑都市農業における廃水処理と土壌改良のためのバイオ炭:作物収量と土壌肥沃度に対する単独および複合効果
2023Isaac Asirifi, Korbinian Kaetzl, Steffen Werner, Stefanie Heinze, Felix K. Abagale, Marc Wichern, Manfred Lübken, Bernd Marschner · Journal of soil science and plant nutrition · Ghana
本研究は、ガーナのギニアサバンナ農業生態系地域の土壌において、都市廃水または嫌気性処理廃水による灌漑とバイオ炭施用が、農学的効果および土壌肥沃度に与える影響を評価した。ポット試験では、レタスとニンジンを、未処理都市廃水、嫌気性処理廃水、またはきれいな水で灌漑し、生バイオ炭、水洗浄バイオ炭、または廃水フィルター材として使用されたバイオ炭を20 t ha−1で土壌に混合して栽培した。結果として、未処理都市廃水および嫌気性処理廃水による灌漑は、きれいな水よりも作物生育と収量(最大90%増)を向上させ、嫌気性処理廃水は未処理都市廃水よりもさらに有益であった(最大10%増)。生バイオ炭と嫌気性処理廃水の組み合わせは、風化の進んだ酸性土壌のpH、CEC、およびPの利用可能性を増加させた。
有機資源循環コンポストコンポスト化——廃棄物管理への持続可能なアプローチ
2023Alpana Kusum · · Global
本章は有機廃棄物を養分に富んだ堆肥へ転換するコンポスト化について概観したものであり、都市廃棄物・農業残渣・産業由来の有機廃棄物という発生源の違いを整理した上で、好気性コンポスト化・嫌気性コンポスト化・ミミズコンポストといった手法を解説している。有効なコンポスト化には炭素と窒素の比率、水分、温度、通気の管理が重要であるとし、土壌肥沃度の向上、養分循環、保水力、土壌侵食対策への効果、および温室効果ガス削減や炭素隔離といった環境面の効果を挙げている。農業・園芸・造園・都市園芸・土地再生・バイオエネルギー生産への応用を紹介する一方、汚染物質の管理、臭気対策、モニタリング、規制対応といった課題にも言及している。
コンポスト有機資源循環都市農業における茶殻堆肥の生育促進効果の評価と家庭排出二酸化炭素の活用可能性の検討
2023Mahsa Tarashkar, Mansour Matloobi, Salman Qureshi, Akbar Rahimi · Ecological Indicators · Global
都市の家庭から出た茶殻を4か月間堆肥化し、これをローム質の菜園用土に体積比0〜75%の割合で混合して、ハツカダイコン(Raphanus sativus L.)の生育形質への影響を調べた研究。あわせて、家庭由来の清浄な二酸化炭素源が持続可能な生産に寄与し得るかを検討するため、一方の温室を二酸化炭素濃度1500±100ppmに富化し、もう一方を大気レベルの500±20ppmに維持して、スプリットプロットデザインで比較した。結果、二酸化炭素濃度の上昇はダイコンの収量、バイオマス蓄積、栄養成長パラメータに悪影響を及ぼすことが示された一方、茶殻堆肥の混合割合を0%から75%まで増やすほど生育形質は改善した。茶殻堆肥75%の条件下では、二酸化炭素濃度の上昇は通常濃度と同程度の効果しか示さず、全体の生重量には正の効果を及ぼした一方、乾物重量・葉の乾物重量・総葉面積には負の効果を示した。茶殻堆肥の最も高い混合割合(75%)は、その高い窒素含量によりダイコンの生育を最も支えるとしている。
コンポスト有機資源循環DIY・自作気候変動酸性土壌における家畜糞由来バイオ炭施用がトマト生育と土壌化学性に与える影響
2023B. BOLOU-BI Emile, Philippe GUETY Thierry, TRAORE Adama, KONE Brahima · African Journal of Agricultural Research · Global
酸性土壌下でのトマト生産に対するバイオ炭の効果を検証するため、完全無作為ブロックデザイン(5反復)で無施用(T0・0%)と施用率8%(T1)・12%(T2)・16%(T3)の4処理区を設け、草丈・茎径・葉数・果実数・植物バイオマスを測定した。バイオ炭を施用したT1・T2・T3の草丈は無施用のT0より高く、T1区の1株あたり平均果実数は12±2個だったのに対し、T0区は結実がなかった。T2・T3の果実数はT0とT1の中間だった。土壌化学分析では、交換性陽イオン・陽イオン交換容量(CEC)・pH・土壌有機物・全窒素・C/N比のいずれも初期土壌より高い値を示した一方、土壌酵素活性に対する処理間の有意差は認められなかった。研究は、廃棄物由来の有機物資源の活用を都市園芸や露地での土壌肥沃度回復の実践として推奨している。
コンポスト有機資源循環食育DIY・自作都市農業の施肥源としての都市廃棄物の可能性に関する文献レビュー――バルセロナ都市圏を中心に
2023Verónica Arcas‐Pilz, Xavier Gabarrell, Francesco Orsini, Gara Villalba · The Science of The Total Environment · Europe
都市部の廃棄物源から窒素(N)・リン(P)を回収し都市農業(UA)に利用する技術を文献調査で整理した研究で、廃棄物源を(1)食品・有機性廃棄物・バイオ廃棄物と(2)排水の2群に分け、前者から7つ、後者から11の回収戦略を特定し、バルセロナ都市圏を対象にその潜在量を評価した。有機性廃棄物の堆肥化・嫌気性消化、下水汚泥の堆肥化、ストルバイト沈殿、排水処理水中のイオン交換などによる回収量は、回収戦略により現在および将来のUA需要のリン(P)を2.7〜380.2倍、窒素(N)を1.7〜117.5倍満たしうると試算された。技術的な回収可能量は大きいものの、現状の認識・法制度・既存市場と比較した導入・生産コストが、これらの栄養回収戦略の実装を妨げていると結論づけている。
コンポスト有機資源循環食品廃棄物コンポスト化による気候変動緩和ポテンシャルの評価
2023Tibisay Pérez, Sintana E. Vergara, Whendee L. Silver · Scientific Reports · United States
商業規模の三次元ウインドロー堆肥の温室効果ガス排出を非侵襲の微気象学的マスバランス法で連続測定した。メタン・亜酸化窒素排出係数は湿潤食品廃棄物1トンあたりCH4-C 6.6〜8.8kg、N2O-N 0.01kgで、合計排出係数は乾燥食品廃棄物1トンあたり926kgCO2e。コンポスト化は同等の埋立処分より排出が38〜84%少なく、カリフォルニア州では2025年までに最低140万トンCO2eの削減が見込めるとした。
コンポスト気候変動政策NYCコンポスト政策の3つの失敗が示す、全米的な懸念すべき傾向
2023Jordan Ashby, Clarissa Libertelli · Institute for Local Self-Reliance (ILSR) · United States
NYCが2024年までに家庭系生ゴミの義務的分別収集を拡大すると発表した直後、市はコミュニティコンポスト事業への予算を全廃した。記事は、行政が「コンポスト」と称して実際は嫌気性消化を用いること、集中処理施設が特定地区に環境負荷を偏在させること、行政プログラムが地域コンポスト事業者の経営を圧迫することの3点を全米的な失敗パターンとして指摘する。
公平性・立ち退きコンポスト政策コミュニティ経済カリフォルニア州委員会がSB1383有機物リサイクル法の一時停止を勧告、業界は反発
2023Cole Rosengren · Waste Dive · United States
カリフォルニア州リトルフーバー委員会は、2025年目標の未達を懸念してSB1383(有機物リサイクル法)の一時停止を勧告したが、CalRecycleや廃棄物業界、環境団体は既に約5億ドルを投資済みであることなどを理由に強く反対した。614管轄区のうち445区が家庭系食品廃棄物収集プログラムを導入済みで、廃棄物処理コストは家庭向けで20%、事業者向けで30%上昇したと報じる。
制度・ガバナンスの不全コンポスト政策経済気候変動