研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3144 件(72 / 126)
クリチバ市パラナ州における都市農業推進運動と環境教育実践の構築
2018Ana Paula da Silva Rodrigues, Marcia Regina R. S. Zago, Nívea Gomes Nascimento de Oliveira, Lidia M. Lima, Eloy Fassi Casagrande, Maclóvia Corrêa da Silva, Alexandre Hüller · Educação Ambiental em Ação · Brazil (Curitiba)
本研究は、ブラジルのクリチバ市における菜園の起源を、都市空間の占有を目的とした社会運動として特定し、参加メカニズムと環境教育の実践を通じて、都市の持続可能性のための環境教育への貢献を調査した。
コミュニティ食育政策気候変動市民主導の公共空間：コミュニティガーデン管理における好ましい条件
2018Anne Könst, Rianne van Melik, Wouter-Jan Verheul · Town Planning Review · Netherlands
本稿は、オランダの5つのコミュニティガーデンにおける市民の管理者としての役割を調査し、市民主導のイニシアチブが管理段階で成功するために必要な条件を明らかにした。ボランティアへの詳細なインタビューから、これらの庭園を維持するための3つの重要な条件が判明した。それは、「楽しさ」を伴う完全な連携協力、強力な近隣住民の関与、そして活気ある交流の場である。これらの条件を包括するものとして、変化する状況に対応するための柔軟で回復力のある組織構造の必要性が挙げられる。
コミュニティ政策北米4都市におけるコミュニティガーデンの役割と特性に関する事例研究
2018Myung-Jin Shin, Jung‐Min Choi · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · North America
シアトル、ニューヨーク、フィラデルフィア、バンクーバーの166のコミュニティガーデンを対象とした予備的な現地調査では、それらの空間構成と社会的機能が調査されました。この研究により、これら北米の都市におけるコミュニティガーデンは、場所、種類、社会のニーズに応じて多様な機能を果たしていることが判明しました。具体的には、シアトルとバンクーバーの「アップタウン」の庭園はコミュニティ参加の場としての役割に焦点を当て、ニューヨークとフィラデルフィアの「ダウンタウン」の庭園は都市美化の機能を強調していました。
コミュニティ政策中央東ヨーロッパにおける都市コミュニティガーデンを推進する動機に関する比較研究
2018Nikola M. Trendov · Annals of Agrarian Science · Europe
本研究は、中央東ヨーロッパ地域の都市コミュニティガーデンの既存の実践を比較し、その機会と限界を調査することを目的としています。ブダペスト、ブラチスラバ、プラハ、ワルシャワ、ザグレブの5つの首都をベンチマーク法で分析し、都市ガーデンの目的、主な動機、および最終受益者を調査しました。
コミュニティ政策経済サンパウロ市における社会運動と都市アグロエコロジー政策の関係性
2018Lya Porto, Giulia Giacchè, Gustavo Nagib · · Brazil (São Paulo)
本稿は、ブラジルのサンパウロにおける社会運動とアグロエコロジー都市農業政策との相互関係を分析している。都市農家の活動、サンパウロ都市アグロエコロジー運動によって組織されたネットワーク、そして政治的圧力と提唱活動を行うグループという、3種類の運動を調査している。
政策コミュニティ食料主権・社会正義都市農業地域の6次産業化におけるソーシャル・キャピタルの重要性 : 愛知県長久手町（現長久手市）の取り組みを事例として
2018Ryo Kawabe, Hiroshi Sakazume · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Nagakute City)
この論文は、愛知県長久手町（現長久手市）の事例研究を通じて、都市農業地域における6次産業化におけるソーシャル・キャピタルの重要性を分析しています。研究結果は、6次産業が都市農業、農村、農業自体の多機能を管理・発揮する効率的な戦略であり、ソーシャル・キャピタルがその推進力として重要であることを示しました。長久手市の「田園バレー構想」に基づく取り組みは成功し、政府主導の結束型と多様な地域住民の橋渡し型を組み合わせた統合的なソーシャル・キャピタルが形成されました。
経済コミュニティ政策都市農村連携研究方法論
2018Kwaku Obosu-Mensah · · Ghana (Accra)
本研究は、ガーナにおける都市農業に関する先行研究の不足と個人的関心に基づき、アクラでの都市農業を調査する目的で計画された。研究は、栽培者が農場の場所を決定する際の社会的不平等、新規移住者の都市生活への適応、および政府関係者が都市農業に対する態度を変えた要因に関心を持っている。
福祉政策コミュニティ都市農村連携南アフリカ東ケープ州の中規模都市における都市コミュニティ食料庭園の時間的ダイナミクスと動機
2018Sky Roberts, Charlie M. Shackleton · Land · South Africa
この研究は、南アフリカの4つの都市における都市コミュニティ食料庭園を、30年間にわたる調査とGIS分析を用いて調査しました。その結果、一般的な動機は現金貧困（37%）と食料栽培の必要性（34%）であり、報告された利点には健康的なライフスタイル（58%）と生産された食料の消費（54%）が含まれていました。庭園のインフラや生産物の盗難が大きな課題であり、都市コミュニティ庭園の数と面積は減少し、1980年代に存在した庭園のうち2000年代まで運営されていたのはわずか16%でした。
効果は限定的コミュニティ健康経済政策農場直送食品：バッファローで農産物を栽培・販売するために知っておくべきこと
2018Colleen Roberts · eCommons (Cornell University) · United States (Buffalo)
本書は、バッファローにおける市場およびコミュニティガーデンに関する地方規制、ならびに農産物販売の規則を詳述しています。食料用ガーデンに適した場所を見つけるためのヒントや、栽培と販売に関する教育機会を概説します。植物の選択や土壌の安全性といったトピックも扱われています。
政策食育コミュニティ経済「セラピーではない、園芸だ」：総合プライマリヘルスケアの場としてのコミュニティガーデン
2018Pauline Marsh, Sebrina Brennan, Miriam Vandenberg · Australian Journal of Primary Health · Australia
タスマニア大学農村保健センターの研究者たちは、参加型研究フレームワークを用いて、コミュニティガーデンが総合プライマリヘルスケア（CPHC）環境として機能する可能性を探った。コミュニティガーデンの治療的特徴とCPHCとの相関が特定され、コミュニティガーデンの目的と活動、およびCPHCの間には強い相乗効果があることが結論付けられた。これらの場所の治療能力を高めるには、適切な資源、スキル開発、設計、資金、政策支援、および医療専門家との革新的なパートナーシップが必要である。
コミュニティ健康政策セッションJ：デトロイトの都市農業運動における動物の導入に関する議論
2018Michelle Marie Proctor · · United States (Detroit)
デトロイトの都市農業プログラムでは、多くの都市農園が動物を導入し始めており、政策的および倫理的な議論を引き起こしている。支持者は、動物が土地の修復を促進し、土壌を肥沃化・通気させ、石油汚染土壌を改善すると主張する。しかし、反対者は、ずさんな屠殺や動物福祉の監視不足といった問題点を指摘し、裏庭での畜産がコミュニティや動物福祉の最善の利益のために規制されるべきだと主張している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義経済グローバル都市農業：アントワネット・ウィンクラープリンスによる南北間の理論と実践の収束
2018Martha G. Bell · Espacio y Desarrollo · Global
本抄録は、都市農業（AU）が古くからの実践であるにもかかわらず、近年、一般市民、学者、地方自治体から大きな注目を集めていることを紹介している。様々な情報源がこの注目の高まりに貢献していると述べているが、抄録は途中で中断している。
コミュニティ政策制限的な不動産慣行：建築された食料環境に対する制限的契約の影響
2018Sugandhi del Canto, Rachel Engler‐Stringer · Policy Press eBooks · Global
企業不動産慣行である制限的契約は、世界中の古い地域で新しい食料品店を設立する上で大きな障壁となっていることが指摘されています。これらの契約は、食品販売の禁止や食料品店の開発禁止など、土地利用に条件を課し、既存の栄養砂漠への対処を困難にしています。政府の支援は、これらの契約を制限し、都市農業を含む代替食品チャネルを開発するために必要です。
制度・ガバナンスの不全政策経済食料主権・社会正義健康都市農業：持続可能な開発の機会
2018Ada Górna · · Global
この巻は、グローバル化の文脈における持続可能な開発に関連する様々な問題を取り上げている。開発、持続可能性、空間的、産業的、社会的政策に関する様々な理論を論じた厳選されたテキストを収録している。
気候変動政策「我々は荒廃に放置されている」：カンザスシティにおけるグリーン都市開発と人種化された空間
2018Chhaya Kolavalli · UKnowledge (University of Kentucky) · United States (Kansas City)
カンザスシティでの26ヶ月間の民族誌的フィールドワークに基づく本論文は、アフリカ系アメリカ人が多数を占める地域の住民の視点から、グリーン都市開発と都市農業プロジェクトを検証しています。都市の持続可能性と農業に関する支配的な物語が、上流中産階級の白人の声によって形成され、有色人種や貧困層を疎外し、排除するグリーン開発プロジェクトを支援していると主張しています。本研究は、これらの物語がもたらす現実の帰結を記録し、少数派主導の農業プロジェクトや近隣評議会による抵抗の取り組みを強調しています。
公平性・立ち退きコミュニティ政策食料主権・社会正義都市農業：その現在の利用
2018Ana Cristina Manjabosco · · Global
本研究は、都市の持続可能性を追求し、現在および将来の環境不均衡に対応するための都市農業の概念とその重要性を提示する。ニューヨークのドラゴンフライプロジェクト、パリの都市農業奨励策、サンパウロのパウリスタ通りにおける垂直農場のデザインコンテストなど、都市農業の現在の利用例を紹介している。また、立地の選択、栽培システム、都市農業で生産された食品の消費促進、農業が都市にもたらす副次的な利益など、都市農業プロジェクトを成功させるための政治的・社会的ガイドラインも提示している。
政策コミュニティ経済食料主権・社会正義フィレンツェとプラートにおける都市菜園：市民が提案したサイエンスショッププロジェクトがいかに学際的な研究テーマへと発展したか
2018Franco Bagnoli, Ada Baldi, Ugo Bardi, Marina Clauser, Anna Lenzi, Simone Orlandini, Giovanna Pacini · Journal of Sustainable Development · Italy
イタリアのフィレンツェでサイエンスショップの提案から始まったこのプロジェクトは、フィレンツェとプラートの都市菜園を調査しました。このプロジェクトは、都市菜園の多分野にわたる側面を明らかにするために様々な利害関係者を巻き込み、伝統的な経済的理由を超えて、教育的、栄養補助食品的、治療的、社会的な関連性を持つことを示しました。この研究は、都市菜園が農業、植物学、心理学、化学、都市計画、政治に関連するテーマに触れる学際的な主題であると特定しました。
食育健康コミュニティ政策大都市の都市環境におけるより社会環境的に公正な関係の可能性
2018Luísa Melgaço, Marina R. Ribeiro, Heloísa Soares de Moura Costa · Cadernos de Agroecologia · Global
本稿は、都市農業の複雑な現実に基づき、緑の革命とアグロエコロジーの異なるパラダイムについて考察し、都市化プロセスを議論に加えている。本稿は、工業資本主義モデルとアグロエコロジーの非覇権的合理性の間の永続的かつ対立的な争いを明らかにし、都市アグロエコロジー分野と都市化プロセスの間の橋渡しを進めることを意図している。
食料主権・社会正義有機資源循環コミュニティ政策都市農業：都市景観変革の生態学的、空間的、社会的要因
2018Paweł Szumigała, Karolina Szumigała · Economic and Regional Studies / Studia Ekonomiczne i Regionalne · Europe
本研究は、北米とヨーロッパの選ばれた都市における都市農業と都市庭園が都市景観に与える影響をケーススタディで分析した。都市農業は人気を集め、ポーランドには多様な都市庭園が数十か所存在する。これらの庭園は、小規模コミュニティの美的、景観的、生態学的、社会的、経済的ニーズを満たし、都市景観を季節ごとに変化する新しい実用的・美的緑地で豊かにすることが示された。
コミュニティ生物多様性経済政策持続可能な都市開発のための都市農業の機会と課題
2018Erwin van Tuijl, Gert-Jan Hospers, Leo van den Berg · European Spatial Research and Policy · Global
本論文は、都市農業（UA）の概念を探求し、その立地および戦略的側面を議論しています。世界中の都市の事例を用いて、UAが持続可能な都市開発の社会的、環境的、経済的柱に貢献できることを示していますが、都市が都市農業に投資する際には考慮すべき限界も存在します。
効果は限定的政策経済気候変動コミュニティフランスの共有庭園の20年。現状と展望
2018Laurence Baudelet-Stelmacher · In Situ · France
この記事は、1997年に「Jardin dans tous ses états」ネットワークの設立とともに始まったフランスの共有庭園運動の出現と発展をたどります。20年間で、この運動は北米のコミュニティガーデンモデルに影響を受け、フランスの主要都市圏や農村地域で大幅に拡大しました。それは環境尊重、参加型民主主義、そして社会的つながりの必要性に対処してきました。
コミュニティ政策福祉生物多様性都市型食料運動の変革力はどこまで及ぶか？
2018Cordula Kropp, Sven Stinner · Universitäts- und Landesbibliothek Münster · Germany
都市型食料運動は、都市菜園やCSAなどを通じて食料生産を都市に戻し、新たな経済関係と持続可能な食料供給の場を創出することを目指しています。本研究は、創設者と参加者の動機を探り、プロジェクトが革新的な実践、参加型組織、持続可能性志向のモデルをどのように発展させ、普及させているかを考察しました。その結果、この運動は社会的に公正な発展のための内部的な生産的緊張と、既存の供給理解に対する外部的な革新促進的摩擦を引き起こすものの、従来の食料貿易と比較して食料システムへの浸透は限定的であることが示されました。
コミュニティ食料主権・社会正義経済政策土地問題と都市農業：キンシャサのフナ渓谷の事例
2018Désiré Bisimwa Byamungu, Affermi Kufinu Dia Matondo, Mireille Kimanda Asha · · Africa
キンシャサのフナ渓谷における土地占有、土地紛争、およびその管理に関する空間分析と社会経済調査が実施された。調査結果は、渓谷における人為的占有の強い進展を示し、慣習的首長による区画の違法販売や非市場園芸家による農地の違法占有など、複数の土地紛争が存在することを明らかにした。これらの紛争の管理は、しばしば地区長や法務省に委ねられている。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携コミュニティウズラ（チクタ）飼育の実現可能性の評価。ジンバブエのビンドゥラ都市農家を事例とした展望と課題
2018Cuthbert Majoni, Deliwe Tembachako, Anyway Katanha · RePEc: Research Papers in Economics · Zimbabwe
本研究は、ジンバブエのビンドゥラ都市地域で都市ウズラ飼育の実現可能性を評価するために実施され、スノーボールサンプリングで選ばれた40人の都市ウズラ農家と10人の主要な情報提供者に半構造化インタビューを行いました。主な課題として、不十分な飼育施設、スペース不足、盗難、捕食、知識不足、市場価格の変動、信用へのアクセス不能、都市農業政策の誤解が挙げられました。これらの課題にもかかわらず、都市ウズラ飼育は家族の収入を増やし、貧困をある程度軽減する可能性を秘めていることが示されました。
事業採算・継続性経済福祉政策住民の需要と都市再生の概念を考慮したスマートシティインフラの開発戦略に関する研究 - 釜山広域市甘川2洞地域を中心に -
2018B. Lee, Seong-Woo Nam, Young-Hyeon Kim · Journal of the Urban Design Institute of Korea Urban Design · South Korea
本研究は、韓国釜山市甘川2洞において、既存市街地へのスマート都市施設の導入概念と既存都市施設のスマート化に伴う体系的な整備計画を確立することを目的とした。現地調査と住民需要調査に基づき、公共空間を結ぶ施設のスマート化とネットワーク構築、公共・福祉施設の機能強化、都市農業などの住民共同事業のスマート化による収益事業の促進を提案した。また、スマート都市施設が多様な都市再生事業と連携できるよう、面積規制の例外規定やスマート都市施設のモジュール化などの法制度改善策も提言された。
コミュニティデジタル農業政策