研究・論文

Ni Made Ayu Wina Wirjana Asak, Yuliani Yuliani, Farina Farina, Fahruri Yahya, Ela Puji Hariani · Learning Society Jurnal CSR Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat · Indonesia (Jakarta)

この研究は、PT ANTAM Tbk UBPP Logam Muliaがジャティネガラ・カウム地域における都市問題（効果的な廃棄物処理の不足、農地の減少、失業、宗教観光の未活用）に対処するために実施したアグロエデュウィサタ・ジャヤカルタ・プログラムの社会イノベーションモデルを探求した。質的ケーススタディ手法を用い、インタビューと内部報告書からデータを収集した。研究の結果、アグロエデュウィサタ・プログラムは環境の持続可能性だけでなく、有機・無機廃棄物管理、都市農業開発、中小企業、スピリチュアルツーリズムを通じて地域コミュニティのエンパワーメントとジャカルタの文化遺産の保存にも利益をもたらすことが示された。

Gusti Agung Ayu Made Listya Mahadewi, Ida Bagus Gde Agung Yoga Pramana · PKM-P · Indonesia (Ubung Village)

インドネシアのウブン村で実施されたコミュニティサービスプログラムは、有機肥料の利用を通じて農業生産性と持続可能性を高めることを目指した。ジェリタ女性農民グループと地域住民に対し、有機肥料管理と持続可能な農業実践に関する実践的なトレーニングが1週間にわたり提供された。30日間の評価期間後、土壌肥沃度、作物収量、コミュニティ参加に顕著な改善が見られ、野菜、唐辛子、メロンなどの収穫結果が訓練前と比較して大幅に向上した。

Sofía Aguado, Helena Cotler, Marta Astier, Alejandro Padilla‐Rivera · Circular Economy and Sustainability · Latin America

本文献レビューは、ラテンアメリカの文脈に焦点を当て、都市型農業生産と連携した自治体コンポストシステムに適用可能な循環経済の評価手法を調査しました。循環性を評価するための多くの手法があるにもかかわらず、特にラテンアメリカの都市のような多様な状況において、自治体の有機廃棄物管理システムと都市型農業の循環性を評価するための構造化された手法が不足していることが明らかになりました。ライフサイクルアセスメント（LCA）は一般的に使用されますが、環境影響に重点が置かれ、社会的、経済的、循環性の側面が無視されることが多いと指摘されています。

Robert C. Brears · · Global

本章は、都市の循環型生態系における都市農業の役割を検証し、食料安全保障、都市ヒートアイランドの削減、水管理の改善への貢献を強調している。様々な種類の都市農業とその利点、例えば緑地の強化やコミュニティ形成の促進について議論し、循環型経済への統合を探る。本章では、閉鎖型水システムと廃棄物から資源への取り組みも取り上げ、都市農業を都市のレジリエンスと持続可能性を高める自然ベースのソリューションとして位置づけている。

Muh Ainul Fattah, Sri Mardiyati, Nurdin Nurdin · AgriMu · Indonesia

本研究は、マカッサル市バラバラヤ地区のKWTアングレックにおける都市農業に対するグリーンエコノミーリテラシーを分析しました。定量的記述研究として、5Rコンセプトを用いたグリーンエコノミーリテラシーは66.38%で「中程度」と評価されました。KWTアングレックの都市農業は、メンバーの収入増加には繋がらず、家計支出の最小化に留まることが示されました。

María del Rosario Rivera Landa, Rodolfo J. Cancino López, Miguel Aragón-Sánchez, Agustín Aragón‐García, Arturo Huerta de la Peña, Atilano Contreras‐Ramos · ACTA ZOOLÓGICA MEXICANA (N S ) · Mexico (Puebla)

本研究は、プエブラ州の都市菜園区画に生息するChrysopidae科の種を特定し、その幼生期を記述することを目的としました。研究地域で採集を行い、実験室で飼育し、Chrysoperla exotera (Navás, 1914) の幼生期を特定・記述しました。この種はプエブラ州で初めて報告され、Tauber (1974) によるChrysoperla属の幼生期同定キーが更新されました。

Pius Sugeng Prasetyo, Theresia Gunawan · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Indonesia (Bandung)

インドネシアのバンドンにおけるブルアンSAEイニシアチブは、スンダの先住民の慣行と現代の都市農業の原則を統合し、都市の食料システムを強化しています。このコミュニティ主導のプログラムは、有機農法と廃棄物リサイクルを利用し、食料安全保障、栄養改善、経済的機会、および炭素排出量の削減や生物多様性の向上といった環境上の利益に貢献していることを示しています。このイニシアチブは、新鮮な農産物を供給することで地元企業も支援しています。

Drakhshanda Saeed, Areena Sohail, Mahnoor Munir, Khush Bakht · Physical Education Health and Social Sciences · Global

本研究は、2015年から2025年までに発表された15の査読済み研究を定性的にレビューし、屋上庭園と垂直庭園が生態系サービスを提供し、都市の植物多様性を促進する可能性を評価した。屋上庭園は主に花粉媒介者、雨水貯留、熱調節、自生植物を支援し、水平方向の生息地連結性を促進する。垂直庭園は種数は少ないものの、垂直層化、日陰の微小ニッチ、空気ろ過を提供し、多次元的な生息地多様性を高める。設計と管理要因が生態学的成果に強く影響することが示された。

YAO, Kouadio Assemien François, OUEDRAOGO, Moussa, BROU, Konan Richmond, COULIBALY, Léréyaha, OUATTARA, Ismaïla, N'CHO, Odon Clément, YAO, Koffi Blaise · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Côte d'Ivoire

2025年3月にコートジボワール西部マン市の都市農業地域で9つの地下水サンプルを収集し、その物理化学的および金属品質を評価しました。分析の結果、地下水は主要イオンと亜硝酸塩（最大101.7 mg/L）が高濃度であり、WHO基準を超過していました。また、カドミウム、鉄、亜鉛による極度の汚染が確認され、全体的な汚染度は793.6でした。これらの地下水は人間の飲用には不適であり、定期的な監視と持続可能な水資源管理が必要です。

Carmel Katz, Michael Ben‐Yosef, Eitan Goldshtein, Gilad Gefen, Yafit Cohen · Journal of Pest Science · Global

本研究は、全国の害虫モニタリングデータ（2900個のトラップ、2017年～2023年）と高解像度の都市土地被覆空間レイヤーを統合し、都市の特性が隣接する柑橘園におけるチチュウカイミバエの個体数にどう影響するかを調査した。エコインフォマティクスアプローチを用いて、都市の植生被覆が近距離でチチュウカイミバエの個体数と正の相関があること、また低い建物被覆と高い不透水性被覆も個体数増加と関連していることを発見した。

Naomi Shimpo, Sakura Yamada · Toshi keikaku hokokushu/Toshi keikaku houkokushuu · Japan (Tokyo)

本稿は、東京都心部の約1,500m²の未利用国有地に地域住民が設立したコミュニティガーデン「原宿はらっぱファーム」の経緯を報告する。このプロジェクトは多主体間の協働により国有地利用の障壁を克服し、実験区画・共有区画・教育区画を設け、堆肥化と地域資源循環を重視している。本事例は、都市計画の観点から、環境教育、地域づくり、都市における循環型資源管理のための公共用地の暫定利用の可能性を示唆する。

Alex Toth · Social Sciences & Humanities Open · Global

本稿は、バイオミメティクスに根ざした都市アグロエコロジー戦略の採用が、地経学的圧力、サプライチェーンの混乱、環境ショックに対するレジリエンスを大幅に強化できると論じている。都市アグロエコロジーは、よりレジリエントで自立した食料システムを構築するための、拡張可能で文脈に応じた柱として提示されている。本稿は、特に都市化され地政学的に敏感な地域において、都市農業へのバイオミメティクス的アプローチが食料安全保障の戦略的メカニズムとしてどのように機能するかを探求している。

Rintaro Kinoshita, Hanna Takahashi, T. Kato, Daniel N. Sila, Hiroshi Koaze, Masayuki Tani · Soil Science & Plant Nutrition · Kenya

ケニアのキアンブ郡において、ティゴニ試験場と周辺の小規模周縁都市農場26か所で土壌断面、表層土壌条件、および現在の栄養管理の評価が行われた。この調査では、試験場と周辺農場の間で表層土壌の栄養状態に有意な差が見られ、周縁都市農場のほぼ半数で利用可能なリン酸と交換性カルシウムのレベルが過去の調査結果に反して過剰に高いことが判明した。対照的に、試験場ではリン酸レベルがほとんど不足しており、マグネシウムは両方の環境で不足していた。

La Ode Muhammad Noval Alfrizi La Ode, Djusdil Akrim, Luisa Ángela, Jilan Tsamara, Ronatio Napitupulu, Chatarina T.P, Muhammad Aufa · JEBE Journal of Environment Behavior and Engineering · Indonesia (Makassar)

インドネシアのマカッサル市における統合型都市農業システム（IUFS）は、モスクのウドゥー水とコミュニティの土地を利用して垂直農法とアクアポニックスを行う。このシステムは、1サイクルあたり最大1キンタル（100kg）の野菜と50kgのナマズを生産し、同時に約15%の水を節約すると推定されている。このプロジェクトは、学術機関とコミュニティの連携およびマイクロファイナンスモデルを通じて、地域の食料安全保障を強化し、マカッサル市のエコロジカルシティとしてのイメージを確立することを目指している。

Zi Jian Oh, Ainul Hayat Abdul Razak · International Journal of Academic Research in Business and Social Sciences · Malaysia

マレーシアの5つの職業訓練大学で行われた探索的研究では、食品廃棄物管理と都市農業を監視するためのデジタルダッシュボードであるSustainability Tracker 360が調査された。堆肥化システムは43.35kgの食品廃棄物を12.95kgの有機肥料（変換率29.9%）に変換し、150鉢の植物を育成した。デジタル監視は、説明責任を強化し、長期的な関与を促進し、参加者の持続可能性意識を深めた。

Charlotte Liborio-Cornet, Hugo de Vergès · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Global

本論文は、都市景観における都市農業の生物多様性への影響に関する文献レビューを実施した。鳥類、植物相、節足動物の3つの主要な分類群に焦点を当て、より大きな区画、より多様な植物、および生息地の不均一性が一般的に分類群全体の生物多様性を促進することを示した。研究には、北米とヨーロッパの非専門的な都市農業形態、特にコミュニティガーデンに偏りがあり、専門的な都市農場は十分に研究されていないという偏りが指摘された。

Miguel de Celis, Laura L. de Sosa, Giuseppe Picca, Noelia González‐Polo, Cristina Gómez Ruano, Luciano Beneduce, Claudio Zaccone, Marco Panettieri · Environmental Microbiome · Global

屋上農業におけるトマトの成長と微生物群集に対する異なる有機基質の影響を、屋外の屋上農業環境で調査した。ピートと、海藻バイオマスまたはコーヒー副産物由来の堆肥（体積の50%）の組み合わせ、およびバイオ炭混合が評価された。基質の特性は主に堆肥の原料によって決定され、バイオ炭混合は基質組成への影響は小さかったが、トマトの収量を向上させた。堆肥の原料は微生物群集に大きな影響を与え、海藻バイオマス堆肥に関連する細菌と真菌の豊富さがトマトの収量と正の相関を示した。

Siti Hajar, Siti Via Syahrani Putri, Hanif Fatihah Tsari, Muhammad Iqbal, Arjuna Arjuna, Nur Saudah Al Arifa D · Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian · Indonesia

本研究は、インドネシア、ジョグジャカルタのスルヤ・ヒジャウ農民グループのエンパワーメント戦略をSWOT分析を用いて分析した。垂直栽培による都市農業を実践するこのグループは、強力な内部協力体制を持つ一方で、イモムシの害虫被害、質の高い培地の入手困難、乾季の水不足といった課題に直面していた。重要な発見として、収穫価格の変動が彼らの収入に影響を与え、経済的存続性に対する重大な脅威となっていることが示された。

Clarisha Dhea Susanti, Nandita Larasati, Mardiyah Hayati · Jurnal Pemberdayaan Masyarakat dan Komunitas · Indonesia

このコミュニティ奉仕活動は、マラン市スクン村にある管理が行き届かず放置されていたワレット都市型農園を持続可能な状態にすることを目的とした。活動は、清掃、ポリ袋の選別と培地の追加、施肥、ホウレンソウと空心菜の植え付け、水やり、情報板の修理などの施設改善を含んだ。この活動は収穫期まで実施され、地域住民の野菜消費量の増加に貢献することが期待された。

Ngetleh Ngesang, Marietta Yilen · International Journal of Research and Innovation in Social Science · Cameroon (Bamenda)

本研究は、カメルーンのバメンダ市における都市および近郊農業（UPA）の革新が資源利用効率（RUE）に与える貢献を調査した。バメンダ市のUPA農家402人からアンケートを用いてデータを収集し、最小二乗法（OLS）を適用した。実証的知見は、革新的なUPAの実践がRUEに全体的に肯定的かつ有意な影響を与えることを示し、有機肥料よりも無機肥料を使用した場合にその効果が高いことが判明した。

Stefani Natalia Sabatini, Paulus Bawole, Haryati Bawole Sutanto · Jurnal Atma Inovasia · Indonesia (Yogyakarta)

本研究は、ジョグジャカルタ市コクロディルジャンにあるミグナニ農民グループに対し、都市農業開発のための家庭排水管理に関する支援について論じている。支援には、排水管理に関する教育、尿を液体肥料に加工する教育とシミュレーション、および簡易庭園排水処理リアクター作成ワークショップが含まれた。教育とシミュレーション活動は農民グループの能力向上に貢献したが、庭園排水処理リアクターの建設は排水源の場所調整に課題があり、実現が困難であった。

Davit Markosyan, Vardan Aleksanyan, Sargis Gevorgyan · AgriScience and Technology · Armenia

本研究は、アルメニアのアグリフードシステムにおける食料安全保障と廃棄物管理の関係を、2005年から2022年までのデータを用いて調査しました。食料品の輸入、使用、輸出の増加が食品ロス増加と関連していることが示されました。食品ロス削減のため、輸入インフラの改善、サプライチェーン効率の向上、貯蔵施設の投資、コミュニティ支援型農業（CSA）などの循環経済原則の適用が推奨されています。

Ahmad Ahmad Aldi Nasution, Badrul Ainy Dalimunthe, Khairul Rizal, Yudi Triyanto · JURNAL AGRONOMI TANAMAN TROPIKA (JUATIKA) · Indonesia

インドネシアのコタピナン地区で行われたこの研究は、1週間にわたり、緑豆マイクログリーンに対するココナッツ水廃棄物を液体有機肥料（POC）として利用することを評価しました。異なるPOC用量（対照、10ml、20ml、30ml）の4つの処理がテストされました。播種後4日目には30ml処理が最も高い草丈（13.83cm）をもたらし、播種後7日目には10ml処理が最も高い成長（19.66cm）と葉幅（1.2cm）を示しました。

Sutiyono Sutiyono, Luluk Edahwati, Atika Andini · JURNAL AKADEMIK PENGABDIAN MASYARAKAT · Indonesia (Surabaya)

インドネシア、スラバヤのメドカン・アユで実施された地域奉仕プログラムは、コサグラ・レスタリ農民グループ向けに、廃食用油と地元のハーブ抽出物から有機石鹸を製造する技術を開発した。トレーニングと指導により、グループは高品質で安全な石鹸を生産できるようになり、環境汚染を削減し、起業家としてのスキルを向上させた。

Minseo Kim, J. Cho, Hyo Min Kim · Journal of people, plants, and environment · Global

本研究は、都市の緑地における植物の成長と炭素削減を最適化するため、8種類の一般的な材料を用いて4種類の人工土壌混合物（ASM）を開発し評価した。ASM_Aは、高い有機物含有量と陽イオン交換容量により、対照土壌と同等かやや優れた植物の成長を示した。ASM_Dは長期的な炭素隔離に最も高い炭素含有量（27.60 wt%）を示したが、窒素とリン酸含有量が低いため、植物の初期成長段階では効果が限定された。