研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3144 件(82 / 126)
ソーシャルイノベーションの統治：コミュニティ食料栽培の共有空間交渉における「裁量的実践」の役割を探る
2016Alex Franklin, Imre Kovách, Bernadett Csurgó · Sociologia Ruralis · Global
本稿は、コミュニティ食料栽培の共同生産を促進するための公共部門主導の取り組みを質的に調査し、最前線の公共部門職員の裁量的実践に焦点を当てました。この研究は、公共部門主導のイニシアチブが既存の社会秩序を変革するための十分な意図や範囲を欠いていることを発見しました。しかし、それらはコミュニティ食料安全保障における個人および小規模なソーシャルイノベーションの発生を広めることに貢献しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義持続可能な都市農業開発政策：DKIジャカルタにおけるケーススタディ
2016Sostenis Sampeliling, Santun R.P. Sitorus, Siti Nurisyah, Bambang Pramudya · Analisis Kebijakan Pertanian · Indonesia (DKI Jakarta)
本研究は、MDSおよびRap-Ur-Agri手法を用いて、インドネシアのDKIジャカルタにおける都市農業の持続可能性と政策開発に影響を与える主要因を分析した。分析の結果、都市農業開発の既存の持続可能性は指数値48.70%であり、持続可能とは言えない状態であることが示された。持続可能な都市農業の主要因には、庭の面積、環境に優しい作物と技術の開発、農業普及と制度、農地/事業スペースの拡大、利害関係者間の協力、農業インセンティブが含まれる。
効果は限定的政策気候変動経済共生的な都市近隣地域のための戦略：スイス、イヴェルドン・レ・バン市のケーススタディ
2016Sophie Lufkin, Emmanuel Rey, Suren Erkman · Infoscience (Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne) · Switzerland
スイスのイヴェルドン・レ・バン市におけるケーススタディでは、2035年を見据えた都市区画の将来開発について、技術的、行動的、共生的な3つのシナリオを探求した。これらのシナリオは、産業共生、生産、貯蔵、輸送、都市農業に関連する設計戦略をテストし、エネルギーフロー分析により各シナリオのエネルギー性能を評価した。研究結果は、近隣地域規模で高いエネルギー性能を達成するためには、技術、ユーザー行動、都市共生を同時に組み合わせる補完的なアプローチが必要であることを示している。
都市農村連携気候変動政策都市農業における農家の参加と所得創出方法に関する研究：全州のコミュニティガーデンの事例を中心に
2016Gyun-Gi Bae, Donghun Shin · 산업경제연구 · South Korea
本研究は、韓国全州のコミュニティガーデンを事例に、農家の参加とコミュニティ活性化を通じた都市農業における農家の所得創出方法を模索した。探索的因子分析により、コミュニティ、農家参加、施設・環境、運営・管理の4つの要因が特定された。回帰分析の結果、全ての要因が利用満足度に正の有意な影響を与え、農家参加とコミュニティが最も強い影響を示した。農産物販売促進や分譲所得増額による農家の所得創出効果のためには、十分な施設・環境条件が整っている必要があると結論付けられた。
コミュニティ経済政策都市農村連携経済的エンパワーメント戦略としての法的リテラシー：ジンバブエ、カドマ市による都市農業に関する条例実施の事例
2016Kennedy K. Mwangi · IOSR Journal of Humanities and Social Science · Africa
本稿は、法的情報の普及が非公式居住区における社会経済的権利にどのように影響するかを探求し、ジンバブエのカドマにおける都市農業の権利に焦点を当てている。住民の都市農業に関する権利の知識と情報ニーズ、および市議会と住民間のコミュニケーション構造を調査している。この研究は、住民が利用可能なサービスと関わることを可能にする法的情報を提供することを目指している。
政策経済コミュニティホースリーパーク（西シドニー）における都市農業マスタープランの実施：計画から現実へ
2016Yolanda Gil, David Kirkland, Rocco Sergi · Water science and technology library · Australia (Sydney)
本章は、西シドニーのホースリーパークにおける都市農業マスタープランの開発と実施プロセスを概説する。ケーススタディでは、マスタープランの実施には、立法・規制プロセス、環境・社会問題を含む多くの課題があることが明らかになった。これは、計画からシドニー地域での農業の現実への移行における課題を示唆している。
制度・ガバナンスの不全政策近郊農業緑のイメージ生産、参加型政治、そして成長の間：ウィーンにおける新自由主義的都市開発の文脈における都市農業と庭園
2016Sarah Kumnig · WU Research · Austria (Vienna)
本稿は、人口増加と建設ブームにより農業地域が圧迫されているオーストリアのウィーンにおける、新自由主義的都市開発が農業空間と実践に与える影響を分析する。ドナウフェルト地区を事例研究として用い、特定の都市農業の選択的保存と活性化、および都市開発プロジェクトにおける参加型政治の利用を明らかにする。本研究は、急速に発展する都市における競合する利害関係の中で、都市農業が直面する課題を浮き彫りにしている。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済結びの言葉
2016Runrid Fox-Kämper · · Global
本書は、都市空間がどのように交渉されているかについての洞察と事例を提供し、都市庭園を社会的関係、意味、場所の感覚が発展し視覚化される「生きた場所」として記述している。社会的利益を引き出すためには、これらの場所が食料生産やレジャー以外のより多くの機能を果たすことが不可欠である。殺虫剤や肥料の使用といった園芸実践は、都市園芸の生態学的影響に強い影響を与えることが指摘されており、訓練プログラムにより近年、庭師の意識は高まっているものの、この影響は依然として存在する。
環境負荷のトレードオフコミュニティ有機資源循環政策草の根イノベーションの政治学
2016Mari Martiskainen, Eva Heiskanen · INDIGO (University of Illinois at Chicago) · United Kingdom
本稿は、コミュニティエネルギープロジェクトやコミュニティガーデンなどの草の根イノベーションを、政治的関与の形態として検証しています。現代の草の根イノベーションは、1970年代の先行者たちよりも明示的に政治的ではないように見えるかもしれないが、依然として政治参加の一形態であると主張しています。英国の燃料貧困対策コミュニティエネルギーイニシアチブを例に、これらのプロジェクトは、意図的であるか否かにかかわらず、即座のコミュニティを超えた政治的側面を持ち、政治的関与の形態を生み出すと述べています。
コミュニティ政策食料主権・社会正義オーストラリア、ビクトリア州マリビーノング市における都市の空き地が新鮮な野菜を生産する可能性
2016Sri Tuntung Pandangwati, Ole Fryd · · Australia (Melbourne)
オーストラリアのマリビーノング市で行われた研究では、二次データとGISを用いて、マリビーノング、フッツクレイ、セドンの3つの郊外における都市の空き地が野菜生産に持つ可能性を評価しました。マリビーノングとフッツクレイは、現在の空き地の半分未満を利用することで、年間地域の野菜需要を満たすことができました。セドンの場合、既存の空き地をすべて利用することで、地域の需要の93%を生産できる可能性があります。
食料主権・社会正義経済政策福祉ベルリン・テンペルホーフ空港を巡る議論、あるいは地理学における最近の感情に関する議論へのルフェーブル的批判
2016Ulrich Best · · Germany (Berlin)
2008年10月30日に閉鎖されたベルリン・テンペルホーフ空港は、一時的に公園となりました。閉鎖後も、この空間の利用とアクセスに関する議論は続いており、フェンス設置反対運動やゲリラガーデニング、将来の建設に関する議論が見られました。この章では、メディアと近隣住民における空港閉鎖を巡る政治と言説を調査し、都市研究における記憶と感情というテーマと結びつけます。
コミュニティ政策DIY・自作干ばつの認識の多様性と政策的含意：干ばつに関する複数の知識のあり方に関する事例研究
2016Ellen Kohl, John A. Knox · Weather Climate and Society · United States (Georgia)
本稿は、米国ジョージア州における2007年から2009年の干ばつ事例研究を通じて、干ばつの科学的定義と水管理政治の関係を検証した。都市農業部門のメンバー、環境規制当局、政府関係者へのアーカイブ調査、直接観察、半構造化インタビューからのデータは、利害関係者が干ばつに関する複数の知識をどのように生成し利用したかを明らかにした。本研究は、利害関係者が干ばつの複雑さを利用して政治的目標を追求し、水管理方法を変更できることを示し、2009年のジョージア州のグリーン産業の事例がこれを裏付けている。
政策気候変動都市農村連携レシフェ/PE/ブラジルにおける都市農業と地域管理：都市計画における都市農業の場所はどこか？
2016Rúbio José Ferreira, Cláudio Jorge Moura de Castilho · Ateliê Geográfico · Brazil (Recife)
本稿は、ブラジル、ペルナンブーコ州レシフェにおける都市計画プロセスにおける都市農業とその実践者の位置づけを考察している。主な結果は、レシフェの都市計画担当者によって都市農業と都市農家が効果的に考慮されていないことを示している。これは、都市農業が地域都市経済の周縁部に位置する「最下層」の人々によって利用される社会実践であるためかもしれない。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済福祉ヨーロッパにおける都市庭園の歴史
2016Nazila Keshavarz, Simon Bell, Andis Zīlāns, Andrew Hursthouse, Annette Voigt, Ans Hobbelink, Antoine Zammit, Ari Jokinen, Bent Egberg Mikkelsen, Bruno Notteboom, Byron Ioannou, Chiara Certomà, Eva Schwab, Ivana Sentić, Johan Barstad, Krista Willman, Laura Calvet‐Mir, Ligita Baležentienė, Malou Weirich, Maria Partalidou, Martin Sondermann, M. Latkowska, Nerea Morán, Ole Pihl, Sara Uršić, Simone Tappert, Sophia Meeres, Susan Noori, Theodosia Anthopoulou, Tim Delshammar, Werner Heidemann, Zuzana Gogová · · Europe
本稿は、ヨーロッパにおける区画園やコミュニティガーデンといった都市庭園の多様な歴史を概説している。都市庭園の形成理由には多くの類似点と相違点があることが歴史から示されており、特に二度の世界大戦中の困難な時期には、信頼できる食料生産手段として再認識された。近年の都市人口の変化、環境・社会運動、人々の意識の変化も、都市庭園の歴史を形成してきた要因である。
コミュニティ政策経済都市農業における廃水利用：ガーナ、アクラでの曝露とリスク評価
2016P. Antwi Agyei, Jeroen H. J. Ensink · Journal of Science and Technology (Ghana) · Ghana (Accra)
2012年9月から2013年8月にかけてガーナのアクラで実施された調査では、323点の土壌および灌漑用水サンプル、501点の農産物サンプルをE. coliについて分析し、693人の参加者に聞き取り調査を行った。灌漑用水は農地の土壌よりも著しく汚染されており、農産物サンプルの80%以上がE. coliに汚染され、特に路上販売のサラダが最も汚染されていることが判明した。主なリスク要因は農地の土壌、廃水利用、劣悪な衛生状態であり、消費者は高いリスク認識にもかかわらず、農産物購入時に健康指標を優先していなかった。
汚染・食品安全健康政策都市農村連携舟山市「菜篮子」プロジェクトに関する調査と考察
2016雷靖, 陈斯钰, 刘煜 · 农村经济与科技 · China (Zhoushan)
本研究は、野菜の安定供給と価格安定のために都市部と農村部に生産拠点を設けた舟山市の「菜篮子（野菜かご）」プロジェクトを調査しています。顕著な成果を上げている一方で、野菜の供給品種の不完全さ、インフラ整備の不十分さ、産業化の低さ、品質安全保障の欠如といった問題が存在すると指摘されています。本研究は、これらの問題を解決するために、製品供給品種の多様化、インフラ整備の強化、産業化水準の向上、品質安全監督の強化を提言しています。
制度・ガバナンスの不全政策経済都市農村連携農村の「四大難題」を解決し、全面的な小康社会建設を推進する
2016楚杰 · 武汉宣传 · China (Wuhan)
武漢市は、現代都市農業の発展を推進し、「三農」問題（資金、人材、土地、人心）の四大難題を解決しました。2015年末までに、市の農業総生産額と農業付加価値はそれぞれ620.28億元、370.04億元に達し、2010年比で倍増しました。農村常住住民の可処分所得は17722元でした。
政策経済都市農村連携エディブルランドスケープのアプローチを用いたアパートメントデザイン
2016Andrew Syah Wicaksana · Jurnal Sains dan Seni ITS · Global
この研究は、人口増加、都市化、気候変動、天然資源への圧力に対応するため、エディブルランドスケープのアプローチを用いたアパートメントデザインを提案する。このデザインは、都市環境における生産的で良好な生活様式に心理的および実用的な良い影響をもたらすことを目指している。デザインアプローチは外因的（自然）かつ環境志向（生態学的デザイン）であり、Donna P. Duerckの「Architecture Programming」メソッドとRob Krierの建築構成理論が用いられた。
DIY・自作気候変動コミュニティ政策都市農業プロジェクトの脆弱性分析：オランダとスイスにおけるコミュニティおよび起業家ガーデンの事例研究
2016Ladina Knapp, E.J. Veen, H. Renting, J.S.C. Wiskerke, J.C.J. Groot · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Europe
オランダとスイスの29の小規模なボトムアップ型都市農業（UA）プロジェクトを対象に、脆弱性分析フレームワークを用いて、その設立と継続の成功基準を評価した。プロジェクトリーダーへのインタビューを通じて、生物物理学的および社会制度的基準を分析した結果、UAシステムの脆弱性は地域の状況に強く依存することが判明した。主な撹乱要因と脆弱性の原因は、制度的側面、地方自治体の支援、プロジェクトリーダーの決意といった社会制度的および人的条件に起因していた。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ経済政策健康庭園への権利：スウェーデンにおける貸し農園と都市緑地の政治
2016Jennifer Mack, Justin Scherma Parscher · · Sweden
スウェーデンでは、19世紀後半から緑地への継続的なアクセスが公共生活の基本的な側面であった。20世紀初頭から中頃にかけて、スウェーデンの都市で集合住宅での生活が普及するにつれて、過密と急速な都市化の中で自然との接触を提供する重要な社会改革として貸し農園が登場した。緑地は、あらゆる社会経済階層のスウェーデン人にとって、特権ではなく権利へとますます変化していった。
コミュニティ政策大阪府における緑地構成要素の変化に関する地域的特性 : 都市農業振興基本法の施行をふまえて
2016肇 石原, Hajime Ishihara · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Osaka)
本研究は、1970年から2010年にかけての大阪府全域における緑地構成要素（公園、農地、森林）の変化の地域特性を分析した。森林面積は減少したものの、農地面積の減少に比べると大きくはなく、公園面積は増大したものの、農地面積の減少を補うには至らなかった。その結果、大阪府全体の緑地率は一部の地域を除き全体的に低下傾向にあり、大阪市とその周辺地域で特に顕著であった。
環境負荷のトレードオフ政策都市農村連携気候変動自家栽培：空間、計画、実践、そして家庭菜園の日常的な未来
2016Enrico Marcore, Nicola Spurling · Lancaster EPrints (Lancaster University) · Italy, United Kingdom
本稿は、イタリアと英国における家庭菜園の空間、計画、および日常的実践の関係を探求する。イタリアのラクイラにおけるエコ都市住宅モデルへのコミュニティガーデンの導入と、英国における貸し農園の歴史的変遷を事例として考察する。これらの事例を通じて、政策、計画、実践の多様な「実験」がどのように概念化されるべきかを考察する。
コミュニティ政策DIY・自作新たな社会実践としての都市における食料栽培
2016Karin Dobernig, E.J. Veen, Peter Oosterveer · · Global
本章は、都市における食料栽培を社会実践として考察し、それが実践理論と社会変化にどのように関連するかを論じている。「都市における食料栽培」が社会実践として何を意味し、都市空間における他の既存の社会実践とどのように相互作用するかを探求する。都市における食料栽培はしばしば新たなムーブメントとして捉えられるが、戦時菜園や貸し農園のような歴史的先例があることを指摘している。
コミュニティ政策スペイン、マドリード市のマンサナレス川地域の計画における哲学、概念、原則の考察
2016Monika Larasati P E, M.Eng. Ir. Sudaryono · · Spain (Madrid)
この研究は、スペインのマドリード市にあるマンサナレス川地域の計画について、その哲学、概念、および原則に焦点を当てて記述しています。M-30高速道路のためにかつて見過ごされていたこの川が、現在では都市の生態学的要素を回復する取り組みの一部となっていることを指摘しています。この研究は、関連する文献やテキストのコンテンツ分析を用いた演繹的定性研究法を使用しました。
政策都市農村連携気候変動チリ、サンティアゴのメトロポリタン農業：都市農業が田園地帯に広がる
2016Cécile Faliès · Problèmes d Amérique latine · Chile (Santiago)
本稿は、2005年以降に実施された現地調査に基づき、チリのサンティアゴ周辺の農業の現状を概観する。サンティアゴとバルパライソに関連する農業が存在し、有機農業のような形態も出現しているにもかかわらず、対象となる区画が周辺部に位置し、その数が限られているため、これを都市農業と分類することは困難である。本研究は、一般的に定義される都市農業がサンティアゴ首都圏において限定的な存在であることを示している。
効果は限定的近郊農業都市農村連携経済政策