研究・論文

Monika Szopińska-Mularz, Steffen Lehmann · Future Cities and Environment · United Kingdom

本稿は、英国の3都市（ポーツマス、ブリストル、ブライトン）における都心部の廃止された多層駐車場を、都市農業、特に水耕栽培のために適応的に再利用する可能性を探ります。多地点事例研究の第一段階では、政策分析、レイアウト調査、現地観察を通じて、計画上および技術上の制約と機会が特定されました。分析の結果、これらの構造物は適応的再利用において同様の課題を抱えるものの、適切な建築戦略で克服でき、社会、環境、経済問題に対処するために農業用に転用できることが示されましたが、これには計画文書の革新とさらなる効率性評価が必要です。

Rosangela Medeiros Hespanhol · Confins · Portugal

ポルトガルで行われた本実地調査は、都市菜園を分析し、公的監視のない自発的に出現した菜園と、公的機関によって組織された菜園の両方を特定した。インタビューにより、都市農業が農薬を使用しない自給自足の食料生産を促進し、世代間および異文化間の共存空間を創出し、参加者間の経験交換を通じて社会的結束を育み、環境教育を推進していることが明らかになった。これらの発見は、都市における栽培実践の社会的および文化的側面を強調している。

Iwona Bisaga, Priti Parikh, Claudia Loggia · Sustainability · South Africa (Durban)

本研究は、南アフリカのダーバンにおける3つの事例研究において、インフォーマル居住地の改善のための統合的な環境管理戦略としての持続可能な都市農業の課題と機会を探る。都市農業イニシアチブの持続可能性と維持のための継続的な投資を確保するために、自治体がコミュニティ主導のプロセスを支援する必要性を示している。政策立案者は、学術機関、非政府組織（NGO）、民間セクターが水効率の高いソリューションを共同開発し、地域のコミュニティ構造を活用できるような環境を整備するよう促されている。

Lucy Rose Wright, Ross Fraser Young · Manchester University Press eBooks · Global

本章は、政治的ガーデニングの概念を紹介し、新自由主義的プロセスと都市ガーデニングへの学術的関心の高まりの中でその出現を位置づけています。ロールズの社会正義論に基づき、政治的ガーデニングと不正義を混同しています。本章では、ケーススタディの例を用いて、参加者が不正義に対処し、関与する「民主化された」市民になるための6段階の反復プロセスとして政治的ガーデニングを定義しています。

Carl Zulauf · EСONOMY FINANСES MANAGEMENT Topical issues of science and practical activity · United States

最新の米国農業法案である2018年農業改善法は、12の章全体で支出の大幅な再編なしに、プログラム上の重要な変更を承認しました。商品支援プログラムによる支払いは市場状況により密接に連動するようになり、環境問題への官民パートナーシップへのコミットメントが増加しました。米国の土地保全プログラムはピラミッド型政策アプローチへと進化しており、研究、普及、および農業輸出プログラムへの義務的資金は大幅に増加しました。複数の章で扱われた問題には、都市農業、有機生産、および様々な農家グループへの支援が含まれます。

Joeli Silva de Souza, Ryzia de Cássia Vieira Cardoso, Lídice Almeida Arlego PARAGUASSÚ, Sidione Ferreira dos Santos · Revista de Nutrição · Brazil (Salvador-Bahia)

サルバドール・バイーアのコミュニティ菜園を対象とした横断的探索的研究では、7つの菜園のうち5つが参加し、13人の園芸家からデータを収集した。菜園の80.0%は土地の合法化がなく、100.0%が技術的支援を受けておらず、60.0%には社会組織がなかった。資金不足、ボランティア不足、水利用制限が主な困難として挙げられ、政策の不十分さが技術支援と資金調達を制限していることが示された。

Tinashe P. Kanosvamhira, Daniel Tevera · South African Geographical Journal · South Africa (Cape Town)

ケープタウンのミッチェルズプレインで行われた混合研究法による調査では、質問票と詳細なインタビューを用いて、都市農家と支援アクター間の連携を検証しました。調査結果は、これらの連携の性質と強度が都市農業の成功に不可欠であることを示しています。しかし、この地域では非国家アクター間の協力が最小限であることが判明しました。

Wei Wei · DEStech Transactions on Social Science Education and Human Science · Global

本稿は、米国、オランダ、日本の都市農業の成功経験を要約・比較し、中国の都市農業発展における既存問題に基づいた政策提言と発展アイデアを提供する。都市農業は、多くの先進国で都市化と資源配分の問題を解決し、現代の都市近郊農業の発展トレンドとなっている。

Cristina Imbroglini · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Italy

新規かつ独自の景観戦略が大都市圏の環境的・社会的な再活性化に具体的に貢献しうるという仮説のもと、社会的疎外と空間的疎外の両面を含む「都市の周縁性」への対抗策を検討した研究(イタリア)。中心部や機会・文化交流の回路から離れた、放棄または低利用状態の景観・構造物に焦点を当てている。戦略は2種類の設計装置として提示される。ひとつは持続可能なモビリティ、オープンスペース、都市農業活動の統合を目指す緑のインフラ/線状景観としての「桟橋(piers)」、もうひとつは、低利用または放棄された空間の再生を通じて最も困窮した都市地域に実現される、脆弱な立場の人々のための公共施設としての「新たな社会的コンデンサー」である。

Nizzatul Amaliyah, Sarwititi Sarwoprasodjo · Jurnal Komunikasi Pembangunan · Indonesia

本研究はインドネシアの女性農民グループ「KWTダリア・インダー」と「KWTヌサ・インダー・レスタリ」を対象に、質問票を用いた量的手法と、対象者への詳細な聞き取りによる質的データを組み合わせて、個人属性・コミュニケーション気候と都市農業プログラムへの参加度の関係、および参加度とプログラムの成功度の関係を分析した。個人属性は参加度とは関連しなかったが、両グループ内のコミュニケーション気候は支持的であり参加度と関連していた。また参加度はプログラムの成功度と有意な関連を示した。

Benjamin N. Klaiman, Clayton LeRoy Besch, Connor Robert Lepage, Sean Patrick Duffy · Digital WPI · Japan

本プロジェクトは京都市下京区の五条楽園エリアを対象に、地区内の建物用途を記録し、事業主への聞き取りを行い、街路・建物・緑地・人の流れを示す地図を作成した学生プロジェクトの報告である。照明の増設、店舗・サービスの誘致、未活用の空き地を駐輪場やコミュニティガーデンへ転用するといった変更により、五条楽園に再び人を呼び込める可能性があると結論づけている。

Thị Ngọc Anh Nguyễn, Thi Hiep Ta · The Journal of Agriculture and Development · Global

本稿はベトナム・ラムドン省ラクズオン郡の2つの行政区（ダサール・コミューンとラクズオン町）で2016年に340の農家世帯を対象に実施した調査データを用い、社会経済的・人口統計学的特性、農地面積、世帯員の職業が土地利用目的の変化に与える影響をプロビット回帰分析により検討した。結果として、農地・所得が限られていても土地に残る他の生産可能性が維持されていたことが、農家の土地利用変更の意思決定に直接影響していた。ラクズオン郡はダラット市に近接し広い農地面積を有するものの、都市化の影響を強く受けていない農村地域にとどまっており、土地利用目的を変更する必要性は乏しいとされた。農家はハイテク農業、都市農業、農業観光といった先進的な生産方法を活用できるとしている。

Casey Y. Myers · · United States

本章は、ある「失敗した」コミュニティ主体の環境アクション・プロジェクトを物語的・視覚的に再構成し、ポストヒューマンの視点が子どもたちと共にある環境正義のあり方をどう再編しうるかを論じている。具体的には、アート団体、子ども向け劇団、地域活動家グループ、歴史保存系の非営利団体、市議会が、老朽化した一軒の家と、コミュニティガーデンへと転用された放棄都市空き地という2つの拠点をめぐって連携した経緯を扱う。著者はモートンの「ハイパーオブジェクト」概念を援用し、人間の物語が「勝利」または「敗北」した後も作用し続ける、目に見えない、あるいは名指しえない超人間的な力について検討している。

최지원, 오충현 · 한국환경생태학회 학술발표논문집 · South Korea

ソウル特別市江東区の都市農業を対象に、2010年の「親環境都市農業活性化及び支援に関する条例」制定（韓国初）から2019年の総合計画策定に至る約10年間の推進内容を、経済的・環境生態的・社会的側面と住民満足度調査に基づき検証し、次期都市農業基本計画の方向性を導出した研究。経済面では、2009年の江一洞での都市菜園開設以降、2019年1月時点で計39カ所・145,806㎡・6,873区画が運営され、2018年には支援センター「シンシンドリーム」を通じた農産物販売実績3億4,821万8千ウォン、低所得層向けに3,204kgの農産物寄付が行われた。環境面では2013年開始の都市養蜂が2018年に約40群まで拡大し、2018年までに箱型菜園25,923個・屋上菜園121カ所（計1,828㎡）が整備され、社会面では2018年までに福祉施設8カ所の屋上菜園で計107回の園芸治療プログラムが実施された。

Julian Cribb · Cambridge University Press eBooks · Global

この結論章は新たなデータを示すものではなく、本書の政策提言を列挙している。すなわち、再生型農業・水産養殖・都市食料生産を基盤とするグローバル食料システムの構築、パーマカルチャー原則に基づき養分と水を地域の食料生産に還元し気候変動に強い食料自給を実現する都市の再設計、世界の軍事費の20%を食料を通じた紛争予防への再配分、小規模農家と先住民が主導する形での地球の半分の再野生化、全ての小学校での「食の年」の導入、そしてビジネス・政治・行政・宗教・社会における女性の指導的地位への登用を提言している。

Thomas Krikser, Ingo Zasada, Annette Piorr · Sustainability · Germany

ドイツで行われたこの実証研究は、自己収穫型菜園、異文化交流型菜園、コミュニティガーデンという3つの都市農業モデルについて、質的・量的アンケートデータと多値質的比較分析(QCA)を組み合わせ、社会経済的成功のための必要十分条件を特定した。その結果、モデルごとに異なる価値観と費用便益の考え方があることが判明した。自己収穫型菜園では自立を保証するサービス志向の農家・消費者関係が、異文化交流型菜園では自立と分かち合いの要素が重要であり、コミュニティガーデンの成功は自治と個々に異なる要因に左右され、生産量志向を超えるものであった。また、いずれのモデルでも参加者は従来のトレードオフ的な発想を超えたポスト生産主義的な志向を示すことが、初めて量的手法で示された。

Ellis Cose · · United States (New York City)

この記述的な文章は、地域の自己決定の表れとして米国のコミュニティ・エネルギー運動を論じており、ニューヨーク州サウス・ブロンクスのバナナ・ケリー・コミュニティ改善協会や、地域活動家である祖母が設立し空き地をコミュニティガーデンに転換することから始めたブロンクス・フロンティア開発公社を事例として挙げている。また、ワシントンを拠点とするセンター・フォー・リニューアブル・リソーシズが約1,800件のコミュニティ・エネルギープロジェクトを目録化したことにも触れており、これらはコミュニティサービス局や民間財団の支援を一部受けていた。

Inés Melón Izco · · Spain

「マドリード・トゥ・ゴー」は、スペイン・マドリードの複合交通結節点に関する建築設計提案であり、既存の線路の上に位置づけることで、線路によって歴史的に分断されてきた2つの地区をつなぐことを意図している。屋根付きで空調の効いた駅舎に、食料品市場と、主に文化・教育・レジャー・啓発を目的とした帯状の都市菜園を組み合わせ、屋根の形状はチャマルティン駅から見えるマドリードの山並みのシルエットを模している。

Etienne Louis Nel · · South Africa

南アフリカにおけるコミュニティ主導の地域経済開発(LED)の事例を検討した書籍章(2019年)で、Kei Road、Independent Development Trustプロジェクト、East Londonの3つの事例を扱う。イーストケープ州ビショ近郊の小規模農村サービスセンターであるKei Roadでは、Eyethuが世帯の自給と小規模農業を促すコミュニティガーデン事業を立ち上げ、女性による共同購入組合も運営している。1993年には近隣のクワリニ村での抗争を逃れた難民の一時的流入によりKei Roadが再び注目された。

Budijanto Chandra, Titin Fatimah · Seminar Nasional Pembangunan Wilayah dan Kota Berkelanjutan · Indonesia

ジャカルタの旧市街(コタトゥア)保存地区に位置し、ルアール・バタン・モスクとハビブ・フセイン廟の巡礼地でもある歴史的集落ルアール・バタンを対象に、限られた土地条件下での緑地(RTH)整備を検討した研究(2019年)。同集落は計画性のない密集した居住区で高潮による浸水も頻発し、RW02地区を事例に定性的記述法による観察・聞き取り調査を実施した結果、土地・灌漑用水が限られる条件に適した緑地形態として、水耕栽培(ハイドロポニクス)とアクアポニクス(ナマズ養殖を組み合わせた栽培)による都市農業が緑地化の方法として提案された。

Mónica D. Ramírez‐Andreotta, Abigail Tapper, Diamond Clough, Jennifer S. Carrera, Shana Sandhaus · International Journal of Environmental Research and Public Health · United States

米国ボストン地域のコミュニティガーデナー17名を対象とした半構造化インタビューにより、ガーデニングの内発的・外発的動機、土壌の質や環境責任に対する認識、過去の土地利用への認識、ガーデニング行動を明らかにした研究。ガーデナーは自分の菜園の過去の履歴について知識を持ち、土壌の質・盗難・ごみの管理・動物の排泄物・採食動物による収穫物の損失を懸念していることが報告された。研究知見は、ガーデニングの継続期間や、土壌の偶発的摂取につながりうる活動、地元産作物の摂取パターンを報告することで、環境曝露評価の分野に直接寄与するとしている。

남진보, 김근호 · · United Kingdom

2019年のこの研究は、微小粒子状物質(PM)対策としてのコミュニティガーデンの事例を検討するため、英国ロンドンのPM低減型コミュニティガーデンの管理構造を分析し、プレイスキーピング理論を分析枠組みとして用いた。分析の結果、地域政策による支援を伴う強いガバナンスが、利害関係者の連携、コミュニティによる追加資金調達、コミュニティモニタリングによる定期評価、長期的な維持管理と並んで、PM問題への対応の鍵となることが示された。研究は、コミュニティガーデンの管理構造は強いガバナンスを伴う自立的な仕組みとして形成されるべきであるとし、政策面では住民参加を促す実現可能な方策、意思決定への住民参加を強めるガバナンス、民間・企業部門を含む外部資金の拡大、大学などによるPMモニタリングの技術・教育提供、資金・労力不足に耐える低管理型植栽の導入を挙げている。

Marco Picone, Filippo Schilleci · Nova Science Publishers (Nova Science Publishers, Inc.) · Italy

イタリア・パレルモ市が2015年に開始した「パレルモ教育都市ラボラトリオ」の一環として進む都市菜園整備の取り組みを検証した論考。同プロセスは、公有の放置・荒廃した緑地を選び、地域コミュニティの名の下にそれを取り戻して都市菜園・庭園に転換し、あらゆる世代向けの教育活動を組織することを目指しているが、緊縮都市主義（austerity urbanism）の文脈では、自治体が公共投資の不在を利用して積極的な市民を都市変革の主体として動員することが容易になるとの矛盾を指摘する。さらに、都市コミュニティガーデンの創出という発想自体が、他の近年のスローガン（スマートシティやクリエイティブシティなど）と同様に無条件に称賛され美徳あるモデルと化す傾向にあること、そして公共緑地の利用に関する実効的な規則が存在しないことが、テーマ別会議が提案する解決策の障害を作り続けていることを問題視している。この帰属・再領有プロセスの内側に、市民に偽りの意思決定権を委ねて現在の政治的空白を埋めさせる新自由主義的な力学が潜んでいないか、フィールドでの質的調査による検証が今後必要だとしている。

Teresa Marat-Mendes, João Cunha Borges · Repositório do ISCTE-IUL · Europe

ポルトガル・リスボン都市圏(人口約300万人)を対象とする継続中の研究プロジェクト「SPLACH(空間計画による変革)」を紹介する報告(2019年)。同都市圏は20世紀を通じて開発された周辺住宅地に人口の大半が居住し、社会的孤立や自動車依存といった問題を抱える一方、都市農業の推進を含む自治体や民間による対策も見られる。SPLACHプロジェクトは複数の事例研究を調査し、リスボン都市圏における計画・住宅の力学と、都市農業の取り組みに基づく倫理原則の領域化への影響を理論化することを目指している。報告は、SPLACHの事例研究で明らかになった論点が、より持続可能な環境に向けて都市計画・都市形態を再考し、都市計画の社会的役割を促進する機会をどのように提供しうるかを問うものである。

Tanushree Chakrabarti · Economic Affairs · India

インド西ベンガル州フーグリー県チャンダンナゴル市公社(CMC)の28、29、30区を対象に、都市農業の発展と問題を検討した研究(2019年)。これら3区は1995年以前は農村であったが、同年に町の拡張に伴いCMCに編入された。住民の相当数が依然として農業に依存しており、とりわけ果物と野菜が都市部の消費者への食料安全保障を支えている。