研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1378 件(10 / 56)
IoT対応スマートガーデン監視・灌漑システム
2025Dhirendra Kumar Shukla, Arvind Dagur, Shabir Ali, Akhilesh Kumar · · Global
本論文は、ESP32マイクロコントローラーとDHT11、土壌水分、LDRセンサーを統合したIoT対応スマートガーデン監視システムを提示し、灌漑を自動化・最適化します。実験結果は、約30%の節水と完全なリアルタイム監視を示し、従来のシステムを上回ります。このシステムは、持続可能な都市型ガーデニングを最小限の労力で支援し、以前の灌漑技術よりも効率を高めます。
デジタル農業DIY・自作気候変動太陽光発電による都市型農業
2025Arun Kumar, Sandhya Prajapati · · Global
都市型農業は、集約的な農業技術と都市排水を利用して食料を生産する持続可能なアプローチとして浮上しています。このアプローチは、屋上、空き地、垂直構造などの利用可能な都市空間を最適化して都市内で食料を栽培し、長いサプライチェーンへの依存を減らし、淡水や農薬を含む資源消費を最小限に抑えることで、清潔で持続可能な環境を促進します。
気候変動生物多様性食料流通・フードマイル都市農村連携農業計画と観光開発の統合
2025Erwin Wisnubroto, Maurus Barrawiadi · JURNAL PERTANIAN · Indonesia (Batu)
インドネシアのバトゥ市における本研究は、PROMETHEE法を用いて、バトゥ、ジュンレジョ、ブミアジの3つの地区における農業生産の持続可能性を評価した。FGD、主要関係者へのインタビュー、二次統計データからデータを収集し、園芸野菜、バイオファーマ作物、観賞用植物、果樹、小規模農家労働力の5つの持続可能性指標を分析した。結果として、ブミアジ地区が最高の持続可能性純フロー値を示し、バトゥ地区はパフォーマンスの低下を示した。
事業採算・継続性近郊農業経済気候変動政策屋上温室の微気候短期予測と予測制御のための多期間機械学習モデル
2025Joaquim Cebolla-Alemany, Yunyao Cheng, Laia Pintó-Espín, Michele Albano, Marcel Macarulla, Santiago Gassó · Smart Agricultural Technology · Global
屋上スマート温室向けのデータ駆動型予測・制御フレームワークが開発され、環境データ、気象入力、アクチュエータの状態を組み合わせて短期的な温度予測を行います。7つの機械学習モデルが比較され、最良のモデルはR² > 0.98、MAEが0.280から0.311の間を達成しました。ファジー論理に基づく予測制御システムは、気候の安定性を維持しつつ60%以上のエネルギー節約を示しましたが、データセットのサイズや地理的変動が一般化における課題として挙げられています。
デジタル農業気候変動ビンズオン省タンウエン市における都市農業への処理済み生活排水再利用の可能性評価
2025An The Huynh, Ho Bich Lien, Đức Đạt Đức Nguyễn, Đào Minh Trung · Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. · Vietnam
ビンズオン省タンウエン市で行われた研究は、処理済み生活排水の都市農業への再利用の可能性を評価しました。市の生活排水処理システムからのデータは高い処理効率を示し、CODは94.49%、BOD5は97.1%削減されました。処理水はQCVN 39:2011/BTNMTの要件を満たしており、景観緑化、野菜、または短期工業作物の灌漑に適しています。
有機資源循環気候変動健康不透明および薄膜半透明太陽光発電アレイ下での5種類の葉物野菜の生産評価
2025Armando Villa-Ignacio, Maria Y. Chavez, Jennifer Bousselot · HortTechnology · Global
2年間、2か所で実施された研究では、不透明および40%半透明の太陽光発電（PV）モジュール下と完全な日照下で、5種類の葉物野菜（ルッコラ、ケール、レタス、ほうれん草、スイスチャード）の生産が評価されました。ほうれん草を除く5作物中4作物は、40%半透明モジュール下で他の処理や完全な日照下よりも高い生重と乾重を示しました。PVモジュール下のほとんどの葉物野菜は気孔コンダクタンスが低かったものの、半透明モジュール下のレタスとスイスチャードはより高い気孔コンダクタンスを示しました。
気候変動都市農村連携公共空間における都市農業の野心を高める：都市アグロエコロジーと地球の健康を促進する
2025Chiara Tornaghi · · Global
15年間の研究に基づいたこの章では、人間および非人間の健康の観点から、都市農業がその潜在能力を最大限に発揮することを妨げている都市計画政策の主要な欠点を特定しています。これらには、都市農業を食料生産活動として認識しないこと、土壌とその役割が見過ごされていること、公共地の設計と土壌管理において土壌ケアと食料生産の専門家が考慮されていないことが含まれます。本章は、アグロエコロジー的考察が公共空間における都市農業の野心を深め、拡大できることを示唆しています。
制度・ガバナンスの不全政策健康コミュニティ気候変動食料主権・社会正義ナイジェリアにおける都市化の圧力による社会経済開発と環境持続可能性への影響
2025Khalid Umar, Hamza Abba, UM Sani, M.D KWAIRANGA · JOURNAL OF SCIENTIFIC AND LEGAL STUDIES NORTH-EASTERN UNIVERSITY GOMBE · Nigeria
本レビューは、ナイジェリアにおける都市化の圧力による環境劣化、都市貧困、住宅不足、公衆衛生上の課題など、多面的な影響を探る。ラゴス、カノ、イバダン、ゴンベなどの主要都市の事例研究は、持続可能な都市計画、廃棄物管理、洪水緩和、都市農業といった革新的な対応を示している。本研究は、ナイジェリアにおける強靭で公平な都市開発を促進するための、包括的な政策、コミュニティ参加、持続可能な戦略の緊急の必要性を強調している。
政策経済気候変動食料主権・社会正義都市食料エコシステムにおける食料・エネルギー・水ネクサスの視点：利点、障壁、解決策
2025Jannat Bahanni, Katia Sakihama Ventura, Emine Fidan, Ashlyn Anderson, Sara Mulville, Jie Zhuang · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global
本研究は、食料・エネルギー・水（FEW）ネクサスの視点から、都市食料エコシステムの持続可能性における利点、障壁、解決策を検討する。文献レビューとケーススタディを通じて、収穫後損失、脆弱なコールドチェーンインフラ、分断されたガバナンスなどの分野横断的な障壁が特定された。精密技術の統合や再生可能エネルギーを利用した都市農業などのFEW効率的な戦略が、都市食料エコシステムの費用対効果の高い生産と再生可能性を高めるために提案されている。
政策気候変動食品ロス食料主権・社会正義米国の都市圏レベルにおける野菜栽培のさらなる地域化による環境負荷と利益の定量化
2025Peter Nixon, Anu Ramaswami · Environmental Research Letters · United States
本論文は、米国の378の都市圏における様々な野菜栽培の地域化シナリオによる環境上の利益と不利益を定量化しています。シナリオは土地利用の大きな制約をほとんど見出さず、都市圏の11%から55%で地下水過剰揚水と肥料関連PM2.5排出量に純粋な環境上の利益があることを示しましたが、モデルはまた、野菜栽培の再地域化が既存の環境脆弱性を悪化させる可能性のある場所も明らかにしました。これは、場所によって潜在的な環境上のトレードオフがあることを示しています。
環境負荷のトレードオフ経済気候変動都市農村連携近郊農業サラマンカ大学のエコスクール菜園を通じたサービスラーニング：2030アジェンダに貢献する21世紀の革新的なツール
2025David Caballero Franco, Judith Martín Lucas, Parra Nieto, Gabriel · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain (Salamanca)
本研究は、2013年にスペインのサラマンカ大学で開始されたサービスラーニングプログラムであるコミュニティスクールガーデンネットワーク（HecoUSAL）プロジェクトについて述べている。このプログラムは、大学教育の質の向上、社会的コミットメントの強化、持続可能性文化の拡大、学生の持続可能性スキルの開発を目的としている。学校環境内で多感覚的で自然に基づいた教育体験を通じて持続可能性スキルを統合する、新しい教授学習モデルを提案している。
食育コミュニティ気候変動結論：中間地点を耕す
2025· The MIT Press eBooks · Global
本書は、ラテンアメリカ、オーストラリア、中国におけるコミュニティ農場を検証し、地域のアイデンティティとグローバルな変革の間の緊張を浮き彫りにしている。輸出型アグリビジネスにおける産業拡大はマクロ経済的利益を生み出す一方で、準都市型農場のプランテーションへの置き換え、生物多様性の喪失、農薬や肥料による地下水汚染といったミクロレベルのコストを伴うことを発見している。本研究は、食料システムの中間者が、地方からの移住者と都市農場や資源を結びつける上で極めて重要であると示唆している。
環境負荷のトレードオフコミュニティ近郊農業食料主権・社会正義生物多様性気候変動都市農業における30以上のイノベーション
2025University of Liège, Reframe.food, ASTREDHOR · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Europe
このカタログは、ヨーロッパ全域から30以上の革新的な都市農業イニシアチブを紹介しています。これらのプロジェクトは、その独創性、関連性、成熟度、および今日の都市課題に対処する可能性に基づいて選定され、数年間の成功した運営実績を示しています。多様な都市農業システムと、都市をより持続可能で包摂的かつ回復力のある場所へと変革する可能性が提示されています。
コミュニティ都市農村連携気候変動都市農業におけるデジタルイノベーションの統合：南アジアおよび東南アジア都市における持続可能な食料安全保障推進に向けたレビュー
2025Ghana Shyam Yurembam, Malay Pramanik, Ranjana Devi Yengkhom, L. Hemochandra, Bivek Chakma, Deepak Jhajharia, G. T. Patle · Journal of Agricultural Engineering (India) · Asia
この系統的レビューは、技術導入要因、コスト、環境上の利点、政策などの研究ギャップに対処するため、南アジアおよび東南アジア諸国の都市農業システムを調査しました。PRISMA法とScopus/Web of Scienceデータベースを用いて行われたレビューでは、都市農業が環境への悪影響を減らし、水利用効率を高め、廃棄物を適切に管理することで持続可能性に貢献することが判明しました。また、エネルギー効率の高い技術と自動化が、炭素排出量を削減し、土地利用を最適化して収量を増加させ、自立した食料システムを育成できることも指摘されました。
デジタル農業食料主権・社会正義気候変動政策モロッコの耕作地におけるインテリジェント灌漑システムの統合：持続可能な水管理のための戦略的評価
2025Anass El-Aabssi, Abdelhadi Assir · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Morocco
本研究は、モロッコにおける持続可能な水管理のため、保護農業、伝統的な露地栽培、都市農業、自然生態系の4つの農業カテゴリーにおけるインテリジェント灌漑システム（IIS）の導入可能性を評価した。評価はインフラの準備状況、技術的互換性、経済的実現可能性、環境影響、社会的影響に基づいて行われた。その結果、耕作地の85%と灌漑用水の70%を占める伝統的な露地栽培が、精密灌漑技術により最大70%の節水ポテンシャルを持つことが示された。
デジタル農業気候変動経済カナダ北西部準州カアジー・トゥー・ファースト・ネーションにおける食料システム変革のためのコミュニティの農業生態学的価値の多規模活用
2025Jennifer Temmer, Alison Blay‐Palmer, Andrew Spring · Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · Canada (Northwest Territories)
カナダ北西部準州カキサにおける参加型アクションリサーチ研究では、コミュニティの農業生態学的価値フレームワークを食料システム計画に適用した。コミュニティは準州外の組織との関係構築により地域外のリソースを活用できたが、不安定な関係や土地利用・農業に関する意見の対立が、園芸知識ネットワーク、資金、訓練機会などの重要な地域支援へのアクセスを制約していることが判明した。この研究は、持続可能な食料生産のために、短期的な地域支援と長期的な地域能力構築の両方が不可欠であることを強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義気候変動政策持続可能な都市農業における湿度予測のためのランダムフォレスト回帰モデルの開発
2025Miftah Farid Adiwisastra, Saeful Bahri, H. Syahwani Umar · Jutisi Jurnal Ilmiah Teknik Informatika dan Sistem Informasi · Global
本研究は、IoTとAIを統合しエッジコンピューティングで動作するスマート農業システムを開発することを目的としている。プロトタイプシステムは、pH、TDS、温度、湿度、水位センサーでリアルタイムデータを収集し、Random Forest Regressorアルゴリズムで最適な環境条件を決定する。テスト結果は、モデルが湿度（R² = 0.99; RMSE = 0.65）と温度（R² = 0.99; RMSE = 0.17）の予測において非常に高い精度を持つことを示したものの、極端な条件下では差異が見られた。
デジタル農業気候変動都市化、気候変動、食料不安：ケニア、キアンブ郡における三重の脅威
2025Stella Kasiva Mbiti, Micah Makworo, Brenda Waruinu Githinji, Christine Sabwa · · Kenya
本研究は、ケニアのキアンブ郡における都市化、気候変動、食料不安の相互関連性を調査しました。調査結果は、都市化が劇的な土地利用の変化、農地の減少、気候リスクと食料不安の悪化につながることを示しています。本研究は、持続不可能な都市成長と食料生産の減少の主要な要因として、制度的弱点、不十分な計画、限定的な規制枠組み、政治的干渉を特定しました。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義気候変動政策都市農村連携コミュニティのつながりと持続可能な食生活
2025Michela Lenzi, Andrea Scatolon, Luciana Carraro, Margherita Guidetti, Valentina Carfora · Current Opinion in Psychology · Global
このレビューは、コミュニティのつながりが持続可能な食生活、特に肉の消費にどのように影響するかを探りました。コミュニティのつながりは環境に配慮した行動を促し、植物性食生活の取り組みを支援する一方で、コミュニティへの強い結びつきが、肉中心の食文化を強化することで、環境に優しい食生活の採用を妨げる可能性もあることが判明しました。コミュニティのつながりが持続可能な食生活を促進する可能性は、環境意識などの要因に左右されます。
効果は限定的コミュニティ食料主権・社会正義気候変動コロンビアの都市部における気候変動が食料安全保障に与える影響
2025Piedad Margarita Montero Castillo, Diofanor Acevedo Correa, Yesid Alejandro Marrugo Ligardo · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Colombia
コロンビアの都市部における脆弱な社会集団の食料安全保障に対する気候変動の影響が検討された。この研究は、文書分析と解釈学的評価の手法を用いて、気候変動が食料生産に与える負の影響を考察している。持続可能な都市農業は、脆弱なグループに栄養価の高い健康的な食料へのアクセスを提供し、適応性と回復力を育む貢献として分析されている。
気候変動食料主権・社会正義福祉健康都市農業コミュニティにおけるデジタル記録管理の重要性：レビュー
2025Noryana Ahmad Khusaini, Munifah Siti Amira Yusuf · Universiti Putra Malaysia Institutional Repository (Universiti Putra Malaysia) · Global
都市農業におけるデジタル記録管理の重要性がレビューされ、効率性、生産性、市場アクセス、経済的利益、持続可能性、環境的利益への影響に焦点が当てられている。このレビューは、デジタルスキルの不足、高い導入コスト、不十分な技術インフラ、限られた接続性、データプライバシー、セキュリティなどの課題を特定している。これらの課題は、都市農業におけるデジタル化の採用を妨げる要因である。
制度・ガバナンスの不全デジタル農業経済コミュニティ気候変動都市の持続可能性に対する建物におけるグリーンインフラの肯定的効果
2025R Mohammadzadeh · Proceedings of International Structural Engineering and Construction · Global
本研究は、構造化された文献レビューに基づく定性的な二次研究であり、建物に統合されたグリーンインフラ（GI）が都市の持続可能性に果たす役割を調査しました。調査結果は、GIが気候変動適応を支援し、空気の質を改善し、都市の生物多様性を促進し、エネルギー効率の高い設計を可能にすることを示しています。しかし、本論文は、コスト、メンテナンス、構造要件に関連する限界も認識しています。
事業採算・継続性気候変動生物多様性食料主権・社会正義経済貿易を混乱させる突然の地球規模の壊滅的リスクに対するレジリエンス：世界の中央値規模都市における都市農業と近郊農業の組み合わせに関する定量的ケーススタディ
2025Matt Boyd, Nick Wilson · PLoS ONE · Global
本研究は、世界の中央値規模都市における突然の地球規模の壊滅的リスク（GCRs）に対するレジリエンス構築における都市農業と近郊農業の貢献を推定しています。数学的最適化とGoogle Earth画像分析を用いて、研究者は食料生産のための最適な作物と土地面積を決定しました。調査結果によると、都市農業は人口の20%を養うことができ、不足分を補うためにさらに1140ヘクタールの近郊栽培地と110ヘクタールのバイオ燃料原料地が必要ですが、核の冬のシナリオではより多くの土地が必要となります。
食料主権・社会正義気候変動経済都市農村連携食料システム
2025M. L. Wahlqvist · Food and nutrition · Global
本章は食料システムの要素とその進化を定義し、現在のシステムが環境悪化に大きく寄与していると指摘する。世界的な食料需要の増加、環境問題、政治的不安定、気候変動の影響により、変革が喫緊の課題であると強調している。本章では、持続可能性、レジリエンス、社会正義を優先する代替食料システム（都市農業を含む）について論じ、工業化された食料生産の課題に対処し、栄養価の高い食料へのアクセスを確保することを目指す。
食料主権・社会正義CSA・提携コミュニティ気候変動南アフリカ、ケープタウンのランガ農業食品ハブ
2025Natalia Urrego Díaz, Astrid Ley, Kurt Ackermann, Leonie K. Fischer · · South Africa (Cape Town)
本研究は、南アフリカのケープタウンにあるランガ農業食品ハブに焦点を当てています。このハブは、地域の食料システムを根本から変革し、農家を支援し、地域社会を強化することを目的とした革新的なプロジェクトです。文献レビューと、現地観察、インタビュー、ワークショップを含む定性分析を通じて、このハブが個人のエンパワーメントと地域食料システムの強化のための重要なプラットフォームとして機能する可能性が明らかになりました。
食料主権・社会正義コミュニティ経済気候変動