研究・論文

Juan Camilo Ochoa Céspedes · Entorno Geográfico · Colombia (Medellín)

本稿は、周辺都市および周辺都市農業を批判的に分析し、都市部の土地不足により不動産建設が周辺都市地域へ加速的に拡大することから生じる領土的緊張の問題に対処しています。この議論は、この拡大がもたらす経済的、環境的、社会的なリスクに疑問を呈し、緊張と抵抗を浮き彫りにしています。本稿は、メデジン市とその大都市圏の周辺都市地域の事例を用いてこれらの問題を説明しています。

Xolile Mkhize, Bonginkosi E. Mthembu, Carin Napier · Journal of Agriculture and Food Research · South Africa (Durban)

南アフリカ、ダーバン、ウムラジ郡区における本研究は、世帯調査（n=200）、ベンダー調査（n=25）、身体測定データ、土地生態データを通じて、都市インフォーマル居住区における食料・栄養不安を評価した。調査結果は、インフォーマル居住者の67.0%以上が失業しており、月額115.1米ドル未満の家計食料予算で生活していること、そして世帯の73.0%が耕作のための土地にアクセスできないことを示した。本研究は、食料生産のための土地アクセスが制限されており、それが食料不安の一因となっていると結論付けている。

Naoual Zerrari, Naoual Raïs, Mustapha Ijjaali · Soil and Sediment Contamination An International Journal · Morocco (Fez)

モロッコ、フェズ上流の農業土壌9サンプルを分析し、主要元素、希土類元素（REEs）、重金属の濃度を評価した。土壌は軽希土類元素に富み、汚染係数と汚染度はそれぞれ中程度と低い汚染を示した。しかし、全てのサンプリング地点でPLI値が1を超え、人為的活動による明らかな汚染が示された。

Emanuela Granata, Paolo Pedrini, Luigi Marchesi, Chiara Fedrigotti, Paolo Biella, Silvia Ronchi, Mattia Brambilla · Agriculture Ecosystems & Environment · Italy

本研究はイタリア北部で、ブドウ園・リンゴ園・草地からなる農業地帯が優占する都市-自然傾度に沿って、鳥類群集、送粉性昆虫、および2つの生態系サービス（花粉媒介と自然に基づくレクリエーション）に影響する環境・管理要因を調べた。訪花性昆虫は主に管理要因と環境・気候要因の影響を受け、ブドウ園・リンゴ園の畦間や畦周辺の花の存在が送粉者・訪花性昆虫全般の個体数を最もよく予測した。草丈と草地被覆は訪花性昆虫の個体数を増やす一方、ブドウ園とリンゴ園はこれを負に影響した。鳥類群集は主に土地利用・土地被覆と管理変数によって規定され、景観の異質性と線状要素は鳥類に有意な正の効果を持った。リンゴ園はほとんどの鳥種の種数と個体数に負の影響を与え、ブドウ園は鳥類全体の個体数に負の影響を与えた一方、生垣は種数に正の影響を与えた。自然に基づくレクリエーションはブドウ園や都市域の被覆が低い、または中程度の地域で高く、リンゴ園と集約的に管理された草地は負、水路は正の効果を示した。研究チームは、リンゴ園と大規模なブドウ園は生物多様性と生態系サービスの観点から概ね不適であると結論づけている。

William Miyakava, Margarete Cristiane de Costa Trindade Amorim · Revista Geonorte · Brazil

本研究はブラジル・プレジデンテプルデンテ市において、都市アグロフォレストリー（農林複合都市農業）が気候要素に与える影響を検証した。2021年の雨季（2月）と乾季（7月）の代表月に、被覆状況の異なる3地点（密集市街地・緑地／アグロフォレストリーを伴う市街地・農村部）で自動センサーによる気温・相対湿度データを収集し、時空間パネルとリズム分析グラフを用いて昼夜の都市ヒートアイランド（UHI）現象の発生を確認した。結果、2月は降水量が少なく風向のばらつきと風速が大きかったため昼夜ともにUHIの強度・規模が大きくなり、7月は風速が小さく風向のばらつきも小さく降水がほぼなく大気が安定していたため昼間のUHIはより均質化した一方、夜間のUHIは高強度・高規模のまま不均質性を保っていた。

Md. Ujjal Husen, Nazmun Naher, Zannatul Firdaus Binte Habib, Hapsa Rahaman, Abdul Halim · Journal of Experimental Agriculture International · Bangladesh

バングラデシュ・ダッカのシェレバングラ農業大学で、2021年11月から2022年4月にかけて、異なる高さの建物屋上と圃場でトウガラシ（BARIモリッチ3号）の生産性を検討したポット試験。完全無作為配置法（4反復）で、対照区（地上0.0m）、3階建屋上（11.28m）、6階建屋上（21.34m）、10階建屋上（34.75m）の4処理を設けた結果、建物の高さが増すにつれて土壌水分・草丈・茎径・葉数/枝数/果数・地上部生重/乾重・単果重/長さ/径・株当たり収量の生重/乾重はいずれも有意に低下し（地上>3階>6階>10階）、逆に気温・地温・光強度は有意に上昇した（10階>6階>3階>地上）。地上が最も生産性が高く、3階建屋上までは屋上菜園の適地として選択しうるとされている。

Julio César García-Colin, Carlos Díaz-Delgado, Humberto Salinas-Tapia, Carlos Roberto Fonseca, María Vicenta Esteller Alberich, Khalidou M. Bâ, Daury García-Pulido · Water · Spain

スペインのゴルフ場に設置したライシメーターのデータを用い、浸透水を持続的に管理する持続可能な都市農業排水システム（SUADS-WR）を日水収支に基づき設計・検証した研究。ペンマン・モンティースまたはハーグリーブス・サメニ法で基準蒸発散量を推定し、実測値と比較したところ、推定灌漑水深は実際の供給量より小さく、推定浸透量は実測の圃場排水と整合した。SUADS-WRの導入により、回収水が作物の年間水需要の38％超をまかなえることが示された。

Dinda Nur Haliza · Jurnal Teknologi Pangan dan Ilmu Pertanian · Indonesia (Jakarta)

インドネシア・ジャカルタにおける農地転用が食料安全保障を脅かしうるとの問題意識から、屋上温室に雨水利用を統合した自動灌漑システムの概念モデルを、農地転用・農業灌漑システム・雨水利用・温室に関する学術誌12本と教科書3冊の文献調査に基づいて構築した研究。地下貯留槽に集めた雨水を自動灌漑システムを通じて建物屋上の温室内の農地に供給できるとする概念モデルを示したが、著者らは植物の種類ごとの土壌水分に関する具体的検討やモデルの直接的な実証実験がなお必要だとしている。

Loudoun County · Loudoun County, Virginia · United States

バージニア州ラウドン郡のゾーニング条例第7.02条（オープンスペース）。ゾーニング区分ごとに必要なオープンスペースの割合を定めており、トランジション政策エリアのTR-3UBF/LF・TR-1・TR-2地区では敷地面積の50%、TR-10・TR-3LBR地区では70%のオープンスペースが求められる。いずれの区分でも「農業利用（Agricultural）」がオープンスペースとして算入できる用途区分の一つとされ、保全地役権（conservation easement）による保護が条件となる。住戸5戸以上の開発では、最低5,000平方フィートを含むアクティブレクリエーション用地の確保も義務付けられている。

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) · FAO · Global

FAO新開発のURCA(都市農村捕捉圏)データセットを用い、アフリカ11カ国の家計調査を分析。都市部だけでなく都市から1〜2時間・2時間超離れた農村部でも食料購入への依存が高く、農村部の自給生産は消費価値の33〜37%に過ぎないことを示す。加工食品の浸透も遠隔農村部まで及んでおり、農村部でも健康的な食事の入手可能性(afordability)が都市部同様に重要な課題であると結論づける。

Nitya Rao, Sheetal Patil, Chandni Singh, Parama Roy, Charles Pryor, Prathigna Poonacha, Mariam Genes · Sustainable Cities and Society · Global

本系統的文献レビューは、合計4029件の論文から320件を定量的、86件を定性的に分析し、都市近郊農業（UPA）が持続可能性とウェルビーイングに与える影響を調査しました。レビューの結果、2015年以降のUPAに関する文献の指数関数的な増加と、グローバルノースへの地域的偏りが確認されました。環境、経済、社会の3つの持続可能性の柱にわたる6つのテーマ別成果が特定され、環境的持続可能性が最も議論され、ジェンダーと社会的差異の問題は最も少ない表現でした。

Andrea Fantini · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

本稿は、持続可能でレジリエントな都市食料システムを構築し、地球規模の緊急事態に対処するための戦略としての都市および周辺都市農業（UPA）の機能について分析する。UPAの多様な機能とその関連性を特定する一方で、その大規模な実施に対する障害についても議論している。本稿は、その潜在能力にもかかわらず、UPAの広範な採用を妨げる重大な障壁が存在することを強調している。

Angelica Mendoza Beltrán, Kelzy Jepsen, Martí Rufí-Salís, Sergi Ventura, Cristina Madrid‐López, Gara Villalba · The Science of The Total Environment · Spain (Barcelona)

この研究は、スペインのバルセロナ都市圏（AMB）における準都市農業からのN2O排出量をマッピングしました。研究者は、作物タイプ、肥料使用、灌漑などの要因を空間的に分布させ、作物固有の排出係数（EFs）とTier 1 IPCC EFsを使用してN2O排出量マップを作成しました。Tier 1 IPCC EFsは、AMB全体で作物固有のEFs（6533 kg N2O-N year−1）よりも15%多い排出量（7718 kg N2O-N year−1）を推定し、天水作物ではTier 1 EFsが、灌漑園芸作物では作物固有のEFsが高い排出量を示すことが判明しました。マッピングは主要因の空間的変動を評価するのに役立ちますが、地域データを都市レベルのデータギャップにダウンスケールすることによる不確実性を伴います。

Fa Likitswat, Alisa Sahavacharin · Journal of Architectural/Planning Research and Studies (JARS) · Thailand (Bangkok)

本研究は、1952年から2018年にかけて、バンコク都市周縁部の8つの選定された地域における景観変革、特に農業景観の構造と機能を分析した。バンコク郊外の農業景観の著しい喪失は、季節的な保水域、生産的な景観、および都市野生生物の生息地の喪失につながることが判明した。バンコクの周縁農業景観の保全に関連する生態系サービスを促進するための政策と実践の欠如に研究ギャップがあると結論付けている。

Amy Lawton, Nicky Morrison · Land Use Policy · Australia (Greater Western Sydney)

本研究は、オーストラリアのグレーターウェスタンシドニーにおける周辺都市農業地の喪失の要因を、政府機関の役割に焦点を当てて調査した。住宅優先順位の競合と民間市場の利益が、農業地の保護よりも優先され続けていることが判明した。現在の都市化推進の物語と関連する政治的優先順位が変わらない限り、この傾向は続くと研究は示唆している。

Imen Bendjemila, Salah Chaouche · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Algeria

アルジェリアのンガウス市における都市のスプロール現象は、過去60年間で土地面積が10倍以上（33.7ヘクタールから379.7ヘクタールへ）、人口が6倍以上（4,887人から33,515人へ）に拡大しました。この急速な成長は、主要な経済活動である周縁部の果樹園に特に深刻な問題を引き起こしています。本研究は、地理情報システムを用いた分析的手法により、建設によって消費された農業用地の量を評価し、都市の拡大を避けるだけでなく、最適な農地と都市のバランスを達成することを目指しました。

Claudia Ortega Realpe, Edna Katalina Medina, Óscar Fernández · Boletín Epidemiológico Distrital - Bed · Colombia

ボゴタ地区保健局は、COVID-19の社会的影響に対処するため、2021年1月から9月にかけてアグロエコロジー都市菜園を実施した。コミュニティ環境が最も健康的で持続可能な食料生産を示し、スマパス、ウスメ、シウダード・ボリバルが最大の作付面積を持っていた。野菜や葉物野菜が最も関連性の高い作物であり、家庭菜園では薬用植物や芳香植物が一般的であった。コミュニティは良好な受け入れと受容を示し、食料安全保障と環境衛生に貢献した。

Yurisandra Sierra Reyes, Ernesto Juniors Pérez Torres, Ana de Dios Martínez, Manuel Francisco Rodríguez Saldaña, Arialsis Adán Verdugo · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Cuba (Camagüey)

カマグエイ市の都市農園におけるアグロエコロジー技術の利用を評価するため、都市・郊外・家族農業プログラムの管理者と生産者77名（生産者43名、管理者34名）に半構造化匿名アンケートを実施した。調査結果から、輪作、間作、バイオ肥料、昆虫捕獲トラップ、生物学的製品などのアグロエコロジー技術が特定された。オルガノポニコ、セミプロテヒド、集約型菜園がこれらの技術を体系的に適用している主要な単位であり、農場や区画ではその適用が少ないことが示された。

Rosangela Hespanhol, Antônio Nivaldo Hespanhol · Revista de Tecnologia & Gestão Sustentável · Brazil

ブラジルのアルバレス・マシャド市における都市農業の事例研究では、土地と水へのアクセス、公式な技術支援サービス、および国、州、市レベルでの公共政策の欠如という課題が指摘されました。これらの困難にもかかわらず、都市農家は葉物野菜や豆類の生産において重要な役割を果たし、市場や路上販売を通じて生産者と消費者の直接的な関係を確立しています。

Asa Roast · International Journal of Urban and Regional Research · China

中国南西部の重慶における民族誌学的研究は、2000年代初頭からの国家主導の拡大によって生じた未開発地における非公式な周縁都市農業を調査しました。この「空き地」は、移住した「都市化された」農民や出稼ぎ労働者によって非公式に農業に利用されています。この研究は、これらの空間が都市ガバナンスの外部に曖昧に位置づけられており、都市の蓄積体制内での急速な囲い込みの脅威にさらされていることを明らかにしています。

Jihan Faouzi, Imane Bedoui, Sanae Rezouki, Tarik Moubchir, Aimad Allali, Noureddine Eloutassi, Amal Lahkimi · Ecological Engineering & Environmental Technology · Morocco (Fez)

モロッコのフェズで実施されたこの研究は、都市、準都市、および農村地域の灌漑用水における細菌学的および寄生虫学的汚染、ならびにそれらの土壌および作物（カルドンとナス）への移行を比較した。調査された微生物には、大腸菌群、耐熱性大腸菌群、蠕虫卵、サルモネラ、コレラ菌が含まれた。結果は、処理済み下水（TWW）、下水（WW）、フェズ川の水、および都市上流の井戸水において、冬と夏のいずれにおいても、2種類の大腸菌群が国内外の基準を超える汚染を示した。この糞便汚染は、都市および準都市の灌漑用水で灌漑された土壌および作物で確認された。蠕虫卵とコレラ菌もこれらの水、土壌、作物に存在し、サルモネラは夏のTWWで検出された。農村地域のビティット川の水で灌漑された区画のみが、灌漑水、土壌、植物の3つのレベルすべてにおいて、両期間で基準を満たしていた。

Kamonashish Haldar, Katarzyna Kujawa-Roeleveld, Tapos Kumar Acharjee, Dilip Kumar Datta, H.H.M. Rijnaarts · The Science of The Total Environment · Bangladesh

本稿は、沿岸平野が灌漑用水不足に直面しているバングラデシュのベンガルデルタにおいて、灌漑のための代替淡水資源としての都市水を評価している。FAO AquaCropモデルを用いて、乾季のボロ米には740万m3の灌漑用水が必要である一方、820万m3以上の都市水が生成されていることが判明した。需要と供給のミスマッチは主に2月と3月に発生しており、貯水能力と都市水再利用インフラを促進するための政策変更が必要であることが示唆された。

Raktima Ghosh · · India (Kolkata)

インドのコルカタ首都圏における都市近郊農業（UPA）の役割と新たなリスクを、実証的知見と地理空間技術を組み合わせた混合手法を用いて調査しました。現地観察と土地利用土地被覆（LULC）マッピングにより、コルカタ大都市圏におけるUPAの土地転換パターンと空間的縮小が確認されました。この研究は、UPAの文脈における現在の社会生態学的変化とガバナンスパターンを明らかにし、UPAが土地利用転換、土地の私有化、都市における社会関係の変化に起因する複数の課題に直面していることを示しています。

Miriam Bertrán-Vilà, Ayari G. Pasquier Merino, Jéssica Geraldine Villatoro-Hernández · Sustainability · Mexico (Mexico City)

本研究は、メキシコシティ郊外でアグロエコロジー計画に取り組む60の農家の状況を記述し、彼らのプロジェクトと消費者とのつながりを強化する上での社会資本と文化資本の役割を分析した。現地訪問とインタビューに基づき、生産単位の社会資本と文化資本がアグロエコロジー移行の実現可能性を決定する上で重要な要素であると論じた。

Angelica Mendoza Beltrán, Roc Padró, María José La Rota-Aguilera, Joan Marull, Matthew J. Eckelman, Jacob Cirera, Annalisa Giocoli, Gara Villalba · The Science of The Total Environment · Spain (Barcelona)

本研究は、バルセロナ都市圏（AMB）における準都市農業（peri-UA）の14の環境影響を評価するため、帰属的、地域化された、ゆりかごからゲートまでのライフサイクルアセスメント（LCA）を実施した。その結果、普及しているperi-UAの土地利用である野菜と温室栽培が、全てのperi-UA土地利用の中で最大の環境影響を持つことが判明した。これらの作物に必要な窒素を補うための欧州のNPK鉱物肥料生産が全ての環境影響を促進している。果樹作物では現場での窒素排出が海洋富栄養化影響を、灌漑された草本作物ではリン酸塩の流出が淡水富栄養化影響を促進する。