研究・論文

Julija Bakunowitsch, Jost Buscher · RaumPlanung · Global

世界的な危機は、これまで確保されてきた都市の食料供給をますます脅かしている。そのため、都市農業はレジリエントな食料システムへの貢献として注目されている。

Anna Stage (17743305), Marie Caroline Vermund (11075551), Mads Bølling (6661577), Camilla Roed Otte (21175813), Alberte Laura Oest Müllertz (21175816), Peter Bentsen (3527732), Glen Nielsen (10468844), Peter Elsborg (8894495) · Figshare · Denmark

FoodACT研究は、デンマークのジーランド地域と南デンマーク地域の6つの学校園で、学校園が児童の食料リテラシー、気候変動リテラシー、学校へのモチベーション、身体活動にどのように影響するかを調査することを目的としている。この多手法準実験的研究では、既存の学校園プログラム「Gardens to Bellies (GtB)」に参加する小学4年生約1600人を介入群、GtBに参加しない約1600人を対照群として、調査、加速度計、インタビューを通じてデータを収集する。介入では、児童が8回の園芸セッション中に学校園で食物を栽培、調理する。

Carmen Blasco Sánchez, Francisco Juan Martínez Pérez · Ciudad y territorio: Estudios territoriales · Global

本稿は、都市菜園、グリーンインフラ、都市計画の歴史的関係を探求する。都市菜園は、長年の伝統を持ち、気候危機に対する刺激剤として、また持続可能な都市開発を支持する貴重な資源として認識されている。これらは環境的必要性だけでなく、社会統合、食料安全保障、健康、経済的インセンティブといった属性も持つ。都市計画における都市と農村の関係の進化は、都市菜園によって新たな課題を提起しており、都市菜園の潜在能力を明確にするために、これまでの学問的道のりを再検討する必要がある。

Yujun Wei, Xiaokun Wei, Zhonghua Ye, Jie Fan · Frontiers in Sustainable Cities · Global

本研究は、食料安全保障と都市化（FSU）の交差点における包括的な書誌計量分析を実施した。統計分析、共起語分析、ソーシャルネットワーク分析を用いて、FSU研究の知的景観とグローバルな共同研究ネットワークをマッピングした。米国と中国からの貢献が支配的であり、都市化と食料安全保障研究の間に断絶があることが主要な観察結果として示された。都市化が食料安全保障に与える影響は先進国と発展途上国で異なり、都市農業や社会経済的レジリエンスといった学際的なテーマが浮上している。

Y. Shukla, RC Jain, Saket Dubey, Sarat Sekhar Bora, Subrat Kumar Senapati, Neetu Saini · International Journal of Environment and Climate Change · India

このレビューは、インドの農業が気候変動と適応戦略によってどのように影響を受けるかを調査した。気候変動は、極端な気象現象や気温上昇を引き起こし、作物の熱ストレスや収量低下につながる。精密農業、都市型食料生産、土壌保全などの取り組みが資源循環と食料安全保障を支援し、地域に適した気候スマート農業技術が小規模農家のレジリエンスと食料安全保障に不可欠であると結論付けられた。

Mahsa Khanpoor Siahdarka, Mohammad Reza Masnavi · Energy Nexus · Asia

テヘラン市第10地区で実施された混合研究では、コミュニティガーデンが環境的および社会的課題に対処する可能性を調査した。Envi-Met®シミュレーションにより、広葉樹周辺でCO₂が77.74 mg/m³、在来草や植物浄化植物で84.37 mg/m³削減され、平均放射温度が6.43°C低下し、相対湿度が7%増加することが示された。社会分析では、庭園設計や区画配置に影響を与えるコミュニティの嗜好とジェンダー傾向が明らかになった。

Stefani Natalia Sabatini, Paulus Bawole, Haryati Bawole Sutanto · Jurnal Atma Inovasia · Indonesia (Yogyakarta)

本研究は、ジョグジャカルタ市コクロディルジャンにあるミグナニ農民グループに対し、都市農業開発のための家庭排水管理に関する支援について論じている。支援には、排水管理に関する教育、尿を液体肥料に加工する教育とシミュレーション、および簡易庭園排水処理リアクター作成ワークショップが含まれた。教育とシミュレーション活動は農民グループの能力向上に貢献したが、庭園排水処理リアクターの建設は排水源の場所調整に課題があり、実現が困難であった。

Aditi Sagar, Deepak Lall, Unnati Singh · International Journal of Advanced Biochemistry Research · Global

このレビューは、マイクログリーンの栄養プロファイル、栽培技術、健康上の利点、用途、課題、および将来の方向性を探ります。抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、フェノール性物質などの化合物により、人間の健康を促進する可能性を強調し、持続可能な農業、都市農業、食品産業におけるその役割を論じています。本稿はまた、マイクログリーンの栄養特性、スプラウトとの比較、潜在的な生理活性化合物、および栽培、収穫、マーケティング、展望に関連する側面についても概説します。

Mohammad Sultan Ahmad Ansari · Sustainable Futures · Global

系統的文献レビューにより、教育分野におけるイノベーションと創造性が持続可能性をどのように支援するかを調査した。このレビューは、イノベーションと創造性を通じた持続可能性が社会変革を促進し、学習者が社会的および生態学的な問題に取り組むことを可能にすると明らかにした。また、持続可能性の達成に向けた多文化社会の統合における課題も指摘された。

Victória Pansani Silveira Maia, Sílvia Aparecida Mikami Gonçalves Pina · Periódico Técnico e Científico Cidades Verdes · Global

このケーススタディは、インド（バンガロール、ハイデラバード、ヴィシャーカパトナム）における都市・近郊農業（UPA）の経験と、ブラジル・カンピーナスにおけるアグロフォレストリーシステムの経験を、文献レビュー、文書分析、参加観察を通じて分析しました。本研究は、アグロエコロジー実践における土地所有権の不安定さ、不動産圧力、特定の公共政策の欠如、地域社会の関与の不均一性といった共通の障害を特定しました。また、ケアネットワークや食料レジリエンスといった可能性も強調し、制度的支援と公共政策の必要性を指摘しています。

Édipo Alves Lacerda · Espiral revista de geografías y ciencias sociales · Brazil

グスタボ・エンリケ・セポリーニ・フェレイラらが編集した本書は、ブラジルのミナスジェライス州北部における土地と伝統的領域のための民衆闘争に焦点を当てた、モンテスクラロス州立大学（Unimontes）の研究者による批判的地理学の論文をまとめている。本書は、アグリビジネスの拡大による紛争、資源をめぐる争い、小規模家族農業への気候変動の影響、キロンボラ、先住民、伝統的コミュニティが直面する課題について論じている。本書は構造的差別や農村開発の他の側面にも触れ、これらのコミュニティへの負の影響を強調している。

Rupanagudi Unesha Fareq · AGRIBIO INNOVATIONS · India

本稿は、インドにおける都市屋上農業を、急速な人口増加と都市化による農地減少と食料需要増加に対する効果的な解決策として論じている。未使用空間を活用する都市農業の一種である屋上農業は、環境ストレスを改善し、都市のレジリエンスを高め、栄養価の高い食料を生産できる。COVID-19パンデミックは、持続可能な都市食料システムと地域食料生産の必要性を強調し、その重要性をさらに高めた。

S Aliyu, Okhimamhe A. A, I. M. Sule · International Journal of Research and Innovation in Applied Science · Nigeria (Lagos)

本研究は、ラゴス都市圏における都市農業の食料安全保障と持続可能性向上における役割を、政策立案者、都市農家、地域住民を含む様々なステークホルダーとのフォーカスグループディスカッションと定量的調査を通じて探求しました。都市農業は食料輸送距離の短縮、地域食料生産の強化、気候変動影響の緩和に貢献する可能性が示唆されました。しかし、土地需要やジェンダー格差といった課題が依然として存在し、統合的な政策アプローチと的を絞った教育プログラムが必要とされます。

Diego Alejandro Riaño-Herrera, Felipe A. Perdomo, Juanita Quintero-Castro, Alejandra García-Sánchez, Leonardo Rodríguez-Urrego · Sustainable Futures · Global

学術文献およびグレー文献から特定された34の都市農業生態系リビングラボ（UALL）のコンテンツ分析と定性的評価により、持続可能な都市開発への設計と貢献が調査されました。UALLは農業生産性、食料安全保障、コミュニティの結束を高め、気候変動緩和と廃棄物削減も支援することが判明しました。しかし、UALLはSDGsとの戦略的整合性を高め、貢献度の測定を改善する必要があると指摘されました。

R. B. Meshram, RP Dalavi · International Journal of Biology Sciences · Global

本レビューは、緑の回廊、都市の再野生化、屋上庭園や垂直庭園などのグリーンインフラに焦点を当て、都市生物多様性保全の現代的アプローチを統合する。査読済み文献の包括的な分析を通じて、これらの戦略の有効性、拡張性、および限界を評価する。レビューは、戦略的に連結された緑地が重要な生息地として機能し、都市の再野生化と屋上庭園が生態学的機能と生息地の多様性を高めることを示している。

Junyi Hua, H. Allen Klaiber, Douglas H. Wrenn · Journal of Environmental Quality · United States (Chesapeake Bay)

この研究は、チェサピーク湾流域の都市と農村の勾配にわたる農業用地の価値に長期的な気候パターンがどのように影響するかを評価するために、ミクロレベルのリカードモデルを開発した。農地価格、高解像度気候データ、都市土地被覆を組み合わせた8kmグリッドデータセットを用いた分析により、季節的な気温と降水量が地価に非線形に影響し、都市化が降水の影響を著しく緩和することが示された。気候シミュレーションは、都市グリッド全体で不均一な影響を示唆している。

Kurt Ackermann, Tamsin Faragher · CABI climate change series. · South Africa (Cape Town)

南アフリカ、ケープタウンのランガ・アグリハブの3年間の事例研究は、250以上の都市農家と30以上の食料庭園のネットワークを支援している。このアグリハブは、投入物、インフラ、知識交換、市場接続を提供し、市民参加、社会的結束、地域主体のプラットフォームとして機能する。コミュニティ食料庭園の主な価値は、経済的疎外、環境劣化、水不足などの複合的なストレスに対するコミュニティの緩和と適応を可能にすることにあると本章は述べている。

K I Safitri, Oekan S. Abdoellah, Budhi Gunawan, P Parikesit · Ethics in Science and Environmental Politics · Global

本質的研究は、都市農業の商業化とそれが農業実践および環境倫理に与える影響を調査し、観察、詳細インタビュー、文書化を通じて43名の参加者と関わった。研究結果は、グローバルな商業化が環境持続可能性を促進する政策を育み、環境原則に合致した生産方法につながることを示した。しかし、地域においては、多年生作物のない傾斜地で栽培する農家が人工投入物や汚染された灌漑水に依存することが多く、仲介業者との契約関係による制約に直面している。

Solomon Asamoah, Henry Mensah, Eric Kwame Simpeh, Eric Oduro-Ofori, Sandra Serwaa Boateng, Sarah Boateng, Listowel Koda Frimpong, Priscilla Okyere · Green Technologies and Sustainability · Africa

このスコーピングレビューは、査読済み文献の書誌計量分析とテーマ分析を用いて、アフリカにおける食料不安への対処における自然ベースソリューション（NbS）の役割を調査しました。この研究は、アグロフォレストリー、都市農業、湿地再生をNbSの構成要素として特定しました。しかし、アフリカにおける食料不安に対するNbSの有効性、課題、および影響に関する包括的な理解は依然として限られており、既存の研究は広範な傾向よりも局所的な介入に主に焦点を当てていることが判明しました。

Mohd Nazmin Maslan, Izzat Rafaie Ramli, Muhammad Hafidz Fazli Md Fauadi, Mohd Erdi Ayob, Mohamad Faizal Baharom, Ihwan Ghazali, Tia Tanjung · Multidisciplinary Science Journal · Global

この研究は、限られたスキルや資源といった課題に対処するため、Raspberry Pi 4 Model B、ESP32、センサー、およびHome Assistantソフトウェアを用いた屋外家庭用スマート農業システムを設計・実装しました。このシステムは農業パラメータを効率的に監視・分析し、その結果、水使用量は家庭の日常使用量のわずか0.16%、エネルギー消費量は0.64%に抑えられました。また、水やりにおける水使用量を最大82.45%削減し、資源利用の最適化と作物生産性の向上能力を示しました。

Pratham Kawade -, Mrunal Karkar -, Ritisha Mittal -, Neha Sathe · International Journal on Science and Technology · Global

本システムは、ESP32マイクロコントローラーとDHT11および土壌水分センサーを使用し、温度、湿度、土壌水分に関するリアルタイムデータを収集します。MQTTプロトコルでFlaskベースのウェブサーバーに送信されたデータは、各センサーにつき12の連続読み取り値で訓練されたRandomForestClassifierモデルによって処理され、上位5つの作物推奨と植物の健康状態モニタリングが行われます。最適な閾値からの逸脱が検出されるとアラートが生成され、Renderなどのクラウドプラットフォームに展開されています。

Yvon Mwengwe Muhongo, Eric Nice Nshembe Chishungu · Journal of Advanced Psychology · Democratic Republic of Congo

本研究は、コンゴ民主共和国ルアラバ州のムタンダ鉱山周辺の村落における気候変動と鉱山劣化の心理的および環境的影響を、混合手法を用いて調査した。調査結果は、鉱山サイトへの近接が生態学的劣化と心理的苦痛の主要な決定要因であることを明らかにした。鉱山サイトから5km以内の村落では、より高い環境劣化、より強い気候変動の認識、および相関分析によって裏付けられた有意に高いエコ不安と生態学的ストレスレベルが示された。社会的支援、コミュニティガーデン、地域生態系回復イニシアチブなどのコミュニティレジリエンスメカニズムは、心理的影響を部分的に緩和する。

Minseo Kim, J. Cho, Hyo Min Kim · Journal of people, plants, and environment · Global

本研究は、都市の緑地における植物の成長と炭素削減を最適化するため、8種類の一般的な材料を用いて4種類の人工土壌混合物（ASM）を開発し評価した。ASM_Aは、高い有機物含有量と陽イオン交換容量により、対照土壌と同等かやや優れた植物の成長を示した。ASM_Dは長期的な炭素隔離に最も高い炭素含有量（27.60 wt%）を示したが、窒素とリン酸含有量が低いため、植物の初期成長段階では効果が限定された。

Alex Kudryavtsev, Manuela Vega‐Zamora, Megan Nordgrén · The Journal of Environmental Education · United States (New York City)

本参加型グラウンデッド事例研究は、ニューヨーク市の数百の公立学校に水耕栽培ラボと持続可能性カリキュラムを提供する非営利団体であるニューヨーク・サンワークス（NYSW）を調査しました。事務局長と9人の教師へのインタビュー、および教室観察からのデータは、持続可能性教育のための学校と非営利団体のパートナーシップが、教育変革、持続可能性ソリューション、市民社会の3つの領域で体系的な影響を促進することを示すフレームワークを明らかにしました。これらの知見は、非営利団体が促進する学校ベースの持続可能性教育が、従来の学習成果を超えた重要な教育的、環境的、社会的な変革を推進できることを示唆しています。

V. Lakshmi Srinija, M Raju, P. Srinu Vasarao · International Research Journal on Advanced Engineering and Management (IRJAEM) · Global

本論文は、太陽エネルギーシステムを搭載したIoT対応遠隔制御スマートガーデンの設計と実装を提示する。このシステムは、灌漑、土壌水分監視、温度・湿度制御、リアルタイム監視といった園芸作業を自動化し、従来の電源に依存せずに動作する。センサーとクラウドプラットフォームを通じて、ユーザーはモバイルまたはウェブアプリケーションから庭の操作を遠隔で監視・制御できる。