研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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構造調整下のハラレにおける食料システムと貧困層
1994David Drakakis‐Smith · Geografiska Annaler Series B Human Geography · Africa
本論文は、構造調整プログラムがアフリカの都市貧困層に与える影響、特にジンバブエの首都ハラレの都市食料システムに焦点を当てた。ハラレでは、食料小売が主にスーパーマーケットを通じて行われ、貧困層にとってコストが高止まりしている。インフォーマルセクターは拡大しているものの、アジアの都市と比較して依然として限定的かつ組織化されていない。その結果、都市農業が家庭菜園や都市周辺の違法な場所で広範囲に拡大しているが、都市当局からの協調的または肯定的な政策対応はほとんど見られない。
制度・ガバナンスの不全福祉経済政策都市農村連携南アフリカにおける都市農業:国際経験からの政策課題
1993Christian M. Rogerson · Development Southern Africa · South Africa
本稿は、南アフリカの都市周辺部で都市食料菜園や空き地の耕作が増加していることを指摘し、都市農業が南アフリカの政策立案者にとって重要な課題であると主張する。アジアおよびアフリカの都市における非公式農業の研究をレビューし、南アフリカの政策議論と研究のための提言を行う。
政策都市農村連携近郊農業ケニアの都市農業
1993Pyar Ali Memon, Diana Lee-Smith · Canadian Journal of African Studies / Revue canadienne des études africaines · Kenya
ナイロビのマジンギラ研究所による最近の調査に基づき、本稿はケニアの都市における都市農業の性質を、非公式な都市経済の一部としての食料供給に焦点を当てて分析している。作物と家畜を含む都市農業は、アフリカの都市中心部で一般的な活動であり、都市計画家によって軽視されがちであるにもかかわらず、貧しい世帯の経済の重要な要素である。本稿は、アフリカの都市理論がこの都市現実の極めて重要な側面を組み込むべきであると主張している。
経済食料主権・社会正義福祉政策カンパラの都市農業:経済危機に対する先住民の適応的対応
1993Daniel Maxwell, Samuel Zziwa · Ecology of Food and Nutrition · Uganda (Kampala)
本研究は、経済的困難に対する適応策としてのウガンダ、カンパラにおける都市農業を調査しています。都市農業を制限する重要な制約として、未利用の都市土地へのアクセスを妨げる制度的障害、都市農業を抑制する市条例、そして都市当局者の無関心から敵対的な見解を特定しています。本研究は、これらの条例と見解が都市農業に関する誤解を招く、または虚偽の一般化に基づいていることを発見しました。
制度・ガバナンスの不全政策経済食料主権・社会正義コミュニティ市街化農業振興地域における農地の保全
1993Hiroshi AIZAWA, Kensuke Inoue, Masazumi NOMA · Journal of Architecture Planning and Environmental Engineering (Transactions of AIJ) · Japan
本研究は、市街化農業振興地域における耕作放棄地の発生理由を説明し、市街化促進区域に囲まれた通常の農地を保全するための将来の課題を検討した。耕作放棄地における荒廃地の発生率や農地転用違反は、都市計画規制や耕作形態によって異なるとされた。耕作放棄地の発生理由は、農業従事者、土地所有規模、計画法に大きく関連しており、特に多くの土地を所有し、高齢のため労働者がいない所有者は、農業経営の維持や農地の保全に対する意向が低いことが判明した。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携経済エチオピアの都市農家を認識する
1993Lee M · PubMed · Ethiopia
エチオピアでは、政府が公共用地での農業利用を認めず、融資の確保が困難であるため、都市農業は大きな課題に直面しています。1983年のアディスアベバでの調査では、1352世帯のうち17%が25平方メートル未満の土地で自家栽培を行っており、農業を行わない世帯の90%が土地不足を理由に挙げていました。都市農業協同組合は組合員の収入が非農家より70%高いことを示していますが、政府による合法化がされていないため、生産性向上のための融資を受けることができません。
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自然庭園のイデオロギー―20世紀初頭ドイツの庭園デザインにおける民族主義的傾向
1992Wolschke-Bulmahn J., Gröning G. · Journal of Garden History, Vol. 12, No. 1, pp. 73–80 · Germany
20世紀初頭ドイツで形成された「自然庭園」イデオロギーが、学術を装いつつ郷土種重視や民族主義を内包し、後の血と土思想へと接続した過程を批判的に分析する。
政策生物多様性ドイツにおける郷土植物熱についての覚書
1992Gröning G., Wolschke-Bulmahn J. · Landscape Journal, Vol. 11, No. 2, pp. 116–126 · Germany
ドイツの造園家が掲げた郷土植物偏重の「景観規則」が、ナチ期に占領地の景観計画と結びつき排外的・イデオロギー的性格を帯びた経緯を検証する論文。
政策生物多様性土地利用と交通需要
1992James W. Roberts, C Wood · · Global
本論文は、1991年の会議で発表されたミルトン・ケインズ(英国)とアルメレ(オランダ)の事例研究に基づき、土地利用配置の違いによる交通行動の大きな差異を指摘した。1992年のプログラムとして、マンチェスター、ベルリン、およびメルボルンの低密度自動車依存型郊外における3つの事例研究を提案している。これらの研究は、多様な人口統計学的および土地利用状況下での現在の交通習慣を示すものであり、将来の都市構造変更(マンチェスターでの自動車スペース削減、ベルリンでのSバーンと空港拡張、メルボルン郊外でのライトレール)後の交通手段と移動距離の変化を示唆している。
政策コミュニティアフリカ都市化における継受された概念・理論と管理戦略——続く苦闘
1992J.M. Lusugga Kironde · Urban Studies · Africa
アフリカの都市問題を定義し解決するために用いられてきた様々な概念・理論・姿勢は、土着のものではなく、外部から取り入れられ習得された観念や基準を反映していると論じる。過去20年ほどの間、論者や政策立案者はアプローチの転換を求められてきたが、いまだに新たな姿勢を採用していない者も多い。都市の衛生、上水道供給、都市農業、都市交通、住宅供給に関わる諸概念は、現地の実情を反映する形で再定義される必要があると主張している。
近郊農業政策都市と田園:そのぎこちない抱擁
1991John M. Merriman · Oxford University Press eBooks · France
本章は、フォブール(郊外)における都市と田園の「ぎこちない抱擁」と、都市農業人口の存続を強調する。また、国家と都市の間の困難な関係が都市周縁部にどのように影響したかを考察し、フォブールの発展における産業の役割の概要を提示する。19世紀前半のフランスにおける都市周縁部を理解するため、本章は都市壁、特に軍事要塞に反映された国家と都市の関係、都市の縁辺および内部における農村生活の存続、そして19世紀のフォブールの出現における産業の位置という3つの点を探求する。
都市農村連携政策コミュニティ米国における都市農業
1991Nelson L. Bills, Bills, Nelson L. · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · United States
米国における全国農業用地調査(NALS)は、都市開発のための新たな土地要件と国の農業生産能力との間の深刻な対立に関する決定的な証拠を提供しなかった。この調査は、農地転換率に関するデータに欠陥があった点も問題であった。
政策都市農村連携経済都市のスプロールと都市-農業関係に関する科学文献レビュー――北米の文脈におけるモントリオール大都市圏の事例
1991Christian Marois, Pierre Deslauriers, Charles F. Bryan · Espace populations sociétés · Canada
北米の文脈における都市のスプロール(郊外拡散)と都市周縁部での都市-農業関係についての科学文献をレビューした論文で、モントリオール大都市圏の第二次世界大戦後の成長を事例として取り上げている。都市スプロールの進行プロセスと影響を概観したうえで、カナダおよび米国で行われた最近の研究を中心に都市化が都市周縁農業に与える影響を検討し、農家の行動、とりわけ意思決定過程への関心が高まりつつあることや、農業変化を左右する個別農場レベルの要因の重要性を指摘している。
政策都市農村連携国際都市デザインコンペティション:序論
1990Jeffrey E Ollswang · eScholarship (California Digital Library) · Global
本国際都市デザインコンペティションの序論は、時間の経過とともにツールを導入することで都市を人間化するというビジョンを概説しており、これには道路の狭小化、電動ミニバスやライトレールの導入、大胆な市民的ジェスチャーが含まれます。前産業時代の都市建設原則を用い、既存の特性を戦略的に活用することを提案しており、高密度化、段階的な小規模埋め立て、高速道路の馴化、そして都市食料生産に焦点を当てています。
政策都市農村連携市民農園整備促進法
1990· 法令(e-Gov法令検索・402AC0000000044) · Japan
市民農園の整備を促進するための1990年の法律。市町村が市民農園区域を指定し、開設者が整備運営計画の認定を受ける仕組みを定める。農地の貸付けと農園施設の整備を一体で扱う点が特徴で、日本の市民農園制度の基本枠組みのひとつ。
政策コミュニティ「三つ巴」:ルワンダの都市農業における知識、無知、そして権力
1989Johan Pottier · Africa · Rwanda
本稿は、ルワンダの開発プロジェクトにおける知識、無知、権力のテーマを探求し、農業普及を通じていかに無知が生み出されるかを示しています。農学サービスが社会的不平等に似た権力構造に依存していると主張し、プロジェクトによって誘発された無知が地域知識の排除と新しい方法の採用につながるかどうかを評価しています。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ食料主権・社会正義特定農地貸付けに関する農地法等の特例に関する法律
1989· 法令(e-Gov法令検索・401AC0000000058) · Japan
小面積・短期・営利目的でない農地の貸付け(市民農園型の利用)について、農地法の権利移動許可を不要とする1989年の特例法。10アール未満・5年以内などの要件を満たす貸付けを地方公共団体・農協・その他の者が行う道を開き、市民農園の法的基盤になった。
政策コミュニティ都市農業:研究課題とザンビアの事例
1988Rakodi C. · The Journal of Modern African Studies · Zambia (Lusaka)
本研究はザンビアのチャワマ、ジョージ、カリンガリンガの各集落を対象に、都市農業の実態を調査した。低所得世帯にとって都市内農業が食料安全保障と生計維持の重要な戦略であることが明らかになり、女性の役割も顕著であった。都市農業を開発計画に組み込む必要性を政策立案者に訴えている。
コミュニティ経済政策健康新しい都市環境形成のための農地の緑地的価値と都市農業の役割に関する研究
1988功 梶井, 和彦 武内, 洋一 松木 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
この抄録は、東京大学で作成された学術成果を電子的形式で集中的に蓄積・保存し、世界に発信することを目的としたインターネット上の発信拠点であるUTokyo Repositoryについて説明しています。その主な目的は、デジタルコレクションを開発し、オンラインで利用可能にし、長期的なアクセスを維持することです。
都市農村連携生物多様性政策東京の農業と都市住民の食生活(1988年)
1988Youko Yokokawa, 洋子 横川 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
1988年に発表されたこの報告は、都市化の進展にともなう東京の農業構造の変化と、都市住民の食生活の実態を記述している。労働力と農地は特別区から三多摩地区へ移動し、三多摩を中心に野菜など生鮮食料品の集約的経営が、山村部では林業と一体化した農業経営が行われていた。耕地面積は過去25年間で約6割減少し、専業農家数は7割減少した一方、兼業農家数は約2倍に増加した。大消費地に近接する強みを生かし、118種類の野菜が栽培され、特に大根・ホウレンソウ・小松菜の生産は年々増加していた。主要生産物の自給率は野菜12.7%、牛乳7.2%、卵3.4%、食肉2.4%だった。都市型の食生活では平均栄養所要量はおおむね満たされていたが、カルシウムがやや不足し、ビタミンB1・Cもやや不足気味だった。食品群別にみると豆類・魚介類・野菜類の摂取量が少なく、食塩摂取量は1日平均13.4gと目標の10gをやや上回っていた。外食・欠食の割合は比較的少なかったが、高校生以上で欠食の割合が高く、特に朝食の欠食が目立った。
コミュニティ経済政策農地の緑地的価値と都市農業の役割
1987和彦 武内, 洋一 松木 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
この1987年の論文について取得できた抄録は、論文本文の内容ではなく東京大学学術機関リポジトリ(UTokyo Repository)についての説明文のみであり、農地の緑地的価値や都市農業の役割に関する調査結果・手法・データはこの範囲からは報告できない。
政策コミュニティ生物多様性邪魔になる人々——都市廃棄物管理における価値観の変化
1986Christine Furedy · Water Science & Technology · India
1986年のこの論文は、途上国における廃棄物処理・処分政策において、計画者・行政担当者とサービス受給者双方の姿勢や行動といった社会文化的要因により注意を払う必要があると論じ、インドのカルカッタとラクナウの事例を挙げている。水産養殖や都市農業を含む非公式な廃棄物再利用の慣行に関する研究を増やすことが、地域の廃棄物処理システムへの再利用の統合に資しうると主張し、それには既存の非公式な慣行に対する行政担当者の姿勢の変化が必要だとしている。
有機資源循環コミュニティ政策ガーデニングの喜び:集産主義的文化と官僚的文化の対立
1985Michael S. Jamison · Sociological Quarterly · Global
本研究は、都市ガーデニング運動における集産主義的組織と官僚的組織の文化を評価し、政府の支援があったにもかかわらず、深刻な根本的な相違があることを発見しました。政府機関は資源を提供しプロジェクトを設立しましたが、集産主義的組織と官僚的組織は都市ガーデニングの経験を異なって解釈しました。この利益の理解と経験の構造化における相違は、官僚的組織と集産主義的組織間の潜在的な対立の原因を示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策連邦市民農園法(条文)
1983Bundesrepublik Deutschland · gesetze-im-internet.de (Bundesministerium der Justiz) · Germany
連邦市民農園法の公式条文。第1条でクラインガルテンを「非営利的な園芸利用(自家消費用の園芸生産物の獲得を含む)と休養に資する庭で、共同施設を備えた敷地内に複数の個別庭が集まっているもの」と定義する。第3条は1区画を400平方メートル以下とし、東屋は屋根付きテラスを含め最大24平方メートルの簡素な構造とし恒久居住に適さないことを定める。第5条では賃料の上限を、当該地域における営利的な果樹・野菜栽培の慣行賃料の4倍までと規定する。
政策都市農村連携連邦小庭園法第20条——規定の廃止
1983Bundesrepublik Deutschland · buzer.de (konsolidierte Fassung des Bundeskleingartengesetzes) · Germany
連邦小庭園法(1983年2月28日制定、連邦法律公報I 210頁、1983年4月1日施行)の第20条の条文を掲げるページ。第1項は「本法の施行により次の規定は効力を失う」として13号を列挙し、その第1号が小庭園・小借地令(連邦法律公報第III編・整理番号235-1の整理済み版)である。すなわち1919年令を廃止したのはこの条文であり、廃止の効力は1983年4月1日の施行と同時に生じた。第2号以下には1938年3月22日の小庭園助成規定(帝国官報1938年第74号)、1969年7月28日の小庭園法規改正・補充法(連邦法律公報I 1013頁)、1970年6月23日のベルリン援助法等改正法第4条(連邦法律公報I 826頁)のほか、バーデン=ヴュルテンベルク・ハンブルク・ラインラント=プファルツ・シュレースヴィヒ=ホルシュタインの州規定が並ぶ。
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