研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
443 件(2 / 18)
picoSMMS:低コスト・オープンソース土壌水分監視ステーションの開発と検証
2025Kootanoor Sheshadrivasan V., Langhammer J., Scheiffele L., Terschlüsen J., Francke T. · Sensors · Germany
入手容易な民生電子部品とMicroPythonで構築したオフグリッドの低コスト土壌水分監視ステーションを開発し、普及型の安価な静電容量式センサ(DFRobot SEN0193)の個体別校正を行った。
DIY・自作経済持続可能な未来
2025Annamaria Alabiso, Giorgio Buratti, Fiammetta Costa, Matteo Meraviglia, Luciana Migliore, Attilio Nebuloni · · Global
学際的な研究プロジェクトが、家庭における食用野菜生産のための処理済み台所排水の再利用を調査しました。このプロジェクトは、家庭での野菜や観賞植物栽培のために食器洗い機排水を再利用する、設計された生物フィルターを統合したプロトタイプを開発しました。このアプローチは、水と肥料の消費を削減し、健康的で安全な地産地消の食品生産を可能にすることを目指しています。
DIY・自作有機資源循環気候変動食料主権・社会正義都市農業のためのポータブルミナパディモデルとその性能
2025Baskoro Tri Julianto, Budi Indra Setiawan, Satyanto Krido Saptomo, Liyantono Liyantono · Jurnal Keteknikan Pertanian · Indonesia
インドネシアで行われた本研究は、都市農業向けのポータブルなミナパディ（稲と魚）養殖モデルを1シーズン（99日間）にわたって開発・試験しました。電気を使用しない自動灌漑を適用したこのモデルは、灌漑用水消費量が738mmで効率54%を示しました。米の土地生産性は3.62トン/ha、水の生産性は0.96kg/m³を達成し、魚の生存率は85%、総生産量は3.34kgでした。このモデルは合計IDR44,044.76/m³の収益を生み出しました。
DIY・自作経済都市農村連携カリムンジャワ地域社会の食料安全保障のための庭地利用としての都市農業プログラム
2025Sriyanto Sriyanto, Eva Banowati, Edi Kurniawan, Fikri Amrullah, Ervando Tommy Al-Hanif · Society Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat · Indonesia (Karimunjawa)
インドネシアのカリムンジャワにおけるこの参加型都市農業プログラムは、村の女性と若者が庭を活用して食料を生産できるようにすることで、地域社会の福祉と食料安全保障の向上を目指した。ポリ袋栽培や堆肥化などの技術に関する社会化、研修、指導を通じて、プログラムは地域社会の農業スキルを向上させた。調査、インタビュー、観察による評価の結果、参加者のほとんどが栽培技術をうまく適用し、自家消費用の食料を生産し、経済的利益と食料の入手可能性の向上を実感し始めたことが示された。
食育コミュニティ福祉経済コンポストDIY・自作非公式教育環境における垂直農法による若者の農業リテラシー向上
2025Adhisty Puri Damayanti, Norbertus Citra Irawan, Natalia Deswita Fitriyani, Zainal Mustofa, Agustina Tri Suryaningsih, Dewi Permatasari · Journal of Community Capacity Empowerment · Global
PKBM Cahaya Rejekiでの地域奉仕プログラムは、20人の生徒がリサイクル材料を使って垂直庭園を構築する実践的なワークショップに参加しました。このプログラムは、非公式な環境で都市の若者の垂直農業への理解を深めることを目的としていました。ウィルコクソン符号順位検定により、生徒の農業知識に統計的に有意な増加が見られ、熱意と自信の増加に関する現場観察によって裏付けられました。
食育コミュニティDIY・自作小さな都市空間での自家栽培
2025Shanurasab K Nadaf, VR Yadahalli, Bebijan Nadaf · International Journal of Advanced Biochemistry Research · Global
このレビューは、限られた空間や劣悪な土壌といった課題に対処しながら、小さな都市空間で食料を栽培する動機と実践的な戦略を探る。垂直園芸、コンテナ栽培、水耕栽培、高畝栽培などの技術に加え、作物の選択と資源の最適化について議論する。また、都市園芸を身近にする上での課題、成功事例、テクノロジーの役割も検証する。
DIY・自作都市農村連携健康経済コミュニティ気候変動家庭菜園（森林庭園）システムとフードフォレスト：小面積での高い生産性
2025Daniel Fischer · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Europe
家庭菜園（森林庭園またはフードフォレストとも呼ばれる）は、樹木や低木と他の有用な多年生植物または小動物を組み合わせることで自然生態系を模倣する、多様で持続可能なアグロフォレストリーモデルです。これらのシステムは、特にドイツ、オランダ、アイルランドなどのヨーロッパで、その高い生産性と限られたスペースで提供される幅広い利点により人気が高まっています。FAOはこれらのシステムをアグリシルボパスチャーと定義しています。
DIY・自作コミュニティ生物多様性灌漑および土壌モニタリングシステム
2025André Luiz dos Santos, Bruno Teixeira Lima, Leonardo Cabral Ramos, Lucas Bellio Buldrini, Lucas Ferreira de Queiroz, Henrique Silva, Paulo César da Silva Emanuel, Gustavo Caravita de Andrade · DELOS Desarrollo Local Sostenible · Global
本研究は、ESP32マイクロコントローラと物理センサーを統合して開発された、土壌温度および湿度モニタリング機能を備えた自動灌漑システム「AquaGarden」を提示する。収集されたデータは、Firebaseに接続されたFlutterFlowモバイルアプリケーションに送信され、クラウドストレージとリモート管理が可能である。このシステムは、自動化を通じて庭園栽培を容易にし、水の使用を最適化し、手動介入の必要性を減らすことを目的としており、リアルタイムモニタリングとリモート灌漑制御を可能にする。
DIY・自作デジタル農業気候変動盆栽：ミニチュア樹木栽培の科学と芸術 - レビュー
2025M Jain · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
このレビューは、日本の伝統芸術である盆栽を、美学と園芸科学が融合したミニチュア樹木栽培として探求している。盆栽の科学的原則、植物の選択、繁殖技術、芸術的スタイル、生態学的価値、および現代の進歩について考察する。また、持続可能な都市園芸と環境教育における盆栽の役割を強調し、その生態学的、美的、治療的利点を指摘している。
DIY・自作食育生物多様性都市農業に基づく家庭菜園における家畜排泄物利用の消費者行動：都市部における有機肥料利用に関する研究
2025I Putu Gede Didik Widiarta, Dinar Anindyasari, Taufan Purwokusumaning Daru · Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis · Indonesia (Bontang City)
本定量的研究は、インドネシアのボンタン市で都市農業を行う220人の回答者を対象に、家庭菜園における家畜排泄物の有機肥料としての採用における消費者行動を分析した。知識（β=0.58; p<0.01）と環境影響認識（β=0.47; p<0.05）は採用に有意な影響を与えたが、主な障壁は家畜排泄物の臭いに対する否定的な認識（62%）と加工技術へのアクセス制限（45%）であった。これらの結果は、都市部における家畜排泄物由来の有機肥料の広範な採用に対する大きな課題を浮き彫りにしている。
効果は限定的有機資源循環DIY・自作経済屋上庭園デザインの計画と評価：農学部における調査に基づく評価研究
2025Ahmed Abdelnaby, A. Meawad, A. Gendy, M. Abdelkader · Ornamental Horticulture · Egypt
本研究は、2022年から2023年にかけてエジプトのザガジグ大学で実施され、大学キャンパスの屋上庭園向けに3つの景観デザインを3Dソフトウェアで提案し、専門家と利用者による評価を行いました。結果として、専門家の100%と利用者の91.7%が花卉植物を好み、樹木やヤシは専門家の60%と利用者の48.6%に好まれました。提案されたデザインに対する五感の満足度は全体で69.4%から75.7%の範囲であり、適切なレクリエーションエリアの存在に対する利用者の同意は65.8%から78.4%の範囲でした。
DIY・自作コミュニティ家庭菜園 – 気候変動適応と緩和のための地域に根ざした自然ベースの解決策：インド北東部地域の事例研究
2025Khwairakpam Nicholas, Anjali Joshi, Muthuprasad Thiyaharajan, Natalya Krishnambika · Biological Agriculture & Horticulture · India
インドのマニプール州インパール西地区で、200世帯を対象に混合手法を用いて家庭菜園の構造、構成、およびサービスを調査しました。調査結果によると、60%の世帯が家庭菜園を行っており、平均的な菜園の面積は0.069ヘクタールでした。これらの家庭菜園は年間平均18,700インドルピーの経済的収益をもたらし、0.1ヘクタールの菜園では樹木と土壌に10.6トンの炭素を貯蔵していました。
DIY・自作気候変動生物多様性経済食育居住カテゴリー別都市農業キットの消費者嗜好：インド、テランガーナ州ハイデラバードからの証拠
2025G Nanditha, Mukesh Ramagoni, Ch. Srilatha, K. Supriya · Archives of Current Research International · India (Hyderabad)
インドのハイデラバード市で、2025年4月から6月にかけて、都市農業キットとサービスの消費者嗜好が居住カテゴリー別に分析されました。4つの都市ゾーンの120世帯から構造化された質問票を用いてデータが収集されました。結果として、キットの価値と柔軟性、およびユーザーの利便性という2つの主要な嗜好次元が特定され、嗜好は住宅タイプによって異なりました。
DIY・自作経済デジタル農業ソバト川氾濫原における亜麻仁のフェノール化合物分布のモデリング
2025Francisco Dela Cruz, Corazon Magno, Reynaldo Soriano · International Journal of Horticulture and Food Science · Global
本研究は、2023年シーズンにソバト川氾濫原で栽培された8つの亜麻仁遺伝子型のフェノール化合物分布をモデル化しました。総フェノール含有量は乾燥重量1gあたり8.4から16.7mg没食子酸当量で、種皮が遊離フェノールの64.2%を占めました。都市菜園の試験では、堆肥で改良された基質が総フェノールを13.8%増加させました。遺伝子型、栽培培地、種皮の硬度に基づいた予測モデルは、総フェノール分散の72.3%を説明し、サプライチェーンシミュレーションでは60日間で8.6%のフェノール損失が示されました。
DIY・自作コンポスト健康カルールハン・バチロ、ゴンドクスマン、ジョグジャカルタの地域社会のエンパワーメント：食料安全保障構築のための庭園の最適化
2025Wafit Dinarto, Farra Ummush Sholiha · Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa · Indonesia (Yogyakarta)
ジョグジャカルタ市ゴンドクスマン地区のカルールハン・バチロでは、高い人口密度と限られた開放地が食料安全保障と経済的福祉の課題となっています。このプログラムは、2025年4月から8月までの5ヶ月間、ンレンボコ農民グループを対象に、庭園の利用を最適化するための教育と支援を行いました。活動の結果、農民グループの庭園野菜栽培スキル、有機肥料・植物性殺虫剤の生産能力、デジタルマーケティングの適用能力が向上しました。
食料主権・社会正義コミュニティDIY・自作経済市販培地をミリコンポストで代替：都市農業におけるピーマン苗生産のための異なる緑色廃棄物とミリコンポストの組み合わせによる持続可能なアプローチ
2025Luiz Fernando de Sousa Antunes, André Felipe de Sousa Vaz, Giulia da Costa Rodrigues dos Santos, Talita dos Santos Ferreira, Renata Rodrigues dos Santos, Renata Alves, Jaqueline Carvalho de Almeida, M. A. de A. Leal, Maria Elizabeth Fernandes Correia · ACS Omega · Global
本研究は、ピーマン苗生産における持続可能な泥炭代替培地としてミリコンポストを調査し、ココナッツ繊維、グリリシディアの削りくず、エレファントグラスなどの地域の農業廃棄物と組み合わせた。7種類の新規培地配合が試験された。培地S4（ミリコンポスト33%＋グリリシディア33%＋ココナッツ繊維33%）とS8（ミリコンポスト50%＋グリリシディア50%）は、純粋なミリコンポストおよび市販培地と同等の品質の苗を生産した。
コンポスト有機資源循環DIY・自作屋上におけるPGPRと菌根菌の適用によるメロン（Cucumis melo L.）の生育と収量の最適化
2025Eko Muhammad Bayu, Nur Edy Suminarti, Adi Setiawan · International Journal of Environment Agriculture and Biotechnology · Indonesia
インドネシアで行われたこの研究は、屋上農園におけるメロンの生育と収量を最適化するために、植物生長促進根圏細菌（PGPR）と菌根菌の相互作用を調査しました。PGPRと菌根菌の異なる濃度を用いた分割区画設計により、研究者らは生根重、総乾燥重、果実重に有意な相互作用を観察しました。15 ml/LのPGPRと10 g/株の菌根菌の組み合わせは、対照と比較して果実重を最大67%増加させました。
DIY・自作気候変動経済手と共同作業の間で：サルバドール・BAのゼフェリーナ・ベイロ共同菜園の事例
2025Joeli Silva de Souza, Lucas Barbosa Lima · Humanas Sociais & Aplicadas · Brazil (Salvador)
この定性的なケーススタディは、2016年から2022年にかけてブラジルのサルバドールにあるゼフェリーナ・ベイロ共同菜園における介入戦略としての共同作業（「mutirões」）を調査しました。この研究は、mutirõesが菜園の設立、維持（2015-2019年）、および再活性化（2022年）にとって肯定的な戦略であったことを発見しました。これらの共同作業には、地域社会および周辺地域の子ども、若者、近隣住民が参加しました。
コミュニティDIY・自作投資と調査
2025Curnier, Sonia, Berrada, Reda · ArODES (HES-SO (https://www.hes-so.ch/)) · Netherlands (Amsterdam)
本章は、景観建築における特別な場所の創造には投資と調査が必要であると述べた。オランダのアムステルダム歴史地区にある私有の屋上庭園Groenmarktから、スウェーデンのストックホルムの多民族郊外にある公共の屋外プールJärvabadetまで、様々な特別なプロジェクトが紹介された。
DIY・自作コミュニティ政策ナイジェリア、イバダン北地方政府地域住民における裏庭での在来ハーブ栽培のための雑排水利用に関する知識と認識
2025Mumuni Adejumo · Journal of Health and Environmental Research · Nigeria (Ibadan)
本横断研究は、ナイジェリアのイバダン北地方政府地域の住民312人を対象に、裏庭での在来ハーブ栽培における雑排水利用に関する知識と認識を調査した。その結果、参加者の70.7%が雑排水とその在来ハーブ栽培への利用について知識が乏しく、61%が否定的な認識を持っていることが明らかになった。参加者のうち雑排水を自宅で使用したことがあると回答したのはわずか8%であり、公務員の70.8%が特に否定的な認識を示した。
DIY・自作健康コミュニティスマラン市バンジャルドウォ村における農業栽培イノベーションを通じたKWTバロカの能力向上
2025Moh. Sholeh, Nanang Indardi, Khoirul Anwar, Vacktian Diva Gumala · Jurnal Abdimas · Indonesia (Semarang)
スマラン市のバンジャルドウォ村では、限られた土地と洪水のリスクに対応するため、都市型農業に基づく栽培イノベーションが導入されました。この地域奉仕研究は、バロカ女性農民グループ（KWT）の能力向上を目的とし、都市型農業設備の設置や栽培トレーニングを含む6段階の活動を実施しました。活動の結果、メンバーの園芸栽培に関する知識とスキルが向上し、グループの社会的結束も強化され、技術的能力の向上、女性のエンパワーメント、地域食料安全保障の強化に効果的であることが示されました。
コミュニティ食料主権・社会正義DIY・自作福祉Hydro-smart: 水耕栽培向けユーザー設定可能なIoTプラットフォーム
2025Wafaa Radi · Journal of Communication Sciences and Information Technology · Global
既存のIoTベース水耕栽培制御システムの多くは、ハードウェアとソフトウェアの密接な結合により、ユーザーのカスタマイズを制限している。本論文は、小規模なDIY愛好家や中規模の都市農業実践者向けに設計された、モジュール式でユーザーフレンドリーなIoTプラットフォーム「Hydro-smart」を提案する。Hydro-smartは、園芸プロセスの自動化と最適化、農業実験の促進、そして実験設計の簡素化とデータ収集の自動化を通じてユーザーが市民科学者として活動することを可能にすることを目指している。
デジタル農業DIY・自作コミュニティ補助金付き住宅コミュニティにおける食料自給率向上のための水耕栽培普及活動
2025Nur Aini Alfiah, Dewi Fatmawaty Sabiku, Devina Cinantya Anindita, Dewi Puspa Arisandi, Anggita Rizky Fadilah, Ni Nengah Putri Adnyani, Ferril Muhammad Nur · Jurnal Abdi Insani · Indonesia
インドネシアのジェンベル県で、2024年11月から2025年1月にかけて、補助金付き住宅の主婦を対象に、簡単な芯地式水耕栽培によるパクチョイ栽培の研修と実践を通じて食料自給率を高めることを目的とした地域奉仕プログラムが実施されました。参加者の大半は内容を理解し、自宅で水耕栽培を実践してパクチョイをうまく育て、他の野菜栽培にも関心を示しました。このプログラムは、家族の食料安全保障のための自給自足型野菜栽培への意識を高め、完全な食料自給には至らないものの、家庭のパクチョイ供給能力を向上させました。
DIY・自作コミュニティ食料主権・社会正義食育機械学習に基づく気候適応型スマートガーデニングシステムによる持続可能な都市農業
2025Zakhro Sodikova · International Journal of Scientific Research in Computer Science Engineering and Information Technology · Global
本研究は、持続可能な都市農業のための機械学習に基づく気候適応型スマートガーデニングシステムを提案し、その設計と実装を目指した。このシステムは、環境センサーを用いて土壌水分、気温、湿度、日照、光強度をリアルタイムで記録する。そして、Gradient Boosting、Random Trees、LSTMなどの機械学習モデルを活用して、灌漑の必要性、植物のストレス、環境変化を予測し、気候変動の影響を緩和するためにガーデニング条件を調整する。
デジタル農業気候変動DIY・自作PENERAPAN PENANAMAN DENGAN METODE HIDROPONIK SISTEM WICK (SUMBU) KEPADA MAHASISWA UNTUK MENINGKATKAN PEMAHAMAN CARA MENANAM
2025Fadilla Siska Tiara, Eva Maria Sulastri · BUDIMAS JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT · Malaysia (Kuala Lumpur)
マレーシアのクアラルンプールにあるAU2ケラマットコミュニティガーデンで、シンガパーバンサ・カラワン大学とマラ工科大学の学生を対象に、水耕栽培の芯地システムを用いたマスタードグリーンの栽培トレーニングが実施された。このトレーニングは、水耕栽培の理解とスキルを向上させ、野菜摂取の重要性への意識を高め、起業家精神を育むことを目的とした。事前・事後テストの結果、参加者の水耕栽培の利点、培地、芯地システムの製造技術に関する知識が大幅に向上した。
食育DIY・自作コミュニティデジタル農業