研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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水耕栽培用培地としての再生材料の評価
2020· Agronomy · United Kingdom
廃棄アーモンド殻と再生プラスチック製排水板を、パーライトに替わる持続可能な水耕培地として評価。理化学特性の測定とレタスの発芽・温室栽培試験を行い、廃棄物由来培地の実用可能性を検討した。
DIY・自作有機資源循環キーホールガーデンによる分散型都市農業:循環経済と再生的視点からの事例研究
2020Mohan S. V. · Materials Circular Economy · India
都市の有機廃棄物を都市バイオサイクルの資源とみなし、キーホールガーデンを分散型都市農業の実践的手段として、循環経済と再生農業の原理を統合する事例研究。
DIY・自作コンポスト再生廃材を用いた持続可能な室内・屋根試作の熱挙動評価
2020· Recycling · Global
現地の土を詰めたPETボトルで壁を、複層の再利用材で屋根を構成した試作室を1年間計測。屋根には廃材や土・在来植物による緑化屋根を含み、良好な断熱・熱性能を示した。
DIY・自作有機資源循環COVID-19を乗り越え、その先を見据えた食料安全保障都市のための都市園芸
2020Muhammad Mumtaz Khan, Muhammad Tahir Akram, Rhonda Janke, Rashad Qadri, Abdullah M. Al‐Sadi, Aitazaz A. Farooque · Sustainability · Global
本研究は、人口増加やCOVID-19パンデミックなどの要因によって悪化した、都市環境における食料供給と環境保護に関する世界的懸念への対応として、現代の都市園芸の顕著な特徴と、都市環境で起こっている伝統的および革新的な発展をレビューしている。現在の都市型栽培システムが、垂直園芸や水耕栽培などの現代技術によって強化できることを強調している。これらの方法は、環境に優しく、省エネであり、新鮮な食料の安定供給とより持続可能な農業を保証するものとして提示されている。
食料主権・社会正義コミュニティDIY・自作気候変動都市における都市農業の実践に関する比較研究:グリーンルーフの概念分析
2020Nur Huzeima Mohd Hussain, Nur Hayati Hashim, Asmat Ismail · Malaysian Journal of Sustainable Environment · Global
本稿は、屋上での都市農業実施におけるアイデア、課題、および必要性を概念的にレビューし、都市住民がレジリエンスを達成するための代替手段を調査する。シンガポール、日本、米国、タイの事例から確立された文献と二次データを用いた比較分析を採用している。本研究は、屋上都市農業の概念を地域化し、マレーシアでの実施に向けた概念的議論を確立することを目指している。
DIY・自作コミュニティ食料主権・社会正義気候変動グリーンインフラにおける人工土壌の利用 – 課題と限界
2020Maha Deeb, Peter M. Groffman, Manuel Blouin, Sara Perl Egendorf, Alan Vergnes, Viacheslav Vasenev, Donna L. Cao, Daniel C. I. Walsh, Tatiana Morin, Geoffroy Séré · SOIL · Global
本レビューは、都市空間におけるグリーンインフラ(GI)のための有機および鉱物廃棄物の混合物である人工テクノソル(CTs)の利用を検証する。CTsは複数の土壌機能を提供し、都市の緑化に貢献する高い可能性を持つ一方で、都市土壌はしばしばGI機能に適さない物理的、化学的、または生物学的な不適合性を示す。分析は、CTsの組成と構造が利用可能な廃棄物や副産物、将来の土地利用および環境条件に適応されるべきであり、既存の限界を克服するための慎重な設計の必要性を強調している。
環境負荷のトレードオフ有機資源循環気候変動生物多様性DIY・自作論文は毎週増えています
あなたの関心のあるテーマが、来週追加されるかもしれません。世界の新着論文を毎週水曜、無料でお届けします。
鉄粉ベースのグリーン環境媒体を用いた都市農業における雨水流出からの栄養素除去評価
2020Dan Wen, Ni‐Bin Chang, Martin P. Wanielista · Scientific Reports · Global
本研究は、等温線研究、反応速度論のカラム研究、および微細構造検査を用いて、雨水流出における鉄粉ベースのグリーン環境媒体(IFGEM)の栄養素除去効率を評価した。タイヤクラムや鉄粉などのリサイクル材料から作られたIFGEMは、ほとんどの流入条件下で90%以上の硝酸塩除去と50-70%の全リン除去を示した。アンモニアの副産物は、使用済みIFGEMを都市農業における土壌改良材として再利用できる可能性を示唆している。
有機資源循環気候変動DIY・自作都市農業生態系における気候要因と気候変動
2020Monika Egerer · · Global
この章では、気候関連要因と気候変動が都市農業生態系における植物および動物の生物多様性、ならびにそれらが提供する生態系機能とサービスにどのように影響するかを論じています。都市農業生態学における研究が、地域の気象パターンや気候サイクルが生物多様性、生態系機能、またはサービス提供に与える影響を明示的に調査しているものが少ないと指摘しています。この章は、農業と都市の文献を結びつけ、気候変動時代における都市農業生態系の社会生態学的プロセスへの理解を深めることを目的としています。
気候変動生物多様性コミュニティDIY・自作ダッカ市における食料安全保障向上のための屋上菜園:現状の実践レビュー
2020Mohammad Hasan Chowdhury, Md. Fahim Sharker Eashat, Chinmoy Sarkar, Nafisa Habib Purba, Mohammad Asadul Habib, Plabon Sarkar, Lincon Chandra Shill · International Multidisciplinary Research Journal · Bangladesh (Dhaka)
バングラデシュのダッカ市では、野菜生産のための屋上菜園が勢いを増しており、都市農業の代替空間を提供し、農業の持続可能性に貢献している。屋上農業は生態系サービス、生物多様性、食料安全保障を改善できる一方で、その広範な実施は現在、複数の課題によって制限されている。屋上緑化は、食料安全保障の全体的な解決策ではなく、他の都市食料生産源を補完するものと見なされている。
DIY・自作食料主権・社会正義生物多様性気候変動有機レッドレタス(Lactuca sativa L. Var red rapids)の鉢栽培における培地サイズと堆肥施用量の影響
2020Sugeng Triyono, Fadli Afrizki Surya Aditama, Elhamida Rezkia, D Dermiyati, Jamalam Lumbanraja · World Journal of Advanced Research and Reviews · Indonesia
インドネシアで行われたこの鉢栽培実験は、培地サイズと有機堆肥の施用量がレッドレタスの成長と収量に与える影響を調査した。レッドレタスの成長は1kgと3kgの培地サイズで抑制されたが、5kgではより自由に成長した。本研究では、培地サイズ3kg、堆肥施用量10%の組み合わせで1株あたり75.3gの収量が得られ、成長は抑制されたものの、培地と堆肥の使用量が最も少ないため、最も最適な処理と見なされた。
DIY・自作コンポスト有機資源循環住宅アパート向けIoTベースの個人用スマート農業システムの評価
2020Fatin Natasya Shuhaimi, Nursuriati Jamil, Raseeda Hamzah · Bulletin of Electrical Engineering and Informatics · Global
本研究は、住宅アパートでの個人利用を目的とした、湿度と温度のモニタリングに焦点を当てた2つのIoTベースのスマート農業システム設計を提案し評価した。DHT 11とDHT 22センサーによる3日間の測定値を実際の環境値と比較し、実装コストと消費電力を評価した結果、精度とコストに関して決定的な結論は得られなかった。
効果は限定的DIY・自作デジタル農業健康「PV屋上庭園」:単一表面積内でレクリエーション用緑化屋根と再生可能エネルギーを提供する多機能システム
2020Stefan Sattler, Irene Zluwa, Doris Österreicher · Applied Sciences · Global
学際的な研究により、陸屋根の改修に焦点を当て、太陽光発電(PV)システムを屋上庭園に統合するための設計が開発・試験されました。試作品は構造設計、植物の選択、エネルギー出力に基づいて分析されました。この研究は、PVと緑化屋根の同時統合が軽量構造で実現可能であり、既存の建物に適しており、都市の再生可能エネルギー生成、ヒートアイランド現象の緩和、レクリエーション空間の提供に貢献することを示しました。
気候変動生物多様性DIY・自作トウガラシとマスタードグリーンの混作におけるタマネギの皮堆肥の堆肥化時間と施用量に対する反応
2020Peileku Yikwa, Luluk Syahr Banu · Jurnal Ilmiah Respati · Indonesia
インドネシアのレスパティ大学農学部温室で2019年2月から8月にかけて実施された実験研究では、ポリバッグでのトウガラシとマスタードグリーンの混作におけるタマネギの皮堆肥の堆肥化時間と施用量に対する反応を調査しました。要因計画完全無作為化設計を用いて、タマネギの皮堆肥の施用量(0、100、150、200g/ポリバッグ)と堆肥化時間(24時間、36時間)を調べました。その結果、36時間堆肥化したタマネギの皮堆肥を100g/ポリバッグ施用すると、トウガラシとマスタードグリーンの混作において、トウガラシの植物重量(211.25g)と果実重量(73.25g)が最も高くなりました。
コンポストDIY・自作食料主権・社会正義インドネシア、南東スラウェシ、ワンググ集水域における都市農業の代替としての雨水貯留
2020Fajar Baskoro Wicaksono, Meitharisha Fakhdiyar Hasani, Pandu Yuri Pratama, Henny Yunita, Idham Riyando Moe · · Indonesia
この論文は、インドネシア南東スラウェシのワンググ集水域における都市農業の代替としての雨水貯留を調査しています。FAO基準に基づき、キャベツ(総生育期間あたり281.15 mm)とほうれん草(総生育期間あたり108.83 mm)の作物水需要を計算しています。シミュレーション結果は、100 m2の雨水集水域がある場合、ほうれん草はキャベツ(2期間、22.51 m2)と比較して、より頻繁に(4期間)より広い面積(29.06 m2)で栽培できることを示しています。
DIY・自作気候変動都市農村連携COVID-19危機に対応する食料システムの生態学的レジリエンス
2020James Worstell · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Global
本稿は、COVID-19による混乱時の食料システムのレジリエンスを検証する。食料の直接配送、オンラインファーマーズマーケット、CSA、裏庭での食料生産、種子生産者や苗床の拡大、家庭料理の増加といった傾向が挙げられる。これらの傾向は複雑適応システムとして捉えられている。
CSA・提携DIY・自作気候変動食料主権・社会正義子供たちをより健康的な食料選択へと促す:学校菜園と家庭菜園を組み合わせた実験
2020Pepijn Schreinemachers, Ghassan Baliki, Rachana Manandhar Shrestha, Dhruba Raj Bhattarai, Ishwori Prasad Gautam, Puspa Lal Ghimire, Bhishma P. Subedi, Tilman Brück · Global Food Security · Nepal
ネパールで2018年から2019年にかけて実施された1年間のクラスター無作為化比較試験では、30校の779人の学童(8~12歳)とその保護者を対象に、学校菜園と家庭菜園の組み合わせが食料選択に与える影響を検証した。介入により、保護者の食料・栄養知識は26%、農業知識は5%、野菜への好感度は10%、家庭菜園の生産性は15%増加した。子供たちについては、食料・栄養知識に明確な影響はなかったものの、野菜への好感度が6%、健康的な食習慣、および野菜摂取量が期間によって15~26%増加した。
食育DIY・自作健康コミュニティAITキャンパスのグリーンウォールシステムにおけるチョウマメ(Clitoria ternatea)植物に対する人尿施肥による窒素リサイクルの効果
2020Ahmad Shabir Hozad · Environmental Research and Technology · Thailand
本研究は、AITキャンパスのグリーンウォールシステムにおいて、人尿を肥料として使用した場合のチョウマメ(Clitoria ternatea)への影響を調査した。窒素負荷率0.73 g N m-2 week-1(104.28 mL urine m-2 week-1)で16週間適用した結果、尿肥料はチョウマメの食料生産、花序、健康に肯定的な影響を与え、グリーンウォールに最も適した植物であることが示された。この方法はキャンパスの排水負荷を削減し、高価な排水処理の節約に貢献する可能性がある。
有機資源循環コンポストDIY・自作気候変動パクチョイ(Brassica Rapa L.)のバーティカルカルチャーシステムにおける液体補助肥料への反応
2020Dedi Sudarmaji, Ruswadi Muchtar, Ayu Vandira Candra Kusumah · Jurnal Ilmiah Respati · Indonesia
本研究は、バーティカルカルチャーシステムにおけるパクチョイ植物の液体補助肥料に対する反応を調査した。6つの処理と3つの繰り返しを用いたランダム化ブロックデザインにより、研究者は葉数、葉幅、草丈、生重、乾重などの変数を観察した。結果として、液体補助肥料濃度2.5cc/リットルのP4処理が、パクチョイ植物の草丈、葉幅、葉数、生重、乾重において最も良好な結果を示した。
DIY・自作デジタル農業食料主権・社会正義都市住民の幸福度とガーデニングの関連性:米国ツインシティーズ地域における多活動動的評価
2020Graham Ambrose, Kirti Das, Yingling Fan, Anu Ramaswami · Landscape and Urban Planning · United States (Minneapolis-St. Paul Area)
米国ミネアポリス・セントポール地域で、アプリベースの日再構築法を用いて、家庭菜園を含む様々な活動中の感情的幸福度(EWB)が測定されました。370人の参加者のうち118人(32%)が家庭菜園に従事しており、ガーデニングのEWBは評価された15の活動中、3つの平均EWB指標で上位5位に入り、サイクリング、ウォーキング、外食と統計的に有意な差はありませんでした。平均純感情は、野菜栽培者、低所得者、女性で有意に高く、同伴者、人種/民族、都市/郊外の場所では有意な差は見られませんでした。
健康コミュニティDIY・自作食用景観の概念が食料安全保障にもたらす関連性
2020Christiana Olusola Owolabi, Olukemi Ifetola Adediran, T.T. Joseph-Adekunle, J. G. Bodunde, O.O. Olubode · Nigerian Journal of Horticultural Science · Nigeria (Abeokuta)
ナイジェリアのアベオクタ連邦農業大学で2年間にわたり、異なる管理方法(施肥、マルチング、生垣剪定)の下でのパープルバジル(Ocimum basilicum)の景観利用を評価する研究が行われました。施肥は、より背が高く枝の多い植物をもたらし、収量と生垣形成の改善に貢献しました。施肥と剪定を行った植物は2.0 kg/区画の収量があり、施肥とマルチングを行った植物(1.9 kg/区画)よりもわずかに高かった。
食料主権・社会正義DIY・自作教育、経済、保健政策を通じたパンデミックへの耐性
2020Jose Benito C Ronolo, Margarita Cuadra, J. Q. Cabada, Amaya Caballero, Omar A. Tantoy · European Journal of Molecular & Clinical Medicine · Philippines
この論文は、フィリピンにおけるCOVID-19の影響を、5つの研究論文をレビューし、教育、健康と安全、経済の各側面で12の政策提言を策定することで検証している。経済的側面では、家庭菜園や都市農園の奨励、水耕栽培、アクアポニックス、園芸の開始、「ファームフードボックス」の制度化などが推奨政策に含まれる。これらの政策は、フィリピンにおけるパンデミックの影響を緩和することを目的としている。
政策健康経済DIY・自作都市園芸の動機としての心理社会的成果:スイスとチリの園芸家における異文化間比較
2020Robert Home, Lorena Vieli · Urban forestry & urban greening · Switzerland, Chile
本研究は、スイスの3都市(N=409)とチリの1都市(N=167)において、14項目の「園芸の動機」尺度と質問票を用いて園芸の動機を評価しました。個々の尺度項目ではスイスとチリの回答間に有意な差が見られましたが、主成分分析では両サンプルでほぼ同一の構成要素構造が明らかになりました。最も強い動機付けの構成要素は回復であり、次いで社会化、そして食料生産でした。これらの結果は、園芸の動機が文脈依存的ではなく、固有の人間的条件を表していることを示唆しています。
コミュニティ健康DIY・自作低地温室におけるいくつかのハイブリッドトマト品種の園芸特性
2020Ady Daryanto, Muhammad Ridha Alfarabi Istiqlal, Ummu Kalsum, Ratih Kurniasih · Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy) · Indonesia (Depok City)
本研究は、2018年10月から2019年1月にかけて、西ジャワ州デポック市のグナダルマ大学の低地温室で栽培された5つのハイブリッドトマト品種の園芸特性を評価しました。TymotiとTantyna品種は良好な成績を示しましたが、AgathaとUltimaは果実サイズが40%減少し、Rewakoは落花率が高く着果率が低いため低地には不向きでした。全品種間で全ての量的形質に有意な差が見られました。
DIY・自作食料主権・社会正義健康メダン市立カンサ幼稚園(TK Khansa)における植栽活動を通じた幼児向け環境教育
2020Rahmawaty Rahmawaty · Journal of Saintech Transfer · Indonesia (Medan)
メダンのカンサ幼稚園で行われたこの活動は、野菜、観賞植物、果物、薬用植物など様々な種類の植物を生徒に植えさせることで、幼児向けの環境教育を提供することを目的としました。活動には、植栽媒体の準備、植栽、および成長の速い野菜の収穫が含まれました。結果として、子供たちは熱心で喜び、植栽の増加により学校環境はより緑豊かで美しくなりました。
食育コミュニティDIY・自作美学的・教育的装置としてのハーブスパイラル、都市栽培と環境意識を刺激する
2020Fernando Marcelo Cardozo, Ramiro Bastos · Cadernos de Agroecologia · Brazil
ブラジル、セルジッペ州アラカジュ地域で2016年から2019年にかけて実施された実験では、市内の様々な地域で40回以上のスパイラル型ハーブベッド建設イベントが行われた。これらのイベントはパーマカルチャーワークショップとして構成され、参加者間で知識を伝え、知識交換を促進することを目的とした。講義では、アグロエコロジー、都市農業、先住民、コミュニティガーデンなどのトピックが、技術的、大衆的、芸術的な言語を用いて多様な聴衆を巻き込みながら扱われた。
食育コミュニティDIY・自作