研究・論文

Min Zhang, LU Feng-jun, MIAO, Runlian, Yan Jin, ZHANG, Min, LU, Fengjun, MIAO, Runlian, JIN, Yan · · China

この論文は、システム変数分析法を用いて、中国における都市農業の発展システムを6種類の機能変数で構築した。異なる発展段階の特性を要約し、コスト、効率、つながり、リスクという4つの主要変数に焦点を当てて、これらの特性の理由を分析した。この研究は、段階的発展の法則に基づいて中国の都市農業の発展を促進するための提言を行った。

Melissa Johnston, Andre Knight-Lira, Zoë Mager, Nadine Mulrooney, Matthew Poppleton, Samantha Shaw, Matthew Wilkinson · · Canada (Peterborough)

この文書は、2014年冬にトレント大学の環境資源研究/科学（ERTS）3160Hクラスの学生によって作成された研究報告書の編集物です。学生たちは世界中の都市フードフォレストを批判的に調査し、ピーターバラにフードフォレストを設計するための提案を行いました。都市フードフォレストは、現在の都市林と同じサービスを提供できるだけでなく、食料を生産し、おそらく生物多様性を高める可能性も持っています。

Sarah Legg · Figshare · United States (Wyoming)

ワイオミング大学の学生団体であるACRES学生農場は、6年間で著しく成長し、地元の農産物、CSAシェア、堆肥化、教育機会を提供している。しかし、学生の経営陣と労働力の流動性により、農場は効率と獲得知識の継続的な損失に苦しんでおり、持続不可能な内部機能につながっている。本プロジェクトは、これらの問題に対処し、農場の運営効率を向上させるための管理計画とハンドブックを開発することを目的としている。

Veguita de Graná · · Spain (Andalusia)

アンダルシアの都市菜園は、ネットワークを形成することを目的として、コルドバのブハランスで会合を開きます。GRAECOの会長であるマヌエル・カラ氏がこのイベントについて情報を提供し、ブハランスで開催される他の農業、畜産、環境関連の活動も紹介しています。

Manuel Pastor, Rachel Morello‐Frosch · Health Affairs · United States (California)

本稿は、コミュニティ開発分野における最近の変化をレビューし、地域の問題に対処しウェルビーイングを促進するために、コミュニティ開発、公衆衛生、市民参加を統合するプログラムを強調する。例として、カリフォルニア州サクラメントの「Building Healthy Communities」プログラムはコミュニティガーデンや自転車道の創設を促進し、カリフォルニア州サンフランシスコの「Sunnydale-Velasco」住宅再活性化イニシアチブは、公共住宅地を多所得者層コミュニティに変革している。これらの事例は、経済的流動性、完全な民主的参加、およびコミュニティの健康のために学際的アプローチを特定し活用する必要性を示している。

Ben Stringer · WestminsterResearch (University of Westminster) · Global

このエッセイは、芸術と建築における田園性の表現の歴史という文脈で、都市農園のデザイン開発について説明している。

장진, 오충현, 권혁문, 최윤정 · 한국환경생태학회 학술발표논문집 · South Korea (Seoul)

本研究は、ソウル市龍山区孝昌洞に位置する「幸福中心龍山消費者生活協同組合」（龍山生協）の事例を分析し、都市農業関連の社会的経済活性化政策のための基礎資料を提供することを目的としました。2013年10月15日から11月30日まで45日間、組合員100名を対象にアンケート調査を実施し、文献調査、現地調査、インタビュー、GIS分析も行いました。調査の結果、組合員の83%が30代から40代の女性で、4人家族が49%を占め、2013年12月時点で累積組合員数は1,027名でした。

Sarah Himmelheber · Journal of Progressive Human Services · United States

この研究は、ソーシャルワークの専門的価値観と、食料不安に対する主要な公的および私的対応との間の不一致を議論しています。エンパワーメント理論が食料支援を評価するためのレンズとして位置づけられ、主要な食料支援の形態がこの理論の基本原則を用いて検討されました。コミュニティガーデン、コミュニティキッチン、D.C.セントラルキッチンなどの革新的なプログラムが、エンパワーメントの成果をもたらす可能性という観点から強調されています。

Pierrette Hondagneu‐Sotelo · · United States (California)

本章は、南カリフォルニアおよびより広範な大都市圏における庭園作りの新しいモデルを再考し、再発明する可能性について論じている。南カリフォルニアでは、環境と文化の持続可能性を促進する多様な庭園、共有裏庭菜園、有機野菜栽培、壁面庭園、芝生撤去の取り組みが見られる。これらのプロジェクトは、私有住宅庭園、都市コミュニティガーデン、公共空間における新しい努力をレビューし、移民と南カリフォルニア地域に焦点を当てている。

Nevin Cohen, Kristin Reynolds · Journal of Planning Education and Research · United States (New York City)

本稿は、ニューヨーク市における都市農業（UA）政策策定プロセスを検証し、既存の政策、計画、研究戦略が完全には対処していないUAの側面を特に取り上げています。UA関係者へのインタビューと市のUA政策策定プロセスの分析により、UAシステム内における資源の必要性、および人種と階級に基づく格差が依然として存在することが示されました。

Marco Picone · Nova Science Publishers (Nova Science Publishers, Inc.) · Global

本稿は、現代社会における農業の役割、特に都市菜園や革新的な農業形態の再興について考察しています。ハイパーテクノロジー化されたポストメトロポリスにおける都市菜園やその他の革新的な農業・園芸の普及を研究しています。これらの作物栽培形態は、新たな人間関係を刺激し、人々が生活の主導権を取り戻し、自然に親しむ時間を増やすことを促しており、環境意識の高まりと共通の基盤を持つ「社会を育む」形態、すなわちソシオコルトゥーラになりつつあると論じています。

S. Maré, Sarel S. Cilliers · Suid-Afrikaanse Tydskrif vir Natuurwetenskap en Tegnologie · South Africa (Ngaka Modiri Molema district municipality)

本研究は、北西州ンガカ・モディリ・モレマ地区自治体における診療所庭園を調査し、農村ツワナ族コミュニティの環境、社会経済、健康側面と診療所庭園との関係に焦点を当てた。調査結果は、種の多様性、庭園の目的、管理理由、および改善とコミュニティガーデンへの拡大のための利用可能な資源に関する洞察を提供した。

Monica Mwuese Atagher, Abraham VER, Akor Apollos · IOSR Journal of Agriculture and Veterinary Science · Nigeria

本研究は、ナイジェリアのベヌエ州における都市作物生産の社会経済開発への貢献を評価するため、3つの主要都市の都市作物農家210人を対象に調査を行った。ほとんどの農家は教育を受けており、既婚で、都市農業を食料供給と収入の補完に利用していた。回帰分析の結果、農地規模、肥料投入量、種子量が生産量と生産性の重要な決定要因であることが示された。

Norul Hafizah Yusoff, Nurfaezah Ghani, Putri Haryati Ibrahim · The International Islamic University Malaysia Repository (The International Islamic University Malaysia) · Malaysia

本研究は、マレーシア国際イスラム大学（IIUM）ゴムバクキャンパスにおけるキャンパス農業の実用性を、キャンパスコミュニティの視点から分析した。15人の職員と50人の学生を対象に、アンケート調査、インタビュー、観察が実施された。調査結果は、回答者の大多数がキャンパス農業が適切であり、キャンパス内の環境、経済、社会面に有益であることに同意したことを示した。

Gregory Mintz, Phil McManus · Australian Geographer · Australia (Sydney)

オーストラリアのシドニーで行われたこの研究は、コミュニティガーデン政策の質と、地方議会および広範な地理的地域におけるコミュニティガーデンの分布を評価し比較しています。コミュニティガーデンへのアクセスを増やすことで恩恵を受ける可能性のある地域を特定し、議会とシドニー地域全体がコミュニティガーデン政策を改善する方法について議論しています。この研究は、コミュニティガーデンとその利益を最もよく促進するために、政策がどのような要素を含むべきかを明らかにすることを目的としています。

Eun Young Choi, 정윤남, 김세용 · 한국도시설계학회지 도시설계 · South Korea

本研究は、制度的側面から都市農業条例項目の重要度、参加者の満足度、および持続可能性の関係を分析した。その結果、参加者の都市農業への継続的な関与には意識的な段階があることが示された。参加者は、政府の間接的な支援よりも、個人への教育的支援や直接的な支援を重視していることが明らかになった。さらに、都市農業条例項目の重要度について、専門家と参加者の間に認識の差異があることが確認された。

Katherine Luke · D-Scholarship@Pitt (University of Pittsburgh) · United States (Pittsburgh)

本研究は、ペンシルベニア州ピッツバーグの6つの近隣地域で戸別訪問調査を実施し、コミュニティガーデンが住民の食料アクセス認識に与える影響を測定した。多くの園芸家が自身の食料安全保障を改善するとは考えておらず、地理的近接性や関心があるにもかかわらず、コミュニティガーデンへの参加率が低いことが判明した。園芸知識の不足や人種的偏見を含む社会的・感情的障壁が、住民が積極的な参加者となることを妨げていると示唆された。

최정석 · 환경정책 · South Korea

韓国におけるこの研究は、2013年に都市農業振興支援法が施行されたにもかかわらず、空間不足により都市農業が活性化していないことを指摘し、都市農業のための空間確保における法的・制度的問題を特定しています。本研究は、都市計画規制、公園、緑地、都市農業振興支援法、その他の都市農業関連政策に焦点を当て、これらの問題に対する解決策を提案しています。

Edward Duś · Environmental & Socio-economic Studies · Poland

この分析は、ポーランド南部シレジア地方のカトヴィツェ工業都市圏における貸し農園のレクリエーション利用を、その歴史的発展を背景に考察している。貸し農園は所有者にとってレクリエーションの主要な拠点であり、身体活動と受動的な余暇の両方を提供している。レクリエーション利用は季節性があり、天候や自由な時間の有無によって日々変動し、社会経済的変化が利用方法やレクリエーションの種類に影響を与えている。

Matt Murray · Journal of Political Ecology · United States (New York City)

エフラット・アイゼンバーグの著書『From the Ground Up』は、ニューヨーク市のコミュニティガーデンを土地の商品化に抵抗する空間として探求している。本書は、1970年代の経済危機時に主に黒人およびヒスパニック系住民が空き地を共有の緑地へと変えた歴史を詳述している。1980年代に不動産市場が回復すると、土地の価値が上昇し、多くの庭園がジェントリフィケーションの圧力により脅かされた。アイゼンバーグは、これらの変革を個人、集団、制度の各レベルで分析し、庭師がいかに共有空間を作り、人間関係を強化し、庭園を守るために組織化するかを強調している。

Chiara Tornaghi, Barbara Van Dyck · Local Environment · United Kingdom

本稿は、英国リーズの「Edible Public Space」プロジェクトにおける著者らの個人的経験に基づき、プロジェクトの軌跡を形成した「影響の範囲」と矛盾を探求する。学術的および実践的活動の野心から生まれた都市ガーデニンググループの形成における力学と矛盾を分析する。本研究は、公共の食料と土地のアジェンダにおける社会的イノベーションを促進する空間的介入の役割に焦点を当て、学術的活動、政治的ガーデニング、およびラディカルな都市主義のための学習要素を捉えることを目指している。

Christina Jochum · · Argentina (Buenos Aires)

本研究は、アルゼンチンのブエノスアイレスにある6つのコミュニティガーデンを事例に、都市農業の社会的包摂の可能性を検証した。都市のコミュニティガーデンが社会的包摂を促進する可能性と、それを制限する要因を分析している。研究の結果、ブエノスアイレスの都市コミュニティガーデンは依然として非公式な戦略であり、政治当局によって認識されていないことが判明した。共同ガーデニングが参加者やコミュニティに与える肯定的な影響は、この認識の欠如と、それに伴う土地利用権の不足によって制限されている。

Brînduşa Bîrhală, Judith Möllers, Bîrhală, Brînduşa, Möllers, Judith · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Romania

本研究は、ルーマニアにおける地域支援型農業（CSA）を調査し、同国西部で有機野菜を契約消費者に提供する3つのCSAグループにおける農家と消費者の双方にとっての費用と利益に焦点を当てた。消費者は通常、高学歴・高収入の都市住民であり、連帯よりも有機品質の新鮮な製品を優先することが判明した。農家のCSA参加の主な動機は、公正な価格での安定した市場の必要性であり、両者がCSAパートナーシップを通じて市場の失敗を補償していることを示している。

Rafael Ângelo Fortunato, Elza Neffa · Revista Turismo em Análise · Brazil

本稿は、連帯観光が地域開発に貢献する可能性について考察し、ブラジルの「モロ・ダ・コロナのコミュニティ菜園」を分析した。文献レビュー、現象学、および1年間の参加観察に基づき、本研究は連帯観光の「6つのV」が新しい概念の柱となる可能性を特定した。また、提案されているようなネットワーク形成が、地域開発イニシアチブを強化することを目的とした政治的行動の重要な手段であることも判明した。

Jean Lagane · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France

本稿は、グローバルな食料ネットワークと地球温暖化や大都市化といった環境問題に起因するマルセイユの食料供給の課題を検証する。マルセイユ中心部の「マルシェ・デュ・クール・ジュリアン」における3年間の民族誌学的調査により、市民がどのようにして地元のファーマーズマーケットを活性化させ、ボトムアップのエコロジー化を促進したかを探求した。また、フランス版CSAを導入しているクール・ジュリアン・ファーマーズマーケットと、代替食料ネットワークおよび短距離食料サプライチェーンの発展との関連性も分析した。