研究・論文

Amandita 'Ainur Rohmah, Falik Wardana, A. Riyan Rahman Hakiki, Sidharta Adyatma · PAKIS (Publikasi Berkala Pendidikan Ilmu Sosial) · Indonesia (Yogyakarta)

ジョグジャカルタ市における都市農業の役割と貢献を特定し、食料安定性を達成するための革新と社会戦略を分析するため、文献レビューを用いた質的アプローチが採用された。文献レビューの結果、ジョグジャカルタ市では「Kampung Sayur」と「Lele Cendol」という2つの主要プログラムを通じて都市農業が成功裏に実施されており、多様なコミュニティの革新により統合された都市農業システムの開発が可能であることが示された。

Moses Wanyakha, Nancy Grudens‐Schuck · International Journal of Agriculture Extension and Social Development · United States

本定性研究は、アイオワ州の32郡における5年間のデータを文書レビューし、マスターガーデナーコミュニティ寄付庭園プログラムにおけるステークホルダーの参加を評価した。分析の結果、これらのプログラムは多くのステークホルダーを巻き込んでいるものの、フードパントリー利用者の計画プロセスへの関与は低いことが判明した。この低い利用者関与は、プログラムがコミュニティに効果的に貢献し、生鮮食品提供における持続可能性と有効性を達成する能力を制限する。

S. GopalaSundara Raj, Halavath Tharunkumar, R. P. Srivastava, Mukesh Kumar Singh, Manindra Nath Upadhyay · Asian Journal of Environment & Ecology · Global

本研究は、有機農業、地域支援型農業、持続可能な土地利用を含むグリーン栽培の経済的および環境的利益を探求する。経済的には、収益性の向上、市場機会の改善、食料安全保障の強化をもたらし、環境的には、生物多様性を支援し、土壌の健康を改善し、温室効果ガス排出量を削減する。スペインやエジプトの事例研究は、これらの持続可能な農業手法の有効性を示している。

Jelena Salmi, Anna Krzywoszynska · Environmental Science & Policy · Finland

フィンランドにおける103のガバナンスおよびグレー文献の言説分析により、土壌生物多様性指標の政治的側面が調査されました。この研究では、科学グループと政策グループ間の利害の一致により、eDNAがフィンランドにおける土壌生物多様性ガバナンスの好ましい科学的基盤となっていることが判明しました。しかし、土地労働者組織はeDNA手法を批判し、それが地域の特殊性を曖昧にし、環境的および社会的不公正を生み出すリスクがあり、土地管理グループをさらに疎外する可能性があると主張しています。

Kurnia Dewi, Yusuf Hariyoko, Hasan Ismail · Presidensial · Indonesia (Surabaya)

インドネシアのスラバヤにおける都市農業プログラムにおけるステークホルダー間の連携を、質的記述的手法を用いて調査した。調査はDKPP、農業普及員、農家グループ、地域住民へのインタビュー、文書調査、観察を通じて行われた。強力なコミットメント、能力、意識、継続性が成功の推進要因であることが判明したが、活動的な農家グループの減少と限られた施設が課題として挙げられた。

M Itendrakumar · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Global

本稿は高層建築における雨水利用システムの最適化を扱ったレビューであり、人口密度が高く土地が限られた高層建築の水資源管理上の課題を論じている。事例として、消費とエネルギー生成の両方に雨水を活用する「レイン・パワー活用システム」（Yu Jら）と、雨水利用・都市農業・再生可能エネルギーを組み合わせた屋上モザイク型の分散システム（Toboso-Chavero Sら、1284-1299頁）を挙げている。

Chen Li, Jin ZUO, Tao Lin, Xiao Wang · Landscape Architecture · China

本研究は中国・天津市中心部を事例に、潜在的な緑化可能屋上を抽出し、生態ネットワークの再構築を評価する手法を提示した。陸屋根の特徴、屋根の色、付帯構造物、建物高さという4つの適性特性を統合し、アテンション機構とマルチスケール特徴融合を組み込んだ深層学習モデルにより潜在的な緑化屋上を識別した上で、最小コスト経路（LCP）モデルに基づき、潜在的緑化屋上を都市生態ネットワークの再構築に組み込む枠組みを提案している。結果として、天津市中心部で21,244棟の屋上に緑化ポテンシャルが確認され、その総面積は1,345.22ha、平均633平方メートル、最大の潜在的緑化屋上は24,927平方メートルに達し、これらは「多中心・分散型」の空間分布パターンを示した。既存の緑地空間に潜在的緑化屋上を統合した結果、ソースパッチ（生態拠点）の数は100から131に増加し、総面積は302.35ha増加した（うち潜在的緑化屋上が直接寄与した面積は126.28ha）。

Sara Rizzo, Giulia Lucertini, Alessandra Bònoli, Maria Elena Bini, Roberta Guzzinati, Luca Settanni, Francesca Cappellaro · Environmental Engineering and Management Journal · Europe

イタリア・ボローニャ都市圏における6件の実験的ケーススタディを対象に、都市コミュニティガーデン（UCG）を水の再利用に向けた循環戦略のデザイン・開発を通じた自然基盤解決策（NBS）の共創（コ・プロダクション）事例として記述した研究。同地域は都市園芸が長らく地域福祉の役割を担ってきた文脈であり、現在は環境レジリエンスを支える革新的な解決策の場として展開しているとする。オープンイノベーション手法、特にアーバン・リビング・ラボ（ULL）を用いた共同デザイン活動を通じて、地域に適応したDIY型解決策の開発・実証が可能になったとし、社会イノベーションの道筋、コミュニティ形成、市民参加の実装を報告している。分析の結果、導入された解決策は顕著な社会的・経済的インパクトを持ち、UCGが自然基盤解決策としてコミュニティ強化に寄与し、2030アジェンダのSDGs達成に貢献し、参加型の共創アプローチの効果を裏付けるものであったと結論づけている。

Rueda, Ximena · Socio-Environmental Systems Modeling · Africa

カメルーン・ケニア・コロンビア3カ国の農業・経済・生物多様性政策を比較し、農業拡大の文脈における自然と衡平性の扱いを分析した報告書(2025年)。Nature Futures FrameworkとLife Frames Frameworkを用いた政策文書の言説分析、主要政策の実施予算の評価、関係者への聞き取りという3つの手法を組み合わせた。3カ国とも制度的能力・歴史的経路・社会文化的文脈は異なるものの、農業開発と生物多様性保全の両立に苦慮している点は共通しており、生物多様性の重要性への認識は高まっているにもかかわらず、政策の主眼と資源配分は依然として農業が占めている。自然は主に手段的な枠組みで捉えられ、コロンビアでは特に「社会のための自然」という功利主義的な志向が強く、先住民の宇宙観に根ざした本質的・関係的価値観は政策実施にほとんど反映されていない。財政面でも、生物多様性関連省庁への予算配分は農業省庁に比べて著しく少なく、ケニアの環境予算は国家予算の0.3%を超えることがまれで、カメルーンも同様の格差があり、コロンビアの資源配分も農業拡大を優先し続けている。制度の分断もこうした状況をさらに悪化させているとする。

Katie Wagner, Kynda R. Curtis, Ruby Ward, Melanie Stock, Sheriden M. Hansen · Applied Economics Teaching Resources · United States

米国ユタ州で毎年開催される「ユタ都市・小規模農業会議（USFC）」を取り上げ、都市化や環境問題に直面する新規・既存の小規模・都市農業者向けの普及活動として機能してきた経緯を記述する。生産者・行政担当者・大学普及部門（Extension）による分野別セッションを通じ、参加者の情報活用や地域連携、専門職としてのキャリア形成、都市農業ガバナンスへの関与につながったと報告している。他の組織・地域がUSFCのモデルを応用できる可能性を示唆する。

Mwangi Kamau, Wanjiku Otieno · International Journal of Veterinary Sciences and Animal Husbandry · Kenya

ケニア・ナイロビ近郊の小規模食肉処理場3施設からの未処理排水の理化学的水質と、排水地点から0m・50m・200mの距離における土壌微生物への影響を、雨季・乾季それぞれで測定した研究。排水の生物化学的酸素要求量（BOD5）は1,840～2,620mg/L、化学的酸素要求量（COD）は3,410～4,870mg/Lで、ケニアの排水基準を6～10倍超過していた。排水地点の土壌の総細菌数は200m地点の2.7倍（p<0.001）、総大腸菌群数は4.1倍（p<0.001）に達し、シャノン・ウィーナー多様性指数は排水地点から離れるほど有意に上昇した（0m地点で1.42±0.14、200m地点で2.34±0.18、p<0.001）。これは排水灌漑が大腸菌群優位の多様性の低い微生物群集を選択していることを示す。季節変動はBOD5と大腸菌群負荷では有意であったが、多様性指数では有意ではなかった。

Vebjørn Egner Stafseng, Anna Marie Nicolaysen, Geir Lieblein · · United Kingdom

この教育研究の章は、アグロエコロジー専攻の学生がノルウェー・オスロの都市農業イニシアティブを対象に2018年と2019年に行った参加型ビジョニング・ワークショップの成果を、学生が作成した報告書の分析を通じて示している。ビジョンの主な特徴は社会・自然・ガバナンスというテーマに分類され、協働の難しさ、資金・時間の不足、各イニシアティブ固有の制約が共通の課題として挙げられた一方、強い政治的支持と都市農業への関心の高まりが後押しする要因として浮かび上がり、提案されたアクションはエコロジー・食・教育・組織・社会・自治体という区分にまとめられた。

Nicole Paganini · · Africa

ファノンやンベンベなど批判理論を手がかりに、危機が植民地的遺産に根ざした構造的不平等と権力の不均衡をどう露呈させるか、そしてガーデニングがそれに対する主体性・抵抗・尊厳回復の手段としてどう機能するかを、4つのアフリカの都市における事例から検討する。事例はケープタウンの土地危機、マプト（モザンビーク）の戦後飢餓危機、ナイロビの新型コロナウイルス危機、ワガドゥグの移民危機であり、農業・食に関わる活動の担い手は世界的に女性が中心であることから土地保有権をめぐる女性の問題を論点として扱っている。脱植民地的視座から都市農業を検討し、危機下のガーデニングを生計維持の手段であると同時にコミュニティのレジリエンスと社会的結束の触媒として位置づけている。

Shuang Gan, Wanglin Yan · Applied Geography · Japan

日本の小田原地域を対象に、人口増加から人口減少への移行期における都市拡大と農地保全の関係の変化を検証する多スケール分析枠組みを適用した。2010年の人口減少開始以降も都市拡大と農地保全の対立は都市－農業境界地帯に集中したままで、開発圧力の低下にもかかわらず農地の喪失と分断が継続しており、人口変化は建成地拡大を介して水田の喪失を間接的に引き起こし約5年の時間差を伴うことが示された。農地喪失の主因は都市開発から、労働力不足と営農効率の低下による農業関連の喪失へと移行しており、農業振興地域は水田をある程度維持するものの農地の分断化に対する保護効果は限定的だった。

Ansar Amir, Mohammed Haruna · Interdisciplinary Social Studies · Indonesia (Makassar)

インドネシア・マカッサル市の「タナミ・タナタ運動」を対象に、インタビュー・観察・文書調査による質的記述的手法で、有機廃棄物管理と都市農業を統合する行政イノベーションを分析した。同運動は有機廃棄物の発生量を大幅に削減すると同時に家庭の食料安全保障を強化しており、マルチアクター協働・参加型ガバナンス・地域循環経済の実践、そして「サンパ・トゥカール・サユール（生ごみと野菜の交換）」プログラムによるサービスのデジタル化を通じた行政イノベーションが確認され、廃棄物を生産的資源へと変える持続可能な循環が生態・社会・経済面での便益をもたらし、都市農業を基盤とする零細事業の創出とゼロウェイスト原則への市民の意識向上にもつながった。

Álvaro Luis José Reyes Córdova · Horizontes Amazónicos · Ecuador

エクアドル・パスタサ州のプージョ川とその支流の水質に関する研究について、科学データベースおよび機関リポジトリから理化学的・微生物学的・重金属パラメータを報告する研究を収集した文献レビューを行った。汚染の主な原因は下水排出、糞便性大腸菌群の存在、都市・農業・鉱業活動に関連する鉛や水銀などの重金属の蓄積であり、住民の認識も技術的知見と一致して大多数が水質を不良と評価し健康問題と関連づけていた。過去20年間で濁度や病原微生物の増加を伴う水質の漸進的悪化が記録されており、一部の回復努力があるにもかかわらず、自治体と県からの対応の欠如と継続的なモニタリングの不在が水危機を悪化させていると結論づけ、包括的な管理と参加型ガバナンスの必要性を訴えている。

Stokman, Antje, Khokhlova, Viktoria, Peters, Lasse, König, Bettina, Lange, Doris, Bürig, Lara, Esche, Finn, Feldmann, Falko, Quambusch, Mona · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Germany

ハンブルク市内で進む景観軸ホルナー・ゲースト整備と新ガーテンシュタット・エーヤンドルフの都市開発の一環として都市農業のイノベーション地区が整備されつつあることを報告するドイツの記事。ハーフェンシティ大学（景観計画）、ユリウス・キューン研究所（園芸科学）、カッセル大学（農業経済・持続可能性研究）の学際的な研究チームが、生産的な園芸パークのシナリオを開発し試験・デモンストレーション用地で検証している。都市空間における都市農業の存在感・認知の向上と、都市住民とプロの農業関係者との直接的な相互作用の促進を目的とし、第1回シナリオワークショップの実施を機に本プロジェクトの経過を報告している。

Marco Focacci, Christina Schäffer, Isabella De Meo, Alessandro Paletto, Fabio Salbitano · Urban forestry & urban greening · Europe

スウェーデンの都市フォレストガーデン（多層混作・多年生食用作物中心の栽培システム）を対象に、全国的な現況調査、設立を後押しした要因の特定、都市の持続可能性政策への貢献の理解を目的とした研究。10都市で計30カ所のフォレストガーデンを特定し、現地訪問と関係者インタビューを行った結果、草の根運動、学校、自治体職員という3つの主な発祥経路が確認され、いずれも「知識ハブ」と呼ばれる団体・教育機関・専門家から情報提供や訓練を受けていた。社会ネットワーク分析では、知識ハブが設立支援や情報流通の中心的役割を担う一方、他の関係者間のつながりはほとんど見られなかった。関係者は教育、コミュニティ形成の強化、レクリエーション、審美的価値といった文化的生態系サービス（10点満点で8.7点）を、生物多様性・気候調整などの調整サービス（7.9点）や供給サービス（6.5点）より高く評価した。一方でインタビューからは、土地管理・利用に関する法的障壁、ボトムアップ型・トップダウン型双方のフォレストガーデンの財政的持続可能性、熟練労働力の不足という課題も浮かび上がった。

Adeyemi Israel Atanda · Open MIND · Nigeria

本研究はナイジェリア・イバダンにおいて、社会経済的属性がサックファーミング（袋栽培）の実践に及ぼす影響を、横断的調査と混合研究法により1,288人の回答者を対象に分析した。回答者は高・中・低密度の3居住区域から比例配分され（高182・中708・低398）、空間の効率的活用、収量増加、土壌浸食の抑制などの便益が報告されたほか、31〜40歳層で従事率が最も高く（31.3％、χ²=41.791, p=0.003で有意）、性別については男性34.5％・女性65.5％の参加率だがχ²=8.035, p=0.090で統計的に有意な差は確認されなかった。

Tinashe P. Kanosvamhira · Geo Geography and Environment · South Africa

本研究は南アフリカ・ケープタウンの周縁化された地域ケープフラッツのコミュニティガーデンを対象に、アンリ・ルフェーブルの空間の社会的生産論、特に「知覚された空間・構想された空間・生きられた空間」という空間の三項概念を用いて、日常的実践を通じた空間的正義の実現を分析した。34のコミュニティガーデンの代表者と行政関係者への半構造化インタビュー、および計画・政策文書の分析に基づき、ガーデナーが不安定な土地保有と限られたインフラ（水へのアクセス、土壌の質）にもかかわらず放置された土地を「知覚された」耕作空間に物理的に変容させ、学校敷地や自治体の留保地を再利用してトップダウンの計画論理を交渉・転覆させ、種子交換や集団行動を通じて記憶とアイデンティティを維持する「生きられた」文化的回復と社会的結束の場となっていることを示す一方、土地保有の不安定さ、資源不足、競合する土地利用圧力といった持続的な課題が各ガーデンの存続を脅かしていることを明らかにした。

Fernanda Tomiello, Sidney Gonçalves Vieira · Ciência Geográfica · Brazil

アンリ・ルフェーブルの空間の使用と占有に関する議論を援用し、私的所有に体現される支配と、集団的で公正な利用を志向する占有との間の緊張関係を検討したブラジルの論文。生活の質を損なう空間利用への制約を乗り越える必要性を論じ、ブラジル・ペロタス（リオグランデ・ド・スル州）の緑地の脆弱化を分析した結果、同市の緑地面積指数（IAV）が推奨水準を下回っていることを示し、都市農業を含む実践を、市場の論理に対抗し空間の占有をすべての人の権利として促進する代替手段として提起している。

Diana Rubí Oropeza Tosca, Roger Notario-Priego, Dalia Alejandra Candelario-Morales, Ezequiel Notario-Priego, José Eliseo · Revista de Gestão Social e Ambiental · Mexico

メキシコ南東部の農村コミュニティにおいて、地域の能力強化・資源の公平な分配確保・食料安全保障と環境の持続可能性の促進に焦点を当て、コミュニティガーデンの運営・持続可能性のための管理モデルを設計した研究。社会連帯経済・食料安全保障・持続可能な発展・農生態学の概念枠組みに依拠し、フォーカスグループ・現地訪問・住民およびステークホルダーへの半構造化面接からなる混合手法でデータを収集した結果、コミュニティは持続可能な実践の採用に前向きであり、資源制約や気候リスクといった課題が特定される一方、農生態学的実践や能力構築の取り組みによる解決の余地も見出された。管理モデルは協働的なガバナンスと継続的なモニタリングを重視している。

Fetty Dwi Rahmayanti, Andi Gunawan, Anas Miftah Fauzi, Edi Santosa · Journal of Tropical Crop Science · Indonesia

インドネシアの都市農業実践地域のひとつ、東ジャカルタを対象に、持続可能な都市農業の発展に向けた環境リスク管理を分析した研究(2025年)。生物的・非生物的要因による都市農業の環境リスクを17項目の質問カテゴリーで特定し、低・中・高の3段階でリスクを評価した。結果、生物的・非生物的要因による環境リスクの中で最もリスクが高かったのは大気中の粉じん(ダスト)であった。回答者は環境リスクについて一定の知識を有していたものの、持続可能な都市農業を実現するためのより深い理解と知識の向上が必要であると結論づけられた。

Sebastian Eiter, Wendy Fjellstad, Loes van Schaik · Landscape and Urban Planning · Europe

欧州5都市の事例をもとに、都市農業の持続可能性モニタリングにおける課題を、指標選定からデータ収集、結果の活用に至るまで特定した研究(2025年)。都市農業は都市や都市食料システムの経済・社会・環境面の持続可能性を高める手段とされる一方、持続可能性の測定は難しく、実際にどれほど持続可能かをめぐる論争があり、その結果、都市農業を推進したり、開発圧力にさらされている既存の取り組みを保護したりする動機付けが不足している。5都市の比較から、何を監視対象とするか、誰が責任を負うか、誰がいつデータを収集するか、どのデータをどのように記録・保存するか、結果をどう公開・発信するかについて、取り組み方に大きなばらつきがあることが判明した。これらの知見に基づき、既存の利益団体・教育機関のモニタリングへのより強い関与、市民科学によるデータ収集や長期的なデータ保存のための使いやすいツールの普及を提言している。

Arum Sekar Kedhaton, Prince Clinton Immanuel Christian Damanik, Hizwatin Maulidya, Yuliana Devina Angela Jane, Juwari Juwari · Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian · Indonesia (Samarinda)

インドネシア・サマリンダ市の2地区、サマリンダ・ウル郡とサマリンダ・ウタラ郡における土壌の物理的特性を分析・比較し、都市農業ポテンシャルの評価基盤とした研究(2025年)。観察した土壌物理パラメータはテクスチャ(質感)、構造、色、コンシステンシー(硬さ)。記述的比較アプローチを用いた。結果、サマリンダ・ウル郡の土壌は微細な砂質壌土のテクスチャ、小さな団粒構造、オリーブブラウン色(2.5Y 4/4)を示した一方、サマリンダ・ウタラ郡の土壌はやや粗いテクスチャ、角塊状構造、赤褐色(5YR 4/4)を示した。この特性の違いは、保水・排水能力の違いを示し、それが作物の適性に影響する。サマリンダ・ウル郡の土壌は園芸作物により適しており、サマリンダ・ウタラ郡の土壌は耐乾性作物に適しているとされた。本調査は、湿潤熱帯地域における持続可能な都市農業開発のための重要な情報を提供する。