研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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ヒューストン都市部におけるコミュニティガーデンが財産犯罪件数に与える影響
2009M.R. Gorham, Tina M. Waliczek, Amy Snelgrove, Jayne M. Zajicek · HortTechnology · United States (Houston)
テキサス州ヒューストンで行われたパイロット研究では、2005年の財産犯罪データを用いて、11の既存のコミュニティガーデンが犯罪件数に与える影響が調査された。コミュニティガーデン周辺地域と無作為に選ばれた都市地域との統計比較では、平均犯罪発生件数に統計的に有意な差は認められなかった。コミュニティガーデンの存在は、近隣地域の犯罪率低下の予測因子ではないことが示された。
効果は限定的コミュニティ健康生産的な庭園:ブラジル、ベロオリゾンテ市での経験
2009Bruno Martins Dala Paula, Ivana Cristina Lovo, José Delázaro Filho · Urban Agriculture Magazine · Brazil (Belo Horizonte)
ブラジルのベロオリゾンテ市で行われたこのプロジェクトでは、7世帯がコミュニティガーデンを共有した。参加世帯は家庭の有機廃棄物を収集し、5世帯が8~10日ごとに5kgを収集した。3月25日から9月25日までの期間に、合計420kgの有機廃棄物が収集され、共同で堆肥生産に利用された後、庭園の全メンバーに配布された。
コミュニティコンポスト有機資源循環DIY・自作オーラルヒストリーインタビュー:ジュリー・シュナイダー (1166)
2009Emma Schroeder, Julie Schneider · · United States (Eagle Heights)
2009年のジュリー・シュナイダー氏へのインタビューでは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンでの5年間が語られている。彼女は、栽培した野菜、有機栽培、規則と制限、大学との間の緊張、コミュニティガーデンの1990年代初頭からの変化などについて述べた。このインタビューは、イーグルハイツ・コミュニティガーデンに関する修士論文のために実施された。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ有機資源循環政策近郊農業公園:新しい景観の提案
2009Maria Gabriella Errico · · Europe
本研究は、都市近郊地域における農業景観を維持するための解決策への関心から、経済的、社会的、科学的、政治的側面と人間の活動を織り交ぜた理論と概念を分析しました。都市と田園の間に位置し、文化史の痕跡を残す地域の景観特性を研究し、近郊地域の主要な課題を慎重に要約することで、農業公園の設計を通じて地域の保全と積極的な変革のための設計戦略を特定することを目的としています。この研究は、近郊農業景観の特性と課題を認識することに進みました。
近郊農業政策コミュニティ学習庭園:生態学、教育、そして変革
2009Veronica Gaylie · · Global
本書は、学生教師と環境教育の学生の複数のコホートが関わったキャンパス学習庭園の建設の物語を記録している。資金がない状態で始まったにもかかわらず、このプロジェクトは自然、コミュニティ、そして学習プロセス自体に対する態度の変革をもたらした。本書は、庭園を環境、コミュニティ、変革として捉える3つの主要なメタファーを通してこのプロセスを考察し、生態学を中心とした教育と学習の理論と実践の橋渡しをしている。
食育コミュニティ生物多様性日本のコミュニティガーデンの歴史的変遷とその公共性
2009Yutaka Kudo · Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ) · Japan
この研究は、日本のコミュニティガーデンの発展過程と、公共空間としてのその「公共性」を考察している。日本のコミュニティガーデンは第二次世界大戦以前に、ドイツのクラインガルテンやイギリスのアロットメントのような都市のオープンスペースの一形態として導入された。戦後には都市の未利用農地の実用的な利用として量的に拡大し、今日では都市環境と農村開発の観点から提供されている。日本のコミュニティガーデンの公共性は、その歴史的変遷の中で様々な主体が意図的に与えてきたものである。
コミュニティ政策都市農村連携論文は毎週増えています
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多文化学校菜園:言語、文化、環境学習における魅力的な菜園空間の創出
2009Amy Cutter‐Mackenzie · ePublications@SCU (Southern Cross University) · Australia
オーストラリアの環境教育NPOは、恵まれない学校で「多文化学校菜園」プログラムを実施し、食料栽培を通じて文化、第二言語としての英語、環境を教えた。生徒による自己研究、インタビュー、観察を含む複合的な研究アプローチが学習経験の評価に用いられた。移民や難民家族が多いある多文化学校では、このプログラムが生徒たちの間に強い帰属意識を育み、英語学習と地域環境とのつながりを形成する機会を提供した。
食育コミュニティ健康福祉農業における廃水利用管理のための多利害関係者プロセス
2009Alexandra Evans, Liqa Raschid-Sally, Olufunke Cofie · · Global
この章では、都市農業における廃水管理を改善するために多利害関係者プロセスが使用された3つの事例研究を提示する。観察された違いはあるものの、いくつかの共通する教訓があった。重要な要因は、対処すべき問題の合意された定義、交渉された目標、およびすべての利害関係者に受け入れられる管理構造を含む出発点である。多利害関係者プロセスが外部から開始される場合、プロジェクトの優先順位が地域の優先順位と一致することが不可欠である。
政策コミュニティ健康有機資源循環ブラジルとボリビアの国境都市コルンバの露店市で葉物野菜を販売するブラジル人およびボリビア人露店商の社会経済的プロフィール
2009Mirane dos Santos Costa, Marivaine da Silva Brasil, Alberto Feiden, Adalgiza Inês Campolim · · Brazil/Bolivia
ブラジルのコルンバとボリビアのプエルト・キハッロ/プエルト・スアレスの国境都市において、露店市で葉物野菜を販売する露店商と都市農家の社会経済的プロフィールを調査する探索的研究が実施された。この研究は、葉物野菜の起源、生産システム、および露店商と農家の社会経済的特性を特定することを目的とし、その予備的な結果が提示されている。
経済都市農村連携食料主権・社会正義コミュニティ中国におけるサクランボのスイートチェリーからのチェリーウイルスAの初報告
2009W.-L. Rao, Z.-K. Zhang, Runzhong Li · Plant Disease · China (Kunming)
2007年6月、中国雲南省昆明近郊の個人庭園で、斑点やモザイク症状を示すスイートチェリーの木が観察されました。個人および共同庭園のスイートチェリー、サワーチェリー、花咲くチェリー、モモの木から合計24サンプルが採取され、RT-PCR法により8種類のウイルスについて検査されました。その結果、症状のあるスイートチェリーの木2本からチェリーウイルスA(CVA)が検出され、これは中国におけるスイートチェリーからのCVAの初の報告となります。
汚染・食品安全生物多様性コミュニティ大圩鎮都市農業公園の発展状況に関する調査
2009Wei‐Chao Jiang · Anhui nongye kexue · China (Hefei City)
中国合肥市包河区大圩鎮の都市農業公園を事例に、現地調査、観察、アンケートを用いてSWOT分析を行い、公園の優位性、弱点、課題、機会を解説した。エコツーリズムを背景とした都市農業公園の新たな問題が分析され、いくつかの提言がなされた。
経済政策コミュニティコミュニティガーデンにおける木材による汚染土壌の特性評価と低コスト修復
2009Wendy Heiger‐Bernays, Alexa Fraser, Vaughn R. Burns, Kerry Diskin, David Pierotti, K Merchant-Borna, Michael D. McClean, Daniel J. Brabander, H. Patricia Hynes · PubMed · United States
都市のコミュニティガーデンにおいて、木材による土壌汚染を特性評価した研究では、鉄道の枕木由来の多環芳香族炭化水素(PAHs)とクロム銅ヒ素(CCA)処理木材由来のヒ素のレベルが高いことが判明しました。研究者らは汚染の程度を特定し、修復計画を策定し、ボストンのコミュニティガーデンで都市堆肥を土壌改良材として追加することの安全性と妥当性を評価しました。健康的なガーデニング実践に関する推奨事項も提供されました。
汚染・食品安全コミュニティ健康エデンの園?フィジーにおける再定住が不法居住者の「農業地域」に与える影響
2009Alec Thornton · Development in Practice · Fiji
本稿は、フィジー政府が実施する不法居住者再定住計画が、都市農業に従事する「農業を行う不法居住者」の生計を脅かしていることを検証しています。主要な情報提供者と不法居住者へのインタビューは、「農業を行う不法居住者」の問題に対する対照的な態度とアプローチを明らかにしました。本稿は、「農業を行う不法居住者」のニーズに対処するためにより参加型のプロセスを提案しています。
公平性・立ち退き福祉政策食料主権・社会正義コミュニティ南アフリカ、プレトリアのアテリッジビル非公式居住地における都市農業
2009W. Van Averbeke · Water SA · South Africa (Pretoria)
南アフリカ、プレトリアのアテリッジビルにある5つの非公式居住地で行われたこの研究は、都市農業が食料安全保障と家計収入にどの程度貢献しているかを評価するため、パイロット調査、世帯調査、複数事例研究を用いました。調査地域の半数以上の世帯が都市農業に参加していましたが、家計収入と食料安全保障への貢献は概して控えめでした。主な制約は、スペースの不足と灌漑用水へのアクセス制限でした。
効果は限定的コミュニティ福祉健康食料主権・社会正義今日、あなたは「拼客」しましたか?
2009袁新华 · 环境 · Global
持続可能な開発の潮流の中で、世界各地で様々な環境に優しい生活の試みが自発的に生まれている。近隣住民が洗濯室や庭を共有して資源消費を減らしたり、ラジオ番組を通じて古い冷蔵庫と食べ物やピアノを交換したり、放棄された土地をコミュニティガーデンに改造したりする例がある。これらの共有や共同の行動を楽しむ人々は「拼客」と呼ばれている。
コミュニティ気候変動有機資源循環私たちは皆とても幸せだった
2009Vicente Araguas · Revista de libros · New Zealand
このカウパパ・マオリ研究は、アオテアロア・ニュージーランドにおけるマオリのコミュニティガーデン(māra)の動機と健康増進における役割を探求し、7人のmāraイニシアチブリーダーにインタビューを行いました。調査結果は、māraの開発がマオリの集団を力づけ、祖先の土地との再接続を求める願望によって推進されていることを示しています。māraは、地域開発、世代間のつながり、マオリ語と文化遺産の実践を育み、社会的結束と集団的効力に貢献しています。
コミュニティ健康食料主権・社会正義福祉食用キャンパスの創出:食料安全保障のある都市再生のモデル
2009Vikram Bhatt, Leila Marie Farah, Nik Luka, Jeanne M. Wolfe · Open House International · Canada (Montréal)
2007年春にモントリオールで開始された「食用キャンパス」プロジェクトは、未利用の都市空間を生産的な場所へと変えるためのアクションリサーチプロジェクトである。このプロジェクトは、マギル大学のダウンタウンキャンパスのコンクリートで覆われた場所に、コンテナ栽培による生産的な緑のコミュニティスペースを市民の参加を得て創出した。これは、都市の食料生産を増やすことで都市の食料安全保障を高める方法を調査し、同時に「食用景観」が都市空間に組み込まれることを実証した。
コミュニティ食料主権・社会正義DIY・自作マリンガ市パラナ州における都市・近郊農業リファレンスセンター(CERAUP)の設立
2009Samireille Silvano Messias, Ednaldo Michellon, Marcos Rogério da Silva Alves dos Santos, Camila Pereira Croge, Juliano Tait Vareschini, Fernande Antunes Fernandes · REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA · Brazil (Maringá)
マリンガ市パラナ州では、都市・近郊農業の発展の必要性が高まっており、マリンガ州立大学が地方自治体と連携し、社会開発・飢餓対策省の資金援助を受けて都市・近郊農業リファレンスセンター(CERAUP)を設立した。このプロジェクトは、地域の最も困窮している家族が農薬を使わずに健康的な食料を生産し、余剰生産物を販売することで追加収入を得る機会を提供することを目的としている。これにより、直接的な受益者だけでなく、都市農業スペース周辺の全住民の食育と能力開発が可能となる。
コミュニティ福祉食育近郊農業都市化の進行度合いに応じたマルハナバチ(Bombus spp)の生息状況
2009Karin Ahrné, Jan Bengtsson, Thomas Elmqvist · PLoS ONE · Sweden (Stockholm)
ストックホルム中心部から郊外にかけての都市化勾配に沿った貸し農園でマルハナバチを調査した。その結果、都市化の進行に伴いマルハナバチの多様性が減少し、郊外の約8種から都市部の貸し農園では5~6種になった。最も都市化された地域では特定の種の個体数変動が大きく、人間活動の影響を強く受ける地域では花粉媒介という生態系サービスの信頼性が低下する可能性が示唆された。
環境負荷のトレードオフ生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ近郊農業マキャベリとジャム職人たち
2009Anna Griffiths · Eureka street · Global
本稿は、コミュニティでのアプリコットジャム作りセッション中に起こった出来事と意思決定の過程を提示しています。ニッコロ・マキャベリが、コミュニティガーデンにおける複雑な政治、感情、多様な人々に困難を感じたであろうと示唆し、温厚な独裁、官僚主義、大衆民主主義といった統治形態が交互に現れる様子を観察しています。
コミュニティDIY・自作ウガンダ中央部の土壌マッピング
2009Jessica Veenstra, Daniel Dembe, Jude Nsamba, Lisa Marie Wasko, C. Lee Burras, Gail R. Nonnecke, Orum Boniface, Simon Downie, Rachael Cox · Soil Survey Horizons · Uganda
2006年と2007年の夏に、ウガンダのナマサガリ小学校の約95エーカー(38ヘクタール)の学校菜園プログラムで土壌調査が行われた。研究者らは、観察と教師の在来知識を組み合わせて土壌を特定し、ペドンを記述し、深さ、色、根、孔隙、pH、電気伝導度、テクスチャ、構造、傾斜、方位を測定した。この調査により、7つのポリペドンを含む土壌マップが作成され、教師や地元農家と共有された。
食育コミュニティ福祉青少年のリーダーシップ育成:総合農業プログラムに登録した都市部の生徒の認識と好み
2009James C. Anderson, Eun‐Young Kim · Journal of Agricultural Education · United States (Chicago)
本記述研究は、シカゴ農業科学高校の総合都市農業プログラムに登録している284人の生徒を対象に、リーダーシップ育成に対する認識と好みを調査した。生徒たちは学校や地域組織への参加が限られており、主にスポーツ、仕事、FFAを通じてリーダーシップスキルを学んでいると報告した。彼らは、質の高いリーダーシップ活動が組織的で楽しく、インタラクティブで、実世界への応用を提供することを好み、学校内、全国ワークショップ、または国際的な経験を通じてトレーニングが行われることを望んでいた。
食育コミュニティ都市農業:貧困地域における社会開発のための多次元ツール
2009Éric Duchemin, Fabien Wegmuller, Anne-Marie Legault · Field Actions Science Reports · Canada (Montreal)
本稿では、カナダのモントリオールで30年以上にわたり実施されてきた都市農業(UA)の取り組み、特に市が管理するコミュニティガーデニングプログラムと地域団体が管理する6つの共同庭園について論じている。これらのUAイニシアチブは、野菜生産と社会化・教育環境を促進し、経済的に恵まれない地域の個人および集団の社会開発に貢献している。様々なアプローチが確立された目標を達成し、恵まれない人々の社会開発のための多次元ツールとして機能している。
コミュニティ食育福祉健康オリンピック・ウォッチ
2009· Engineering & Technology · United Kingdom (London)
本記事は、2012年ロンドンオリンピック公園の敷地(321ヘクタールのブラウンフィールド)の歴史的景観を記述しています。ロンドン博物館の考古学者による発掘調査では、中石器時代、青銅器時代、鉄器時代、ローマ時代の居住を示す証拠が発見され、住居跡、骨格、ローマ時代の硬貨が見つかりました。17世紀には繊維印刷が行われ、その後はガソリン工場、骨、ワニス、石鹸、獣脂工場、蒸留所、エンジニアリングおよび化学プラントが立地し、19世紀末からは埋立地として利用されました。また、1904年にはアンブローズ・フレミング教授が初の二極真空管を開発し、1916年には英国初のラジオ真空管工場、1936年には初のテレビ受像管工場が設立されるなど、電子産業との強い関連性も持っていました。
コミュニティ政策都市農村連携公正な計画と法制度の育成:ロサンゼルスのサウスセントラルファーム闘争に関する批判的評価
2009Clara Irazábal, Anita Punja · Journal of Urban Affairs · United States (Los Angeles)
本質的ケーススタディは、2006年7月にロサンゼルスで破壊された14エーカーのサウスセントラルファームを分析し、それが差別的な法的および計画慣行に対する抵抗の場であったと主張する。本研究は、環境正義と計画倫理が、市がその解体を防ぐための実質的な根拠を提供したと論じる。この事例は、資本主義社会において解体の危機に瀕するコミュニティガーデンを保護するガバナンスの失敗を浮き彫りにしている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義