研究・論文

Zhigang Wei · Journal of Qingdao Agricultural University · China

中国・青島市の農業構造・配置に関する総合調査。転換・高度化が進み、農業産業化の傾向が強まり、農業地域の配置の最適化やクラスター化が実現しつつあるとする一方、耕地面積と食料安全保障上の制約により、作付構造のさらなる調整は大きなボトルネックに直面していると指摘する。具体的には、小規模な従来型の養殖モデルが牧畜・水産業のさらなる発展を著しく制約していること、農産物市場の変動と競争力不足が農業産業の配置に影響していることを挙げる。これを踏まえ、作物構造の調整・最適化、生産の規模化・専門化・標準化の推進、都市農業を軸とした農業機能の拡大が必要だとしている。

Xueming Li · Journal of University of Science and Technology Liaoning · China

中国・大連市甘井子区を事例に、統計分析に基づき都市化の過程における建設用地の特徴と問題を検証した。結果、都市部と農村部の建設用地規模が同時に拡大していること、農村住宅用地の利用に深刻な問題が存在すること、現行の交通用地利用が交通網の効率低下を招いていること、都市建設用地の収益性を高める必要があることが示された。最終的に、都市建設用地の構造と配置についての最適化案が提示された。

Chandra Sen · Journal of Interdisciplinary Economics · India

インド・ヴァラナシの周辺都市部で栽培される稲・キマメ・トウモロコシ・小麦・ジャガイモといった主要作物について、大気汚染による収量への影響を推定した。ホスファトキシックガス（植物毒性気体）が発展途上国の主要作物で大幅な収量減少を引き起こすことが知られており、本調査で対象としたヴァラナシの周辺都市部農業においても、これら全ての主要作物で大気汚染による収量減少が確認された。大気汚染は農産物の収量だけでなく栄養価も低下させるとし、他都市でも同様の検証を行う必要性と、収量・品質改善に向けた大気汚染低減の取り組みを求めている。

邓清南, 许虹 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China

中国における農家楽(農家民宿型レジャー)発祥の地とされる四川省郫県は、すでに生態農業ツーリズムの初期発展段階を成功裏に終えている。成都近郊のレジャー農業ツーリズムとの市場競争が激化する中、農家楽ツーリズムの持続的発展という課題に直面し、郫県の伝統的な生態農業ツーリズムを都市型農業ツーリズムへと格上げすることが有力な模索の方向であるとする論考。郫県の農業ツーリズム発展の実情に即して、この転換をめぐる若干の考察を行っている。

Hideharu KURITA, Tokuji Yamamoto, Tetsushi Shigeoka · JOURNAL OF RURAL PLANNING ASSOCIATION · Japan

埼玉県北本市の「台所ごみリサイクル市民農園」を事例に、周辺都市地域における市民農園利用者組織による農地管理の可能性を検討した研究。利用者組織を有する市民農園の管理体制を分析した結果、利用者組織が周辺都市地域における農地管理の担い手としての役割を果たしうる可能性が示された。利用者組織とそのネットワークは、都市住民による農地利用に関する諸課題の解決に寄与するとされる。

Kanhaiya Sapkota · Geographical Journal of Nepal · Nepal

2005年11月から2006年1月にかけてネパール、カトマンズ渓谷のマナハラ川流域で実施された調査では、20人の野菜栽培農家へのインタビューを通じて、地元産と近代的な農業投入物に関する彼らの知識と実践が調査された。農家は都市の需要を満たすために緑の革命に関連する改良された農法を用いて生産を強化しており、科学的知識と在来知識の間のつながりを示している。彼らはまた、適切な投入物の使用のために制度的な普及支援が不可欠であると認識している。

Maria Gabriella Errico · · Europe

本研究は、都市近郊地域における農業景観を維持するための解決策への関心から、経済的、社会的、科学的、政治的側面と人間の活動を織り交ぜた理論と概念を分析しました。都市と田園の間に位置し、文化史の痕跡を残す地域の景観特性を研究し、近郊地域の主要な課題を慎重に要約することで、農業公園の設計を通じて地域の保全と積極的な変革のための設計戦略を特定することを目的としています。この研究は、近郊農業景観の特性と課題を認識することに進みました。

Samireille Silvano Messias, Ednaldo Michellon, Marcos Rogério da Silva Alves dos Santos, Camila Pereira Croge, Juliano Tait Vareschini, Fernande Antunes Fernandes · REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA · Brazil (Maringá)

マリンガ市パラナ州では、都市・近郊農業の発展の必要性が高まっており、マリンガ州立大学が地方自治体と連携し、社会開発・飢餓対策省の資金援助を受けて都市・近郊農業リファレンスセンター（CERAUP）を設立した。このプロジェクトは、地域の最も困窮している家族が農薬を使わずに健康的な食料を生産し、余剰生産物を販売することで追加収入を得る機会を提供することを目的としている。これにより、直接的な受益者だけでなく、都市農業スペース周辺の全住民の食育と能力開発が可能となる。

Karin Ahrné, Jan Bengtsson, Thomas Elmqvist · PLoS ONE · Sweden (Stockholm)

ストックホルム中心部から郊外にかけての都市化勾配に沿った貸し農園でマルハナバチを調査した。その結果、都市化の進行に伴いマルハナバチの多様性が減少し、郊外の約8種から都市部の貸し農園では5～6種になった。最も都市化された地域では特定の種の個体数変動が大きく、人間活動の影響を強く受ける地域では花粉媒介という生態系サービスの信頼性が低下する可能性が示唆された。

Sébastien Gadal · RURAL DEVELOPMENT 2019 · India (Jaipur)

ジャイプール周辺の農村地域における都市化の影響を評価するため、1990年代から2008年までリモートセンシングにより都市のスプロール現象が監視された。Landsat 5, Landsat 7, Spot 3, Kompsat-2衛星画像を用いて、農村地域の土地被覆変化と土地利用転換が分析された。この分析により、農村空間がジャイプール大都市圏の一部へと変化していることが特定され、周辺農村地域が都市農業の地理的地域へと移行していることが示された。

Rodrigue V.C. Diogo, Andreas Buerkert, Eva Schlecht · Nutrient Cycling in Agroecosystems · Niger (Niamey)

この24ヶ月間の研究は、ニジェールのニアメにおける都市および近郊農業の栄養素効率と食品安全性を調査した。10の野菜畑と9のミレット畑で栄養素の投入と収穫による持ち出しを定量化し、灌漑水と一部の野菜の糞便性病原体および重金属汚染を測定した。河川水で灌漑され動物性肥料が施されたレタス、および廃水で灌漑されたレタスから、サルモネラ菌と大腸菌が閾値を超えるレベルで検出され、食品安全上の問題が示された。

C. Colliot, J.M. Bertrand · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · France

本稿は、周辺都市部の農業が一般的な都市のスプロール現象による外部からの影響を受けていることを論じ、この文脈ではSCoTやPLUといった一般的なツールが農村普及サービスにとって不十分であると指摘しています。プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域の事例とCASDARプロジェクトに基づき、農村アドバイザーの能力を刷新するための将来のネットワークを提案しています。その目的は、都市の普及サービスとの実りある関係を築くことです。

Dionys Forster · DORA Eawag (Swiss Federal Institute of Aquatic Science and Technology (Eawag)) · Vietnam (Hanoi)

本研究は、ベトナムのハノイにおける周辺都市農業システムにおける栄養素の流れと収支を決定するための方法論を開発することを目的としている。この方法論は、作物および栄養素管理の空間的および時間的変動性を考慮に入れ、農場、村落、および共同体レベルでの栄養素の状態を評価する。これは、周辺都市農業における固形および液状有機廃棄物のリサイクルと再利用を支援することを意図している。

Luciana Morais de Freitas · REVISTA BRASILEIRA DE AGROECOLOGIA · Brazil

ブラジルの連邦直轄区とその周辺地域における本プロジェクトは、入植地および事前入植地における食料生産の改善と拡大、および生態農業実践の推進を目的とした。MDSとビア・カンペシーナとの提携で実施された都市・準都市農業イニシアチブは、これらの入植地における生産条件を向上させた。また、生産者への生態農業実践に関する研修を通じて、生産チェーンを強化している。

P. Kirai, J. Gachugi, Anne Scheinberg · Data Archiving and Networked Services (DANS) · Kenya (Nairobi)

「都市廃棄物を堆肥に転換するプロジェクト」は、東アフリカ、特にナイロビの都市および近郊農業に適用するための、有機都市廃棄物の収集、処理、流通、販売の実現可能なシステム開発の選択肢を模索することを目的としている。このプロジェクトのフェーズ1では、ナイロビ市における有機廃棄物源のインベントリと分析、および非家庭用有機廃棄物ストリームの定量化と特性評価が行われた。本研究はフェーズ1の調査結果を提示し、ナイロビの有機廃棄物を堆肥生産およびバイオガス生成に転用する可能性を評価するための基礎を形成する。

Wang Wen-zhen · Journal of Huangshi Institute of Technology · China (Huangshi)

経済発展に伴い、長江沿岸に位置する中国の黄石市では、農業が生産中心の郊外型から、生産、生態、景観を含む多機能な都市型へと移行しました。黄石市の長江沿いの立地と都市農業を統合することで、その現代農業は明確な特徴を持ち、将来性があると考えられています。

Martina Předotová, Eva Schlecht, Andreas Buerkert · Nutrient Cycling in Agroecosystems · Niger (Niamey)

ニジェール、ニアメの都市菜園で、動物性肥料の貯蔵中に発生する窒素と炭素の損失を定量化する実験が行われました。3.5ヶ月間の乾季の実験では、屋根なしの対照区で最も高い窒素ガス損失（0.11 g kg−1乾燥糞便）が観測され、プラスチックシートの屋根で72%、屋根とリン酸岩の併用で50%減少しました。雨季の3.5ヶ月間の実験では、屋根なしの対照区で164 g kg−1乾燥糞便の炭素損失があり、屋根と屋根とリン酸岩の併用によりそれぞれ77%と65%に減少しました。雨季の浸出損失は屋根なしの対照区でのみ観測されました。

Andreas Buerkert, Eva Schlecht, Martina Předotová, Rodrigue V.C. Diogo, Katja Kehlenbeck, Jens Gebauer · eScholarship (California Digital Library) · Sub-Saharan Africa

本研究は、サハラ以南アフリカの主要都市における都市および近郊農業（UPA）システムを分析し、炭素、窒素、リン、カリウムのフラックス測定と生物多様性調査を実施しました。ニジェールのニアメでは、低投入型菜園で年間20-25 t ha-1のガス状炭素排出があり、その98%がCO2であり、廃水で灌漑された高投入型菜園では年間27 t ha-1のCO2-C排出があり、N2Oが主要な窒素損失源でした。開放状態で貯蔵された動物性堆肥は大量の炭素と窒素の放出損失を受け、環境上のトレードオフを示しました。しかし、ニアメのUPA菜園は多様な果物と野菜種を維持し、種の豊富さは菜園と世帯規模、そして商業化の度合いとともに増加しました。

Zhen Zhong · Ecological Economy · China (Beijing)

本稿は、中国の北京郊外における観光農業が農家の所得に与える影響メカニズムを分析しています。マクロレベルの都市と農村の経済過程およびミクロレベルの農家の生計を検討し、観光農業が所得の流れを農村地域と農家に向かわせると結論付けています。この過程は、農村製品の革新を促進し、家族労働力を最大限に活用し、農村資本収益を高め、市場統合を改善し、農民の所得増加を実現します。

Carlos Humberto Gómez Arciniegas · Revista M · Global

2009年の本論文は、農村と都市の間の移行地域である周辺都市農業の主要な特徴と機会を調査しています。本研究は、他の周辺都市の文脈における将来の地域計画実践を促進するために、重要な経験から得られた「農業戦略」を特定することを目的としています。研究は、周辺都市農業が経済的および社会的活動を調整し、地域の資源を評価する他の活動と統合された最近の経験を認識することを目指しています。

Shahzad Kouser, Mr. Abedullah, Abdus Samie · The Pakistan Development Review · Pakistan (Faisalabad)

2006年にパキスタンのファイサラバード近郊の2つの村で200人の農家を対象に行われた本研究は、カリフラワー生産における廃水利用による負の健康外部性の経済的価値を推定した。外部性を考慮しない場合、廃水利用は野菜生産において収益性があるように見えたが、健康コストを分析に含めると、その利用は強く推奨されないという結果が出た。741エーカーのカリフラワー（3ヶ月作物のみ）における廃水利用による健康外部性のコストは320万ルピーに達し、ファイサラバードで廃水を利用して栽培される5,283エーカーの野菜では、年間総額9070万ルピーに上る。これらの結果は、廃水利用による重大な経済的損失を示しており、水処理施設の設置がこれらの外部効果を最小限に抑えるための実行可能な選択肢であることを示唆している。

Lucette Laurens · Journal for Geography · France

フランスのラングドック＝ルシヨンおよびモンペリエ都市圏における周辺都市農業空間を調査したところ、農業活動の衰退と放棄が特徴であることが示された。これらの空間は、新しい不確実で革新的なダイナミクスに直面しており、再発明されるべき多機能空間として現れている。本研究は、異なる用途への転用と農業の衰退の間に挟まれたこれらの地域の矛盾を浮き彫りにしている。

Zhao Shu-jie · Journal of Hebei Agricultural Sciences · China

天津市の沿海都市型現代農業について、その発展に必要な基本条件を分析し、天津の自然的・経済的特性を踏まえた基本構想を検討した論文(2009年)。対応策として、政府の支援、部門間の連携、農民の総合的資質向上、複数の発展モデルの有機的組み合わせを挙げ、沿海都市農業の発展への参考を提供するとしている。

Shazia Iram, Iftikhar Ahmad, Doris Stüben · Pakistan Journal of Botany · Asia

パキスタン・ラホールのフディアラ排水路沿いで工業・下水廃水により灌漑されている周辺都市農地の土壌と、ドイツ・ヴィースロッホの鉱山廃棄土壌を対象に、蛍光X線分析とICP-MSで重金属を、土壌希釈法で真菌の多様性と頻度を分析した研究。蛍光X線分析ではドイツの鉱山廃棄土壌でZn・As・Pbの濃度が高く、より感度の高いICP-MSではFe・Mn・Cu・As・Sr・Mo・Cd・Sb・Ti・Zn・Pbがドイツ側で高濃度だった一方、パキスタンの周辺都市農地土壌は重金属濃度がドイツの鉱山廃棄土壌より低かったものの、真菌の頻度・多様性全体はパキスタン側の方が高かった。分離されたAspergillus niger・A. flavus・A. nodulansにCdCl2・CuSO4・NiCl2・ZnCl2(1〜40ppm)への耐性を根の伸長で調べたところ、すべての供試菌株がZnCl2(25ppm)とNiCl2(12ppm)には耐性を示したが、CdCl2とCuSO4に対してはいずれも耐性を示さなかった。

Tian Yu-min · Vocational and Technical Education · China

中国・天津市の近代的な沿岸都市農業の発展という目標を達成するため、農業系大学が人材・知見・学問分野・科学技術を十分に活用し、合理的で科学的な教育理念を形成し、人材育成モデルを刷新し、人材需要に応じて専攻構成を調整し、教育・指導方式を改革し、農業科学の普及体制を確立し、卒業生を農村部へ導く仕組みを整え、卒業生が農村の基層レベルで就業・起業するよう促すべきだと論じる政策的論考である。