研究・論文

Carolyn Dimitri, Lydia Oberholtzer, Andy Pressman · Renewable Agriculture and Food Systems · Global

都市農業は多くの先進国で広範な熱意を集めており、様々な社会問題の解決策として提示されている。これには、新たな緑地の提供、流出水の制御、コンクリート都市の熱を相殺する日陰の提供、そして空き地のある都市における都市荒廃の軽減が含まれる。

Christopher Bryant, Ghalia Chahine · Geographical Research · Canada (Montreal)

カナダのモントリオール地域における2015年の本ケーススタディは、周辺都市農業の脆弱性を低減するために2008年に開始されたアクションリサーチプロジェクトを分析した。1960年代半ば以降の農業用地保護の取り組みにもかかわらず、周辺都市農業の脆弱性は依然として高まっており、農地はしばしば農業保護区から転用されている。セネビルでのプロジェクトは、農家、非農業関係者、および自治体へのプレゼンテーションを3年間かけて行い、保全とレジャー活動の統合を目指した。

Susan Andreatta · Culture Agriculture Food and Environment · Global

本稿は、勝利の庭の歴史的役割を考察し、気候変動への対処やフードデザートの削減における今日の潜在的な関連性を探る。また、コミュニティガーデン、自宅やコミュニティで地元産の食料を栽培し、収穫物を共有するためのアイデアについても論じている。さらに、本稿は、発電と農産物栽培の両方に農地を二重利用するアグリボルタイック生産という新しい方法も検討している。

宋志军, 刘黎明 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China

中国の都市農業は、多機能化、都市化、産業化、非農業化を背景に発展してきた。改革開放以来の非農業的機能の発展は、都市農業の広義の近代化を補完・発展させる一方で、狭義の近代化を抑制、遅延、破壊してきた。これにより、空間的に狭義の農業近代化とは「逆方向」の変化が生じ、都市農業の空間パターンにおける「逆近代化」現象が形成されている。現在の中国の都市農業は、多様な農業形態が混在する「逆近代化」の全体的な空間状態にある。

Laurelyn Sandkamp, Emily Jorgensen · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States

本書は、2015年春にPA 5242：環境計画、政策、意思決定のコースに登録した学生によって作成された報告書、プレゼンテーション、およびポスターである。抄録には、この研究の内容、方法、または発見に関する詳細な情報は記載されていない。

Fikadu Goshu Fufa · European Journal of Business and Management · Ethiopia

エチオピアのネケムテ町における96の零細・中小企業（MSE）を対象とした調査では、MSE経営者の学歴が事業収益性の成長に負の影響を与えることが判明しました。さらに、マイクロファイナンス機関（MFI）の融資期間が事業運営には短すぎること、そしてほとんどのMSEが資金源を自己貯蓄に依存していることが明らかになりました。

Maria Gerster‐Bentaya, Crozet Natacha, M. Gerster-Bentaya, N. Crozet · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Global

BMBFプロジェクト「気候最適化された都市開発の統合要素としての都市農業」は、新興メガシティにおける多機能オープンスペースシステムに関する超学際的研究プロジェクトとして設計された。この記事は、問題の枠組み設定、多数のアクターとの連携、知識の種類の定義、再帰性の原則に従うといった超学際的研究アプローチの課題を、約6年間にわたる研究プロセスに結びつけようとしている。アクションリサーチプロセスの主要な2つのフェーズで使用された方法と生成された様々な種類の知識を記述し、プロジェクトチームが経験した限界についても考察している。

Annabelle Daburon, Véronique Alary, Ali Ahmed, Mohammad El-Srogi, Jean–François Tourrand · Industrias Culturais (Universidade de Coimbra) · Egypt (Le Caire)

エジプトのカイロ大都市圏では、中心部および周辺地域で家族経営の農業活動が行われている。本章は、カイロの食料供給、特に乳製品と市場園芸製品に貢献するこれらの農場の状況を明らかにしている。データは、Ciradと大学によるDairyプロジェクトの一環として実施された調査から得られたものである。

Božidar Manić, Tanja Bajić, Ana Niković · Arhitektura i urbanizam · Serbia (Bela Crkva)

本稿は、気候変動と持続可能性の観点から、セルビアのベラ・ツルクヴァにある放棄された軍事施設の適応再利用について論じている。2012年に開発された兵舎複合施設の再利用に関する概念的解決策には、大学キャンパス、実験的社会住宅、文化施設、都市農業の設立が含まれ、代替エネルギー源とエネルギー効率の原則が組み込まれている。本研究は、放棄の問題を指摘し、過去の経験と現在の環境課題に基づいた適応のための提言を行っている。

LI Min-q · Zhongnan Linye Keji Daxue xuebao · China

本研究は、中国の貸し農園における観光客の体験、資源基盤、市場需要の相互関係を探求し、体験型観光商品開発のための資源-市場-体験（RME）モデルを提案した。北京小驢農園を事例としてRMEモデルを適用し、優れた資源の統合や観光客のニーズへの注視といった開発提案を行った。

John Ryan · UWA Profiles and Research Repository (University of Western Australia) · Australia (Perth)

本稿は、持続可能性の理論と実践における植物の役割が、持続可能な農業、食料安全保障、有機農業、都市園芸、持続可能な森林管理といった功利主義的な言説に問題なく限定されていると主張する。これらの言説は、植物の固有の生存権や植物世界の形而上学といった他の価値をほとんど無視した、植物世界に対する限定的な人間中心主義的視点を例示している。本研究は、1829年から1929年までのパースの植物相に対する身体化された認識に焦点を当てている。

Elvis Albert Robe Wandscheer, Rosa Maria Vieria Medeiros · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Brazil (Porto Alegre)

本研究は、ブラジルのポルトアレグレ市における都市農業の社会経済的ダイナミクスを記述的・定性的に分析した。都市と農村の空間区画における問題が指摘され、多くの都市区画が農村的特徴を持つことが示された。最も顕著な影響要因は市場と不動産投機であり、都市農業は市にとって重要であるものの、空間をめぐる競争により生産活動が消滅したり、他の地域へ移転したりする困難に直面していると結論付けられた。

Donna Freeman · Journal of the Arkansas Academy of Science · United States (Fayetteville)

米国フェイエットビルで行われたこの研究は、サイト分析、政策分析、および調査からのデータ三角測量を用いて、都市農場が視認性や労働者の快適さなどの分野でどのように改善できるかを探求しました。この研究は、都市農場で労働者やボランティアが何を重視しているかを特定することを目的としました。労働者と周辺コミュニティとの関係を改善するための、農場が利用できる一般的な物理的および手続き的テンプレートを開発しました。

Achamyeleh Gashu Adam · · Ethiopia

エチオピアの周縁都市地域における建築物不動産形成プロセスを評価する研究が行われました。調査結果の分析と関連文献のレビューを通じて、周縁都市化と新規不動産開発のプロセスが明らかにされました。この研究は、周縁都市の農地が都市の非農業用建築物不動産に転換される過程において、公式（法的）な方法と非公式な方法の両方が同等に重要であることを示しました。このプロセスは、農業と非農業の間で土地を巡る激しい競争を引き起こし、新たな財産権の出現と既存の伝統的権利の消失をもたらします。

M. G. Dahiru, Onaiwu Idahosa Enabulele · · Nigeria (Kano)

カノのジャカラ運河の都市廃水が灌漑用水として利用される可能性を評価するため、微生物学的および物理化学的パラメータが分析された。平均糞便性大腸菌群数は64.43 ± 63.20 MPN 100/mlから216.85 ± 350.16 MPN 100/mlの範囲であり、運河に沿って増加した。すべての物理化学的パラメータはFEPAおよびWHO/FAOの許容範囲内であったが、導電率は塩分濃度を避けるために監視が必要であるとされた。

Zulfadhli Nasution · · Indonesia (Jakarta, Bandung, Bogor)

本研究は、インドネシアのジャカルタ、バンドン、ボゴールにおける都市農業コミュニティと食料主権の関連性を調査した。調査結果は、都市農業コミュニティには食料主権の議論が浸透していないことを示唆している。これは、都市農業運動が食料主権運動とは異なる歴史的背景と社会的・政治的特性を持つためである。

Delfina Grinspan · School for International Training Digital Collections (School for International Training) · India (Bangalore)

本研究は、インドで2番目に急速に成長している都市バンガロールにおける都市食料栽培の実践が、より地域化された食料システムの出現に貢献しているかを調査した。投入物の使用と供給方法、都市菜園製品の流通、および都市・近郊農業における異なるアクター間の連携に関するデータを収集した。研究の結果、バンガロールの都市食料栽培は地域化された食料システムのパターンに適合しているものの、灌漑用水の地域調達における課題や地方自治体との連携不足により、その効果は完全ではないことが判明した。

崔丽丽 · 上海信息化 · China

近年、携帯電話の普及により中国農村部でのインターネット利用率が大幅に向上し、ネットワーク製品の選択肢の広さや市場・地域的制約のなさから、農村電子商取引の受容度が高まっている。農村電子商取引産業が台頭する中、農業IoTは都市農業の生産量増加、農村経済発展の促進、農業従事者数の減少、農民収入の増加を実現する大きな推進力となっている。したがって、「インターネット＋」時代において、地域に根ざした農商企業を育成し、都市農業IoTを構築することは極めて重要である。

Subramanian Senthilkannan Muthu · · Global

本抄録は、都市の拡大と都市・農業地域の分離が食料や物資の輸送におけるエネルギー需要をいかに増加させるかを論じています。技術の進歩にもかかわらず、先進国でさえエネルギー需要と供給の間にギャップが存在すると指摘しています。本抄録は、持続可能な開発のためには、技術的進歩のみに依存するよりもエネルギー需要の削減がより現実的なアプローチであると結論付けています。

Flor Ccorahua balboa, Sylvie Clarimont · · Spain

本抄録は、環境保全や食料安全保障といった地球規模の持続可能な開発課題に牽引され、都市内外における自然の役割が再評価されていることを論じています。農業は、その多機能性が認識されたことで、都市と自然空間を調和させる手段としてますます利用されていると指摘しています。先進国と発展途上国の主要都市の都市内および近郊地域における新たな農業空間の出現は、都市と自然の調和を目指す地方政策の転換を反映しています。

Anne Gravsholt Busck, Christian Fertner, Lone Søderkvist Kristensen, Søren Bech Pilgaard Kristensen, Mike Brian Johannsen Kyndesen, Susanne Ogstrup, Jørgen Primdahl, Søren Præstholm, Ann-Sofie Richardt, Jens Peter Vesterager, Lars Winther · Research at the University of Copenhagen (University of Copenhagen) · Denmark

この縦断研究は、デンマークの大コペンハーゲン圏の準都市農業地域における都市化プロセスを調査し、1984年、1994年、2004年、2014年に8つの調査地域で160～200の農地を対面インタビューで調査した。一部の農地が都市化されたものの、農業用地全体の利用は概ね安定していたが、少数の大規模農場に集中していることが判明した。経済活動は多様化し、より多くの土地所有者が農業以外の収益活動に従事しており、これらの地域での農業は、外部活動の増加による絶え間ない課題に直面している。

Meredith Gartin · Palgrave Macmillan US eBooks · Global

人類の半数以上が都市に住み、ほとんどの都市は住民を養うのに十分な食料を生産できません。一部の都市は、外部からの影響にもかかわらず食料安全保障を確保するため、都市農業をレジリエントな食料システムとして模索しています。しかし、グローバルな食料システムはローカルなシステムと密接に結びついており、完全に脆弱性のないシステムは存在しないと主張する意見もあります。本章では、都市部における肥満などの健康問題にグローバルおよびローカルなプロセスがどのように収束するかを示すため、相互に関連するフードデザートを探る3つの事例研究に焦点を当てています。

Aurora Cavallo, Benedetta Di Donato, Rossella Guadagno, Davide Marino · RIVISTA DI STUDI SULLA SOSTENIBILITA · Italy (Rome)

本論文は、イタリアのローマにおける都市農業の特性と動態を調査し、都市農業の類型を提案することを目的としています。都市現象における農業活動の機能的および関係的特徴の分布を分類するための基準を用いて、都市農業の予備分析を提示しています。本研究は、農業生産モデルと都市空間におけるその空間的・機能的形態との間の因果関係を再構築しようと試みています。

Reinoud Vermoesen · Tijdschrift voor Geschiedenis · Belgium (Antwerp)

本研究は、近世アントワープにおける都市農業について、個々の世帯と庭師ギルドの法人組織を調査しました。18世紀の記録では城壁内に少数の農民しか言及されていませんが、本研究はより広範な現象を示唆しています。庭師ギルドのメンバーは食料生産よりも小売機能を持ち、ギルドに属さない多様な世帯も農業に従事していました。

심주영, 조경진 · 한국조경학회지 = Journal of Korean institute of landscape architecture · South Korea

本研究は、都市化の過程で看過されてきた日常文化としての都市庭園づくりを再発見することを目的としている。ソウル市龍山区龍山洞2街の解放村という自生的な都心居住地における都市庭園づくりの理解と場所的特性の考察を通じて、現代的な意味での都市庭園が単独住宅地の住民の生活と連携し、物理的環境改善と地域住民間の関係形成にどのように寄与するかを検討する。