研究・論文

Paucar Guerrero, Laura Muñoz Mata, P.B. Madrigal, J.J.M. Criollo · International Journal of Design & Nature and Ecodynamics · Mexico (Mexico City)

本研究は、メキシコシティにおいて、亜熱帯高地気候と特別に設計された雨水貯留システムを活用し、メル・バーソロミューのシステムを用いたポップアップ農場での地元野菜栽培を提案している。予備的な結果によると、ポップアップ農場は当該地域におけるこれらの野菜の年間平均家族消費量のかなりの部分を供給できることが示されている。費用便益分析では、ポップアップ農場が高品質の食料を低コストで提供するための実行可能な戦略であり、都市環境における健康と経済状況の改善に貢献することが示唆されている。

최희선, 안소은, 이후승, 송슬기, 이길상 · 기본연구보고서 · South Korea

本研究は、都市の持続可能性を確保するため、既存の公園緑地政策の限界と問題点を点検し、その再編方向を模索した。都市公園緑地の概念を「グリーンインフラ」へと拡張し、都市の自然・生態的要素と人工的に造成された緑地空間を含むものと定義し、多様性、効率性、公平性を確保する政策策定のためのパラダイム転換を提唱している。また、関連省庁間の連携と統合的アプローチを通じて政策推進の効率性を高める政策代替案を提示した。

Marjorie Tendero, C. Guyot · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Global

この記事は、都市農業が有機材料の新たな利用先を提供することで、都市型堆肥化が活況を呈していることを論じています。個人または集団の堆肥化は、環境と近隣の社会関係に良い影響をもたらす分散型ソリューションを提供します。その成功には、共通スペースでの材料利用、コミュニケーションシステム、住民のイニシアチブへの支援、および技術的、生態学的、農業的、経済的、社会的な側面への考慮が必要です。

Wang, Jiaxin · DR-NTU (Nanyang Technological University) · Singapore

このプロジェクトは、食料安全保障を強化するため、シンガポールのような土地が限られた地域における都市型農業環境向けの新しいセンシングおよびモニタリング技術の開発と設計に焦点を当てています。様々なIoTプラットフォームと要素を紹介し、無線周波数とBluetooth Low Energy通信の動作原理を説明し、IDEプログラミングを用いたデータ伝送について解説します。本プロジェクトは、温度測定や水中のTDS値検出などの機能を備えたシステムを、異なるセンサーとArduino設計を組み合わせて設計することを目的としています。

Marielle Dubbeling, R. van Veenhuizen, Jess Halliday · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global

都市および近郊農業は、都市圏レベルで強靭な都市食料システムを構築し、脆弱な住民の気候レジリエンスを高めるための戦略と見なされています。温室効果ガス（GHG）の主要な排出源である都市は、気候変動に寄与するだけでなく、直接的および間接的にその影響を受けています。主要な問題には、気温上昇、降雨量の増加、洪水、都市の食料不安が含まれます。急速な都市成長は、特に都市の貧困層において、非常に脆弱な都市コミュニティの数を増加させるでしょう。

Steven Beckers · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Belgium (Brussels)

ベルギーのブリュッセルにあるアバトワール農場は、2015年にフードメットの屋上に設立されたBIGHの最初の本格的な生産拠点である。このプロジェクトは、魚の養殖タンクと植物栽培用の温室を連結するアクアポニックス生産システムを採用しており、人工環境で自然生態系を再現している。このシステムは、廃棄物を最小限に抑え、エネルギー投入を制限し、環境にプラスの影響をもたらすと共に、都市の消費者に年間を通じて高品質な地元産品（トマト、魚、ハーブ、ベリー）を提供している。

Cvijetin Živanović, Miroslav Nedeljković · AKADEMSKI PREGLED · Global

本論文は、都市農業を都市における食料の生産、準備、加工、流通への持続可能なアプローチとして捉える農業都市主義に焦点を当てている。分析、抽象化、専門化などの分析的手法と、総合、具体化、一般化などの総合的手法が用いられた。結果として、多くの場合、工業化とその社会問題が、人々の行動の乱れ、人間コミュニティの絆の破壊、伝統の断絶、犯罪と恐怖の増加の主な原因であることが示された。

Yi-Yu Huang, Tien-Jih Ma · Energies · Global

本研究は、亜熱帯気候の夏の寮の平屋根で4段階の野外実験を行い、食用植物（サツマイモ）と軽量発泡粘土骨材（LECA）を用いた広範な緑化屋根の表面温度と熱振幅の低減効果を測定した。サツマイモのある屋根は植物のない屋根よりも有意に高いパッシブ冷却効果を示し、10%〜40%のLECAを含む屋根は従来の庭土よりもわずかに高い冷却効果を示した。LECAとサツマイモの組み合わせ効果により、裸の屋根の平均温度がさらに10.19 °C有意に低減された。

· International Journal of Recent Technology and Engineering (IJRTE) · Singapore

シンガポールは持続可能な都市デザインにおいて著しい進歩を遂げ、世界の温室効果ガス排出量の0.2%未満に抑え、アジアで最も環境に優しい大都市として認識されています。同国は21世紀の技術革新を応用し、交通、エネルギー、建築、水、都市農業などの分野で持続可能性を高めています。

Florijn de Graaf, Simon Goddek · · Global

本研究は、自給自足と柔軟性を高めるため、地域マイクログリッドと分離型多ループアクアポニックス施設を統合することを提案している。食料・水・エネルギーの流れが循環的に接続されたこの「スマートフッド」コンセプトは、熱質量、ポンプ、照明システムの柔軟性により、マイクログリッドの性能を大幅に向上させる。この統合により、電力自給率95.38%、熱自給率100%を達成した。

Francesco Letteriello · · Japan (Nishi-Tokyo)

本研究は、国連の新都市アジェンダにおける都市農業の役割に焦点を当て、2015年に世界の人口の54%が都市部に居住し、2050年までに66%に増加すると予測される都市過密化の傾向を指摘している。西東京市は、2022年に地位を失う「生産緑地」を保護するため、マスタープランの見直しに関心を持っている。本研究は、レジリエントな都市の推進力としての都市農業の多機能性の重要性を分析することを目的とし、イタリアと日本の都市農業を比較し、文献、インタビュー、現地分析を通じて西東京の文脈を深掘りしている。

Stephan Pauleit, Didit Okta Pribadi, Hany Abo El Wafa · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Jakarta)

ジャカルタとアディスアベバのような都市地域における農業の継続は、都市のレジリエンスを強化するための重要な手段である。しかし、その重要性は、農業を軽視する「近代都市」のビジョンに影響された政治家や都市計画家によって、依然として不十分または断続的にしか認識されていない。

THAYZA DE OLIVEIRA BATITUCCI, Erika Cortines, Fábio Souto Almeida, Ângela Alves de Almeida · Ambiente & sociedade · Brazil (Rio de Janeiro)

本研究は、文献レビューとブラジル、リオデジャネイロ都市圏で実施された都市農業プログラムの事例研究を通じて、農業活動と都市生態系の相互作用を分析した。その結果、都市農業は相当な生態系サービスを提供し、収入を生み出し、生物多様性保全を促進し、社会的包摂を育むことが判明した。本研究は、都市農業が都市生態系の構成要素間の均衡を達成するためのメカニズムとして機能すると結論付けている。

Gabriel Wei En Wee, Haritharan Devanthran · TEST Engineering & Management · Malaysia

本稿は、世界中の科学文献のメタ分析と経験豊富な農家の視点を通じて、マレーシアにおけるスマート農業技術の発展と採用を調査した。マレーシアにおけるスマート農業の研究は1999年に始まり、「モノのインターネット」が最も研究されている技術として特定された。発展の傾向は、都市農業ソリューションと持続可能な農業の達成に向かっている。

Putri Lynna A. Luthan, Yogi Nikman, Hasanatun Nisa Hasibuan, Jaka Prima Albertus Malau · JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT · Indonesia (Medan)

インドネシアのメダン市では、緑地が限られている（市全体の5.6%）人口密集地域であるシドダディ通りで、垂直栽培の都市農業トレーニングプログラムが実施されました。このプログラムは非生産的な主婦を対象とし、準備、社会化、トレーニング、指導、評価の5段階で構成されました。参加者は肯定的な反応を示し、美的、熱的、心理的、健康、経済的利益を報告し、野菜の購入を減らしました。しかし、この活動はネズミの害虫や子供たちの活動といった問題に直面しました。

Kim Gokmi, Ahn Jia · The International Journal of Advanced Culture Technology · Global

本研究は、都市農業の意義と種類を分析し、国内外の事例を検討し、都市農業の発展方向を模索することを目的とした。地球温暖化や食の安全への懸念、都市住民が健康とリラクゼーションを求める中で、都市農業が欧米で定着しつつあると指摘している。本研究は、安全な食料のための開発策を提示し、追跡調査を実施する予定である。

Dian Triastari Armanda, Jeroen B. Guinée, Arnold Tukker · Global Food Security · Global

このレビューは、2010年以降に科学的知識と革新的農業技術によって活性化された革新的な都市農業（IUA）の新たな実践を調査しました。世界中の18の実践者の科学文献と実際のデータを比較し、IUAが食料安全保障と環境持続可能性に貢献する可能性を評価しました。最も生産性の高いIUAは年間最大140kg/m2の野菜を生産でき、IUAは地域食料供給の支援、食料バリューチェーンの強化、より持続可能な実践を通じて地球規模の食料安全保障に貢献する可能性が示されました。

Nina Gren · Lund University Publications (Lund University) · Sweden

本発表は、スウェーデンのマルメ・ルンド地域で2017年から2018年にかけて行われた民族誌学的研究に基づき、生態学的危機への対応としての都市ガーデニングプロジェクトにおける創造性を考察する。都市の庭師、特にプロジェクトコーディネーターは、生態学的緊急事態への懸念を表明し、持続可能な生活を促進することを目指した。彼らは、物語、植栽、収穫、料理、ミツバチホテル作りなどの活動を含む、子供向けの創造的なイベントやワークショップを開発し、生態学的問題について教育し、異なる未来への願望を育むことを目的とした。

Makiko Taguchi, Guido Santini · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global

FAOは、世界中で都市農業を支援し、政府に技術的専門知識と助言を提供し、民間部門と協力しています。そのアプローチは、都市、近郊、農村農業間の複雑な連携を強化し、食料安全保障とレジリエンスを高め、地域のニーズに合わせてプログラムを適応させることを目指しています。食品廃棄物や気候変動に対する社会的要請により、食料システムへの関心が高まり、FAOの活動への注目が集まっています。

Odiney Alvarez‐Campos, Gregory K. Evanylo · Journal of Environmental Quality · Global

人為的に劣化した都市土壌を修復するための高品質（EQ）バイオソリッドと無機肥料の適用が、窒素（N）とリン（P）の水質汚染リスクに与える影響が比較されました。2年後、再生利用率でのバイオソリッド適用は土壌P飽和率を推奨値の30%を超えさせましたが、65%の限界値よりは低い結果となりました。硝酸態窒素（NO3–N）は最大の栄養素溶出リスクを示しましたが、再生利用率からのNO3–Nのライシメーター収集質量負荷は無機肥料よりも大きくありませんでした。

Gaston E. Small, Robert McDougall, Geneviève S. Metson · International Journal of Design & Nature and Ecodynamics · Global

本研究は、都市農業の潜在的な利点とコストを分析し、異なる持続可能性指標におけるトレードオフを比較する。都市農業の最適な範囲が、密集地域での生産最大化とポスト工業都市での空き地活用のように、文脈によってどのように異なるかを評価する。また、都市農業が食料システムをレジリエントにする上で果たす潜在的な役割を検討し、米国のとある大都市圏におけるレタス供給について、屋外都市農業、屋内都市農業、従来の生産方法、および大陸横断輸送による資源消費と汚染を比較するケーススタディを含む。

Nikhil Villani, Jack Stambaugh · ScholarWorks@UMassAmherst (University of Massachusetts Amherst) · United States

農業学習センター（ALC）におけるUマス炭素農業イニシアチブ（CFI）は、ストックブリッジ農業学校の学生と教員が再生型食料生産を研究し実践する取り組みです。2018年春に開始され、学生たちは2エーカーの敷地にクリと羊の混牧林を設計・設置しました。最初のシーズンでは、クリの苗床を開始し、クリを等高線に沿って植え、6頭の羊を列の間で輪作放牧しました。

Julian Cribb · Cambridge University Press eBooks · Global

本稿は、世界のメガシティはいずれも自給自足が不可能であり、食料供給網のリスクが飢餓の差し迫った脅威をもたらすと指摘している。都市の食料リスクに対する解決策として、気候変動に強い食料供給、新しい都市型食料生産システム、都市パーマカルチャーの重要性、再野生化、賢い消費者の育成といった概念が提示されている。ただし、これらの解決策が都市の食料自給問題を完全に解決できるとは明言されていない。

Andrzej Klimek, Isidoros Ziogou, Apostolos Michopoulos, Theodoros Zachariadis, Sadiq Gulma, Dina Suhanova, Mure Agbonlahor, Sabine Jung-Waclik · Acta Innovations · Global

本記事は、都市ヒートアイランド（UHI）現象を緩和するための現在の取り組みを要約し、グリーンルーフの広範な普及に焦点を当てています。グリーンルーフの普及を可能にするための、雨水やエネルギーの回収、都市農業などの解決策について議論しています。著者らは、既存の屋根の改修が望ましい規模を達成する唯一の方法であると結論付け、改修へのプロシューマーアプローチを導入するために必要なビジネスモデルを探求しています。

Yasinta Ratna Esti Wulandari, Anastasia Tatik Hartanti, Bernard Atviano · Jurnal Perkotaan · Indonesia

インドネシアで行われた水耕栽培（ハイドロポニック）によるクウシンサイ（空心菜）の成長促進に関する実験研究。対照区（AB-Mix）、IAA（インドール酢酸）0.5ppm、BAP（ベンジルアデニンプリン）0.5および1.0ppm、IAA/BAP併用0.5/1.0ppmの各処理区を設けた。形態的成長では0.5ppm IAA処理区が最も良好で、1.0ppm BAP処理区は平均草丈・葉数・根長がいずれも最小だった。クロロフィル測定では0.5ppm IAA処理区の総クロロフィル含量が平均9.55μg/mlで最も高かった。全体として0.5ppm IAAが他の処理の中で最も良い効果を示したと結論づけている。