研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
1436 件(54 / 58)
都市プロジェクトにおける多機能農業：どのような認識、どのようなガバナンスか？
2005Isabelle Duvernoy, Françoise Jarrige, Paule Moustier, José Serrano · Agritrop (Cirad) · Global
本稿は、農業の多機能性の認識がプロジェクトのガバナンスをどのように変化させるかに焦点を当て、都市プロジェクトへの農業の統合を考察する。異なる国の事例研究に基づき、新たな利害関係者の出現と協議プロセスの発展により、意思決定が複雑化することを示している。本研究は、多機能な都市・近郊農業の認識方法、地方公共活動の正当性の要素、それが都市計画にどのように反映されるか、そして都市のオープンスペース計画における農業専門家の関与について詳述する。
政策都市農村連携コミュニティ重慶における都市農業観光産業の発展に関する研究
2005WU Xue-qin · Journal of Sichuan Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine · China (Chongqing)
重慶の都市農業観光産業は、その郊外の農業チェーンの拡大を促進し、都市と農村の観光産業の内容を豊かにすると期待されています。その発展は、都市拡大による郊外の余剰労働力の雇用を増加させ、農民、農村、農業に関する問題の解決と農民の収入増加に貢献すると予測されています。これにより、都市と農村の格差を縮小し、国の調和のとれた経済社会発展を促進すると考えられています。
経済都市農村連携コミュニティ天津における都市農業と都市化の協調的発展に関する戦略的問題
2005Sun Guo-xing · Tianjin Agricultural Sciences · China (Tianjin)
本稿は、中国天津における都市農業と都市化の相互影響を分析し、都市と農村の統合的な協調的発展の道筋を提案する。都市農業と都市化の現状に基づき、さらなる発展のための主要な戦略的問題が議論される。本稿の最終部では、都市農業と都市化に関する戦略と一般的な発展傾向が報告される。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携政策経済継続的な生産的都市景観：不可欠なインフラとしての都市農業
2005André Viljoen, Katrin Bohn · University of Brighton Repository (University of Brighton) · United Kingdom (London)
本稿は英国の視点からロンドンを例に都市農業について論じている。都市農業が食料安全保障と収入にもたらす恩恵は主にグローバルサウスに焦点が当てられてきたが、多機能な土地利用戦略に統合することで都市の環境負荷を大幅に削減する可能性があり、その広範な導入がなぜ進まないのかという疑問を提起している。
都市農村連携食料主権・社会正義経済気候変動政策都市計画における多機能農業：その認識とガバナンスはいかに？
2005Isabelle Duvernoy, Françoise Jarrige, Paule Moustier, José Serrano · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Global
本論文は、農業の多機能性の認識が都市開発プロジェクトの地方ガバナンスにどのように影響するかを考察しています。国際的な事例研究を通じて、都市管理における農業の関与、意思決定の場の変化、地方公共政策における都市および近郊農業の正当性を探ります。また、都市農業の機能が都市計画文書にどのように反映されるか、そして関与する利害関係者、特に農業機関についても議論しています。
政策都市農村連携都市農業に関するいくつかの問題
2005Wanbin Zhu · Keji daobao · China
本稿は、中国における都市農業（UA）研究に関する様々な問題について議論しており、その起源、概念、機能、土地利用計画を網羅している。また、一般的な誤解、潜在的な研究分野、およびUAの持続可能な発展のための戦略に関する提言も行われた。
政策都市農村連携気候変動「三名工程」を実施し、教育強区を築く
2005李仁杰 · 决策导刊 · China (Chongqing)
中国重慶市の九龍坡区は、科学的発展観の指導のもと、「ハイテク戦略、都市化戦略、都市農業戦略」を実施している。区委員会と政府は、経済社会の協調的発展を堅持し、教育事業を高度に重視している。この要約は、都市農業を戦略の一つとして挙げながら、区の一般的な開発戦略と教育への注力を説明している。
政策経済都市農村連携都市農業：新たなフロンティア
2005Ian Knowd, David Mason, Andrew Docking · · Global
都市景観への農業統合は長い歴史を持ち、産業革命以降その動きは加速したが、初期の「田園都市」はユートピア的理想にとどまった。現代の都市開発において、農業への新たな関心は、持続可能性の実現と、グローバル化がコミュニティ、食料システム、都市住民の生活の質にもたらす構造的変化への対応に関連している。都市農業は経済的、社会的、環境的価値を認識した戦略的計画アプローチを必要とする戦略的資源である。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策地理空間情報システムを用いた都市農業の土地利用変化の評価：ジョス・ブクルーの事例研究
2005E. Omomoh, C. O. Adeofun · · Nigeria
本研究は、地理空間情報システムを用いて、1961年から2002年までのナイジェリア、ジョス・ブクルーにおける都市農業の土地利用変化を評価しました。その結果、1961年から1986年の間に農地の利用が大幅に増加したことが判明しました。しかし、1986年から2002年の間に農地の約63%が失われ、そのうち約68%が都市開発によるものでした。本研究は、都市の空間的拡大が進む一方で、農業用地の利用が減少していると結論付けています。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携気候変動文化、農業基盤複合体と食、2：城壁のない都としての京都の都市農業
2005Tatsurô Suehara · Medical Entomology and Zoology · Japan (Kyoto)
本稿は、周囲を囲む城壁（murailles）がないという点でユニークな日本の古都、京都における都市農業の歴史を考察しています。城壁がなかったことで、住民は中世期に居住地を柔軟に農地に転換し、大麦や野菜といった作物の変化するニーズに1200年以上にわたって適応することができました。著者は、都・京都が日本の都市農業の発祥地であった可能性が高いと示唆し、農地がその歴史において重要な役割を果たし、京都を首都であると同時に農業都市でもあったと論じています。
都市農村連携食料主権・社会正義非公式から公式な受容へ：開発分野における都市農業の飛躍的進歩
2005Ranasinghe · The International Journal of Biodiversity Science and Management · Sri Lanka
本論文は、スリランカにおけるファミリービジネスガーデンの概念実施から得られたフィードバックと文献分析を通じて、都市農業に関する知識を拡大します。伝統的な家庭菜園は、都市計画家が中小規模の農業起業開発の経済的・社会的価値に注目するのを妨げると主張しています。本論文は、開発分野で都市農業を主流化することにより、小規模農業活動の正式な受容の必要性を強調しています。
都市農村連携食料主権・社会正義経済政策山水に焦点を当て、優位性を活かした観光開発——武隆における観光都市農業発展の考え方について
2005周绿林 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China
観光業は21世紀の雇用創出と環境保護の先導的産業であり、高い関連性と強力な牽引力を持つ総合的な利益をもたらす。武隆県では、資源の優位性に基づき、都市観光農業を育成・発展させ、観光強県戦略を実施することが、経済発展と社会進歩にとって非常に重要である。
経済コミュニティ都市農村連携ポーランドにおける市民農園の100年
2004Anne C. Bellows · Food and Foodways · Poland
ポーランドの市民農園の園芸家は、ポーランド最大の土地管理者であり、1997年に正式化された都市市民農園の食料生産システムは、ポーランドの農業の過去に根ざしています。このシステムは、地方政府と中央政府の政策、NGOによる管理、および個々の園芸家による私的使用を組み合わせたもので、食料安全保障と都市のオープンスペース政策のモデルを提供します。しかし、この取り決めは、利害関係者の間で継続的な緊張を生み出し、都市の土地の私的および公的利用に関する議論を引き起こします。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策食料主権・社会正義都市農村連携都市、人々、地球：持続可能な世界のための住みやすい都市
2004Herbert Girardet · · Global
本書は、持続可能な都市のための住みやすい都市の概念を探求する。内容は、都市の生態学的側面、技術の役割、グローバル化、交通、水利用効率、都市農業の再学習、エコポリスの構築など、幅広いテーマを網羅している。
都市農村連携気候変動政策紛争の中の生計：ボリビア、タラタにおける家庭レベルの生産的利用のための水紛争
2004Rocío García Bustamante, John Butterworth, M. Flierman, Daniel Herbas, Melvin Hollander, S. van der Meer, P. Ravenstijn, Magaly Reynaga, Gustavo Zurita · · Bolivia (Tarata)
2002年、ボリビアのコチャバンバ県タラタでは、ラカラカダムからの水を都市農業に利用する権利を巡って激しい紛争が発生した。ダムは大規模灌漑と家庭用水供給を目的としていたが、都市の生産的利用は想定されておらず、都市住民が宅地周辺の耕作に水を求めると紛争に発展した。貯水池の推定収量の5%が都市用水供給に割り当てられていたが、水質不良のため飲用には使えず、灌漑農家からの反対にもかかわらず、地域社会は小規模区画の灌漑にその水を利用するために組織化した。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ都市農村連携政策肥満に対する科学的解決策：農業の役割とは？
2004CAST · · United States
12名のタスクフォースによるこの包括的な報告書は、歴史的および現代のアメリカ社会における都市環境における農業の変化する役割を検証しています。農村および都市生活における地理的、人口統計学的、経済的変化を概説し、土地保全、代替市場機会、スプロール現象、課税、食料安全保障などの政策問題を考察しています。本報告書はまた、高等教育機関向けの調査および教育上の課題を提示しています。
健康食料主権・社会正義政策経済都市農村連携チリ、バルディビア市における都市農業：新たな小規模企業代替案
2004Beatriz Vera O., Juri Zencovich O. · Agro Sur · Chile (Valdivia)
本研究は、チリのバルディビア市における都市農業小規模企業を特徴づけ、それらが創出する雇用を定義することを目的とした。スノーボール調査法を用いて、都市農業に従事する22の小規模企業が特定され、その経済的、生産的、商業的側面が分析された。
経済コミュニティ都市農村連携重慶の農業観光開発について
2004Gang Kang · Journal of Chongqing Polytechnic College · China (Chongqing)
本稿は、都市農業観光を観光における持続可能な開発の新たな方法と位置づけ、重慶における都市農業および都市農業観光の概念と発展を概説しています。重慶における都市農業観光の利点を示し、同地での農業観光開発の4つのタイプを提示しています。これらの情報に基づき、重慶における都市農業観光開発に関する提言を行っています。
経済都市農村連携政策リオデジャネイロ国際空港の芝生維持管理廃棄物からの有機肥料生産
2004V. de M. Benites, F. B. Bezerra, R. O. Mouta, I. R. Assis, R. C. P. Santos, Mário Marcos Moreira da Conceição, Arthur Guerra de Andrade · · Brazil (Rio de Janeiro)
リオデジャネイロ国際空港の芝生維持管理から生じる芝刈りくずの堆肥化プロセスが評価されました。このプロセスは保護された環境下で芝刈りくずを唯一の有機物源として実施され、尿素、天然リン酸塩、木酢液を用いた処理が行われました。82日後、堆肥は成熟していると判断され、芝刈りくずから良質な有機肥料を生産できる可能性が示されました。
コンポスト有機資源循環都市農村連携都市農業に関する予備的考察
2004Jin Guo-feng · Nongye xiandaihua yanjiu · Global
本稿は都市農業について論じ、その概念を定義し、種類、特徴、機能を分析している。急速な都市開発に伴い、都市と農村の融合、そして都市農業が現代農業のトレンドであると提唱している。
政策都市農村連携都市部における食料生産と衛生を改善するための戦略の概要：ケニア、ナイロビの事例研究
2004Wilfred Subbo · University of Nairobi Research Archive (University of Nairobi) · Kenya (Nairobi)
本稿は、ケニアのナイロビにおける持続可能な食料生産のための戦略を議論しており、これは農村部からの食料供給を補完し、新鮮で入手しやすい食料を通じて都市住民の健康を改善することを目的としている。食料は農村部でのみ生産されるという考え方を捨てるべきだと主張し、都市部における衛生と食料安全保障の関連性についても考察している。さらに、ナイロビでの食料生産を増やすためのいくつかの提案も行っている。
食料主権・社会正義健康都市農村連携状況に応じて指導し、全体を考慮し、都市農業を積極的に発展させる
2004朱慧娟 · 浙江现代农业 · China
近年、鄞州区の農業は、農業効率の向上と農民所得の増加を目標に、農業産業構造の調整と産業化を積極的に推進し、持続的かつ健全な発展を遂げている。鄞県が区に昇格した後、寧波都市圏との行政障壁が解消され、生産要素の合理的な流動が促進されたことで、地域全体の社会経済発展に新たな局面がもたらされた。これにより、大規模で質の高い農業リーディング企業が多数出現している。
経済政策都市農村連携「地中海盆地における都市農業、再生の時代の古くからの現実」
2004Marc Lavergne · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Europe
都市化と農業は一見相反するように見えるが、地中海盆地における都市農業（都市内および都市周辺）の存在が、両者の関係が単純ではないことを示している。都市の成長は農地を消費し、都市と農村の世界は生活様式や価値観において根本的に対立しているように見えるが、都市農業は都市環境と複雑な関係を築いており、対立と補完性の両方を含んでいる。
都市農村連携政策気候変動重慶都市圏における農業構造と機能の変革に関する研究
2004Lai Chang-wei · Journal of Chongqing Institute of Commerce · China (Chongqing)
本研究は、文明化と工業化の急速な発展により、重慶都市圏の総経済総生産に占める農業の割合が明らかに減少している状況を考察しています。しかし、都市圏の都市機能を完璧にし、産業を発展させる上で農業の地位と意味が重要であることは無視できないと主張しています。農業構造と機能の変革、そして現代都市農業の強力な発展は、重慶都市圏における農業および産業全体の発展を促進するための重要な課題であるとされています。
経済政策都市農村連携ここで食べる：グローバルスーパーマーケットで自家栽培の喜びを取り戻す
2004Brian Halweil · · Global
本書は、長距離食料システムが燃料を大量に消費し、温室効果ガスを発生させ、食料安全保障を損なうと指摘している。1961年以降、国家間の食料輸送量は4倍に増加し、米国では食料が農場から食卓まで平均1,500～2,500マイル移動している。このシステムは、地域の料理、品種、農業を侵害する一方で、世界中で地元の食料運動が台頭し始めている。
環境負荷のトレードオフ食料流通・フードマイル食料主権・社会正義気候変動都市農村連携