研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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IoT対応ソーラーシステム搭載遠隔制御スマートガーデン
2025V. Lakshmi Srinija, M Raju, P. Srinu Vasarao · International Research Journal on Advanced Engineering and Management (IRJAEM) · Global
本論文は、太陽エネルギーシステムを搭載したIoT対応遠隔制御スマートガーデンの設計と実装を提示する。このシステムは、灌漑、土壌水分監視、温度・湿度制御、リアルタイム監視といった園芸作業を自動化し、従来の電源に依存せずに動作する。センサーとクラウドプラットフォームを通じて、ユーザーはモバイルまたはウェブアプリケーションから庭の操作を遠隔で監視・制御できる。
デジタル農業DIY・自作コミュニティ気候変動AI統合IoTによるスマートガーデニング:インテリジェントな監視と自動制御のためのフレームワーク
2025Zakhro Sodikova · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
本研究は、スマートガーデンにおけるインテリジェントな監視、予測、自動化のためのAIベースのIoTアプローチを提案します。このシステムは、分散型環境センサー、リアルタイム処理と意思決定支援のためのエッジ処理ユニット、予測と最適化のためのクラウドベースの機械学習モジュールを含みます。AI駆動システムは、土壌水分推定においてより良い予測精度を達成し、植物の健康を損なうことなく従来のルールベースの灌漑よりも大幅に少ない水を使用しました。
DIY・自作コミュニティデジタル農業スラカルタ市ケパティハン・ウェタン村における食料安全保障のためのミニガーデン都市農業を通じた限られた土地の最適化
2025Aviciena Nailil Muna, Rizkika Amalinda, Yohannes Rahadi Nugroho, Fauzan Octa Baihaqi, Fina Rizqiyah, Deshinta Putri Anggraeny, Anindita Wasistiyana Hartono, Ardy Tri Handika Saputra, Ath Thaariq Rizqy Amrullah, Audry Boy Zhindy, Mikael Dimas Mahardika, Singgih Hendarto · Inovasi Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Surakarta)
インドネシアのスラカルタ市ケパティハン・ウェタン村で、ミニガーデン都市農業システムを導入し、限られた土地を最適化する地域奉仕活動が実施された。この活動では100個のポリ袋に様々な野菜が植えられ、90%以上の成長率を達成した。住民の知識とスキルが向上し、都市農業への参加が増加したことで、家計の食料自給率と消費費用の節約に良い影響を与えた。
DIY・自作食育コミュニティ食料主権・社会正義都市農業に基づく学習:農業専門学校のための地域参加モデル
2025Ika Ayu Putri Septyani, Lutfi Fadilah Zamzami, Novi Fitriandika Sari · SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Teknologi dan Aplikasi) · Indonesia
インドネシアのラハンバトゥ農業専門学校(SMK Negeri 2 Rantauprapat)の生徒を対象に、都市農業に基づく地域参加プログラムが実施された。この参加型アクションリサーチは、生徒のアクアポニックス、水耕栽培、統合型都市農業システムに関する知識と実践スキルを向上させることを目的とした。訓練と共同活動を通じて、生徒の知識レベルは事前テストから70%以上、一部では90%以上に向上し、80%以上の生徒がカリキュラムへの統合や起業に関心を示した。
食育コミュニティDIY・自作「明日の都市を緑化する:屋上有機農業に関するケーススタディ - 持続可能で包括的な有機サプライチェーンのための革新的な政策と戦略的枠組み」
2025Jyotsana Agarwala · · India
このケーススタディは、インドのマハラシュトラ州バドラプールにおける屋上有機農業と新しいサプライチェーン戦略の可能性を調査しています。投入資材の調達、栽培方法、物流、技術革新などの要素を評価し、屋上有機農業の取り組みを分析しています。研究によると、屋上菜園のような分散型食料生産技術は、地方農業への依存を減らし、炭素排出量を削減し、都市の食料主権を向上させます。この研究はまた、スケーラビリティ、標準化、法的障害、顧客の意識不足などの重要な課題も特定しています。
DIY・自作政策経済気候変動バイオエコノミーと持続可能な農業成長を強化する水耕栽培システムの統合の解明
2025Anwesha Chatterjee, Proma Ghosh, Bastian Winkler, V Vijayaragavan, Sanjit Debnath, Jedrzej Cichocki, Marielle Trenkner, Bilitis Vanicela, Christoph Riethmueller, Monte Walz, Suhrid Chandra, Harshata Pal · Scientia Horticulturae · Global
本レビューは、バイオエコノミーと持続可能な農業成長を強化する水耕栽培システムの統合について探求した。水耕栽培は、高い資源利用効率と土地利用効率により、都市農業において有望なアプローチであり、土壌栽培と比較して少ない水、栄養素、農薬で高品質な生鮮食品を年間を通じて生産できる。最近の研究は、屋内栽培におけるバイオフォート化のための作物生理学の理解深化や、都市廃水処理の統合による栄養素と水の回収に焦点を当てている。
DIY・自作都市農村連携気候変動論文は毎週増えています
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グロウバッグにおける異なるジャガイモ品種の性能:都市農業のアプローチ
2025Vidushi Dhaliwal, Deven Verma, Durlabh Durlabh, B. Sharma, Yaman Kumar, Vishal Thakur, Kunal Soga · Journal of Applied Horticulture · India
この研究は、北インド平野でよく育つジャガイモ品種をグロウバッグで栽培し、その成長と収量パラメータを評価しました。土壌、バーミコンポスト、ココピート(4:3:1)の混合物を使用したグロウバッグで栽培した結果、パンジャブの条件下でKufri Chandramukhiが最高の収量(1037.50 g/袋)を示し、次いでDiamond(908.26 g/袋)でした。Kufri Chandramukhiは、制約された環境下で病害虫の発生なく成功裏に適応し、塊茎収量を増加させ、灌漑間隔を短縮するのに役立つ土壌混合物でした。
DIY・自作都市農村連携食育ルーフトップガーデナーの能力向上におけるFacebookグループの有効性
2025Khondokar H. Kabir, Jannatul Ferdows, Saifur Rahman, Ataharul Chowdhury, Md. Asaduzzaman Sarker, S.M. Asik Ullah, Mohammed Nasir Uddin, Mohammad Maruf Hasan · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Bangladesh
バングラデシュのルーフトップガーデナー120名を対象に、Facebookグループが情報ニーズをどの程度サポートし、能力向上に役立つかをオンライン調査で調べました。調査結果は、Facebookグループでの情報共有が、計画、資源の取得と利用、異文化間での作業、最適な収穫と貯蔵方法の決定に役立つことを示しています。Facebookは、ルーフトップガーデナー間の情報格差を埋め、スキルを向上させる上で重要な役割を果たすことができます。
DIY・自作コミュニティ食育デジタル農業庭師の屋上菜園知識の決定要因:バングラデシュ、ダッカの事例研究
2025Sk. Md. Nur-E-Alam, Marcin Feltynowski, Md. Sekender Ali, Mohummed Shofi Ullah Mazumder, Fida Al Hasan · Acta Scientiarum Polonorum Administratio Locorum · Bangladesh (Dhaka)
バングラデシュのダッカで行われた本研究は、屋上菜園を行う庭師の社会経済的特性と現在の知識を探り、彼らの園芸知識に貢献する様々な側面を評価することを目的としました。研究の結果、園芸スペースとメディア接触が庭師の既存の知識と正の相関があることが示されました。多様なメディアへのアクセスは知識を増やすことで理解を向上させ、園芸スペースを持つことは技術知識の共有と庭師間のコミュニティ形成を促進します。
DIY・自作食育コミュニティArduinoを用いたスマート植物モニタリングシステム
2025Arin Shaikh · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · Global
本稿は、土壌水分、温度、湿度レベルを継続的に監視することで、灌漑を自動化し植物ケアを強化するよう設計された、Arduinoを用いたスマート植物モニタリングシステムを提示している。Arduino Uno、センサー、およびウォーターポンプで構成されるこのシステムは、実験結果において水消費量を30-40%削減し、灌漑効率を向上させた。本システムは、小規模な都市型ガーデニングと大規模な農業応用の両方を対象としている。
デジタル農業DIY・自作スマートファームDIYによる都市園芸プログラム
2025Nam-Gyeong Gim · Asia-pacific Journal of Convergent Research Interchange · Global
本研究は、都市の小学校における都市園芸に適した効率的な水耕栽培スマートファームプログラムを開発し、教室環境での適用可能性に焦点を当てました。学校環境分析と、家庭用品およびアップサイクル素材を用いたプログラム開発を通じて、都市の学校は運営上の不利があるにもかかわらず、小規模なスマートファーム運営の可能性を秘めていることを確認しました。開発されたプログラムは、低コストでリサイクル可能な材料で適用可能であることが示されました。
DIY・自作食育コミュニティ水耕栽培野菜用NFTシステムを備えた垂直回転棚の設計
2025Augusto Cáceres Núñez, Sergio Delgado Bernedo · Veritas · Global
本プロジェクトは、PLC、ECおよびpHセンサー、PID制御システムを組み込んだ、垂直回転棚におけるNFTを用いた水耕栽培野菜の自動化システムを設計しました。Simulinkシミュレーションにより、PID制御システムの適切な動作が実証され、棚の安定かつ効率的な回転が保証されました。この自動化システムは、スペースを最適化し、運用効率を向上させ、手作業を削減し、都市環境における農業管理を容易にし、提案された設計は自動化された都市農業に実現可能であると結論付けられました。
デジタル農業DIY・自作気候変動都市農業における野菜栽培。建物に統合された温室
2025Abella Alemany, Agèric, Casals Missio, Joan, Macarulla Martí, Marcel, Pintó Espín, Laia, González Atero, Ramiro, Arcas, Verónica, Gassó Domingo, Santiago, Gabarrell Durany, Xavier · UPCommons institutional repository (Universitat Politècnica de Catalunya) · Global
都市農業は、世界の都市において環境の持続可能性、食料安全保障、社会の結束を促進する上で重要性を増している。都市での栽培は新しい考えではないが、近年では都市インフラ、特に建物の屋上を未利用の大きな可能性を秘めた空間として活用し、農業を統合する革新的なアプローチが浮上している。
コミュニティ食料主権・社会正義気候変動DIY・自作ケラン観光村の強靭で環境に配慮したエコツーリズム都市農業の実現
2025Dewa Putu Oka Prasiasa, I Ketut Widnyana, P E P Ariati, I Made Wijaya · Prosiding Seminar Ilmiah Nasional Implementasi Iptek. · Indonesia (Bali)
バリ島のケラン観光村では、ティラピアと野菜園のための点滴灌漑を備えた統合型アクアポニックスバイオフロック都市農業モデルがエコツーリズムとして導入されました。この取り組みは、利用可能な土地があるにもかかわらず外部からの野菜購入による料理観光の経済的低迷に対処することを目的としました。実施の結果、対象グループ、学生、観光客の間で都市農業モデルに関する理解とスキルが向上し、野菜購入の漏洩が減少したことで料理事業の収入も改善しました。
食育コミュニティ経済DIY・自作ゲリラガーデニングを地球の再緑化の手段として捉える文学的視点
2025Dr. S.S. Uma Sundara Sood · INTERNATIONAL JOURNAL OF RESEARCH AND ANALYTICAL REVIEWS · Global
本記事の抄録として提供されているテキストは、掲載誌(International Journal of Research and Analytical Reviews, IJRAR)の索引登録団体名やISSN番号などの出版情報の羅列のみであり、論文の対象・方法・結果に関する記述は含まれていない。
コミュニティDIY・自作栽培用土と収穫時期がエンドウ豆マイクログリーン(ピースシュート)の生育・収量に与える影響
2025Benita Amirotul Ayyi, Siti Muslikah, Sugiarto, Zuhanid Zamarudah · Folium Jurnal Ilmu Pertanian · Indonesia
インドネシア・マラン市(アラムサリ住宅地内の「ルマ・マイクログリーン」)で行われた、エンドウ豆マイクログリーン(ピースシュート、Pisum sativum L.)の栽培試験。栽培用土(ココピート100%、ココピート50%+籾殻くん炭50%、不織布)と収穫時期(播種後6・7・8・9日)を2要因とする乱塊法要因配置実験を実施した。結果、ココピート50%+籾殻くん炭50%の用土と播種後9日での収穫を組み合わせた区で最良の生育・収量が得られ、この組み合わせが最適なピースシュート・マイクログリーン生産に推奨されるとしている。
DIY・自作食育有機資源循環都市農業イノベーション地区——新ガーテンシュタット・エーヤンドルフ整備における応用研究プロジェクト
2025Stokman, Antje, Khokhlova, Viktoria, Peters, Lasse, König, Bettina, Lange, Doris, Bürig, Lara, Esche, Finn, Feldmann, Falko, Quambusch, Mona · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Germany
ハンブルク市内で進む景観軸ホルナー・ゲースト整備と新ガーテンシュタット・エーヤンドルフの都市開発の一環として都市農業のイノベーション地区が整備されつつあることを報告するドイツの記事。ハーフェンシティ大学(景観計画)、ユリウス・キューン研究所(園芸科学)、カッセル大学(農業経済・持続可能性研究)の学際的な研究チームが、生産的な園芸パークのシナリオを開発し試験・デモンストレーション用地で検証している。都市空間における都市農業の存在感・認知の向上と、都市住民とプロの農業関係者との直接的な相互作用の促進を目的とし、第1回シナリオワークショップの実施を機に本プロジェクトの経過を報告している。
政策コミュニティDIY・自作持続可能性に基づく地域貢献活動戦略としての現代ホームステディング
2025Meistian Herizon, Didi Ardiansyah, Radeni Ilyan Putra, Reflis Reflis, Satria Putra Utama · ABDISOSHUM Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Sosial dan Humaniora · Indonesia
インドネシアを念頭に、自給的食料生産・効率的資源管理・持続可能な生活実践を特徴とする現代のホームステディング(自給自足的生活)が、地域社会貢献活動(PkM)の枠組みとしてどう機能しうるかを、質的文献レビューにより検討した論考。ホームステディングは世帯の経済的レジリエンス、心身の健康、環境保全、社会的ネットワークの強化に寄与する一方、土地の確保の難しさ、技術的スキルの不足、規制上の制約、社会的な抵抗といった実施上の課題も抱えていることが示された。
DIY・自作食料主権・社会正義コミュニティゲリラガーデニングとリソーシング
2025Mieke Lopes Cardozo, Bas van den Berg, Koen Rens Wessels · · Europe
アムステルダム大学内のコミュニティ「FRIS」(公正・レジリエント・包摂的な社会に向けた教育イノベーションに取り組む)に関する語り。話者ミーケは、大学の戦略計画における4つの優先テーマの一つに関連し、教育・学習センターと学際研究インスティテュートが共同で実施する主題別ティーチングイノベーション奨学金ラウンドの調整・監督役を依頼された経緯と、リジェネラティブ(再生的)な学び方・働き方をもたらす学びのコミュニティづくりの可能性を語っている。
コミュニティ食育DIY・自作使用済みガロン容器を活用したナス・トウガラシ栽培によるPKK(家族福祉運動)会員の経済向上の取り組み
2025Affan Khoerul Pratama, Niken Kusuma Dewi, Ardhian Oktawidyaman, Afia Mansyoorah Nurjaman, Bintang Restu Darmawan, Dimas Arifil Akbar, Die Bhakti Wardoyo Putro · An-Nizam · Indonesia
インドネシア・バントゥルのチェポコサリ集落で、使用済みの水ガロン容器を植栽容器として活用したナスとトウガラシの栽培を通じ、家族福祉運動(PKK)会員に対する技術研修と密着指導を行った地域貢献プログラムの報告。プラスチック廃棄物削減と家庭の食料確保・経済向上を目的とする垂直栽培手法の技術研修と密着指導を実施した結果、ガロン容器を植栽媒体とすることで作物の生産性が高まり、家庭消費に十分な収穫が得られたうえ、一部を販売することで参加家庭に補助的収入がもたらされたと報告している。
DIY・自作コミュニティ福祉有機資源循環壁面緑化を通じた都市農業概念による都市コミュニティのエンパワーメント戦略
2025Liliek Dwi Soelaksini, Trisnani Alif, Tirto Wahyu Widodo, Ilham Muhklisin, Dewi Puspa Arisandi, Nurfadilah Nurfadilah · Sejagat · Indonesia
インドネシア・東ジャワ州ジェンベル県スンベルサリ郡テガル・ボト・ロールのPKK第27町内会(RW 27)を対象に、限られた農地しか持たない都市住民が道路脇の樹木・観賞植物の植栽を通じて土地を活用してきた取り組みを踏まえ、壁面緑化(ウォールガーデニング)による都市農業概念の導入を、教育とソフトスキル研修を通じて実施した。事前テストと事後テストを比較したところ、「良好」基準に該当する住民の知識水準は事前の20%から事後は53.4%へと上昇した。
コミュニティDIY・自作家庭バルコニーでのレタス栽培法比較——循環式・静置式水耕、基質栽培と土耕の比較(インド)
2025Aili Yang, Yiwei Ma, Jia Chen, Haiyan Yang, Zhenji Wang, Qingqing Shen, Huajie Yin, Yuyan Wang · Indian Journal of Horticulture · India
インドで、家庭のバルコニーにおけるレタス生産を最適化するため、循環式水耕、静置式水耕、基質栽培を土耕(対照区)と比較し、生育・収量・品質を評価した。水耕システムは土耕を有意に上回った。静置式水耕はバイオマスが最も大きく、生鮮重・乾燥重がそれぞれ対照区より10.53%、55.29%増加した。循環式水耕は収量ではやや劣るものの、ビタミンC含量が6.57%、官能評価が41%向上し、総合評価では2位だった。基質栽培はビタミンC5.14%増、食味評価19.66%向上と中程度の改善にとどまった。生育性能、省スペース性、管理のしやすさ、コストを総合すると、静置式・循環式水耕がバルコニーでのレタス栽培に最も適したシステムとされた。
DIY・自作コミュニティデジタル農業パーム油工場廃棄物を活用した有機NPK肥料製造のための適正技術の適用——ブキウン村(インドネシア)
2025Listya Utami Karmawan, Rory Anthony Hutagalung, Yanti Yanti, Irwin Suryaatmadja, Michelle Nadine Hardjawidjaja, Yasinta Ratna Esti Wulandari · Journal of Saintech Transfer · Indonesia
要旨で述べられる活動内容は、インドネシア・西ジャワ州ボゴールのチオマス・ラハユ村にあるVilla Ciomas RW 10農民グループ(PokTan Vici 10)を対象としたもので、チシンダンバラン川沿いの小区画で都市農業を営む同グループには既に小規模な養魚池があったがアクアポニクス設備がなかった。地域貢献チームは、アクアポニクス設備の設置、水耕・アクアポニクスの基礎知識に関するワークショップの提供、事業化の可能性の検討、実践研修の実施を通じて、既存の都市農業施設の有用性を高めることを目指した。プログラム期間中はモニタリングと指導も行われた。水耕・アクアポニクス設備の設置には成功したが、養魚池のみからの養分供給は当初不十分で、水耕用の栄養剤の追加が必要になった。野菜栽培には水耕技術も導入された。研修前後のアンケート分析では、参加者の知識とアクアポニクス技術がウィルコクソン符号順位検定で有意に向上した(p<0.05)。結論として、アクアポニクス設備の設置は成功し、参加者は収穫までアクアポニクスシステムを自律的に管理できる基礎的な知識と技術を獲得した。今後、地域住民は水耕・アクアポニクス製品の販売による事業機会を模索する計画である。
コミュニティ有機資源循環食育DIY・自作ジャールカンド州先住民地域における野生食用林——人と森の絆を回復するコミュニティ主導モデル
2025Kulesh Bhandari · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India
インドのジャールカンド州で、生物多様性研究者クレシュ・バンダリ氏(動物学修士、ゴッダ・カレッジ/SKMU)が率いる「Wild Food Forests in Tribal Jharkhand」構想の現地進捗とコミュニティ参加を報告するプレスリリース。米国のポリネーション・プロジェクト財団の支援を受け、ボディヤ・パンチャーヤット、ファグ・トラ、ラジャパタール、マンダル・チャク、シルティヤB地区(バスドゥマ・ウパル・トラ、ニチェ・トラ、デブリ)、サライパハリ、ガルディアパハリ(ゴピカンダル区域)など複数の先住民村落で活動している。ドゥマル、ドヴァ、マフア、コハ、ベルなどの野生食用・薬用植物の多様性を、伝統知と科学的モニタリングを組み合わせて回復させることを目指している。
コミュニティ生物多様性食料主権・社会正義DIY・自作ブロックのそばの菜園をコモン化する——ポスト社会主義都市の集合住宅地区におけるインフォーマルな菜園実践
2025Alex Axinte, Carmen Rafanell, Bogdan Iancu · Environmental Sociology · Europe
ルーマニア・ブカレストのポスト社会主義的な集合住宅地区の緑地で行われる「ブロックのそばの菜園づくり」というインフォーマルな都市ガーデニング実践の持続性を調査した研究。この実践は公的な言説ではしばしば社会主義時代の生存戦略の名残として片づけられるが、本研究は都市の変容の中でコミュニティを支える日常的な社会的相互作用として捉え直している。ツィンとデ・アンジェリスの議論に依拠し、この実践をポスト社会主義都市におけるより広い社会政治的変化を映す、「潜在的コモンズ」の地域的な一形態とみなす。質的調査を通じて、住民が緑地をどのように利用・改変・管理しているか、また制度的行為主体との関係、新自由主義化が進む統治のもとでこれらの空間にどう関与しているかを記録した。市場志向の規制事業、社会主義から引き継がれた構造、集合的な空間実践の重なりが、独特な共生のあり方を形づくったと論じている。都市コモンズの一形態として、ブロックのそばの菜園づくりは個人化が進む社会に対抗する共同生活の実践を維持し、住宅団地のボトムアップ的な再生の基盤となりうる一方で、この論文は潜在的コモンズに内在する矛盾——内部の緊張と両義性——も明らかにしている。
コミュニティDIY・自作食料主権・社会正義