研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1171 件(9 / 47)
土壌採取が気候変動適応を促進し、都市生態系サービスを変化させる
2025B. Constance, Adrienne Grêt‐Regamey, Andoniaina Valérie Andriamanga, Dominic A. Martin, Nicolas Salliou · Ecosystems and People · Madagascar (Antananarivo)
本研究は、マダガスカルのアンタナナリボにおけるレンガ製造のための土壌採取の動機と結果を、農家とレンガ職人への263回のインタビューを通じて調査しました。結果は、土壌採取が気候変動適応戦略として機能し、洪水調節能力の低下につながる一方で、高床式菜園のようなより回復力のある栽培方法への移行も促進することを示しています。雨季の短縮を特徴とする気候変動は、土壌採取を激化させています。
気候変動近郊農業都市農村連携生物多様性危機から機会へ：COVID-19パンデミック中およびその後の英国における都市食料栽培の探求
2025Chris Blythe, Silvio Caputo, Michael Hardman, Paul Milbourne, Victoria Schoen · Kent Academic Repository (University of Kent) · United Kingdom
本章では、COVID-19パンデミック中およびその後の英国において、都市食料栽培が個人、世帯、コミュニティのレジリエンス、幸福、環境、および地域食料システムに与えた影響を、調査や研究データに基づいて考察する。パンデミック後の食料安全保障、環境、健康、社会における都市食料栽培の潜在的な役割を議論し、「危機的ガーデニング」の経験が英国における都市食料栽培への新たなアプローチ開発を求める声につながっていることを検討する。
コミュニティ健康食料主権・社会正義気候変動持続可能な都市開発に向けた都市農地の再生とエディブルパークの創出
2025Zahra Nobar, Akbar Rahimi · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global
本研究は、持続可能な都市開発のための自然ベースの解決策として、都市農地の再生とエディブルパークの創出を探求しています。都市農業が食料需要への対応において果たす役割と、その社会的・環境的影響を強調しています。公共および私有空間を活用するエディブルパークは、持続可能な都市インフラを構築し、社会的交流を促進し、地域社会の絆を強化する戦略として提示されています。
気候変動コミュニティ生物多様性食料主権・社会正義サーキュラーエコノミーからの恩恵
2025Rolf Morgenstern, Bernd Pölling · · Global
本章では、都市環境におけるサーキュラーエコノミーの枠組みに、都市農業を含む自然ベースのソリューション（NBS）を統合することによる経済的利益と課題を探る。proGIregフレームワークと経済・労働市場アンケートを用いて、NBS導入の財政的影響を明らかにする。ザグレブ、トリノ、ドルトムントの事例研究は、NBSによって生み出される直接的な財政的リターンと広範な経済的価値の両方を示す、多様な経済的成果を例証している。
経済生物多様性送粉者・ミツバチ気候変動ケリマネ市における食料システム、公共政策、食料ロジスティクス、都市のレジリエンスの観点からアドボカシーを保証する手順の評価 - 2025年
2025Moçambique MANI TESE, Franscisco Monteiro Chimote, Paulo Xavier Tebulo · Revista fisio&terapia. · Mozambique
モザンビークのケリマネ市で実施された調査は、持続可能な食料システムのためのアドボカシーを確保する上での手続きと課題を分析した。この研究は、制度の断片化、都市農業規制の欠如、および不安定なロジスティクスが重要な障害であることを強調している。コミュニティのミクロ戦略と都市菜園が変革の潜在的な触媒として特定されたが、地方ガバナンスの強化と複数セクターの動員が不可欠であると結論付けられた。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義コミュニティ気候変動ガーナ、ケープコースト大都市圏における将来の気候リスクと部門別脆弱性がレジリエンスを形成する
2025Yaw Agyeman Boafo, Bob Offei Manteaw, Philip Antwi‐Agyei, Portia Adade-Williams, Nana Ama Browne Klutse, Kofi Asare, Doreen Larkailey Lartey, Bernard Ayittiah · Discover Cities · Ghana
本研究は、ガーナのケープコースト大都市圏における将来の気候リスクと部門別脆弱性を、気象データと2100年までのダウンスケールされた気候予測を用いて評価する。調査結果は、顕著な温暖化傾向と降雨量の変動の増大を示しており、これにより特に準都市部の農業は作物不作、漁業の衰退、水不足に非常に脆弱となる。非公式経済部門もインフラ損傷や所得への連鎖的影響によりリスクにさらされている。
効果は限定的気候変動近郊農業経済IoT対応スマートガーデン監視・灌漑システム
2025Dhirendra Kumar Shukla, Arvind Dagur, Shabir Ali, Akhilesh Kumar · · Global
本論文は、ESP32マイクロコントローラーとDHT11、土壌水分、LDRセンサーを統合したIoT対応スマートガーデン監視システムを提示し、灌漑を自動化・最適化します。実験結果は、約30%の節水と完全なリアルタイム監視を示し、従来のシステムを上回ります。このシステムは、持続可能な都市型ガーデニングを最小限の労力で支援し、以前の灌漑技術よりも効率を高めます。
デジタル農業DIY・自作気候変動太陽光発電による都市型農業
2025Arun Kumar, Sandhya Prajapati · · Global
都市型農業は、集約的な農業技術と都市排水を利用して食料を生産する持続可能なアプローチとして浮上しています。このアプローチは、屋上、空き地、垂直構造などの利用可能な都市空間を最適化して都市内で食料を栽培し、長いサプライチェーンへの依存を減らし、淡水や農薬を含む資源消費を最小限に抑えることで、清潔で持続可能な環境を促進します。
気候変動生物多様性食料流通・フードマイル都市農村連携農業計画と観光開発の統合
2025Erwin Wisnubroto, Maurus Barrawiadi · JURNAL PERTANIAN · Indonesia (Batu)
インドネシアのバトゥ市における本研究は、PROMETHEE法を用いて、バトゥ、ジュンレジョ、ブミアジの3つの地区における農業生産の持続可能性を評価した。FGD、主要関係者へのインタビュー、二次統計データからデータを収集し、園芸野菜、バイオファーマ作物、観賞用植物、果樹、小規模農家労働力の5つの持続可能性指標を分析した。結果として、ブミアジ地区が最高の持続可能性純フロー値を示し、バトゥ地区はパフォーマンスの低下を示した。
事業採算・継続性近郊農業経済気候変動政策屋上温室の微気候短期予測と予測制御のための多期間機械学習モデル
2025Joaquim Cebolla-Alemany, Yunyao Cheng, Laia Pintó-Espín, Michele Albano, Marcel Macarulla, Santiago Gassó · Smart Agricultural Technology · Global
屋上スマート温室向けのデータ駆動型予測・制御フレームワークが開発され、環境データ、気象入力、アクチュエータの状態を組み合わせて短期的な温度予測を行います。7つの機械学習モデルが比較され、最良のモデルはR² > 0.98、MAEが0.280から0.311の間を達成しました。ファジー論理に基づく予測制御システムは、気候の安定性を維持しつつ60%以上のエネルギー節約を示しましたが、データセットのサイズや地理的変動が一般化における課題として挙げられています。
デジタル農業気候変動ビンズオン省タンウエン市における都市農業への処理済み生活排水再利用の可能性評価
2025An The Huynh, Ho Bich Lien, Đức Đạt Đức Nguyễn, Đào Minh Trung · Tạp chí Khoa học Đại học Công Thương. · Vietnam
ビンズオン省タンウエン市で行われた研究は、処理済み生活排水の都市農業への再利用の可能性を評価しました。市の生活排水処理システムからのデータは高い処理効率を示し、CODは94.49%、BOD5は97.1%削減されました。処理水はQCVN 39:2011/BTNMTの要件を満たしており、景観緑化、野菜、または短期工業作物の灌漑に適しています。
有機資源循環気候変動健康不透明および薄膜半透明太陽光発電アレイ下での5種類の葉物野菜の生産評価
2025Armando Villa-Ignacio, Maria Y. Chavez, Jennifer Bousselot · HortTechnology · Global
2年間、2か所で実施された研究では、不透明および40%半透明の太陽光発電（PV）モジュール下と完全な日照下で、5種類の葉物野菜（ルッコラ、ケール、レタス、ほうれん草、スイスチャード）の生産が評価されました。ほうれん草を除く5作物中4作物は、40%半透明モジュール下で他の処理や完全な日照下よりも高い生重と乾重を示しました。PVモジュール下のほとんどの葉物野菜は気孔コンダクタンスが低かったものの、半透明モジュール下のレタスとスイスチャードはより高い気孔コンダクタンスを示しました。
気候変動都市農村連携公共空間における都市農業の野心を高める：都市アグロエコロジーと地球の健康を促進する
2025Chiara Tornaghi · · Global
15年間の研究に基づいたこの章では、人間および非人間の健康の観点から、都市農業がその潜在能力を最大限に発揮することを妨げている都市計画政策の主要な欠点を特定しています。これらには、都市農業を食料生産活動として認識しないこと、土壌とその役割が見過ごされていること、公共地の設計と土壌管理において土壌ケアと食料生産の専門家が考慮されていないことが含まれます。本章は、アグロエコロジー的考察が公共空間における都市農業の野心を深め、拡大できることを示唆しています。
制度・ガバナンスの不全政策健康コミュニティ気候変動食料主権・社会正義ナイジェリアにおける都市化の圧力による社会経済開発と環境持続可能性への影響
2025Khalid Umar, Hamza Abba, UM Sani, M.D KWAIRANGA · JOURNAL OF SCIENTIFIC AND LEGAL STUDIES NORTH-EASTERN UNIVERSITY GOMBE · Nigeria
本レビューは、ナイジェリアにおける都市化の圧力による環境劣化、都市貧困、住宅不足、公衆衛生上の課題など、多面的な影響を探る。ラゴス、カノ、イバダン、ゴンベなどの主要都市の事例研究は、持続可能な都市計画、廃棄物管理、洪水緩和、都市農業といった革新的な対応を示している。本研究は、ナイジェリアにおける強靭で公平な都市開発を促進するための、包括的な政策、コミュニティ参加、持続可能な戦略の緊急の必要性を強調している。
政策経済気候変動食料主権・社会正義都市食料エコシステムにおける食料・エネルギー・水ネクサスの視点：利点、障壁、解決策
2025Jannat Bahanni, Katia Sakihama Ventura, Emine Fidan, Ashlyn Anderson, Sara Mulville, Jie Zhuang · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global
本研究は、食料・エネルギー・水（FEW）ネクサスの視点から、都市食料エコシステムの持続可能性における利点、障壁、解決策を検討する。文献レビューとケーススタディを通じて、収穫後損失、脆弱なコールドチェーンインフラ、分断されたガバナンスなどの分野横断的な障壁が特定された。精密技術の統合や再生可能エネルギーを利用した都市農業などのFEW効率的な戦略が、都市食料エコシステムの費用対効果の高い生産と再生可能性を高めるために提案されている。
政策気候変動食品ロス食料主権・社会正義米国の都市圏レベルにおける野菜栽培のさらなる地域化による環境負荷と利益の定量化
2025Peter Nixon, Anu Ramaswami · Environmental Research Letters · United States
本論文は、米国の378の都市圏における様々な野菜栽培の地域化シナリオによる環境上の利益と不利益を定量化しています。シナリオは土地利用の大きな制約をほとんど見出さず、都市圏の11%から55%で地下水過剰揚水と肥料関連PM2.5排出量に純粋な環境上の利益があることを示しましたが、モデルはまた、野菜栽培の再地域化が既存の環境脆弱性を悪化させる可能性のある場所も明らかにしました。これは、場所によって潜在的な環境上のトレードオフがあることを示しています。
環境負荷のトレードオフ経済気候変動都市農村連携近郊農業サラマンカ大学のエコスクール菜園を通じたサービスラーニング：2030アジェンダに貢献する21世紀の革新的なツール
2025David Caballero Franco, Judith Martín Lucas, Parra Nieto, Gabriel · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain (Salamanca)
本研究は、2013年にスペインのサラマンカ大学で開始されたサービスラーニングプログラムであるコミュニティスクールガーデンネットワーク（HecoUSAL）プロジェクトについて述べている。このプログラムは、大学教育の質の向上、社会的コミットメントの強化、持続可能性文化の拡大、学生の持続可能性スキルの開発を目的としている。学校環境内で多感覚的で自然に基づいた教育体験を通じて持続可能性スキルを統合する、新しい教授学習モデルを提案している。
食育コミュニティ気候変動結論：中間地点を耕す
2025· The MIT Press eBooks · Global
本書は、ラテンアメリカ、オーストラリア、中国におけるコミュニティ農場を検証し、地域のアイデンティティとグローバルな変革の間の緊張を浮き彫りにしている。輸出型アグリビジネスにおける産業拡大はマクロ経済的利益を生み出す一方で、準都市型農場のプランテーションへの置き換え、生物多様性の喪失、農薬や肥料による地下水汚染といったミクロレベルのコストを伴うことを発見している。本研究は、食料システムの中間者が、地方からの移住者と都市農場や資源を結びつける上で極めて重要であると示唆している。
環境負荷のトレードオフコミュニティ近郊農業食料主権・社会正義生物多様性気候変動都市農業における30以上のイノベーション
2025University of Liège, Reframe.food, ASTREDHOR · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Europe
このカタログは、ヨーロッパ全域から30以上の革新的な都市農業イニシアチブを紹介しています。これらのプロジェクトは、その独創性、関連性、成熟度、および今日の都市課題に対処する可能性に基づいて選定され、数年間の成功した運営実績を示しています。多様な都市農業システムと、都市をより持続可能で包摂的かつ回復力のある場所へと変革する可能性が提示されています。
コミュニティ都市農村連携気候変動都市農業におけるデジタルイノベーションの統合：南アジアおよび東南アジア都市における持続可能な食料安全保障推進に向けたレビュー
2025Ghana Shyam Yurembam, Malay Pramanik, Ranjana Devi Yengkhom, L. Hemochandra, Bivek Chakma, Deepak Jhajharia, G. T. Patle · Journal of Agricultural Engineering (India) · Asia
この系統的レビューは、技術導入要因、コスト、環境上の利点、政策などの研究ギャップに対処するため、南アジアおよび東南アジア諸国の都市農業システムを調査しました。PRISMA法とScopus/Web of Scienceデータベースを用いて行われたレビューでは、都市農業が環境への悪影響を減らし、水利用効率を高め、廃棄物を適切に管理することで持続可能性に貢献することが判明しました。また、エネルギー効率の高い技術と自動化が、炭素排出量を削減し、土地利用を最適化して収量を増加させ、自立した食料システムを育成できることも指摘されました。
デジタル農業食料主権・社会正義気候変動政策モロッコの耕作地におけるインテリジェント灌漑システムの統合：持続可能な水管理のための戦略的評価
2025Anass El-Aabssi, Abdelhadi Assir · Springer Link (Chiba Institute of Technology) · Morocco
本研究は、モロッコにおける持続可能な水管理のため、保護農業、伝統的な露地栽培、都市農業、自然生態系の4つの農業カテゴリーにおけるインテリジェント灌漑システム（IIS）の導入可能性を評価した。評価はインフラの準備状況、技術的互換性、経済的実現可能性、環境影響、社会的影響に基づいて行われた。その結果、耕作地の85%と灌漑用水の70%を占める伝統的な露地栽培が、精密灌漑技術により最大70%の節水ポテンシャルを持つことが示された。
デジタル農業気候変動経済カナダ北西部準州カアジー・トゥー・ファースト・ネーションにおける食料システム変革のためのコミュニティの農業生態学的価値の多規模活用
2025Jennifer Temmer, Alison Blay‐Palmer, Andrew Spring · Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · Canada (Northwest Territories)
カナダ北西部準州カキサにおける参加型アクションリサーチ研究では、コミュニティの農業生態学的価値フレームワークを食料システム計画に適用した。コミュニティは準州外の組織との関係構築により地域外のリソースを活用できたが、不安定な関係や土地利用・農業に関する意見の対立が、園芸知識ネットワーク、資金、訓練機会などの重要な地域支援へのアクセスを制約していることが判明した。この研究は、持続可能な食料生産のために、短期的な地域支援と長期的な地域能力構築の両方が不可欠であることを強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義気候変動政策持続可能な都市農業における湿度予測のためのランダムフォレスト回帰モデルの開発
2025Miftah Farid Adiwisastra, Saeful Bahri, H. Syahwani Umar · Jutisi Jurnal Ilmiah Teknik Informatika dan Sistem Informasi · Global
本研究は、IoTとAIを統合しエッジコンピューティングで動作するスマート農業システムを開発することを目的としている。プロトタイプシステムは、pH、TDS、温度、湿度、水位センサーでリアルタイムデータを収集し、Random Forest Regressorアルゴリズムで最適な環境条件を決定する。テスト結果は、モデルが湿度（R² = 0.99; RMSE = 0.65）と温度（R² = 0.99; RMSE = 0.17）の予測において非常に高い精度を持つことを示したものの、極端な条件下では差異が見られた。
デジタル農業気候変動都市化、気候変動、食料不安：ケニア、キアンブ郡における三重の脅威
2025Stella Kasiva Mbiti, Micah Makworo, Brenda Waruinu Githinji, Christine Sabwa · · Kenya
本研究は、ケニアのキアンブ郡における都市化、気候変動、食料不安の相互関連性を調査しました。調査結果は、都市化が劇的な土地利用の変化、農地の減少、気候リスクと食料不安の悪化につながることを示しています。本研究は、持続不可能な都市成長と食料生産の減少の主要な要因として、制度的弱点、不十分な計画、限定的な規制枠組み、政治的干渉を特定しました。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義気候変動政策都市農村連携コミュニティのつながりと持続可能な食生活
2025Michela Lenzi, Andrea Scatolon, Luciana Carraro, Margherita Guidetti, Valentina Carfora · Current Opinion in Psychology · Global
このレビューは、コミュニティのつながりが持続可能な食生活、特に肉の消費にどのように影響するかを探りました。コミュニティのつながりは環境に配慮した行動を促し、植物性食生活の取り組みを支援する一方で、コミュニティへの強い結びつきが、肉中心の食文化を強化することで、環境に優しい食生活の採用を妨げる可能性もあることが判明しました。コミュニティのつながりが持続可能な食生活を促進する可能性は、環境意識などの要因に左右されます。
効果は限定的コミュニティ食料主権・社会正義気候変動