研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
2298 件(9 / 92)
都市土壌研究における参加型科学：課題を克服し、市民参加を拡大するためのフレームワーク
2025Anna Paltseva · iScience · Global
本稿は、都市土壌研究における参加型科学のフレームワークを提示し、共同設計プロジェクトや教育的アウトリーチを通じて地域社会を土壌モニタリングと管理に参加させる。このフレームワークは、デジタルツールとリアルタイムマッピングを統合してデータ精度を高め、学際的な協力を促進して都市土壌の健全性を向上させる。ケーススタディを通じて実証されたこのアプローチは、持続的な地域社会の関与と公平な環境意思決定のための能力構築を目指す。
コミュニティ政策生物多様性気候変動食育ランチョ（r）エボリューション：プロヴディフにおける都市ガーデニング再発明戦略
2025Popov, Velian · reposiTUm (TU Wien) · Bulgaria (Plovdiv)
本研究は、ブルガリアのプロヴディフにおけるランチョとして知られる非公式な都市ガーデニングの消滅現象を、その社会歴史的要因に焦点を当てて調査している。数十年にわたる本格的な存在にもかかわらず、ランチョは無視され、時代遅れと見なされており、法的規制の欠如とその非公式な性格がその将来を危うくしている。本研究は、ランチョ現象への意識を高め、当局がランチョを都市環境に再統合するよう促すため、これらの地域を新しいインフラを備えたコミュニティ都市庭園へと段階的に変革することを提案している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携気候変動ウガンダ西部ムバララ市における持続可能な都市生活のための都市農業
2025Elias Nuwagaba, Murindwa Rutanga · East African Scholars Journal of Education Humanities and Literature · Uganda (Mbarara City)
この研究は、ウガンダ西部ムバララ市における国家主導の無計画な都市化が、都市農業の持続可能性と都市住民の生活にどのように影響するかを探求しました。調査の結果、戦略的計画を欠いた急速で無秩序な都市拡大が、重大な課題を引き起こしていることが判明しました。これには、住宅不足によるスラムの発生、不法占拠、湿地や河川敷の破壊による水質汚染と停滞、不適切な廃棄物管理が含まれ、これらすべてが公衆衛生と都市農業の持続可能性に悪影響を与えます。
制度・ガバナンスの不全経済政策気候変動都市農村連携食料変革の物語を解きほぐす：持続可能な食料システムへの道筋とその影響に関するQメソッド分析
2025Meredith L. Mull, Mario Torralba · Frontiers in Nutrition · Global
本探索的Qメソッド研究は、持続可能性プログラムに在籍する大学生が持続可能な食料システムをどのように概念化しているかを調査した。分析により5つの異なる物語が明らかになり、食料安全保障と透明なガバナンスについては合意が見られた。しかし、都市農業、GMO、食料伝統の保存といった要素は、参加者によって一貫して優先度が低いとされた。この結果は、食料システム研究と政策において、複数の視点と状況に応じたアプローチを取り入れることの重要性を強調している。
効果は限定的食料主権・社会正義気候変動食育政策都市農業の可能性を評価するための分析フレームワークの構築
2025Valentina Manente, Silvio Caputo, Flavio Lupia, Giuseppe Pulighe, Jaime Hernández García · Land · Colombia (Bogotá)
本研究は、都市農業の生産性レベルを考慮したGISベースの空間分析フレームワークを開発し、コロンビアのボゴタで適用しました。このフレームワークは、家庭菜園、コミュニティガーデン、教育用ガーデン、商業用ガーデンの4種類の都市菜園タイプに対応し、生産量、資源利用、社会的利益に関するデータを収集しました。結果として、ボゴタの表面積の25%が食料生産に適した物理的・社会的条件を持ち、特に家庭菜園が最も広い適地を占めることが示され、土地の利用可能性が都市農業拡大の主要な制限要因ではないことが示唆されました。
コミュニティ経済政策実践としての持続可能な起業の出現：多層的な経路モデル
2025Glenn Pardede, Rosdiana Sijabat, Rizaldi Parani, Jacob Donald Tan, Johana Ataupah, Agung Heru Yatmo, Sekar Dianwidi Bisowarno · F1000Research · Indonesia (Jakarta)
本研究は、インドネシアのジャカルタ首都圏における都市農業部門の水耕栽培ベンチャーを対象とした質的な複数事例分析を通じて、持続可能な起業（SE）の出現経路を調査しました。詳細なインタビュー、現地観察、文書分析によりデータを収集し、個人、プロセス、企業、文脈的環境の4つの分析レベルでテーマ分析を実施しました。結果として、既存の文献で支配的な意図主導型モデルとは異なる、個人的な関心から始まり、有機的な成長を通じて進化するSEの代替経路が明らかになり、意図的または反射的な2つのSE出現経路を示す多層的な経路モデルが開発されました。
経済政策未来の食料システムのための4つの原型
2025Paul Β. Thompson · · Global
本章では、気候変動と資源不足の影響を受ける今後50年間の未来の食料システムについて、4つの典型的な特徴を概説する。これらの原型には、技術的近代化、持続的な集約化、地域農業主義、都市農業が含まれ、それぞれが食料の生産、加工、流通、消費に対する異なる倫理的志向とアプローチによって推進される。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策ペルー、カハマルカのアンデス渓谷における農地の都市化に対する認識
2025Moschella Miloslavich, Paola · Portal de Revistas PUCP (N/A) · Peru (Cajamarca)
ペルーのカハマルカで行われたこの研究は、都市が重要な農地に拡大する状況を分析し、調査とインタビューを通じて認識、結果、解決策を検討しました。その結果、規制の緩さと外部要因が農村地の非公式な区画整理を加速させ、将来の都市部が十分な公共空間とサービスを欠くことにつながっていることが判明しました。農地に対する高い評価にもかかわらず、快適さと土地市場が意思決定において信念よりも優先され、谷を保護するためのイニシアチブは、寛容な規制と政治的意志の欠如により成功しませんでした。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策都市農村連携革新的なガバナンス実践と提言に関するカタログ
2025Leibniz Centre for Agricultural Landscape Research, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Walthall, Beatrice, Parisi, Anton, Schröter, Barbara, Gallagher-Squires, Charlotte, Cuevas Garcia Dorado, Soledad, López García, Daniel · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global
FOODCITYBOOSTプロジェクトの一環として作成されたこのカタログは、都市農業（UA）を都市および空間計画に統合するための包括的なガイドであり、ガバナンスと政策における効果的な実践に焦点を当てている。政策統合と多利害関係者アプローチという2つの主要基準に基づいてUAガバナンスの実践を評価する。このカタログは、研究と経験的証拠に基づき、FOODCITYBOOSTリビングラボで特定された課題に対処する「優れた実践」を強調しており、UAの政策、手段、介入は場所によって大きく異なり、文脈固有の要因により共通のモデルを特定することが困難であることを強調している。
政策コミュニティ食料主権・社会正義生物多様性アグロエコロジーと連帯経済に支えられた都市・近郊農業
2025Celso Donizete Locatel, R.F. da Silva, Roberto Marinho Alves da Silva · · Brazil
本稿は、ブラジルにおける都市・近郊農業（AUP）の定義とその進化、および関連する公共政策の進展を提示します。また、アグロエコロジーと連帯経済に支えられた都市・近郊農業国家プロジェクト（Projeto AUP）について論じ、ブラジルでのこの実践の拡大と定着を目指しています。
政策コミュニティ食料主権・社会正義経済都市農業の台頭とその食料システムへの影響
2025Godswill Ntsomboh Ntsefong · IntechOpen eBooks · Global
本章は、都市農業の世界的成長とその影響を検証します。都市農業は食料安全保障を強化する一方で、汚染された土壌やインフラの不足による食料安全性のリスクを伴います。重金属や廃棄物、不適切な土地計画に関連する課題が評価され、土地へのアクセスや生産者への訓練不足といった障壁も指摘されています。
汚染・食品安全食料主権・社会正義コミュニティ健康経済政策気候変動都市農業と都市開発のレジリエンス評価のための持続可能性複合指標
2025Jairo Guzman-Molina, Gustavo Carrazana-Rosales, Daniel Karthe, W. C. Tabares Rodríguez, Serena Caucci · Environmental and Sustainability Indicators · Colombia (Bogotá)
コロンビアのボゴタにおける都市・近郊農業（UPA）の持続可能性を評価するため、3,500世帯以上を対象とした詳細な調査から43変数を統合した複合指標（CI）が開発された。この調査はUPAが土壌保全と統合水管理においてボゴタの環境レジリエンスに大きく貢献していることを明らかにした。しかし、UPAは食料安全保障を約束する一方で、その非構造化されたバリューチェーンが経済的持続可能性への影響を制限している。
事業採算・継続性気候変動経済政策農業ICT技術融合を活用した都市農業活性化方策に関する研究
2025Young-Tak Kim, Ke Han, Woo-Hyun Yoo · Industrial Study of Innovation Management · Global
本研究は、農業ICT融合技術と都市農業の概念および特性を分析し、先進国の成功事例と関連政策を検討することで、農業ICT技術融合の発展方向と政策的示唆を提案することを目的とした。研究結果は、農業ICT技術融合が大きな相乗効果を生み出すことを示し、都市農業とIT技術の結合が次世代の第6次産業発展を促進すると期待される。また、この技術は農畜産業の科学化を支援し、ローカルフードや直取引中心の新たな流通経路の活性化にも活用されている。
デジタル農業政策経済食料主権・社会正義アルゼンチンの食料緊急事態危機に対処する戦略としての都市菜園
2025Francisco Tomatis, Ana María Bonet de Viola, Ulises Reno, Ouiam Fatiha Boukharta, Luis Manuel Navas-Gracia · · Argentina
アルゼンチンでは、2024年初頭の食料緊急事態危機に対処するため、アルゼンチン飢餓対策計画やプロウエルタ・プログラムなどの公共政策が都市農業を奨励してきた。都市菜園が危機に対処する戦略として認識されているにもかかわらず、近年の国家政治の変化の中で、都市菜園を支援する公共政策の存在と将来の形態は不確実なままである。これらのプログラムの統合と強化にはいくつかの障壁が指摘されている。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義政策経済福祉コミュニティ都市菜園の現象とコミュニティソーシャルワークへの可能性
2025Mercedes Muriel Sáiz · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Spain (Madrid)
本稿は、文献レビューとマドリードのコミュニティガーデン「Ensancha el huerto」での参加観察を組み合わせた方法論に基づき、社会コミュニティの視点から都市菜園の現象を考察しています。分析の結果、都市菜園は相互支援と学習のマイクロエコシステムとして機能することが示されましたが、制度化、商品化、およびこれらの取り組みを取り巻く法的不安定性に関連するリスクも強調されています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食育政策福祉インドネシア、スマラン市の食料システム変革：短絡的食料サプライチェーンモデル
2025Budi Widianarko, Inneke Hantoro, Novita Ika Putri, Probo Y. Nugrahedi · Open Agriculture · Indonesia (Semarang)
本研究は、インドネシアのスマラン市における短絡的食料サプライチェーン（SFSC）が、より健康的で包摂的かつ持続可能な食料システムを構築する可能性を探った。机上調査とフォーカスグループディスカッションにより、スマラン市がSFSCの導入準備が整っていることが明らかになり、農家グループの増加（2017年の371から2021年には406へ）と都市農業イニシアチブの増加（2015年の8から2021年には113へ）がその証拠として示された。主要な商品は野菜、果物、穀物、塊茎であり、成功要因として品質、一貫性、市場アクセス、技術、政府支援、制度的強度、消費者教育が挙げられた。
CSA・提携経済食料主権・社会正義政策コンクリートジャングルから都市菜園へ：都市における持続可能な食料生産のためのAI活用ソリューション
2025Alexander Imanuel Widjanarko, Nathan Daud, Diva Kurnianingtyas · Journal of Biopesticides and Agriculture Technology. · Indonesia
本研究は、限られたスペース、不十分な資本、不適切な技術といったインドネシアの都市農業が抱える課題に対処するため、AIを活用したプラットフォーム「Urfalogy」を開発しました。アジャイルソフトウェア開発とYOLOv8深層学習アルゴリズムを使用し、このプラットフォームは100エポックでリコール90.01%、mAP50 90.715%という最適な性能指標を達成しました。Urfalogyは空間マッピングのために環境要素を特定することに成功し、計画から販売までの都市農業の全ワークフローをサポートします。
デジタル農業経済政策コミュニティエチオピア北西部の地方都市周辺における都市拡大と補償、および移住農民の生計維持戦略
2025Meznanat Tame, Kassahun Gashu, Bantayehu Ayalew Workineh · City Territory and Architecture · Ethiopia
エチオピア北西部の地方都市周辺において、都市拡大の推進要因、補償、および移住農民の生計維持戦略が分析された。350件のアンケート、2回のFGD、6回の主要情報提供者インタビューを通じて一次データが収集された。結果として、補償は主に現金で行われ、移住後のコミュニティ内の社会的関係と価値は移住前と比較して低下したことが示された。この研究は、農民を含む参加型アプローチによる適切な都市土地ガバナンスと、都市土地利用効率を改善するための適切な都市計画および土地政策の必要性を示唆している。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済自然ベースソリューション指標と政策への影響に関するエビデンス構築 – 大気質の事例
2025Corina Başnou, Geovana Mercado, Åsa Ode Sang, Thomas B. Randrup, Verónica Fabio, Adrián Cabezas, Arnau Lluch, Marc Montlleó, Juan Miguel Kanai, Riccardo Saraco, Olívia Bina, Tom Wild · Nature-Based Solutions · Europe
ヨーロッパとラテンアメリカの3つのケーススタディを用いて、都市の緑化計画と公衆衛生における自然ベースソリューション（NBS）の大気汚染指標に関する概要とガイダンスが提供された。研究、計画、政策に多次元指標を含めるアプローチは依然として限られており、一部の大気汚染物質に対する国家基準が欠如しており、健康影響の閾値に関するエビデンスも少ないことが指摘された。また、食用植物における汚染物質の取り込みに関する知識は、人間の潜在的な曝露リスクを示唆する可能性があることが判明した。
汚染・食品安全健康政策気候変動中国済南市における都市緑地分布の社会経済的要因と持続可能性の課題
2025Haili Zhang, Wei Wang, Yichao Wang, Fanxin Meng, Rongguang Shi, Hui Xue, Mir Muhammad Nizamani, Zongshan Zhao · Sustainability · China (Jinan)
本研究は、リモートセンシング技術を用いて、中国済南市における過去20年間の都市緑地（UGS）の変化を都市機能単位（UFU）に焦点を当てて調査した。その結果、公園やレジャーエリアがUGS拡大の主要な推進力であり、住宅価格などの経済的要因が裕福なUFUにおけるUGS分布にますます影響を与えていることが明らかになった。商業および住宅UFUでは、緑地と都市拡大のバランスをとる上で課題が残っている。
コミュニティ政策経済都市の緑化と都市農業
2025Ariva Sugandi Permana · · Global
本稿は、都市の緑化と都市農業を現代の都市計画の構成要素として記述し、環境の持続可能性、食料安全保障、公衆衛生におけるそれらの役割を概説している。都市の緑化は空気の質を改善し、ヒートアイランド現象を軽減するものとして提示され、都市農業は地元の食料生産を可能にし、コミュニティの関与を促進するものとして言及されている。また、精神的健康、炭素隔離、経済発展におけるそれらの利点についても論じられており、政策と規制の必要性が強調されている。
コミュニティ政策健康気候変動メキシコにおける都市農業：技術的、政治的、経済的、エネルギー効率の実現可能性と実行可能性に関する評価
2025Ramírez Pérez, Norma Verónica, Padilla Medina, José Alfredo, Cárdenas Manríquez, Marcela, Araujo Rodríguez, Jessica Alejandra, Barranco Gutiérrez, Alejandro Israel, Prado Olivarez, Juan · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Mexico
本稿は、メキシコにおける都市農業（AU）の技術的実現可能性、エネルギー効率、政治的および経済的実行可能性を、その利点、欠点、および無土壌栽培を促進する条件を考慮して分析しています。PRISMAプロトコルに基づく系統的レビューとメタアナリシスを用いたこの研究は、AUの技術的、経済的、エネルギー的実現可能性に関する科学的証拠を提供することを目的としています。AUがその発展と拡大を制限する技術的、政治的、経済的課題に直面していることを強調しています。
事業採算・継続性経済政策気候変動食料主権・社会正義ガーデニングガバナンス：上海の都市再生におけるCSOと政府の力学
2025Mengqi Shao, Linjun Xie · Journal of Environmental Policy & Planning · China (Shanghai)
本研究は、上海におけるコミュニティガーデンをガバナンス空間として捉え、市民社会組織（CSO）と政府の関係性を探求した。3つの代表的なコミュニティガーデンプロジェクトの事例研究を通じて、政治的、実践的、個人的な側面がCSOと地方政府間の力学を形成していることを明らかにした。研究はCSOが国家と地域社会の間の仲介において重要な役割を果たすことを示したが、権力非対称性といった課題が依然として存在すると指摘している。
公平性・立ち退きコミュニティ政策経済健康POACトレーニングとデジタル文書化による女性農民グループの組織能力強化
2025Erni Suharini, Ervando Tommy Al Hanif, Supriyadi Supriyadi, Hariyanto Hariyanto, Mohammad Syifauddin · Journal of Community Empowerment · Indonesia (Semarang)
インドネシア、スマランのサンパンガンにある女性農民グループ（KWT）プスピタサリの組織能力を強化するコミュニティサービスプログラムが実施されました。このプログラムは、POAC管理サイクル（計画、組織化、実行、管理）に基づくトレーニングとメンタリング、およびGoogle Driveやスプレッドシートなどのツールを使用した基本的なデジタルアーカイブの指導を行いました。23名の参加者を対象に、事前事後テスト設計でプログラムの有効性を評価した結果、平均スコアが64.35から83.04に有意に向上し、組織計画、役割分担、会議文書化、および証拠に基づく評価における参加者の知識と準備が改善されたことを示しました。
コミュニティ福祉デジタル農業政策システム的視点から都市農業の研究と理解にアプローチする
2025Juan Camilo Fontalvo-Buelvas, Oswaldo Rahmses Castro-Martínez · Horticulture International Journal · Global
このエッセイは、都市農業の理解と管理に対するシステム思考の貢献を分析することを目的としています。物理的、生物物理的、人間・生物物理的の3つの分析領域が検討され、都市庭園の内部ダイナミクスを説明する枠組みとして、目的論的、目的指向的、目的達成的なプロセスが議論されました。エッセイは、全体的なシステム視点が都市農業の構造、創発的特性、機能的ダイナミクスをより深く理解することを可能にすると結論付けています。
政策コミュニティ有機資源循環気候変動