研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1469 件(11 / 59)
持続可能な都市農業における湿度予測のためのランダムフォレスト回帰モデルの開発
2025Miftah Farid Adiwisastra, Saeful Bahri, H. Syahwani Umar · Jutisi Jurnal Ilmiah Teknik Informatika dan Sistem Informasi · Global
本研究は、IoTとAIを統合しエッジコンピューティングで動作するスマート農業システムを開発することを目的としている。プロトタイプシステムは、pH、TDS、温度、湿度、水位センサーでリアルタイムデータを収集し、Random Forest Regressorアルゴリズムで最適な環境条件を決定する。テスト結果は、モデルが湿度（R² = 0.99; RMSE = 0.65）と温度（R² = 0.99; RMSE = 0.17）の予測において非常に高い精度を持つことを示したものの、極端な条件下では差異が見られた。
デジタル農業気候変動都市化、気候変動、食料不安：ケニア、キアンブ郡における三重の脅威
2025Stella Kasiva Mbiti, Micah Makworo, Brenda Waruinu Githinji, Christine Sabwa · · Kenya
本研究は、ケニアのキアンブ郡における都市化、気候変動、食料不安の相互関連性を調査しました。調査結果は、都市化が劇的な土地利用の変化、農地の減少、気候リスクと食料不安の悪化につながることを示しています。本研究は、持続不可能な都市成長と食料生産の減少の主要な要因として、制度的弱点、不十分な計画、限定的な規制枠組み、政治的干渉を特定しました。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義気候変動政策都市農村連携コミュニティのつながりと持続可能な食生活
2025Michela Lenzi, Andrea Scatolon, Luciana Carraro, Margherita Guidetti, Valentina Carfora · Current Opinion in Psychology · Global
このレビューは、コミュニティのつながりが持続可能な食生活、特に肉の消費にどのように影響するかを探りました。コミュニティのつながりは環境に配慮した行動を促し、植物性食生活の取り組みを支援する一方で、コミュニティへの強い結びつきが、肉中心の食文化を強化することで、環境に優しい食生活の採用を妨げる可能性もあることが判明しました。コミュニティのつながりが持続可能な食生活を促進する可能性は、環境意識などの要因に左右されます。
効果は限定的コミュニティ食料主権・社会正義気候変動コロンビアの都市部における気候変動が食料安全保障に与える影響
2025Piedad Margarita Montero Castillo, Diofanor Acevedo Correa, Yesid Alejandro Marrugo Ligardo · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Colombia
コロンビアの都市部における脆弱な社会集団の食料安全保障に対する気候変動の影響が検討された。この研究は、文書分析と解釈学的評価の手法を用いて、気候変動が食料生産に与える負の影響を考察している。持続可能な都市農業は、脆弱なグループに栄養価の高い健康的な食料へのアクセスを提供し、適応性と回復力を育む貢献として分析されている。
気候変動食料主権・社会正義福祉健康都市農業コミュニティにおけるデジタル記録管理の重要性：レビュー
2025Noryana Ahmad Khusaini, Munifah Siti Amira Yusuf · Universiti Putra Malaysia Institutional Repository (Universiti Putra Malaysia) · Global
都市農業におけるデジタル記録管理の重要性がレビューされ、効率性、生産性、市場アクセス、経済的利益、持続可能性、環境的利益への影響に焦点が当てられている。このレビューは、デジタルスキルの不足、高い導入コスト、不十分な技術インフラ、限られた接続性、データプライバシー、セキュリティなどの課題を特定している。これらの課題は、都市農業におけるデジタル化の採用を妨げる要因である。
制度・ガバナンスの不全デジタル農業経済コミュニティ気候変動都市の持続可能性に対する建物におけるグリーンインフラの肯定的効果
2025R Mohammadzadeh · Proceedings of International Structural Engineering and Construction · Global
本研究は、構造化された文献レビューに基づく定性的な二次研究であり、建物に統合されたグリーンインフラ（GI）が都市の持続可能性に果たす役割を調査しました。調査結果は、GIが気候変動適応を支援し、空気の質を改善し、都市の生物多様性を促進し、エネルギー効率の高い設計を可能にすることを示しています。しかし、本論文は、コスト、メンテナンス、構造要件に関連する限界も認識しています。
事業採算・継続性気候変動生物多様性食料主権・社会正義経済貿易を混乱させる突然の地球規模の壊滅的リスクに対するレジリエンス：世界の中央値規模都市における都市農業と近郊農業の組み合わせに関する定量的ケーススタディ
2025Matt Boyd, Nick Wilson · PLoS ONE · Global
本研究は、世界の中央値規模都市における突然の地球規模の壊滅的リスク（GCRs）に対するレジリエンス構築における都市農業と近郊農業の貢献を推定しています。数学的最適化とGoogle Earth画像分析を用いて、研究者は食料生産のための最適な作物と土地面積を決定しました。調査結果によると、都市農業は人口の20%を養うことができ、不足分を補うためにさらに1140ヘクタールの近郊栽培地と110ヘクタールのバイオ燃料原料地が必要ですが、核の冬のシナリオではより多くの土地が必要となります。
食料主権・社会正義気候変動経済都市農村連携食料システム
2025M. L. Wahlqvist · Food and nutrition · Global
本章は食料システムの要素とその進化を定義し、現在のシステムが環境悪化に大きく寄与していると指摘する。世界的な食料需要の増加、環境問題、政治的不安定、気候変動の影響により、変革が喫緊の課題であると強調している。本章では、持続可能性、レジリエンス、社会正義を優先する代替食料システム（都市農業を含む）について論じ、工業化された食料生産の課題に対処し、栄養価の高い食料へのアクセスを確保することを目指す。
食料主権・社会正義CSA・提携コミュニティ気候変動南アフリカ、ケープタウンのランガ農業食品ハブ
2025Natalia Urrego Díaz, Astrid Ley, Kurt Ackermann, Leonie K. Fischer · · South Africa (Cape Town)
本研究は、南アフリカのケープタウンにあるランガ農業食品ハブに焦点を当てています。このハブは、地域の食料システムを根本から変革し、農家を支援し、地域社会を強化することを目的とした革新的なプロジェクトです。文献レビューと、現地観察、インタビュー、ワークショップを含む定性分析を通じて、このハブが個人のエンパワーメントと地域食料システムの強化のための重要なプラットフォームとして機能する可能性が明らかになりました。
食料主権・社会正義コミュニティ経済気候変動持続可能な経済発展を促進する都市農業の役割
2025Yosra Abduljalel Alajeli, Gunavathy Selvarajh · Journal of Business and Social Review in Emerging Economies · Global
本質的デスクリサーチは、都市農業が持続可能な経済発展に与える経済的、環境的、社会的な影響を調査しました。都市農業は地域経済を活性化し、新鮮な農産物を提供し、地域社会の関与を強化し、緑の都市インフラ開発を促進することが判明しました。しかし、土地へのアクセス制限、不十分な法的支援、低い一般認識といった課題により、その広範な採用は妨げられています。
制度・ガバナンスの不全経済気候変動コミュニティ政策持続可能な住宅景観における地中海産マイナー果樹の役割：長期的視点
2025Mümüne Selen Abbasoğlu, İbrahim Kahramanoğlu · HortScience · Global
本研究は、地中海産マイナー果樹が持続可能な住宅景観に果たす役割を、家庭菜園における存在、選択基準、長期的な傾向を調査することで探りました。400人の住宅所有者からの構造化された調査データにより、オリーブ（60.3%）とザクロ（50.0%）が最も普及していることが明らかになりました。古い庭園（40年以上）はより高い生物多様性を示し、新しい庭園は維持管理が容易で美的に魅力的な種を優先していました。全体として、伝統的な地中海産果樹から単調で低メンテナンスの庭園への緩やかな移行が示されました。
DIY・自作生物多様性気候変動強靭で持続可能な都市を実現するための都市農業強化を通じたスマラン市タンバクレホ地域のエンパワーメント
2025Nana Kariada Tri Martuti, Muh Sholeh, Rossi Prabowo, Inaya Sari Melati · ABDIMAS UNWAHAS · Indonesia (Semarang)
インドネシアのスマラン市タンバクレホ村では、都市農業の統合管理における人材能力の低さが課題となっている。このプログラムは、都市農業と養殖を統合した複合農業システムを開発するためのパートナーの能力向上を目的としている。活動の結果、タンバクレホ農民グループには雨水収穫設備、垂直庭園、様々な野菜の種子と堆肥が提供され、また農民グループの組織強化とアクアポニックスを通じた野菜と魚の養殖技術革新に関する研修が実施された。
コミュニティ食料主権・社会正義気候変動食育メガシティにおける都市屋上農業の都市ガバナンスへの統合：系統的文献レビュー
2025Md. Ashikuzzaman, Mohammad Shahidul Hasan Swapan, Atiq Zaman · Cities · Global
この系統的文献レビューは、PRISMA手法を用いて75件の公開資料を分析し、メガシティにおける都市屋上農業（URF）のガバナンスプロセスを特徴付けました。研究の結果、URFの構造化されたガバナンスフレームワークは不足しているものの、既存の文献が都市ガバナンスへの統合に向けた潜在的な政策手段と戦略を定義するのに役立つことが判明しました。地方政府と様々な利害関係者の注意を必要とする2層のガバナンスフレームワークが提案されています。
政策コミュニティ気候変動加重環境指数（WEI）を用いたバレンシア平野帯水層地域の環境状態の時空間分析
2025Javier Rodrigo-Ilarri, Claudia P. Romero-Hernández, Sergio Salazar-Galán, María-Elena Rodrigo-Clavero · Sustainability · Spain (Valencia)
本稿は、加重環境指数（WEI）を用いて、1990年から2018年までのバレンシア平野帯水層システムに対する都市のスプロール現象の影響を分析している。結果は、都市表面が70%拡大し、天水農業地域が59%以上減少したことを示しており、環境価値が9.2%減少した（WEIは44.80から40.68に減少）。これらの変化は生態系の持続可能性を脅かし、帯水層の涵養、生物多様性の保全、気候調節を含む生態系サービスの提供能力を低下させている。
環境負荷のトレードオフ近郊農業政策生物多様性気候変動都市農業は温室効果ガス排出量を増加させずに中国の野菜供給を支える
2025Yuanchao Hu, Prajal Pradhan, Haoran Zhang, Zhen Wang, Qianyuan Huang, Qiqi Jia, Xihong Lian, Chao Xu, Rui Yang, Yuxi Tian, Zhibang Xu, Limin Jiao, Jürgen P. Kropp · Resources Environment and Sustainability · China
本研究は、中国の124の主要都市における都市生産空間の新しいデータセットを構築し、都市農業の可能性を評価した。屋上やオープンスペースなどを活用することで、都市の野菜需要の約30%を満たせる可能性が示された。しかし、都市農業は温室効果ガス排出量削減の可能性がほとんどなく、平均排出強度（0.30 kgCO2e/kg）は従来の農業（0.31 kgCO2e/kg）と同程度であった。
環境負荷のトレードオフ気候変動都市農村連携経済デジタル農業モガディシュにおける都市農業：機会と制約
2025Yasin Mohamed Ibrahim · Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology · Somalia (Mogadishu)
ソマリアのモガディシュで行われた調査では、都市園芸の制約と機会を評価するため、都市農家からスノーボールサンプリングでデータが収集されました。その結果、気温、風、病害虫の発生、限られた灌漑用水が生産を著しく制限しており、特に露地栽培の農家は高い灌漑需要、病害虫の蔓延、買い手にとって魅力のない低品質の収穫物に直面していることが判明しました。温室は一定の保護を提供するものの、プラスチック温室は特に不適切な樋の高さと換気の悪さの問題を抱え、農家は極端な気温に対処するために原始的な方法を使用しています。
事業採算・継続性近郊農業気候変動食料主権・社会正義エディルネ市中心部における都市農業の実現可能性の評価
2025Beyza Aleyna Bayram, Selin ARABULAN · Pamukkale University Journal of Social Sciences Institute · Turkey (Edirne)
本研究は、トルコのエディルネ市において、受動的な地域を都市農業地域に変えるという仮説に基づき、都市農業の可能性を特定し評価することを目的としました。文献レビュー、気候、地形、植生、土地利用条件の報告、およびSWOT分析を通じて、技術的、経済的、人口統計学的、社会学的、生態学的構造の観点から都市農業の可能性を評価しました。その結果、既存の構造が都市農業に非常に適しているエディルネ市では、適切な計画と管理により都市農業が戦略的な開発ツールとして評価できることが判明しました。
食料主権・社会正義気候変動生物多様性コミュニティ水耕栽培型都市農業のための太陽光発電水ポンプおよび監視システムの導入
2025Adi Mahmud Jaya Marindra, Dwi Surya Santaki, Deny Kurniawan, Ferdian Ilham Maulana, Raihan Adji Widjaksana, Muhammad Irham Amzari, Pandu Jati Bayu Saputra, Chenny Azalia Eka Putri Minggus, Rafi Fauzan · Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal · Indonesia (Balikpapan)
本プロジェクトは、インドネシアのバリクパパンにある女性農民グループ（KWT）セピンガンラヤの水耕栽培園に影響を与えていた停電問題に対し、太陽光発電水ポンプと水質監視システムを導入することで対処した。プログラムには、調査、システム設置、およびトレーニングが含まれた。結果は、このシステムが水耕栽培の生産性を向上させ、以前は国の電力網に依存していた運用コストを削減することを示しており、また、地元の女性グループに再生可能エネルギーの知識を与えている。
デジタル農業コミュニティ経済気候変動都市農業計画における持続可能なシナリオを探るための統合的定量的フレームワーク
2025Zih‐Ee Lin, Yin-Chi Lin, Mengshan Lee, Pei-Te Chiueh, Chun-Wei Wu, Yu-Sen Chang · Sustainable Environment Research · Taiwan (Taipei)
2025年のこの研究は、土地利用分類、都市農業設計シナリオ、環境影響の定量的評価を統合した都市農業計画のためのフレームワークを提案した。台湾の台北に適用されたこのフレームワークは、都市面積の9.4%が都市農業の潜在的用地であり、その半分が既存の都市緑地内に点在する小規模な地上区画であることを特定した。16のシナリオの分析により、食料作物の供給強化と観賞植物による都市ヒートアイランド効果の緩和といったトレードオフが明らかになった。
気候変動政策都市農村連携「ポットホールに花を植える」：都市コミュニティガーデンは制度的欠陥の兆候か？
2025Ágnes Gagyi · Local Environment · Europe
この論文は、東欧の首都における都市園芸を、制度的資源に焦点を当てて調査しました。この研究は、制度的資源の不足と、持続可能性ツールとしての都市庭園の限定的で対立的な推進との間に明確な関係があることを発見しました。庭園の矛盾は、公共機能の民営化に起因し、これにより庭園を持続可能性ツールとして実施できる機関が枯渇し、代わりにその費用が庭園コミュニティに外部委託されていると主張しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策気候変動都市農業技術アドバイザリー
2025Ivanjack, Katherine Rose, Preciado, Kylie J · DigitalCommons - CalPoly (California State Polytechnic University) · United States (California)
このシニアキャップストーンプロジェクトは、カリフォルニア州の都市における持続可能性、食料安全保障、コミュニティ開発の課題に対処するための都市農業の可能性を探ることを目的としています。プロジェクトは、州内の都市部の固有のニーズに合わせて採用または適応できる、都市農業の実践的かつ革新的なアプローチを強調しています。
食料主権・社会正義コミュニティ気候変動大都市における都市生息地の多様性に応じた一年生植物の適応形質分岐
2025Nakata Taichi, Naoyuki Nakahama, Nobuko Ohmido, Atushi Ushimaru · Journal of Ecology · Japan (Kyoto-Osaka-Kobe)
日本の京都・大阪・神戸大都市圏において、23のツユクサ個体群（農村農地、都市農地、公園、路傍）の種子を用いた共通圃場実験により、都市生息地の多様性が植物の形質分化に与える影響を調査しました。都市生息地は一般的に土壌pHと地表面温度が高く、都市個体群、特に路傍の個体群は、草丈の増加、草丈/幅比の増大、シュートと葉の減少、または葉の大型化といった明確な形質を示しました。QST-FST比較と形質と環境要因の関係は、高温、日陰、または富栄養な都市環境への局所適応が、様々な都市個体群間の形質分岐を強く示唆しています。
生物多様性都市農村連携気候変動都市農業を通じたエコ都市外交の育成：ジャカルタ-東京およびスラバヤ-北九州姉妹都市からの比較洞察
2025Azka Madihah, Aliifah Ghassanii · Atlantis highlights in social sciences, education and humanities/Atlantis Highlights in Social Sciences, Education and Humanities · Asia
本研究は、ジャカルタ-東京およびスラバヤ-北九州の姉妹都市提携におけるエコ都市外交を、都市農業と環境園芸を通じて検証しました。ジャカルタ-東京の協力は参加型都市農業と屋上緑化を推進し、東京の野菜自給率を4.27%から潜在的に11.73%に高めました。スラバヤ-北九州の協力はマングローブを3倍に拡大し、廃棄物量を20%削減しましたが、財政的制約、コミュニケーションギャップ、土地の不安定さが依然として課題であり、周縁化されたグループの排除のリスクがあります。
気候変動食料主権・社会正義コミュニティ政策健康経済生物多様性米国バーティカル・ハーベスト・ファームズの建築要素を通じたパーマカルチャーデザイン原則の適用
2025Aprilia Shyntia Dewi, Muchlisiniyati Safeyah · Sinektika Jurnal Arsitektur · United States
本定性的記述研究は、二次データを用いて、米国バーティカル・ハーベスト・ファームズにおける建築要素を通じたパーマカルチャーデザイン原則の適用を分析した。研究の結果、バーティカル・ハーベスト・ファームズは、現地の気候に適応した温室ベースの材料や最適な空間配置など、建築要素を通じてパーマカルチャーデザイン原則を大部分取り入れていることが判明した。しかし、マスの類型に関しては、「パターンから詳細へのデザイン」というパーマカルチャーデザイン原則の基準を十分に満たしていないことが明らかになった。
環境負荷のトレードオフ気候変動DIY・自作デジタル農業都市農村連携島々と都市：ソチミルコ（メキシコシティ）のチナンパにおける周縁農業、食料生産、持続可能性
2025F. Xavier Medina, José Antonio Vázquez–Medina, Marco Covarrubias · Edward Elgar Publishing eBooks · Mexico (Mexico City)
本章は、メキシコシティの周縁部に位置するユネスコ世界遺産湿地帯であるソチミルコのチナンパにおける食料生産、社会・環境問題、および将来の課題を結びつける要因について論じる。利害関係者によって実施された戦略とその効果を検証し、持続可能な食料システムの将来のシナリオを構想する。チナンパの島嶼性は、この地域の農業食料生産と住民の生活全般に独特の性格を与えており、既存の社会・環境問題を浮き彫りにしている。
環境負荷のトレードオフ近郊農業気候変動食料主権・社会正義コミュニティ