研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3144 件(14 / 126)
マカッサル市における持続可能な建築アプローチを用いた都市農業センター
2025Muhammad Ainun Najib, Marwati Marwati, Nursyam Nursyam · TIMPALAJA Architecture student Journals · Indonesia (Makassar)
本稿は、インドネシアのマカッサル市における都市農業センターの概念を、都市農業開発のプロトタイプとして記述しています。都市栽培方法に関する一般市民の知識不足と、都市農業のための専用建築施設の欠如に対処することを目的としています。このセンターは、地域社会や農家グループに教育と訓練を提供し、都市農業活動の公平な普及を支援します。
食育コミュニティ政策エチオピアにおける都市農業の展望と障害の分析：経済状況と多様なアプローチの検証
2025Mohammed Adem Ali, B. Lilly Grace Eunice · Discover Sustainability · Ethiopia
エチオピアの都市農業は、雇用、収入、食料安全保障に貢献する重要な生計戦略である。GDPと都市雇用への多大な貢献にもかかわらず、土地や水へのアクセス制限、不十分な規制枠組み、貧弱な制度的支援、社会的偏見、環境リスクといった構造的障害により、その潜在能力は十分に活用されていない。また、都市開発戦略においても十分に認識されていない。
制度・ガバナンスの不全経済食料主権・社会正義政策コミュニティケリマネ市における食料システム、公共政策、食料ロジスティクス、都市のレジリエンスの観点からアドボカシーを保証する手順の評価 - 2025年
2025Moçambique MANI TESE, Franscisco Monteiro Chimote, Paulo Xavier Tebulo · Revista fisio&terapia. · Mozambique
モザンビークのケリマネ市で実施された調査は、持続可能な食料システムのためのアドボカシーを確保する上での手続きと課題を分析した。この研究は、制度の断片化、都市農業規制の欠如、および不安定なロジスティクスが重要な障害であることを強調している。コミュニティのミクロ戦略と都市菜園が変革の潜在的な触媒として特定されたが、地方ガバナンスの強化と複数セクターの動員が不可欠であると結論付けられた。
制度・ガバナンスの不全政策食料主権・社会正義コミュニティ気候変動農業計画と観光開発の統合
2025Erwin Wisnubroto, Maurus Barrawiadi · JURNAL PERTANIAN · Indonesia (Batu)
インドネシアのバトゥ市における本研究は、PROMETHEE法を用いて、バトゥ、ジュンレジョ、ブミアジの3つの地区における農業生産の持続可能性を評価した。FGD、主要関係者へのインタビュー、二次統計データからデータを収集し、園芸野菜、バイオファーマ作物、観賞用植物、果樹、小規模農家労働力の5つの持続可能性指標を分析した。結果として、ブミアジ地区が最高の持続可能性純フロー値を示し、バトゥ地区はパフォーマンスの低下を示した。
事業採算・継続性近郊農業経済気候変動政策都市農業におけるソーシャルプログラミングの重要性：ノルウェーの実践者の経験
2025Helene Gallis, Kimberly Weger, Adam Curtis · · Norway (Oslo)
本稿は、ノルウェーのNabolagshagerとその創設者ヘレン・ガリスによるオスロでの都市農業プロジェクト開発の経験を紹介している。ガリスは、都市農業におけるソーシャルウェルビーイングの側面を強化するために、プレイスメイキングの原則をより体系的に適用することを提唱している。彼女の経験は、プレイスメイキングと都市農業を組み合わせることで、地域住民や脆弱なグループが公共空間での都市農業の共同創造に参加し、その能力を最大限に引き出すことができることを示唆しており、これらのプロジェクトにおけるトライアンギュレーションの変革的影響を強調している。
コミュニティ福祉政策デジタル土地ガバナンスとジェンダーに基づく信用アクセス：ルワンダ、キガリの周縁都市における理論的枠組み（2000–2026年）
2025Marie Claire Uwase, Jean de Dieu Uwimana · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Rwanda (Kigali)
本論文は、ルワンダ、特にキガリの周縁都市地域におけるデジタル土地登記が女性の正式な農業信用へのアクセスをどのように媒介するかを分析する理論的枠組みを開発している。この枠組みは、形式的な法的平等にもかかわらず、デジタル化が信用評価アルゴリズム内の既存の家父長制バイアスを逆説的に固定化する可能性があると提唱している。デジタル土地ガバナンスはジェンダーに基づく信用格差に対する中立的な解決策ではなく、女性の共同体的な土地利用慣行を担保として体系的に過小評価することで、周縁都市農業における女性の金融包摂への障壁を強化する可能性があることを明らかにしている。
公平性・立ち退き近郊農業政策経済デジタル農業公共空間における都市農業の野心を高める：都市アグロエコロジーと地球の健康を促進する
2025Chiara Tornaghi · · Global
15年間の研究に基づいたこの章では、人間および非人間の健康の観点から、都市農業がその潜在能力を最大限に発揮することを妨げている都市計画政策の主要な欠点を特定しています。これらには、都市農業を食料生産活動として認識しないこと、土壌とその役割が見過ごされていること、公共地の設計と土壌管理において土壌ケアと食料生産の専門家が考慮されていないことが含まれます。本章は、アグロエコロジー的考察が公共空間における都市農業の野心を深め、拡大できることを示唆しています。
制度・ガバナンスの不全政策健康コミュニティ気候変動食料主権・社会正義クインテプルヘリックス実施のための研究・イノベーションスマート専門化戦略における持続可能な都市農業の発展
2025Ana María Bartolomé Sualdea, Teresa Briz, Beatriz Urbano · Sustainable Development · Europe
本研究は、欧州の100地域から社会経済構造変数を分析し、研究・イノベーションスマート専門化戦略（RIS3）における都市農業（UA）の発展が地域にどのように利益をもたらすかを調査しました。二項ロジスティック回帰分析により、65歳以上の人口が1%増加するとUAが72.75%増加する可能性が示されました。ANOVAの結果、RIS3におけるUAは、アクティブエイジングと多様化の促進、都市資源への都市化圧力の緩和、技術開発、ガバナンスの改善、社会資本の増加を通じて地域に利益をもたらすことが示されました。
政策経済コミュニティ高齢者都市農業か、都市空間における農業か？概念、特性、類型に関する系統的レビュー
2025Joyce dos Santos Saraiva, Caio Cézar Ferreira de Souza, Maria Lúcia Bahia Lopes, Helena Lúcia Zagury Tourinho, Marcos Antônio Souza dos Santos · Revista de Gestão Social e Ambiental · Global
本研究は、PRISMA法を用いた系統的文献レビューにより、都市と農村の農業の区別が「都市農業」という特定のカテゴリを正当化するかどうかを調査した。分析の結果、著者間でコンセンサスが不足しており、都市農業という用語の妥当性に疑問を呈する、同じ活動が異なる空間で行われているという理解が支配的であることが明らかになった。
方法論への批判都市農村連携政策都市農業実践の社会的決定要因：コートジボワール、アビジャン市の市場園芸家に関する研究
2025Vazoumana Koné · Uirtus · Côte d’Ivoire
コートジボワールのアビジャンでは、市場園芸が広く行われていますが、大アビジャン都市計画ではこれらの作物に特定のスペースが割り当てられていません。このため、生産者は洪水になりやすい低地などの不適切な場所を利用せざるを得ません。45人の市場園芸家を対象とした調査では、彼らが公式な土地割り当てがないにもかかわらず、都市空間での活動を正当化し、存在を維持するために様々な社会慣行を用いていることが明らかになりました。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済ナイジェリアにおける都市化の圧力による社会経済開発と環境持続可能性への影響
2025Khalid Umar, Hamza Abba, UM Sani, M.D KWAIRANGA · JOURNAL OF SCIENTIFIC AND LEGAL STUDIES NORTH-EASTERN UNIVERSITY GOMBE · Nigeria
本レビューは、ナイジェリアにおける都市化の圧力による環境劣化、都市貧困、住宅不足、公衆衛生上の課題など、多面的な影響を探る。ラゴス、カノ、イバダン、ゴンベなどの主要都市の事例研究は、持続可能な都市計画、廃棄物管理、洪水緩和、都市農業といった革新的な対応を示している。本研究は、ナイジェリアにおける強靭で公平な都市開発を促進するための、包括的な政策、コミュニティ参加、持続可能な戦略の緊急の必要性を強調している。
政策経済気候変動食料主権・社会正義フードバンク、食料転用、その他の対応策
2025Dennis Raphael · Policy Press eBooks · Canada; United Kingdom
本章は、カナダと英国における食料不安問題に対する慈善的な非政府対応の増加を記録している。フードバンク、食料転用スキーム、コミュニティガーデンなどの活動は、食料不安の経済的・政治的原因に対処できていないため問題があると示されている。フードバンク利用者が経験するスティグマや尊厳の低下、食料不安が対処されているという誤った認識の流布など、慈善的対応に関連するさらなる失敗が詳述されている。
公平性・立ち退きコミュニティ福祉食料主権・社会正義政策都市食料エコシステムにおける食料・エネルギー・水ネクサスの視点：利点、障壁、解決策
2025Jannat Bahanni, Katia Sakihama Ventura, Emine Fidan, Ashlyn Anderson, Sara Mulville, Jie Zhuang · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Global
本研究は、食料・エネルギー・水（FEW）ネクサスの視点から、都市食料エコシステムの持続可能性における利点、障壁、解決策を検討する。文献レビューとケーススタディを通じて、収穫後損失、脆弱なコールドチェーンインフラ、分断されたガバナンスなどの分野横断的な障壁が特定された。精密技術の統合や再生可能エネルギーを利用した都市農業などのFEW効率的な戦略が、都市食料エコシステムの費用対効果の高い生産と再生可能性を高めるために提案されている。
政策気候変動食品ロス食料主権・社会正義（新）植民地主義的視点から見た都市の食料問題：Elza D’Cruz (2024)「都市農業と都市計画：1950年代から1970年代のバンガロールの事例」への応答
2025Koenraad Danneels · Landscape Research · India (Bangalore)
本稿は、1950年代から1970年代のインド、バンガロールにおける都市農業（UA）と都市計画に関する批判に応答するものである。都市農業は、都市住民の経済的、社会的、身体的幸福に利益をもたらす解放的な推進力として認識されているが、要旨は、その推進に対する批判的な視点を示唆している。
制度・ガバナンスの不全政策経済健康食料主権・社会正義都市農業におけるデジタルイノベーションの統合：南アジアおよび東南アジア都市における持続可能な食料安全保障推進に向けたレビュー
2025Ghana Shyam Yurembam, Malay Pramanik, Ranjana Devi Yengkhom, L. Hemochandra, Bivek Chakma, Deepak Jhajharia, G. T. Patle · Journal of Agricultural Engineering (India) · Asia
この系統的レビューは、技術導入要因、コスト、環境上の利点、政策などの研究ギャップに対処するため、南アジアおよび東南アジア諸国の都市農業システムを調査しました。PRISMA法とScopus/Web of Scienceデータベースを用いて行われたレビューでは、都市農業が環境への悪影響を減らし、水利用効率を高め、廃棄物を適切に管理することで持続可能性に貢献することが判明しました。また、エネルギー効率の高い技術と自動化が、炭素排出量を削減し、土地利用を最適化して収量を増加させ、自立した食料システムを育成できることも指摘されました。
デジタル農業食料主権・社会正義気候変動政策チェコ共和国における将来の食料安全保障の一形態としての都市農業
2025Jan Szturc, Tomáš Mašíček, Adéla Navrátilová, Jana Kozlovský Dufková · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · Europe
本研究は、チェコ共和国オロモウツ市における都市農業の生産可能性を、空間分析を用いて適切な場所を特定することで調査した。結果として、現在農業活動に利用されていない408.04ヘクタールの土地が都市農業に転用可能であり、7,099.9トンの野菜を生産できることが示された。この生産量は、同市全体の野菜需要の42.68%を満たす可能性があるが、生産可能性は場所によって異なるため、常に特定の地域の詳細な分析が必要である。
食料主権・社会正義経済政策近郊農業シッキムの有機革命：農村と都市のレジリエンスのための持続可能な農業モデル
2025Supriya Chandrakant Gaikwad · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India (Sikkim)
本論文は、シッキムの有機農業モデルを検証するため6つの研究を統合し、農家の認識、生産性、政策のギャップ、屋上農業などの都市イノベーションを評価しました。シッキムの有機農業は収量を増加させ、投入費用を削減し、環境条件を改善したものの、マーケティングと規模拡大が依然として大きな障害であり、短期的な移行コストと限られた市場インフラが経済的制約として残っています。ガントクの屋上農業は、都市の食料安全保障問題に対処するための貴重な追加策として際立っています。
事業採算・継続性有機資源循環政策経済食料主権・社会正義カナダ北西部準州カアジー・トゥー・ファースト・ネーションにおける食料システム変革のためのコミュニティの農業生態学的価値の多規模活用
2025Jennifer Temmer, Alison Blay‐Palmer, Andrew Spring · Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l alimentation · Canada (Northwest Territories)
カナダ北西部準州カキサにおける参加型アクションリサーチ研究では、コミュニティの農業生態学的価値フレームワークを食料システム計画に適用した。コミュニティは準州外の組織との関係構築により地域外のリソースを活用できたが、不安定な関係や土地利用・農業に関する意見の対立が、園芸知識ネットワーク、資金、訓練機会などの重要な地域支援へのアクセスを制約していることが判明した。この研究は、持続可能な食料生産のために、短期的な地域支援と長期的な地域能力構築の両方が不可欠であることを強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ食料主権・社会正義気候変動政策都市化、気候変動、食料不安：ケニア、キアンブ郡における三重の脅威
2025Stella Kasiva Mbiti, Micah Makworo, Brenda Waruinu Githinji, Christine Sabwa · · Kenya
本研究は、ケニアのキアンブ郡における都市化、気候変動、食料不安の相互関連性を調査しました。調査結果は、都市化が劇的な土地利用の変化、農地の減少、気候リスクと食料不安の悪化につながることを示しています。本研究は、持続不可能な都市成長と食料生産の減少の主要な要因として、制度的弱点、不十分な計画、限定的な規制枠組み、政治的干渉を特定しました。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義気候変動政策都市農村連携Espacio público y agroecología urbana. Genealogías y estrategias de integración paisajística en Rosario, Argentina
2025Diego Roldán · Revista Kawsaypacha Sociedad y Medio Ambiente · Argentina (Rosario)
本稿は、アルゼンチン、ロサリオにおける都市農業が景観と領域に関する支配的な言説にどのように異議を唱え、緑の公共空間を再考するための手がかりを提案するかを探る。本研究は、文書の批判的解釈、主要な情報提供者へのインタビュー、およびアグロエコロジー的取り組みの直接観察を用いて行われた。都市農業の起源と経済危機および周縁部との関連性を調査し、緑の公共空間における美的・レクリエーション的想像と生産・環境的想像との歴史的乖離を分析する。本稿は、アグロエコロジーと公共空間を統合し、自然と都市の関係を再構築することを目的とした、アグロエコロジーフェアと公園菜園の可能性について論じる。
コミュニティ経済政策食料主権・社会正義パロポ市における稲作開発における普及員の能力
2025Henny Mahyudin, Idawati Idawati, Taruna Shafa Arzam · Perbal Jurnal Pertanian Berkelanjutan · Indonesia (Palopo)
本研究は、インドネシアの南スラウェシ州パロポ市における稲作開発における48人の農業普及員（PPL）の能力レベルを、インタビューと現地観察を用いたセンサスアプローチで分析しました。調査結果は、全体的な能力レベルが高い（70.39%）ことを示し、社会的コンピテンシーが最も高く（79.61%）、次いで技術的（72.37%）、管理的（60.53%）でした。プログラム計画とデジタル技術の活用における管理面が、改善が必要な領域として特定されました。
政策都市農村連携持続可能な経済発展を促進する都市農業の役割
2025Yosra Abduljalel Alajeli, Gunavathy Selvarajh · Journal of Business and Social Review in Emerging Economies · Global
本質的デスクリサーチは、都市農業が持続可能な経済発展に与える経済的、環境的、社会的な影響を調査しました。都市農業は地域経済を活性化し、新鮮な農産物を提供し、地域社会の関与を強化し、緑の都市インフラ開発を促進することが判明しました。しかし、土地へのアクセス制限、不十分な法的支援、低い一般認識といった課題により、その広範な採用は妨げられています。
制度・ガバナンスの不全経済気候変動コミュニティ政策都市周縁部の農地の変容：プエブラ州クアウトランシンゴにおける収奪、合法化、紛争
2025José Arturo Méndez Espinoza, Martín Neri-Suárez, Karen Italia Ruiz-López · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas) · Mexico (Puebla)
メキシコのプエブラ州クアウトランシンゴにおけるケーススタディは、都市周縁部の家族農業の再生産にとって不利な状況を明らかにしました。都市の拡大、新自由主義政策、不動産投機により、伝統的な農業慣行が追いやられ、土地所有権の変更が進んでいます。2005年から2021年の間に、工業および住宅部門の成長により、農地の40%以上が失われました。この研究は、効果的な保護と地域計画がなければ、クアウトランシンゴの都市周縁部農業が都市および産業の圧力により消滅の危機にあり、地域の食料安全保障に影響を与える可能性があると結論付けています。
制度・ガバナンスの不全近郊農業政策経済食料主権・社会正義都市農業の推進による新しい都市アジェンダの推進：ジンバブエ、マスビンゴ市の事例
2025Average Chigwenya, Samson Gwamure · Kuveza neKuumba The Zimbabwe Ezekiel Guti University Journal of Design Innovative Thinking and Practice · Zimbabwe (Masvingo City)
本研究は、ジンバブエのマスビンゴ市において都市農業がどのように組み込まれているかを調査しました。主要な情報提供者へのインタビューと都市農業実践地域での現地観察を含む混合手法が採用されました。その結果、都市農業が広く実践されているにもかかわらず、マスビンゴ市は都市農業を開発アジェンダに含めることにおいて革新的ではないことが判明しました。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携コミュニティ市町村の公共ガバナンスにおける市民社会の役割とその影響の理解
2025Fabiana Witt, Carolina Andion, André Augusto Manoel · Revista Brasileira de Políticas Públicas e Internacionais - RPPI · Brazil (Florianópolis)
本研究は、ブラジルのフロリアノポリス市における児童・青少年権利保障と都市農業推進の分野で、市民社会が市町村の公共ガバナンスに与える影響を調査した。2020年から2022年にかけて、これら2つの公共分野の地図作成と民族誌学的手法が用いられた。結果として、フロリアノポリスの市民社会は多様で動的であり、時間とともに変化する相互作用によって新たなガバナンスのダイナミクスが明らかになった。公共ガバナンスは社会と国家の関係の中で形成されるプロセス的な側面を持ち、社会イノベーションの促進を推進または阻害する可能性があることが示された。
政策コミュニティ食料主権・社会正義