研究・論文

Hayato SHIGEYAMA, Godai Mori, Yusuke Yabutani, Gen TANABE · Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ) · Japan

本研究は、日本において、空き地を活用したコミュニティガーデン「よしひさ園」が創出する価値と、その価値に貢献する要因を特定するために、戦略的経験モジュールを用いてインタビュー調査と分析を行いました。その結果、5つの知見が得られました。これには、協働と交流の機会創出の重要性、学生との協働が住民の個人的成長を促進すること、イベント開催が楽しさや関係改善などの価値を提供すること、参加者の多様な役割のバランスがコミュニティガーデンの持続に役立つこと、そしてコミュニティガーデンが学生の場所への愛着を育むことが含まれます。

Ade Sumiahadi, Dirgahani Putri, Yukarie Ayu Wulandari, Mohammad Ainul Maruf, Erlina Rahmayuni, Sularno, Rosdiana, Ragil Maulana, Arild Sadewo Wifrandi, Cindy Geraldine Chintya · Open Community Service Journal. · Indonesia

この地域奉仕プログラムは、インドネシアのチレンデゥにあるヌサ・インダ女性農業グループの参加者15名を対象に、マイクログリーン栽培に関する知識とスキルを向上させることを目的とした。マイクログリーンは、人口密集地域の限られた土地に対する解決策として提案された。2025年1月11日に実施されたこのプログラムには、初期調査、プログラム説明会、カウンセリング、メンタリングが含まれた。評価の結果、参加者の知識は20.15%向上し、パートナーの満足度は100%（非常に満足）であった。

Lara Fernanda Carlos Lima, Cláudio Fernando Gomes Gonçalves, Diego Santos, Ingrid de Oliveira Carvalho, Marília Victória Nunes Garcez, Wállyson Alves e Silva, Vítor Souza da Costa, Júlio César Paiva e Silva, Samira Rêgo Martins de Deus Leal · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro · Brazil (Teresina)

本質的記述研究は、2025年4月から10月にかけてブラジルのテレジナで、8〜14人のコミュニティガーデン菜園家を対象に実施された「健康を育む」プロジェクトについて報告しています。多分野の専門家チームが主導したこのプロジェクトは、アクティブな手法を用いて健康トピックに取り組みました。結果として、グループは知識交換、社会化、幸福感を促進し、専門家とコミュニティ間の絆を強化したことが示されました。

M.M. Rasmuna, VGR Chandran, Keshminder J.S. · PLANNING MALAYSIA · Malaysia

本研究は、マレーシアにおける商業都市農業（CUA）モデルの持続可能性を理解するため、ビジネスモデルキャンバスを用いて分析しました。調査の結果、マレーシアのCUAは主に低コストの専門化、差別化、多様化戦略を採用しており、これにはオーガニックブランド化や富裕層をターゲットとすることが含まれます。都市農園はまた、教育プログラム、食体験、レジャー活動を通じて収益を多様化しています。農園の地理的位置（都市内か都市近郊か）と価値提案戦略との間に直接的な関連性が確立され、CUAの成功における空間計画の重要性が示されました。

Muhammad Fadeli, Tri Prasetijowati, Julyanto Ekantoro · Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat UBJ · Indonesia (Surabaya)

スラバヤ・バヤンカラ大学の学生向けエコプレナーシッププログラムは、未使用のキャンパス用地を活用して生産的な作物を栽培することで、都市農業の実践とグリーンビジネスの革新を統合しました。このプログラムは、生態学的意識、起業家スキル、および政府機関や保全コミュニティを含む多様なステークホルダーとのパートナーシップネットワークの発展を促進しました。その実施結果は、都市農業エコプレナーシップが、社会的、経済的、生態学的な影響を統合した革新的で文脈に即した学習モデルとして、複製および発展させる大きな可能性を秘めていることを示しています。

Vidushi Dhaliwal, Deven Verma, Durlabh Durlabh, B. Sharma, Yaman Kumar, Vishal Thakur, Kunal Soga · Journal of Applied Horticulture · India

この研究は、北インド平野でよく育つジャガイモ品種をグロウバッグで栽培し、その成長と収量パラメータを評価しました。土壌、バーミコンポスト、ココピート（4:3:1）の混合物を使用したグロウバッグで栽培した結果、パンジャブの条件下でKufri Chandramukhiが最高の収量（1037.50 g/袋）を示し、次いでDiamond（908.26 g/袋）でした。Kufri Chandramukhiは、制約された環境下で病害虫の発生なく成功裏に適応し、塊茎収量を増加させ、灌漑間隔を短縮するのに役立つ土壌混合物でした。

Ida Afriliana, Abdul W. Basit, Safar Dwi Kurniawan, Ahmad Maulana · Jurnal SOLMA · Indonesia (Tegal)

この地域社会奉仕プログラムは、インドネシアのテガル市にあるメラティ女性農民グループ（KWT Melati）の、モノのインターネット（IoT）ベースのスマートファーミングHydropro技術の適用に関する知識とスキルを向上させることを目的としました。プログラムでは、トマト植物の水と栄養の供給を自動的または手動で監視および制御できるHydroproツールを使用した自動灌漑の社会化、デモンストレーション、シミュレーションが行われました。結果として、プログラムはKWT MelatiのメンバーにIoT、スマートファーミング、水耕トマト栽培、および収穫方法に関する知識を成功裏に伝えました。

Tofan Tri Nugroho, Intan Rohma Nurmalasari · JIWAKERTA Jurnal Ilmiah Wawasan Kuliah Kerja Nyata · Indonesia (Probolinggo)

インドネシア、プロボリンゴ市マヤンガン地区で行われたこの参加型アクションリサーチ（PAR）研究は、ムハマディヤの地域住民を対象としたヒラタケ栽培研修を通じて、空き地の利用を最適化することを目的とした。観察、計画、行動、評価の4段階で実施されたこのプロジェクトは、有機廃棄物を培地として限られたスペースでヒラタケ栽培が効果的に行えることを示した。評価では、参加者の90%が都市農業の導入に関心を示し、ヒラタケはその高い経済的価値と強い地域市場の可能性から有望な作物として認識された。

Citra Dusun, Magie M. Kapojos, Mervina Rondonuwu, Christine Lomo, Rinny Lontoh, Filan Mandang, Yuannita Aida · Jurnal Pengabdian Ibnu Sina · Indonesia (Manado)

インドネシアのマナドで実施されたプログラムは、社会化、カウンセリング、種子の配布を通じて家庭菜園での唐辛子栽培を促進し、食料安全保障と自給自足を強化することを目的とした。経済的にプラスの影響をもたらしたものの、農業投入物へのアクセス制限やプログラム後の植物管理など、いくつかの課題に直面した。その有効性を評価し、影響を最大化するためには、さらなる研究と継続的な指導が推奨された。

Ana Caroline Ferreira Rodrigues Acosta, Álvaro Ribeiro Nicotti · Revista Educação e Saber – REdeS · Brazil

この論文は、ブラジルにおける「遊びの庭」運動を紹介し、2023年にインベー・RSのアロエイラ庭園で行われた経験に焦点を当てています。このプロジェクトには5家族と2歳から6歳の子どもたちが参加し、自由な遊び、屋外活動、コミュニティガーデンで収穫された有機食品、家族による空間の修繕や活動計画への参加が行われました。1年間の活動の結果、この空間は子どもたちの自律性、創造性、健康、協力、そして家族、教育者、地域社会との絆の形成に貢献したと結論付けられています。

Lena Schmeiduch, Émile Thévenot · International Review of Education · Global

本研究は、エコビレッジや地域支援型農業などの持続可能性主導型イニシアチブにおける生涯学習の可能性を、ノア・ソベの生涯教育の四つの柱の理論的レンズを通して探求した。これらのイニシアチブは、持続可能性関連の課題に対処する機会を提供する一方で、その閉鎖性と限られたアクセス可能性が持続可能性移行に関する文献で批判されていることが指摘された。分析は、これらのイニシアチブと生涯学習のアジェンダが持続可能性問題の枠組みにおいて頻繁に収束することを示唆している。

Sawsan Salah, Lori A. Francis · Journal of Clinical and Translational Science · United States

本プロジェクトは、ペンシルベニア州ハリスバーグの保育園でコミュニティガーデンを開発した。この保育園は、住民の74.6%が黒人またはヒスパニック/ラテン系である低所得者層のコミュニティにサービスを提供している。6人の地域住民とのヒアリングセッションでは肯定的なフィードバックとガーデンへのアイデアが得られ、その後4つの花壇が設置された。9週間にわたり毎週行われたガーデニング活動には20〜50人の子供たち（サマープログラムの合計50人）が参加し、子供たちとスタッフから肯定的な反応が得られ、このような取り組みの実現可能性が示された。

Khondokar H. Kabir, Jannatul Ferdows, Saifur Rahman, Ataharul Chowdhury, Md. Asaduzzaman Sarker, S.M. Asik Ullah, Mohammed Nasir Uddin, Mohammad Maruf Hasan · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Bangladesh

バングラデシュのルーフトップガーデナー120名を対象に、Facebookグループが情報ニーズをどの程度サポートし、能力向上に役立つかをオンライン調査で調べました。調査結果は、Facebookグループでの情報共有が、計画、資源の取得と利用、異文化間での作業、最適な収穫と貯蔵方法の決定に役立つことを示しています。Facebookは、ルーフトップガーデナー間の情報格差を埋め、スキルを向上させる上で重要な役割を果たすことができます。

Azemfack Jules Arnol, Mbouobda Hermann Désiré, Dobgima John Fonmboh, Muyang Rosaline Forsah, Fotso · African Journal of Biology and Medical Research · Cameroon

本研究は、化学肥料の代替として窒素バイオ肥料を生産するため、インゲンマメの根粒からリゾビウム菌を分離・特性評価することを目的としました。バンメンダ大学の学校菜園で採取された根粒を用いてリゾビウム菌を精製・特性評価し、その後、木炭粉を用いてバイオ肥料を生産しました。形態学的特性評価により、リゾビウム菌に合致する速生性、半透明、粘液性、グラム陰性の細菌が確認され、6ヶ月の保存期間を持つ3種類の濃度のバイオ肥料が生産されました。

Sk. Md. Nur-E-Alam, Marcin Feltynowski, Md. Sekender Ali, Mohummed Shofi Ullah Mazumder, Fida Al Hasan · Acta Scientiarum Polonorum Administratio Locorum · Bangladesh (Dhaka)

バングラデシュのダッカで行われた本研究は、屋上菜園を行う庭師の社会経済的特性と現在の知識を探り、彼らの園芸知識に貢献する様々な側面を評価することを目的としました。研究の結果、園芸スペースとメディア接触が庭師の既存の知識と正の相関があることが示されました。多様なメディアへのアクセスは知識を増やすことで理解を向上させ、園芸スペースを持つことは技術知識の共有と庭師間のコミュニティ形成を促進します。

Anna Birgitte Milford, Daniel Keech, Sarah Wangui Muiruri · Agricultural and Food Economics · Europe

この調査研究は、ノルウェーと英国の地域支援型農業（CSA）における組織モデルと会員特性の違い、特に会員の満足度、精神衛生、野菜摂取に寄与する要因を調査した。ノルウェーのCSA会員は英国よりも栽培・収穫に積極的に参加し、年間購読を前払いする傾向が強かった。両国において、CSA会員は生活の質、野菜摂取量、身体的・精神的健康の改善を認識しており、より積極的に参加する会員ほど満足度が高く、野菜摂取量と精神衛生への肯定的な影響を強く感じていた。

Komang Tri Asta Pradnya Sulaksana · INDONESIAN JOURNAL OF SMALL SCALE FARMING · Indonesia (Denpasar)

デンパサール市で実施された96人の学生を対象とした実験研究では、TikTokコンテンツの視覚形式、動画時間、言語スタイルがZ世代の都市農業知識を向上させることが示された。特に、長時間のグラフィック視覚形式と会話型言語スタイルを組み合わせたコンテンツが最も高い知識向上をもたらした。個人の特性と知識向上には相関がなかったが、コミュニケーションメディアへの接触というコミュニケーション行動は知識向上と相関があった。

Anditya Gilang Rizky Pradana, Muhammad Fariz Yoga Pranata, Bela Tri Wijayanti, Febry Nurhidayati, Aulia Adillah, Dewi Nawang Suprihatin, Dadi Suryadi, Dimar Hantari, Rehino Yanu Seto · Adi Widya Jurnal Pengabdian Masyarakat · Indonesia (Sukoharjo)

インドネシア、スコハルジョのグロゴルにあるチェマニ村におけるこの地域奉仕プログラムは、女性農民グループ（KWT）とPKK活動家を通じて女性をエンパワーメントし、都市農業による食料安全保障に焦点を当てることを目的とした。活動には、優良種子の植え付けの社会化、園芸栽培技術の訓練、種子の配布が含まれた。このプログラムはまた、収穫物と教育観光を通じて収入を増やすためのアグロツーリズムの概念も導入した。結果は、持続可能な栽培技術への理解の向上を示したが、プログラムの持続可能性には、さらなる訓練、インフラ開発、定期的なモニタリング、および村政府、大学、BUMDes間の協力が必要である。

Riegel, Cameron · Maryland Shared Open Access Repository (USMAI Consortium) · United States (Baltimore)

米国メリーランド州ボルチモアの住民を対象に、都市コミュニティ花粉媒介者庭園のボランティア管理への参加動機が調査された。6人のボランティア庭園管理者に半構造化インタビューを実施し、質的ケーススタディ手法で分析した。分析の結果、庭園管理者は主に環境への関心、特に鳥への貢献、樹木や在来植物への関心、都市の自然環境との交流を望む気持ちによって動機付けられていることが明らかになった。社会的要因も動機を形成したが、ほとんどの庭園管理者において環境的要因ほど参加を促す影響はなかった。

Katarína Slobodníková, Attila Tóth · Land · Slovakia

スロバキアにおけるグリーンインフラ（GI）と自然ベースソリューション（NBSs）の実施における市民イニシアチブ（CIs）のアプローチと方法が調査された。17のケーススタディの分析により、多くのCIsが公園、公共緑地、コミュニティガーデンの創出・強化、自然・半自然地域の回復といったNBS活動に従事していることが示された。知識創造と意識向上も中心的な戦略であり、放棄された地域の多機能公共空間への転換が注目すべき実践として挙げられた。

Nam-Gyeong Gim · Asia-pacific Journal of Convergent Research Interchange · Global

本研究は、都市の小学校における都市園芸に適した効率的な水耕栽培スマートファームプログラムを開発し、教室環境での適用可能性に焦点を当てました。学校環境分析と、家庭用品およびアップサイクル素材を用いたプログラム開発を通じて、都市の学校は運営上の不利があるにもかかわらず、小規模なスマートファーム運営の可能性を秘めていることを確認しました。開発されたプログラムは、低コストでリサイクル可能な材料で適用可能であることが示されました。

Susan Jagger · The Canadian Journal of Action Research · Global

本稿は、環境教育における参加型アクションリサーチ（PAR）における若年学習者の経験に関する研究が限られている現状を指摘する。本論文は、小学6年生の研究者グループであるエコ・リサーチ・オーガニゼーションと、彼らの成人共同研究者であるスーザン・ジャガーが、学校菜園と地域社会の自然に関する長期研究におけるPARへの関与について考察を共有するものである。

Moses Wanyakha, Nancy Grudens‐Schuck · International Journal of Agriculture Extension and Social Development · United States

本定性研究は、アイオワ州の32郡における5年間のデータを文書レビューし、マスターガーデナーコミュニティ寄付庭園プログラムにおけるステークホルダーの参加を評価した。分析の結果、これらのプログラムは多くのステークホルダーを巻き込んでいるものの、フードパントリー利用者の計画プロセスへの関与は低いことが判明した。この低い利用者関与は、プログラムがコミュニティに効果的に貢献し、生鮮食品提供における持続可能性と有効性を達成する能力を制限する。

Dewa Putu Oka Prasiasa, I Ketut Widnyana, P E P Ariati, I Made Wijaya · Prosiding Seminar Ilmiah Nasional Implementasi Iptek. · Indonesia (Bali)

バリ島のケラン観光村では、ティラピアと野菜園のための点滴灌漑を備えた統合型アクアポニックスバイオフロック都市農業モデルがエコツーリズムとして導入されました。この取り組みは、利用可能な土地があるにもかかわらず外部からの野菜購入による料理観光の経済的低迷に対処することを目的としました。実施の結果、対象グループ、学生、観光客の間で都市農業モデルに関する理解とスキルが向上し、野菜購入の漏洩が減少したことで料理事業の収入も改善しました。

Komang Adelia Trisnadevy, Ida Bagus Gde Agung Yoga Pramana · Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia · Indonesia

インドネシア・バリ州デンパサール市北部ウブン地区(面積173ヘクタール)を対象に、女性農業グループ「クロンポック・ワニタ・タニ・ジェリタ」が運営する「持続可能な家庭菜園(ペカランガン・パンガン・レスタリ)」事業の課題に対応した地域貢献活動の報告。害虫被害、農業資材の不足、電力供給の不備、グループ参加率の低さといった課題に対し、食用・薬用植物の種苗、天然殺虫剤、有機・液体肥料の提供と教育を通じて解決を図った。観察、計画立案、資材・教材準備、実施、面談・伴走による評価という手順で実施され、グループ参加率、栽培技術への理解、収穫物の多様性と質の向上が確認された。