研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1961 件(18 / 79)
都市型屋内農業における短距離食料サプライチェーン栽培における経済的および環境的トレードオフ
2025Joseph Seong, H. Christopher Peterson, Simone Valle de Souza · Agribusiness · Global
この研究は、レタス生産のバイオエコノミックモデルを統合した多目的最適化モデル(IA-MOO)を用いて、都市型屋内農業(IA)の経済的および環境的持続可能性の可能性を評価しました。結果として、税引前利益(EBT)とエネルギー使用効率(EUE)は、短い生産スケジュール期間を除いて、一般的に相反する目的ではないことが示されました。
事業採算・継続性経済気候変動食料主権・社会正義デジタル農業持続可能な開発のためのスケーラブルで自律的な都市農業のためのSolAgroフレームワーク
2025Rodríguez Taboada, Sanyi · Figshare · Cuba
SolAgroフレームワークは、SolAgro SRLによる、1〜3ヘクタールの都市農園向けに設計された統合的な農業工学プロジェクトです。機能的アグロエコロジー、オープンテクノロジー、再生可能エネルギー、および現地生産を統合し、レジリエンスの自律的なノードを構築します。このプロジェクトは、12ヶ月以内の経済的リターンと、若者への研修を通じた社会的リターンを目指し、技術的およびコミュニティの主権を強化します。
食料主権・社会正義コミュニティ経済デジタル農業気候変動レジリエントな都市を育む:コミュニティガーデンが持続可能性に貢献する役割に関する系統的文献レビュー、1992年~2021年
2025Galia Oriya Cukierman, Demi Coenraads, Emmy Iwarsson, Tong Wu, Alon Shepon · npj Urban Sustainability · Global
本系統的レビューは、1992年から2021年までの都市農業(UA)研究1534件とコミュニティガーデン(CG)研究470件の書誌計量分析から特定された363件のCG論文を分析した。調査結果は、UA研究が主に食料生産に焦点を当てているのに対し、CG研究は主にグローバルノースにおいて社会的および都市的ダイナミクスを強調しており、その影響に関する定量的証拠が限られていることを示している。レビューは、CGがすべてのSDGs、特に持続可能な都市とコミュニティ、健康と福祉、飢餓をゼロに貢献しているものの、都市のレジリエンス、食料システム、政策立案における役割は未開拓であり、世界的なCGの推定値がないため、持続可能性への全体的な貢献は不明であり、さらなる調査が必要であると結論付けている。
コミュニティ気候変動政策健康気候レジリエンス戦略としての都市農業の可能性を再考する:ガーナ、アクラからの証拠
2025Gideon Baffoe, Philip Antwi‐Agyei · City and Environment Interactions · Ghana (Accra)
ガーナのアクラにおいて、都市農業(UA)が気候レジリエンスに果たす役割を政策立案者の視点から混合研究法で分析した。UAは食料安全保障、水利用効率、生態系保護に貢献するものの、その政策枠組みへの統合は、制度的調整の弱さ、競合する経済的優先事項、およびガバナンスの非効率性といった課題により限定的であることが判明した。
制度・ガバナンスの不全気候変動食料主権・社会正義政策経済ケニア、ルイル郡郊外における土地利用の変化と食料生産計画への影響
2025Fuchaka Waswa, Duncan Gichabe, Ruth Kahuthıa-Gathu · Journal of the Kenya National Commission for UNESCO · Kenya (Ruiru)
本研究は、ケニアのルイル郡郊外における1988年から2024年までの土地利用の変化をGISを用いて調査した。2024年までに、農地は45.62%減少し、都市の土地利用は509%増加し、放棄された石材採掘場により裸地および岩石地帯が133%増加した。農地の減少は、工業作物栽培面積の縮小と葉物野菜への転換を招き、集約的な準都市型農業における農薬使用量の増加が予想される。
環境負荷のトレードオフ近郊農業政策食料主権・社会正義気候変動テナリの荒廃した空間を緑豊かな都市景観へ転換する:持続可能な都市再生のための戦略
2025T. JHANSI, Kamaruddin Rani, T. S. Swapna · The Bioscan. · India (Tenali)
本論文は、テナリ市における荒廃した空間を持続可能な都市再生のための緑豊かな都市景観へと転換する戦略を探求している。本研究は、未利用地を特定し、公園、コミュニティガーデン、レクリエーションゾーンなどの緑豊かな都市景観へと再開発することを提案し、都市の生態学的フットプリント、社会的結束、都市美学の向上を目指す。既存の荒廃地、緑地設計原則、コミュニティ参加戦略、持続可能な都市設計アプローチの包括的な分析を通じて、これらの空間を変革するための枠組みを提供する。
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東ジャカルタにおける都市農業産物(からし菜)の重金属含有量と大気汚染との関連性に関する食品安全分析
2025Yukarie Ayu Wulandari, Ade Sumiahadi, Dirgahani Putri, Helfi Gustia, Rosdiana · Jurnal AGROSAINS dan TEKNOLOGI · Indonesia (Jakarta)
2025年3月から6月にかけて東ジャカルタで実施されたこの研究は、都市農業で栽培されたからし菜の重金属汚染レベルを調査した。からし菜のサンプルを5つの地区から採取し、鉛(Pb)とカドミウム(Cd)の含有量を測定した。結果として、からし菜のCd吸収は国家および国際基準をはるかに下回る非常に低いレベルであったが、Pb吸収は国家(0.5 ppm)および国際(0.3 ppm)の最大許容基準を上回っていた。大気質とからし菜のCdおよびPb含有量との間に強い相関関係は認められなかった。
汚染・食品安全健康気候変動都市農村連携メキシコにおける食料と健康のパラドックスへの対処:ランドスケープアーバニズムのアプローチ
2025Rodrigo Calderón, Diana Garcia-Cejudo, Rob Roggema · Land · Mexico (Querétaro)
この研究は、メキシコのケレタロ州における食料の沼地、食料の入手可能性、および食料の生態学的フットプリントのパラドックスを分析し、コミュニティガーデンの創設を促進します。調査結果は、不健康な食品店の増加、食品生産に関連する高い炭素排出量、およびコミュニティの公共エリアの再生を含む都市農業へのコミュニティの要求を裏付けています。この研究は、ケレタロ州の2つの貧困地域(トラコテとサンアントニオ・ボラニョス)にコミュニティガーデンを設計・導入することを提案しています。
健康コミュニティ食料流通・フードマイル気候変動政策経済都市構造における気候のマッピング。都市農業の第一歩
2025Matteo Clementi, Valentina Dessì, Mariana Pereira Guimarães · TERRITORIO · Global
bize_UrFarm研究は、水、土壌、廃棄物を利用して都市および建物の代謝に統合し、都市の緑のインフラを強化する都市農業の可能性を探る。この研究は、これまで都市化された文脈における都市農業の発展の妨げと見なされてきた建物の表面を、都市農業を促進する都市の資源として導入している。
気候変動コミュニティ有機資源循環生物多様性ナイジェリア、ラゴスにおける都市農地の空間的変化を評価するための多時期衛星データとスペクトル指数
2025Dauda Rotimi Awoniran, Temitayo Abayomi Adeseye, Shakirulah Olayemi Agboola, Shade Babalola · Sustainability Science and Resources · Nigeria (Lagos)
ナイジェリアのラゴス大都市圏における農地利用の変化が、1984年から2024年までのLandsat衛星画像とスペクトル指数を用いて調査された。研究結果は、農地が1984年から2013年の間に13.03%、2013年から2024年の間に21.79%減少したことを示した。1984年から2013年の間に農地の89.48%が他の土地利用に転換され、2013年から2024年の間には73.51%が転換された。正規化植生指数(NDVI)の結果は、都市農地の環境状態の悪化も示唆した。
効果は限定的都市農村連携政策気候変動気候スマート型都市農業システムを監視・管理するためのクラウドベースプラットフォーム
2025Marieke van Daalen, Joris Meijer, Lisanne Koopmans · International Journal of Cloud Computing and Database Management · Global
このレビューは、気候スマート型都市農業システムにおけるクラウドベースプラットフォームの進化、応用、利点を、2024年以前の文献を統合して調査した。クラウド対応の監視がエネルギー最適化、適応型気候制御、温室効果ガス削減、植物の早期ストレス検出を支援することが示された。また、データ相互運用性の問題、サイバーセキュリティの懸念、低資源環境における導入障壁が議論された。クラウド統合型プラットフォームは、意思決定の精度を高め、持続可能な水管理を促進し、気候変動への回復力を強化することが示唆された。
デジタル農業気候変動より緑豊かな都市のための市民の声:中国における公共の関心が持続可能な都市農業をいかに形成するか
2025Prinia, Hill · PhilPapers (PhilPapers Foundation) · China
Feng et al.による新しい研究は、2011年から2022年の間に中国の235都市において、公共の環境意識(PEC)が農業の持続可能性をどのように高めるかを調査した。この研究は、市民の集合的な声が都市の持続可能性に影響を与えることを示唆している。
政策コミュニティ気候変動水耕栽培野菜用NFTシステムを備えた垂直回転棚の設計
2025Augusto Cáceres Núñez, Sergio Delgado Bernedo · Veritas · Global
本プロジェクトは、PLC、ECおよびpHセンサー、PID制御システムを組み込んだ、垂直回転棚におけるNFTを用いた水耕栽培野菜の自動化システムを設計しました。Simulinkシミュレーションにより、PID制御システムの適切な動作が実証され、棚の安定かつ効率的な回転が保証されました。この自動化システムは、スペースを最適化し、運用効率を向上させ、手作業を削減し、都市環境における農業管理を容易にし、提案された設計は自動化された都市農業に実現可能であると結論付けられました。
デジタル農業DIY・自作気候変動都市景観における夜行性および昼行性受粉昆虫の減少要因
2025Emilie E. Ellis, S. Campbell, Jill L. Edmondson · Proceedings of the Royal Society B Biological Sciences · Global
3都市の都市園芸地(貸し農園)における大規模な評価により、都市化勾配に沿ってハチ、ハナアブ、夜行性ガの種多様性が最大43%減少していることが判明しました。これらの減少は、樹冠や半自然生息地の減少といった分類群固有の景観変化によって引き起こされています。ハチと比較して、ガとハナアブは都市化に特に敏感であり、都市景観において広範囲の送粉者が脅威にさらされていることを示しています。
環境負荷のトレードオフ生物多様性送粉者・ミツバチ気候変動都市農村連携都市農業における野菜栽培。建物に統合された温室
2025Abella Alemany, Agèric, Casals Missio, Joan, Macarulla Martí, Marcel, Pintó Espín, Laia, González Atero, Ramiro, Arcas, Verónica, Gassó Domingo, Santiago, Gabarrell Durany, Xavier · UPCommons institutional repository (Universitat Politècnica de Catalunya) · Global
都市農業は、世界の都市において環境の持続可能性、食料安全保障、社会の結束を促進する上で重要性を増している。都市での栽培は新しい考えではないが、近年では都市インフラ、特に建物の屋上を未利用の大きな可能性を秘めた空間として活用し、農業を統合する革新的なアプローチが浮上している。
コミュニティ食料主権・社会正義気候変動DIY・自作気候スマートな作物生産はジンバブエ、チトゥングウィザの都市コミュニティにおける家計の食料と栄養の安全保障を支援できる
2025Blessing Nyamasoka‐Magonziwa, Esther Simango, Hatirarami Nezomba · Frontiers in Agronomy · Zimbabwe (Chitungwiza)
本研究は、ジンバブエのチトゥングウィザ地区における都市農家の気候スマートな作物生産慣行と、それが家計の食事に与える影響を評価した。2022年に4つの農家グループとのフォーカスグループディスカッションと107世帯へのインタビューを含む混合研究法を用いた結果、農家の23%のみが気候スマートに分類された。気候スマートな作物生産は家計の食事に肯定的な影響を与え、気候スマート世帯は非気候スマート世帯よりも有意に高い世帯食事多様性スコア(3.3対2.9; p=0.02)を示したが、2020/2021シーズンのトウモロコシ収量には有意な差はなかった(それぞれ2.10 t/ha対2.27 t/ha)。
効果は限定的気候変動食料主権・社会正義健康コミュニティグリーン栽培の経済的および環境的利益
2025S. GopalaSundara Raj, Halavath Tharunkumar, R. P. Srivastava, Mukesh Kumar Singh, Manindra Nath Upadhyay · Asian Journal of Environment & Ecology · Global
本研究は、有機農業、地域支援型農業、持続可能な土地利用を含むグリーン栽培の経済的および環境的利益を探求する。経済的には、収益性の向上、市場機会の改善、食料安全保障の強化をもたらし、環境的には、生物多様性を支援し、土壌の健康を改善し、温室効果ガス排出量を削減する。スペインやエジプトの事例研究は、これらの持続可能な農業手法の有効性を示している。
CSA・提携経済気候変動生物多様性食料主権・社会正義政策気温上昇に対する都市部の適応:温暖化する世界における熱と脆弱性を低減する戦略
2025Sergi Ventura, J.R. Armengol Miró, David Camacho-Caballero, Enric Casellas, Ricard Segura-Barrero, Alberto Martilli, gara villalba · Urban Climate · Spain (Barcelona)
この研究は、バルセロナ都市圏における都市の熱適応戦略を評価するため、疑似地球温暖化法とWRFモデルを使用しました。屋上アルベドの増加、灌漑セダム緑化屋根の導入、準都市農業と都市公園の増加という3つの戦略が評価されました。屋上アルベドの増加が日中の最大の冷却効果(−1.75 °C)をもたらし、緑化屋根と準都市農業が中程度の調整を示したものの、いずれの戦略も2100年までに予測される6 °Cの気温上昇を完全に相殺することはできず、深刻な温暖化シナリオ下でのこれらの適応策の能力には限界があることが示されました。
効果は限定的気候変動近郊農業都市農村連携生物多様性高層建築における雨水利用システムの最適化
2025M Itendrakumar · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Global
本稿は高層建築における雨水利用システムの最適化を扱ったレビューであり、人口密度が高く土地が限られた高層建築の水資源管理上の課題を論じている。事例として、消費とエネルギー生成の両方に雨水を活用する「レイン・パワー活用システム」(Yu Jら)と、雨水利用・都市農業・再生可能エネルギーを組み合わせた屋上モザイク型の分散システム(Toboso-Chavero Sら、1284-1299頁)を挙げている。
デジタル農業気候変動政策Life Terraの植林・再植林活動における生体バイオマス炭素吸収量の中期(40年)推定——課題と提言
2025Jorge Palmero-Barrachina, Petr Blažek, Santiago Sabaté, Teresa Sauras‐Yera, Samuel Allasia-Grau, Daniel Nadal‐Sala, Sven Kallen, Tiago de Santana, Emil Cienciala · Frontiers in Forests and Global Change · Europe
本研究はLife Terraプロジェクト(LIFE19 CCM/NL/001200)向けに開発された、ヨーロッパの植林活動における40年間のバイオマス・炭素蓄積推定手法である。アルプス・大西洋・大陸性・地中海の4つの生物地理区分について、アロメトリー式、収穫表、国家森林目録、温室効果ガスインベントリ報告のデータを統合した。データの入手可能性と信頼性の制約から、分析は主に木材生産林を対象とした。初期植栽密度は地域により1ヘクタール当たり1,869~7,702本と大きく異なり、経年で指数関数的に減少した。40年時点での1本あたりバイオマス推定値は樹種・地域により0.08~0.20トン、生存率は22.0~49.7%の範囲であり、林分レベルのバイオマスは1ヘクタール当たり54.7~232.6トンと推定された。推定値は国別の既存文献やIPCCデフォルト値と概ね一致したが、地点間のばらつきも大きく、生存率・死亡率や気候変動の影響に関する不確実性が残るとしている。
気候変動食料主権・社会正義高密度都市域における潜在的緑化屋上の生態ネットワーク最適化への貢献評価
2025Chen Li, Jin ZUO, Tao Lin, Xiao Wang · Landscape Architecture · China
本研究は中国・天津市中心部を事例に、潜在的な緑化可能屋上を抽出し、生態ネットワークの再構築を評価する手法を提示した。陸屋根の特徴、屋根の色、付帯構造物、建物高さという4つの適性特性を統合し、アテンション機構とマルチスケール特徴融合を組み込んだ深層学習モデルにより潜在的な緑化屋上を識別した上で、最小コスト経路(LCP)モデルに基づき、潜在的緑化屋上を都市生態ネットワークの再構築に組み込む枠組みを提案している。結果として、天津市中心部で21,244棟の屋上に緑化ポテンシャルが確認され、その総面積は1,345.22ha、平均633平方メートル、最大の潜在的緑化屋上は24,927平方メートルに達し、これらは「多中心・分散型」の空間分布パターンを示した。既存の緑地空間に潜在的緑化屋上を統合した結果、ソースパッチ(生態拠点)の数は100から131に増加し、総面積は302.35ha増加した(うち潜在的緑化屋上が直接寄与した面積は126.28ha)。
生物多様性気候変動政策共創による水レジリエンスのための自然基盤解決策としての都市コミュニティガーデン——ボローニャの事例
2025Sara Rizzo, Giulia Lucertini, Alessandra Bònoli, Maria Elena Bini, Roberta Guzzinati, Luca Settanni, Francesca Cappellaro · Environmental Engineering and Management Journal · Europe
イタリア・ボローニャ都市圏における6件の実験的ケーススタディを対象に、都市コミュニティガーデン(UCG)を水の再利用に向けた循環戦略のデザイン・開発を通じた自然基盤解決策(NBS)の共創(コ・プロダクション)事例として記述した研究。同地域は都市園芸が長らく地域福祉の役割を担ってきた文脈であり、現在は環境レジリエンスを支える革新的な解決策の場として展開しているとする。オープンイノベーション手法、特にアーバン・リビング・ラボ(ULL)を用いた共同デザイン活動を通じて、地域に適応したDIY型解決策の開発・実証が可能になったとし、社会イノベーションの道筋、コミュニティ形成、市民参加の実装を報告している。分析の結果、導入された解決策は顕著な社会的・経済的インパクトを持ち、UCGが自然基盤解決策としてコミュニティ強化に寄与し、2030アジェンダのSDGs達成に貢献し、参加型の共創アプローチの効果を裏付けるものであったと結論づけている。
コミュニティ気候変動政策ジョス都市圏における年間降雨変動と特定都市作物生産量の関係の検討
2025Kingsley Chibuzor Fredricks, S Goyol · Journal of Resilient Urbanism & Sustainable Design · Nigeria
ナイジェリア・ジョス都市圏を対象に、2012〜2023年のトウモロコシ・トマト・ジャガイモの都市作物生産量と、1994〜2023年の降雨データとの関係をピアソン相関分析と線形回帰分析で検証した研究(2025年)。年間降雨量には大きな変動があり、最高値は2019年、最低値は2007年に記録された一方、降雨量と収量との相関はトウモロコシ(r=0.012)、トマト(r=0.146)、ジャガイモ(r=0.151)のいずれも弱く有意ではなかった。トウモロコシとトマトの収量は変動にもかかわらず着実な増加を示し、栽培技術の改善・優良種子の利用・小規模灌漑の普及がその要因である可能性があるとする。ジャガイモの生産量は2013〜2017年の疫病(late blight)により落ち込んだ後、急回復した。
気候変動経済インドネシア・スマラン市における持続可能なアグロ・エデュツーリズム開発とグリーン製造ソリューション
2025Ni Wayan Mutia Dewi Artawati, Tri Martini, Siwi Gayatri, Forita Dyah Arianti, Retno Widiyawati, Cahyo Prasetyo, N A Sasongko, Dany Juhandi, Nur Faizah, Vina Eka Aristya · Evergreen · Indonesia
インドネシア・スマラン市ミジェン郡のカンプン・サワ・ミジェン地区で、住民参加型調査法(PRA)により地域資源と課題を洗い出し、多側面持続可能性分析(MSA)により6分野の持続可能性指数を算出した。農家の平均コメ収量は1ヘクタール・1作期あたり4.6トンで大半が環境配慮型農法を実践しており、持続可能性指数は50.14、社会面が最高(69.44)、技術面が最低(41.67)だった。稲わらと堆肥のコンポスト化、養殖排水の灌漑再利用、省エネルギー型収穫後処理技術などのグリーン製造手法を、地域住民・研究者・企業・メディアと共同でアグロ・エデュツーリズムモデルの一部として導入・評価し、技術面での持続可能なイノベーションの必要性を指摘した。
食育コミュニティ気候変動マラン市カランブスキ地区RW04における公共施設用水ポンプ運用のための太陽光パネル研修・設置
2025Imam Mashudi, Muhammad Fakhruddin, Satworo Adiwidodo, Sulistyono Sulistyono, Vinan Viyus, Moh. Hartono · Jurnal Pengabdian Polinema Kepada Masyarakat · Indonesia
インドネシア・マラン市カランブスキ地区RW04で営まれるティラピア養殖の都市農業事業を対象に、池の循環水ポンプ用太陽光パネルの研修と設置を行う地域貢献活動を実施した。地域住民を対象に太陽光エネルギーの概念・設置・維持管理に関する研修を行い、技術面・環境面を踏まえた最適設置場所の選定調査を実施した結果、太陽光パネルの導入により従来型エネルギー源への依存が減り、養殖池の運営が最適化され、評価では生産性とエネルギー利用効率の向上が示され、地域住民が再生可能エネルギーシステムを自ら管理する力の向上にもつながった。
コミュニティ気候変動