研究・論文

Luke Drake, Laura Lawson · Journal of Extension · United States (New Jersey)

本稿はエスノグラフィックな手法を用い、コミュニティガーデンが実際にどのように機能しているかを、ニュージャージー州の運営に着目して検討している。水へのアクセス・参加・園芸技術といった主要課題は空間的・社会的文脈によって形づくられるとし、普及（Extension）の専門家が園芸教育だけでなく計画や組織運営の面でも、こうした文脈に合わせた助言を行うことでコミュニティガーデンをより効果的に支援できると論じる。

Clausen M. · Cities and the Environment (CATE) · Germany (Berlin)

ベルリン・クロイツベルクの遊休地でボランティアが運営する『プリンツェッシンネンガルテン』を事例に、多機能な準公共空間としての価値と、土地の私有化に対する市民の運動を分析した研究。

· Sustainability · Germany (Berlin)

ベルリンで建物一体型のゼロエーカー農業(屋上農園・屋上温室等)の便益と課題を、複数ステークホルダーの視点を統合して分析した研究。屋上温室が最有望モデルとされた。

· Agriculture and Human Values · Germany (Berlin)

建物内・屋上での農業生産(ZFarming)に対する市民の認知と受容を、ベルリンでの質的調査から明らかにした研究。

· Journal of Environmental Studies and Sciences · United States

米国の種子交換ネットワーク(Seed Savers Exchange等)を対象に、在来品種の種子交換が食料システムのレジリエンスにどう寄与するかを分析した研究。

Daftary-Steel S., Herrera H., Porter C. M. · Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development · USA

長期的な資金投入なしに、都市農業が「安価な食料提供」「就労訓練」「販売利益による事業採算」を同時に達成できるという期待は神話だと論じた省察的論考。外部資金なしの財政的自立は非現実的だと批判する。

Reynolds K. · Antipode · New York City, USA

ニューヨーク市の都市農業を2年間調査し、実践者の間に人種・階級による格差があることを明らかにした。批判的人種理論の視点から、健康志向の取り組みは白人主導、正義志向の取り組みはBIPOC主導という分断が生じ、都市農業が不公正な構造を温存しうると論じる。

Ramirez M. M. · Antipode · Seattle, USA

シアトルの2つのコミュニティ食組織の調査から、「包摂(inclusion)」を掲げる取り組みが権力の非対称性に踏み込めていないと批判する。奴隷制と土地収奪の暴力的歴史を踏まえたブラック・フード・ジオグラフィーの視点が欠落していると論じる。

Roman-Alcala A. · Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development · USA

都市農業・フードジャスティス運動が白人中心・特権的になりがちである問題を論じるコメンタリー。善意の白人活動家が結果的に白人優位を再生産してしまう危険を指摘し、それを避けるための実践的な留意点を示す。

Coplen Amy K., Cuneo Megan · Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development · USA (Portland, Oregon)

2002年設立、2012年に行政が「役割を失った」として解散したポートランド・マルトノマ食料政策協議会の事例研究。制度的裏付けの弱さ、曖昧な権限、ボランティア依存が、全米的に称賛された協議会の失敗を招いたことを記録する。

Matthew Thompson · Antipode · United Kingdom (Liverpool)

本稿は、都市衰退に対する制度的解決策としてのコミュニティ土地信託（CLT）モデルを、英国リバプールのグランビー地区の事例研究に焦点を当てて探求している。グランビーCLTキャンペーンは、空き家を共同で取得することを目指しており、ゲリラガーデニングが政治的信頼と財政的支援を得る上で役割を果たしている。本研究は、CLTモデルの民主的な場所の管理における可能性と、その政治的正当性を損なう可能性のある矛盾について議論している。

Mary J. Thornbush · AIMS environmental science · Global

本総説は、気候変動の緩和と適応策として、都市農業の世界的傾向を検証している。都市農業を、食料安全保障を強化し、炭素を隔離し、都市内で農村サービスを提供する土地利用ソリューションとして提示している。本総説は、都市農業の採用に影響を与える物理的および人的要因を議論し、社会生態学的視点を統合している。

Maja Lorbek, Milena Martinsen · Urbani izziv · Europe

本稿は、ドイツとオーストリアにおける貸農園および貸農園住宅の進化を、庭師の実際の慣行と法的枠組みの形成および変化を照合することで考察している。事後的に制定されることが多かった法規制やゾーニング規制は、非公式な慣行と計画当局との間で継続的な交渉プロセスがあることを明らかにしている。19世紀末に登場した貸農園は、元々自給自足経済に基づき、食料と緊急時の住居を提供していた。

Carolyn Dimitri, Lydia Oberholtzer, Andy Pressman · Renewable Agriculture and Food Systems · Global

都市農業は多くの先進国で広範な熱意を集めており、様々な社会問題の解決策として提示されている。これには、新たな緑地の提供、流出水の制御、コンクリート都市の熱を相殺する日陰の提供、そして空き地のある都市における都市荒廃の軽減が含まれる。

Christopher Bryant, Ghalia Chahine · Geographical Research · Canada (Montreal)

カナダのモントリオール地域における2015年の本ケーススタディは、周辺都市農業の脆弱性を低減するために2008年に開始されたアクションリサーチプロジェクトを分析した。1960年代半ば以降の農業用地保護の取り組みにもかかわらず、周辺都市農業の脆弱性は依然として高まっており、農地はしばしば農業保護区から転用されている。セネビルでのプロジェクトは、農家、非農業関係者、および自治体へのプレゼンテーションを3年間かけて行い、保全とレジャー活動の統合を目指した。

Sofya Aptekar · Sociological Forum · United States (New York City)

2015年の本民族誌学的研究は、2011年から2013年にかけてニューヨーク市の多様でジェントリフィケーションが進む地域で行われ、コミュニティガーデン内の対立を分析した。庭の美学や行動規範に関する園芸家間の紛争が、より広範なジェントリフィケーションの闘争を再現し、特権的な園芸家が資源を活用して彼らのビジョンを押し付けていることが判明した。しかし、特権の少ない園芸家は、階級や人種を超えた関係を通じて、ヒエラルキーを不安定化させ、公共空間に対する彼らの代替ビジョンを守ることができた。

Jo Webber, Joe Hinds, Paul M. Camic · Ecopsychology · United Kingdom

英国の貸し農園利用者171名を対象とした混合研究法による調査で、貸し農園活動、自然とのつながり、ウェルビーイングの関係が調べられました。貸し農園利用者は、文献で報告されている一般人口平均と比較して、ユーダイモニア的ウェルビーイングと環境領域における生活の質が有意に高いことが示されました。しかし、主観的ウェルビーイングとの関連は認められませんでした。

Marta Camps‐Calvet, Johannes Langemeyer, Laura Calvet‐Mir, Erik Gómez‐Baggethun, Hug March · Dipòsit Digital de Documents de la UAB (Universitat Autònoma de Barcelona) · Spain (Barcelona)

本研究は、スペインのバルセロナにおける27の都市園芸イニシアチブ（自主管理13、公共14）からのデータに基づき、コミュニティのレジリエンス構築と抵抗の表明における都市菜園の役割を調査した。結果は、都市菜園が社会的・生態学的多様性を育み、地域の生態学的知識を伝え、集団行動と自己組織化の機会を創出することで、レジリエンスに貢献することを示した。

Firehiwot Mezgabu, Degefa Tolossa · Ethiopian journal of development research · Ethiopia (Addis Ababa)

2015年にアディスアベバのイェカ準市で、都市農業が86世帯の食料安全保障に与える貢献を評価する調査が行われました。調査結果によると、対象世帯の74.4%が食料安全保障を確保しており、24.4%が軽度、1.2%が重度の食料不安状態でした。都市農業は世帯収入の3分の1に貢献し、食料安全保障と収入の向上に重要な役割を果たす一方で、農地と水の不足が主な課題として挙げられました。

Rose Tardiff · Syracuse University Libraries (Syracuse University) · United States

ニューヨーク州カークビルにあるソルトシティハーベストファーム（SCHF）は、ニューアメリカンの参加者に利益を提供しているものの、能力が限られ、長期的な持続可能性に懸念がある完全ボランティアプロジェクトである。研究では課題が特定され、役割の明確化やニューアメリカンの意思決定への統合を含む組織改善が提案された。この研究は、SCHFがインキュベーターモデルに移行するよりも、参加者が自分たちの食料を栽培する場所として継続することが彼らの利益に最も適していると結論付けた。

Sarah A. Moore, Jeffrey R. Wilson, Sarah Kelly, Sallie A. Marston · Annals of the Association of American Geographers · United States (Tucson)

この記事は、アリゾナ州ツーソンの貧しい地域の2つの資源不足の学校における学校菜園を、社会生態学的変化の場として考察しています。一部の子供たちにとって、これらの菜園は、米国の新自由主義的学校改革の疎外的な側面を克服するのに役立つと主張しています。菜園は、クラスメート、大学生、植物、動物とのつながりを育み、持続可能で社会的に公正な実践を促進します。

Altair Luiz da Silva, Ester Pereira de Oliveira Gomes, Alfeu Ohlweiler, Flavio Renato da Silva · Cadernos de Agroecologia · Brazil

ブラジル、サンガブリエル・ド・オエステ-MSから54km離れたパタチーヴァ・ド・アサレ入植地の農生態学的コミュニティ菜園は、入植者協会、農業開発・農村普及庁、市役所のパートナーシップを通じて運営されている。2014年5月から8月にかけて、主に女性である10の入植者家族が、24種類の野菜780kg以上と1770束を販売した。生産物は市内の露店市場や国家学校給食プログラム（PNAE）を通じて販売されている。

Judith Schicklinski · WIFO Studies · Europe

欧州全域で、地方政府が予算上の制約に直面している地域において、緑地の維持・開発といった地域課題に取り組む市民社会の自主組織運動が出現している。都市菜園のような取り組みは、人々が協力し、組織し、緑地に対する責任を負い、社会生態学的移行を支援する新たな実践を導入する能力があることを示している。これらの活動は、生態学的利益とレクリエーション機会を提供することで、都市の持続可能性に貢献している。

R. Kowalski, Edward Grott · Studia Ecologiae et Bioethicae · Global

本稿は、あらゆる学齢の子供と若者に対する環境教育における学校菜園の重要性を考察している。著者らは、生物学や自然科学の教育において、学校菜園を不可欠かつ基本的な教育ツールとして維持することを強く主張し、その関連性と有用性は失われないと述べている。また、学校が都市部か田舎かにかかわらず、教育に利用される自然環境を学校菜園と定義し直すことを提案している。

Nadal, Ana, Cerón, Ileana, Cuerva Contreras, Eva, Gabarrell Durany, Xavier, Josa Garcia-Tornel, Alejandro, Pons Valladares, Oriol, Rieradevall Pons, Joan, Sanyé-Mengual, E. · UPCommons institutional repository (Universitat Politècnica de Catalunya) · Global

本稿は、都市と農業の歴史的関係について論じ、古代文明において農業が不可欠であったことを指摘している。しかし、ル・コルビュジエのチャンディーガルやルシオ・コスタのブラジリアのような20世紀の近代都市計画では、農業は主要都市から大部分が排除された。