研究・論文

Zulma Lopez Reyes, Dalia Alshahrani, Jovana Čvorović, Mary May, Maged M. Saad · Frontiers for Young Minds · Global

国連の持続可能な開発目標(SDGs)の目標2「飢餓をゼロに」の達成に向け、土壌中の微生物が肥料として植物の生育を助け、土壌の質を改善し、植物を保護する仕組みを紹介する読み物。温暖な気候での作物生育を助ける微生物の活用法を研究しており、学校菜園を実証の場の一つとして、生徒が健全な土壌や新技術を用いた栄養価の高い作物の栽培について学べるようにしている。

Lin Ye, Shuang He, Yong Li, Zhaohui YAN, Lei Huang · Landscape Architecture · China

中国における都市コミュニティガバナンスの変遷(計画経済下の単位制度、市場改革期の居民委員会制度、現在のコミュニティベースのガバナンスモデル)が血縁的なつながりを弱め、コミュニティネットワークの分断と帰属意識の低下をもたらしてきた背景のもと、コミュニティガーデンや都市農業プログラムを含む緑地開発がコミュニティの結束と住民の福祉を高める可能性を持つ一方で、持続可能な運営資金モデル、成果の定量化、社会経済的階層間の公平なアクセスという課題が指摘されている。CiteSpaceによる可視化分析と帰納的・演繹的レビュー手法を組み合わせ、研究出力の多い国や主要な研究テーマの変遷を分析する3段階の手法を用いた。

Sumit Vij, Vishal Narain · Wiley Interdisciplinary Reviews Water · Global

アジアとアフリカの都市周辺部（ペリアーバン）住民が都市化と気候変動による水安全保障への影響にどう適応しているかについての知見のギャップを埋めることを目的とした総説。グローバルサウスにおいて農村・都市の境界が急速に曖昧化する中、都市周辺部は水資源へのアクセスの弱まり、共有財産制度の衰退、市民参加の乏しさを特徴とし、水安全保障の観点から都市周辺部住民が持続的に周縁化されている実態を提示する一方、これらの住民が適応策を講じてもいることを示す。既存文献は主に、（1）都市周辺農業とその関連部門の脆弱性の増大、（2）水安全保障に関する適応計画への障壁と促進要因、（3）都市周辺地域における公正性、の3点に集中しているとし、都市周辺住民と都市住民との対立を緩和し水安全保障を改善しうる協力・集合行動の形態についてさらなる研究が必要だと論じている。

Abdul-Salam Ibrahim, Marney E. Isaac, Thembela Kepe · Land Use Policy · Ghana

ガーナで、都市化と気候変動によって頻発する洪水が土地保有と深く結びついた都市の社会・経済・環境システムを不安定化させている状況を対象に、政治生態学と土地保有安定性理論の枠組みを用いて、洪水が被災者の土地保有の安定性に与える影響を検討した。洪水被災者と行政の計画担当者への半構造化インタビューの結果、洪水を契機としたゾーニングの見直しや新たな計画策定、借地人の不安定化、移転、土地権利書の喪失、都市農業への脅威が、被災者の土地保有の安定性に影響を及ぼしていることが明らかになった。土地権利書の所有は保有安定性にとって重要である一方、被災者が保有の安定を実感するための絶対条件ではなかった。洪水後の土地利用計画を通じたリスク管理は、コミュニティのレジリエンスと保有安定性の双方に影響を及ぼしうる。保有安定性を高めレジリエンスを強化する場合もあれば、都市貧困層を見落とす排他的な形で実施された場合には不平等と保有の不安定性を助長する場合もあるとしている。都市洪水への計画対応には、状況的・手続き的・分配的な公平性の原則を組み込んだ、保有安定性に配慮した土地利用計画が必要だと提言している。

Samuel Oliveira Cunha, Diógenes José Gusmão Coutinho · Revista fisio&terapia. · Brazil

ブラジル、マット・グロッソ州の環境教育を対象とした質的・探索的研究は、文献レビューと文書分析、州立・市立学校での実践調査を組み合わせた。学校菜園、リサイクル講習、分別回収、デジタル技術の活用といった実践は、学際的にカリキュラムへ組み込まれ地域が参加する場合に、社会環境的価値観の内面化に効果があった。一方で、教員研修の不足、インフラの制約、プロジェクトの継続性の欠如が依然として取り組みの実効性を損なっていることも報告されている。

Mouza Mohammed Eissa, Mohamad Zahir Zainudin, Norun Najjah Ahmat · International Journal of Social Science Research · United Arab Emirates

アラブ首長国連邦（UAE）を対象にしたこの質的研究は、家庭農家・商業生産者・政策立案者・アグリテック開発者からなる35人のステークホルダーに半構造化インタビューを行い、国家食料安全保障戦略2051と照らして分析した。家庭農家の70%が輸入依存を減らすために都市農業に従事している一方、高い水コスト（70%が指摘）と技術訓練の不足（55%）が制約となっていた。商業農場ではハイドロポニックス（水耕栽培、88%）と垂直農法（62%）が広く導入されているが、エネルギーと水のトレードオフが規模拡大を妨げていた。ステークホルダーは水利用最適化のためのAI活用ツール（75%）とトレーサビリティ向上のためのブロックチェーン（45%）の重要性を強調した。デジタルプラットフォームに最も求められる機能はリアルタイムの土壌・気象データ（90%）、補助金への一元的アクセス（80%）、市場連携（65%）だったが、データシステムの分断が現状ではその効果を制限していた。政策実施には依然として課題が残り、農家の60%が補助金プログラムを認知しておらず、各種農業施策間の統合も最小限にとどまっていた。研究は、太陽光発電による灌漑への補助拡充、研修・普及サービスの改善、農家・政策立案者・アグリテック関係者を結ぶ統合的デジタルプラットフォームの開発を提言している。

Widowati Widowati, Cahyo Budiman, Meiny Suzery, Jafron Wasiq Hidayat, Sutrisno Sutrisno, Eka Triyana, Taleb Gaber · International Journal of Community Engagement and Development · Indonesia

インドネシア・トゥンバラン郡ロウォサリ村で行われた、持続可能な統合都市農業を通じて地域の食料安全保障を強化する取り組みを報告した記事。自宅の庭・屋上・垂直面など限られた空間を利用した水耕栽培とナマズ養殖を組み合わせ、廃棄物管理や植物栄養も統合する。同村では講義・ディスカッション、垂直水耕栽培装置とナマズ養殖池に関する実地研修を実施し、その後モニタリングと評価を行った。

Anthony Steven, Iriani Atrika, Doris Febriyanti, Siti Zubaidah · Government & Resilience · Indonesia (Palembang)

インドネシア・パレンバンを対象に、洪水常襲下での食料システム強靭化に向けた地方政府とコミュニティの協働ガバナンスを検証した事例研究。ムシ川が貫流する低地デルタ都市であるパレンバンは都市拡大・排水インフラの不備・気候変動による降雨変動により洪水と食料不安に直面しており、地方政策対応、浮体式野菜菜園などのコミュニティ主導の取り組み、洪水耐性のある土地での都市農業を分析した。その結果、市の防災機関が早期警報と避難支援を提供する一方、洪水時の食料アクセスと分配は主に草の根ネットワークとコミュニティ主導の食料バンクによって支えられていることが明らかになった。

Ika Oktaviani, Agusmidah Agusmidah, Affila Affila · Jurnal Kajian Konstitusi · Indonesia

インドネシア北ラブハンバトゥ県における、プランテーション企業の権利更新義務であるプラズマ（住民向け農園）整備をめぐる規範法学研究。南ムルバウ地区でのPTPN IV地域1社との土地紛争を背景に、事業許可付与者である県政府のプラズマ権利実現に関する権限と紛争解決のための取り組みを検討した。その結果、県農業局を通じた県政府は、南ムルバウ住民向けのプラズマを整備しなかったプランテーション企業に対して行政制裁を科しておらず、県政府は住民福祉の実現という権限行使に失敗しているとみなされると結論づけている。

Kelsey Ryan-Simkins · Local Environment · United States (Ohio)

米国オハイオ州の国勢調査トラクトレベルで、都市農業サイトの立地と社会人口統計学的・近隣環境特性との関係を多層負の二項回帰分析で検証した研究。食料アクセスの乏しい地域に都市農業が配置されているという通念に反する結果が得られ、都市農業を推進する言説における食料アクセスというレトリック、および同運動がしばしば富裕層・都市エリートによって主導されているという批判に疑問を投げかけている。あわせて、都市農業における人種とジェントリフィケーションの役割をめぐる議論にも知見を提供している。

Stefano Follesa, Leila Farahbakhsh, Xinxin Song · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global

都市農業を環境的持続可能性、社会的包摂、循環型経済を促進しうるプロセスとして検討し、その活用・発展の方策を提案する論文。「需要マップ」に基づく学際的アプローチを通じて、利用者ニーズと設計解を整合させる実装モデルを提示している。事例研究の批判的分析により、都市ヒートアイランドの緩和、生物多様性の支援、食料安全保障の強化、社会的結束の促進、脆弱なコミュニティの発展支援といった便益が挙げられている。示されたガイドラインは、参加型・包摂的・持続可能な戦略を支えるため、都市の意思決定プロセスにおける需要マップの活用を促すことを目的としている。

Valentine Opanga · Urban Political Ecology · Kenya

ケニア・ナイロビの2つのインフォーマル居住区、コロゴチョとプムワニ・マジェンゴを対象に、グリーン・アーバニズムがどのように想像され、政治化され、争われているかを検証した研究。フェミニスト都市政治生態学、ポストコロニアル都市論、トラベリングモデル論を組み合わせた混合研究法を用い、45件の半構造化インタビュー、6回のフォーカスグループディスカッション、政策文書のレビューに基づいている。国際的な緑化アジェンダは統一的な地球規模の持続可能性言説として受容されるのではなく、選択的に解釈され、作り替えられ、あるいは抵抗されていることが示された。国家主導の緑化イニシアチブは、国際的な枠組みと足並みを揃えるものであっても、空間的不平等を強化し、低所得住民を立ち退かせ、植民地時代の土地不正義を覆い隠しうることが明らかになった。一方で、草の根の担い手は都市農業や埋立地の再利用といった、生存とケアに基づく文脈固有の緑化実践に従事しており、支配的モデルに異議を唱える環境エージェンシーの形態を示していた。

Judy Thomas, Nedumaran Swamikannu, R. Vijaya Kumari, Jyosthnaa Padmanabhan · CABI Agriculture and Bioscience · India

インド・ハイデラバードの都市近郊農家330世帯を多段階抽出法で調査し、二重ハードルモデル(DHM)を用いて経営多角化の選択とその強度の決定要因を分析した研究。結果、多角化を始めるかどうかの初期判断は、都市への近接性、農業への所得依存度、世帯規模、リスク態度といった社会環境的要因に強く左右される一方、多角化の強度は土壌肥沃度などの農場固有の資源条件や、生産・市場の不確実性に対する農家自身の主観的評価によって大きく規定されることが示された。結論として、インドの都市近郊農家は多角化に向かいつつあるが、その強度は小規模・準中規模の農地保有層を中心に低水準にとどまっている。

Beth Haney · The Nurse Practitioner · United States

米国の診療看護師(NP)による政策提言記事。医療とコミュニティの健康の接点に立つNPが、健康的な食へのアクセス拡大と食品中の農薬・除草剤削減という食システム改革を主導しうると論じる。米国疾病予防管理センター(CDC)のデータとして、米国成人の40%超が肥満であり、食事関連疾患が予防可能な死因の上位を占めると引用する。政策目標として、補足的栄養支援プログラム(SNAP)や女性・乳児・児童向け栄養補給プログラム(WIC)を拡充して生鮮食品購入へのインセンティブを増やすこと、汚染されていない品質重視の食料生産を行う農家・施設への資源提供、都市農業・ファーマーズマーケット・ファーム・トゥ・スクールプログラムへの支援を挙げている。

Shikha Patel, Deepthi John, Ahmad Mohammad Ahmad, Raffaello Furlan, Rima J. Isaifan · Journal of Sustainable Development Law and Policy (The) · Global

カタール・ドーハ都市圏のオナイザ地区(カタール西岸に位置し、郊外ドーハを代表する低層複合用途住宅地)を事例として、都市農業を気候変動緩和策として都市計画の許可用途に組み込むための土地利用政策統合を検討した2025年の研究(Journal of Sustainable Development Law and Policy掲載)。文献レビュー、成功事例の検証、専門家インタビューにより都市農業を許可用途とする際の課題と可能性を特定し、都市計画シミュレーション・補助金・その他の優遇策を組み込んだ土地利用政策改定案を設計した。カタールでは食料輸入への脆弱性と気候変動リスクがあるにもかかわらず、食料システム・食料安全保障・都市農業が既存の土地利用政策の中でまだ十分に位置づけられていない状況を出発点としている。

Nazmul Haque, Ranjan Roy, Abdullah All Imtiaz, Rafio Rahmatullah, Ronzon Chandra Das, S.M. Abdul Gani, Md. Shamsuzzoha, Kamrun Nahar Sheuly, Khalid Syfullah, Akther Banu · International Journal of Agricultural Extension · Bangladesh

バングラデシュ南西部チュアダンガ県で気候変動適応型農業（CSA）を実践する農家105名を対象に、構造化された対面インタビューを実施した研究。教育、組織参加、ICTアクセスなど11変数についてSPSS（version 20）で重回帰分析を行った結果、教育水準・組織参加・ICTアクセス・CSAへの肯定的態度がCSA導入に有意な影響を与える一方、農地面積や金融アクセスの影響は相対的に小さいことが分かった。モデルはCSA導入のばらつきの47.7%を説明した。

Fetty Dwi Rahmayanti, Andi Gunawan, Anas Miftah Fauzi, Edi Santosa · Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy) · Indonesia (Jakarta)

インドネシア東ジャカルタを対象に、都市農業活動が動植物の生物多様性に及ぼすリスクを評価した混合研究法の研究。文献調査に加え、動植物への生物多様性リスクに関する住民の認識をたずねるアンケート調査によるフィールド調査を実施した。結果、p値は有意水準（α=0.05）を上回り、東ジャカルタの都市農業は動植物の生物多様性リスクに有意な影響を及ぼさないことが示された。

Md. Maruf Billah, Al Muzahid, Md. Nasrul Millat, Mohammad Mahmudur Rahman‬ · Journal of Environmental Science Health & Sustainability · Bangladesh

バングラデシュで2024年に住民200人を対象に対面式構造化質問票調査を実施し（SPSS ver.29で分析）、都市農業に対する意識を検証した。回答者の34.5%が早期採用者に分類され、最も普及していた実践は屋上菜園（93.5%）、次いで宅地菜園（80%）、コンテナ菜園（66.5%）だった。94.5%が都市農業を環境持続可能性に中〜高程度寄与すると回答し、92.5%は生活費削減を最大の効果と認識した。革新性、研修経験、普及サービスへのアクセス、メディア接触、教育、グループ加入、市場アクセスが普及要因として挙げられた一方、89%が普及に中〜高程度の制約に直面していると回答した。

Andreas Wesener, Matt Morris · · Global

2010年・2011年のカンタベリー地震以降のクライストチャーチにおける都市ガーデニングを、災害レジリエンス、コミュニティ・レジリエンス、食のレジリエンス、そして都市レジリエンス全般という観点から検討した章である。震災後のクライストチャーチの都市ガーデニングプロジェクトを論じたのち、食のレジリエンスという概念が同地域の地震という災害史と文脈的に結びついていることを示す。一方、近年の取り組みでは食のレジリエンスをめぐる議論が拡大し、環境・社会経済・文化的な多様な課題を包含するようになっているとする。クライストチャーチの都市ガーデンは、食のレジリエンスの枠を超えて多様な危機シナリオに対応する、より広範なレジリエンスの語りの一部となっている。この議論・焦点の拡大は、都市ガーデニングによる影響と便益を高める新たな機会——新たな資金調達、研究、戦略的投資——をもたらすとしている。

Danya Carroll, Lynn Mad Plume, Nicole Redvers · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United States

米国のアメリカ先住民・アラスカ先住民（AI/AN）コミュニティにおける食料アクセスに関する既存文献を、社会生態学モデル（SEM）に照らして整理したスコーピングレビュー。PubMed、CINAHL、SocIndex、Academic Search Premier、ERIC、Google Scholarを対象に1988年から2023年までの体系的な文献検索を実施し、質的分析ソフトウェアを用いてSEMの観点から演繹的な内容分析を行った。組み入れ基準を満たした論文は14件であった。介入はSEMの「個人内」水準と「コミュニティ」水準を対象とするものが最も多く、「制度」水準と「公共政策」水準を対象とするものが最も少なかった。介入の形態には、コミュニティ・学校菜園への支援、種子の提供、学校・家庭・地域行事での伝統食の提供、家庭への食事提供が含まれていた。レビューは、SEMの複数の水準を対象とする介入を含め、AI/ANの食料アクセス介入について価値ある研究が行われてきたとし、文化に即したプログラムや伝統食などAI/ANコミュニティの強みを活かすことの重要性を指摘した上で、先住民の方法論と文化的背景を取り入れた、より多水準的な介入の発展に向けたAI/ANコミュニティと研究者の一層の協働を求めている。

Endalkachew Getu, Bereket Ayenew, Kanchan Singh, Mitiku Adisu Worku · Frontiers in Climate · Ethiopia

エチオピア・アディスアベバの都市農業従事者364名を対象に、防護動機理論（PMT）に基づく無作為抽出のアンケート調査を実施し、構造方程式モデリング（SEM）で9つの構成概念の関係を分析した。新しい作物品種の選択、水管理、播種時期の調整、耐乾性作物の作付けが主な適応策として挙げられた。気候変動指標の認識、気候変動影響の認識、インセンティブ、主観的規範、適応効果、自己効力感は適応意図に有意に正の影響を与えた一方、不適応行動にさらされた都市農業従事者は適応意図が低下することが示された。地域機関の能力強化、農家研修、早期警戒システムなどの気候情報の普及、普及サービスへのアクセス、資金へのアクセスの強化が提言された。

Robert C. Brears · Cambridge University Press eBooks · Global

循環型かつ住みやすい都市への移行に向けたベストプラクティスと戦略を概説する書籍の章。廃棄物管理・エネルギー効率・交通・都市農業を含む都市部門全体への循環経済原則の適用と、削減・再利用・リサイクル・修復・回収の5Rアプローチを扱う。建物改修への省エネ融資、水再利用への助成プログラム、電子廃棄物の回収・処分体制の構築などの具体策を示すとともに、学術・産業・行政・市民社会が協働するクアドラプル・ヘリックス・モデルに基づく公共参加とステークホルダー連携の役割を論じる。アムステルダム、パリ、コペンハーゲンの事例を循環型ビジネスモデルとガバナンス枠組みの例として紹介し、教育・政策革新・コミュニティ関与を軸とした今後の道筋を提示する。

Puteri Sidrotul Nabihah Saarani, Asniza Hamimi Abdul Tharim, Zulkefle Ayob, Asmalia Che Ahmad, Osman Mohd Tahir · Journal of Construction in Developing Countries · Malaysia

マレーシアのスマート・アーバンファーミング（SUF）を対象に、デルファイ調査と事例研究を組み合わせたトライアンギュレーション手法で、ライフサイクルコスト（LCC）に関わる実践項目を特定した。複数回の半構造化インタビューとデルファイ調査の反復により専門家の合意を形成し、LCCの構成要素と段階を整理する枠組みを提示した。

Yu Huan, Steffen Nijhuis, Nico Tillie · Journal of Cleaner Production · Europe

オランダ・ロッテルダムを事例に、XGBoost（SHAP）による機械学習の適地モデリング、深層学習による土地利用シミュレーション、生態系サービスの貨幣価値評価を組み合わせ、2030年・2050年に向けた3つのシナリオ（現状趨勢型、適地誘導型の自律的変化、適地誘導型のランドスケープアプローチ）を比較した。適地誘導シナリオは現状趨勢型シナリオより優れた結果を示し、ランドスケープアプローチのシナリオが調整・文化サービスで最も長期的に安定した成果を示した一方、生態保護の制約が集約的生産を制限する場合、供給サービスは頭打ちになるか低下し得ることが明らかになった。

Grace O’Connor, Kimberley Reis, Georgette Leah Burns, Cheryl Desha, Ingrid Burkett · Journal of Rural Studies · Australia

オーストラリア南東クイーンズランド州とニューサウスウェールズ州ノーザンリバーズ地域の生態学的に持続可能な農場16か所で、小規模農家24人の生きられた経験を調査し、彼らが持続可能な食料システムへの社会的移行にどう関わり、社会的・生態学的レジリエンスにどう貢献しているかを検討した。参加者の経験は「新しい農民層（new peasantry）」運動と重なる集合的な語りを示しており、集合的自律性の観点から、個人・コミュニティ・組織・政府の間での責任共有のあり方を、集合的なパラダイムシフト、コミュニティ支援型農業、ベーシックインカムを通じて論じている。