研究・論文

Jamie Matthews, Akhtar-Khavari Afshin · Journal of Vasyl Stefanyk Precarpathian National University · Global

本論文は、人口密度の上昇に伴う地価の高騰により、法制度に基づく慣行が農業を都市環境から締め出してきたと論じ、その結果として都市は地域産業型農業への依存を強めてきたとする。都市農業は主に開発途上国で飢餓・栄養不良への対処や貧困緩和策として実践されているとした上で、既存の環境保護・保全戦略が単独では十分だと前提すべきではなく、都市農業は人新世における自然の回復に貢献しうると論じる。実証的な測定結果は示していない。

Brenda B. Lin, Monika Egerer, Alessandro Ossola · Frontiers in Built Environment · Global

都市の緑地喪失が自然体験の目減りを招くという問題意識のもと、都市ガーデンが人々のバイオフィリア（自然への親近感）をどのように育みうるかを論じたレビュー論文。多様な植物・動物・土壌との接触の提供、食料生産に関わる自然のプロセス（気候、害虫制御、受粉など）への理解の促進、自然と身体的に関わる安全な場の提供という3つの経路を整理し、各種の都市ガーデン事例をもとにバイオフィリックな設計のあり方を提示している。

Bertrand Festus Nero, Nana Afranaa Kwapong, Raymond Jatta, Oluwole Fatunbi · Sustainability · Ghana

ガーナ・アクラの6地区で住民105人への聞き取り調査と、5つの土地利用タイプにまたがる200区画以上(各100㎡)の植生調査を組み合わせ、都市林と食用樹木の構成・多様性・社会経済的貢献を検討した研究。アクラに生育する木本70種のうち22種が食用部位(葉・果実・花など)を持ち、食用樹木は都市樹木全体の約半数を占め、樹種の豊富さと個体数は土地利用タイプ間(p<0.0001)および地区タイプ間(p<0.0001)で有意に異なり、食用樹種の多様性は富裕地区より貧困地区で著しく高かった一方、富裕地区の住民は貧困地区の住民より樹木被覆・食用樹木被覆が全般的に低いと感じ、食用(果樹)の栽培や都市林被覆の拡大への関心も高かった。

Yun-Cheol Nam · Journal of Asian Architecture and Building Engineering · South Korea

韓国のエコビレッジ「サンヌル」を対象に、開発プロセスと村落生活を記述した事例研究。都市部から農村への移住を選ぶ人々を受け入れ、農村人口流出を防ぐ目的で作られた村で、建設過程を通じて住民による会議が約50回開かれた。基本的な建設費用の大半は公的資金でまかなわれ、入居する住民は土地・建物の費用のみを負担した。村には雨水再利用、グラスブロック、屋上庭園、生態下水処理施設、太陽熱システム、ペレットボイラー、暖炉、オンドル床暖房などのエコ設備があり、住民はゴミ・生ごみ・し尿のリサイクルに積極的に参加し、村のエコフレンドリーな仕組みに満足していると報告されている。

Dalmiro Cazorla-Perfetti, Pedro Morales-Moreno · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Global

ベネズエラ・ファルコン州コロ市内の住居で堆肥を用いて栽培されていたトウガラシ属(Capsicum spp.)とナス(Solanum melongena L.)の株から採集した「タバココナジラミ」Bemisia tabaci sensu latoの成虫の脚・胸部に付着した広東ダニPolyphagotarsonemus latus(Banks, 1909)のメス個体の記録を報告する短報。P. latusとコナジラミの共生関係はフォレシー(便乗散布)型の可能性があるとしている。

Ebrahiem Babiker, Stephen Stringer, Hamidou F. Sakhanokho, John J. Adamczyk, Arlen D. Draper · HortScience · United States

「マフィン・マン（'Muffin Man'）」は、米国南東部で生物的・非生物的ストレスへの適応性から商業的に重要な種であるラビットアイブルーベリー（Vaccinium virgatum）の、新たに開発された公有品種の観賞用食用品種として紹介されている。従来型の観賞用景観に代わるエディブルランドスケーピングへの関心の高まりを背景とする。抄録本文はここで途切れており、品種の詳細はそれ以上記載されていない。

Chatura Vaidya, Kaleigh Fisher, John Vandermeer · Sustainability · United States

米国の都市化勾配（都市化度0～99%）に沿って設定した10地点（うち9地点はコミュニティガーデン）に実験用の営巣箱を設置し、マルハナバチのコロニー発展と繁殖成功に対する都市化の影響を評価した研究。繁殖成功度とコロニーサイズは巣の累積重量増加と正の相関を示した（p<0.05）が、都市化の程度は個体群成長率にも訪花活動にも有意な効果を示さなかった（p>0.05）。成長率はロウガの幼虫の個体数によって強く負の影響を受け（p<0.05）、寄生者の多様性（p<0.05）および巣に入る訪花個体数（p<0.01）とは正の相関を示した。研究は、送粉者の個体群動態においてボトムアップ効果だけでなくトップダウン効果も同等に重要であることを示したとしている。

Horta das Corujas · Horta das Corujas (blog oficial) · Brazil

サンパウロ市ヴィラ・ベアトリス地区、コルージャス広場にある市民運営のコミュニティガーデン「オルタ・ダス・コルージャス」の公式ブログ。2012年9月29日に開設され、約800平方メートルの敷地でアグロエコロジー農法による野菜・ハーブ栽培、地元湧き水源の保全、養蜂、学校向け環境教育を行っている。運営は公式な許認可を持たないボランティア主体で、日常的に活動するのは10〜15人程度としている。

· 国土交通省都市局 · Japan

1992年指定の生産緑地が指定から30年を迎える2022年に一斉解除される「2022年問題」に対応するため、2017年の生産緑地法改正で創設された特定生産緑地制度に関する国の資料。指定により買取り申出可能時期と税制優遇を10年延長し、以後10年ごとの更新を可能とした。令和4年末時点で約89%（8,282ha）が特定生産緑地に指定された。

· 参議院常任委員会調査室『立法と調査』No.394 · Japan

参議院調査室による立法解説論文。都市農地をめぐる制度（生産緑地・特定生産緑地・税制・貸借）を整理し、2022年問題を見据えた都市農地貸借法制定の背景と論点、保全と有効利用の課題を分析する。

Alessio Russo, Francisco J. Escobedo, Giuseppe T. Cirella, Stefan Zerbe · Agriculture, Ecosystems & Environment, 242, 53-66 · Global

都市の緑地計画では調整・文化的サービスが重視されてきたのに対し、食料生産（供給的生態系サービス）が見落とされてきた点に着目し、「食べられるグリーンインフラ（EGI）」という概念枠組みを提示・レビューした基礎的論文。市民農園・屋上菜園・食用景観・都市林などを多機能な緑のネットワークと捉え、適切な管理によってディスサービスを最小化しつつ食料安全保障とレジリエンスを高めうると論じる。

Brenda B. Lin, Stacy M. Philpott, Shalene Jha, Heidi Liere · Greening Cities (Advances in 21st Century Human Settlements), Springer, 155-179 · Global

コミュニティ農園・屋上菜園・食用景観・都市果樹園などの都市農業を、高い生物多様性と多様な生態系サービスを供給する「生産的グリーンインフラ」として位置づけた章。送粉・害虫の生物的防除といった生態系サービスと、食・栄養・文化・レクリエーションといった社会的便益の双方を都市の緑のインフラがもたらすことを整理した。

Turreira-García N., Vilkamaa A. M., Byg A. · Natural History Bulletin of the Siam Society · Thailand

チェンマイの生鮮市場で32科55種の葉菜を記録し、販売者・住民・伝統医療者への聞き取りから、都市化のなかでの葉菜の多様性と利用・知識の継承状況を評価する。

Tieman D., Zhu G., Resende M.F.R., Lin T., Nguyen C., Bies D., Rambla J.L., Beltran K.S.O., Taylor M., Zhang B., Ikeda H., Liu Z., Fisher J., Zemach I., Monforte A., Zamir D., Granell A., Kirst M., Huang S., Klee H. · Science 355(6323):391-394 · Global

398系統の現代・在来・野生トマトの風味物質を定量し、消費者嗜好に重要な化学物質を特定。現代品種は糖・酸・揮発性物質の対立遺伝子多様性を失い風味が低下していることを遺伝的に示した。

de St. Maurice G. · Food, Culture & Society 20(2) · Japan

京都の在来野菜「鹿ヶ谷かぼちゃ」が、味が良くないとされながらも文化的埋め込みと独特の形により食の遺産として保持・展示される過程を論じる。

Plieninger T., Kohsaka R., Bieling C., Hashimoto S., Kamiyama C., Kizos T., Penker M., Kieninger P., Shaw B.J., Sioen G.B., Yoshida Y., Saito O. · Sustainability Science (Springer) · Japan

欧州・日本のplace-based食料ネットワーク（テイケイ・産直・ファーマーズマーケット等）を「ソリューションスキャン」で横断比較。都市農村食料接続が生物文化多様性の維持に寄与することを体系化する。

Guzman C. · Sustainable Landscape Planning in Selected Urban Regions (Springer, Tokyo) · Philippines (Metro Manila)

フィリピンにおける都市農業の政府・学術的取り組みを概観し、メトロマニラ内の商業野菜生産やサンペドロ市のサンパギータ（ジャスミン）栽培を事例に都市近郊農業の実態を示した。雇用・収入創出や社会的価値の促進といった肯定的影響が確認された一方、土地利用の競争激化と明確な政府政策の欠如により多くの都市農業が縮小していることが明らかになった。

Hagolani-Albov S.E. · Focus on Geography, Vol. 60, No. 1 · Finland (Helsinki)

ヘルシンキの都市農業の空間・場所・実践をフォトエッセイ形式で探求した研究。コロニーガーデン（シールトラプータルハ）、市民農園、箱型ガーデニング、地域支援型農業（CSA）という4種類の都市農業形態を記録し、それらが都市景観にどう統合されているかを示した。ヘルシンキでは1918年からの100年以上にわたる都市農業の歴史があり、近年は草の根活動と行政支援の両面で急速に多様化している。

Hall D.M., Camilo G.R., Tonietto R.K., Ollerton J., Ahrné K., Arduser M., Ascher J.S., Baldock K.C.R., Fowler R., Frankie G., Goulson D., Gunnarsson B., Hanley M.E., Jackson J.I., Langellotto G., Lowenstein D., Minor E.S., Philpott S.M., Potts S.G., Sirohi M.H., Spevak E.M., Stone G.N., Threlfall C.G. · Conservation Biology, 31(1):24-29 · Global

農地での農薬使用や単作化で送粉者が世界的に減少するなか、都市が在来ハナバチなど昆虫送粉者の重要な避難場所となりうることを国際的な研究者チームが論じたレビュー。菜園やコミュニティガーデンなど都市の緑地を送粉者に配慮して設計・管理することの保全価値を示し、市民の都市農業が生物多様性の保全に貢献しうると位置づけた。

Tammy E. Parece, James B. Campbell · Urban Agriculture & Regional Food Systems · United States

本研究は、米国のランドサット5・7・8号衛星から得たNDVI（正規化植生指数）を用いて、東部3都市（バージニア州ローノーク、ペンシルベニア州ピッツバーグ、ニューヨーク州バッファロー）における都市コミュニティガーデンの環境的影響を、2007〜2015年の生育期にわたり時系列で評価した。コミュニティガーデンの造成は季節ごとのNDVIの推移を変化させ、当初は低下する場合もあるがその後は経時的に増加し、都市農業の旺盛な植生特性が示されたと報告している。

Cabral I., Keim J., Engelmann R., Kraemer R., Siebert J., Bonn A. · Urban Forestry & Urban Greening · Germany (Leipzig)

ライプツィヒの市民農園30区画と隣接するコミュニティガーデンを対象に、気候・水の調整や生物の生息地提供といった生態系サービスを評価した。管理強度が中程度の区画で植物種の豊かさが最も高かった。

Jennifer Wilhelm, Richard G. Smith · Renewable Agriculture and Food Systems · Global

この2017年の世界的なレビューは、2000年から2014年の間に発表された都市および準都市農業（UPA）に関する320件の査読済み論文を分析し、UPAの生態系サービス（ES）への影響と土地節約の可能性に焦点を当てました。レビューの結果、UPA研究は増加しているものの、UPAをESの文脈で位置づけた研究は少なく（n=15）、その土地節約の可能性を明示的に定量化した研究はありませんでした。さらに、UPAの生産可能性を定量化した研究も少なく（n=19）、データに大きなギャップがあることを示しています。

Amélie Robert, Jean Louis Yengué · Environment and Ecology Research · France

本ケーススタディは、フランスのトゥールにあるベルジョヌリー貸農園を、現地観察、利用者調査、および地方自治体の関係者へのインタビューを通じて調査した。これらの貸農園が食料などの供給サービスだけでなく、庭師の幸福の源となり、他の人々にとっても散歩、社交、教育の場となる文化的生態系サービスも提供していることが判明した。地方自治体の関係者もこれらの広範な利益を確認しており、貸農園が単なる野菜栽培の場以上のものを提供していることを示している。

Attila Tóth, Axel Timpe · Moravian Geographical Reports · Europe

本稿は、「Urban Atlas」をデータソースとして、ヨーロッパの都市とその多機能グリーンインフラにおける都市農業の空間分析ツールとして、図と地のプランと複雑な土地利用図の組み合わせの応用を提示し、議論しています。ダブリン、ルール大都市圏、ジュネーブ、ソフィアを含む選定された都市および大都市圏の都市構造、農業、非農業のオープンスペースが分析され比較されました。結果は、大都市圏の規模と土地利用の多様性、および地域レベルと中心市街地における都市農業の異なる空間パターンを明らかにしています。

Brenda B. Lin, Monika Egerer · · Global

都市部での食料および家畜生産である都市農業は、都市のグリーンインフラの重要な要素であり、食料安全保障と生物多様性向上への貢献から支持されています。都市農業における植生および土壌管理による生息地管理は、地域の生物多様性と食料生産を支援しますが、都市の庭園における在来植物が有益な昆虫個体群と生態系機能に与える影響は議論の余地があります。都市のミツバチの減少は、不透水性被覆の増加が原因である可能性が高く、これは生息地面積を減少させ、ミツバチの採餌と分散移動を制限します。