研究・論文

Mutia Devi Hidayati, Arief Rahmatulloh, Luchis Rubianto, Pritantina Yuni Lestari · Jurnal Abadimas Adi Buana · Indonesia

インドネシア・マラン市スクン区ムリョレジョ地区(面積2.75平方キロメートル)では、住民が空き地や遊休資源を都市農業(アーバンファーミング)の考え方に基づいて活用しており、その一環として蝶豆花(バタフライピー)の栽培が行われている一方、栽培された花の高付加価値な製品への多角化は十分に進んでいなかった。そこで、蝶豆花を天然染料として用いたバティック製作の技能研修を実施し、SDGsの「安全な水とトイレを世界中に」の理念にも沿う、やわらかな発色と高い商品価値、環境負荷の低さを特徴とする染色手法として、複数の天然染料の組み合わせによる色の作り方も紹介した。2023年10月7日に実施された研修には参加者8人が参加し、アンケート結果は各設問の平均値3.88、最頻値4.0となり、参加者が天然染料バティックの製作方法を理解し、恩恵を実感し、満足していることが示された。参加者には自作での生産に使える電動チャンティン(バティック描画道具)も提供された。

Matthijs T. Wessels, Lisa‐Marie Hemerijckx · Development Southern Africa · Sub-Saharan Africa

タンザニア・ダルエスサラームにおいて、都市・周辺部の生産者が新鮮な葉物野菜の供給と入手可能性に果たす貢献を、食品販売業者・消費者への700件超の調査と生産者への民族誌的調査に基づき定量的・空間的に分析した。市内で消費されるアマランサス(青菜)の70%が市内で生産されており、農場から食卓までの平均輸送距離は11kmと、葉物野菜の供給圏は強く地域化していた。都市域が自らの食料需要充足に果たす役割の大きさが示され、成長するアフリカ都市の都市計画に食料供給を明示的に組み込む必要性が指摘された。

Górna, Ada · · Global

ハバナ（キューバ）、シンガポール、キガリ（ルワンダ）の3都市の事例研究を通じて、グローバルサウスの都市における都市農業が空間・機能構造の中でどのような位置づけにあるかを検討した書籍。各都市での現地調査に基づき、社会経済・空間・政治・環境の条件が異なる中での都市農業の多様な特徴と、その発展を制約する要因を提示している。

Zwelakhe Thulasizwe Mascot Maseko · Journal of Asian and African Studies · South Africa

南アフリカ・エシカレニ・タウンシップで、住民が都市のオープンスペースを自給的農業に利用する動機とその生活への影響を、地元農家への構造化インタビューとウムラトゥーゼ市当局者への詳細インタビューを組み合わせた混合手法で調査した。食料不安、生鮮食品への需要、農業への意欲、食料価格の上昇が住民をオープンスペース農業に向かわせる主な要因であり、生鮮食品への到達性向上、食費削減、産物販売による副収入といった生活面への寄与が確認され、都市計画に農地確保を組み込むことが提言された。

Charlie M. Shackleton, Peta Brom, Nanamhla Gwedla, Abraham R. Matamanda, Mallika Sardeshpande, Sopna Kumar-Nair · Cities · South Africa

南アフリカを事例に、アメニティ空間・青（ブルー）インフラ・自然／準自然地・都市公園・都市農業・法面（ヴァージ）という6種類の都市グリーンインフラ（UGI）について、現金・非現金所得、技能開発・学習、心身の健康、脆弱性・リスクの軽減、意思決定への参加という貧困削減の5側面ごとに、現状および将来の潜在力と必要な変革の度合いを評点化して比較した。都市農業は貧困削減への現時点での潜在力が最も高く評価され、法面（ヴァージ）は最も低かった一方、労力あたりの改善効果は公園とアメニティ空間で最大となり、法面は分布が広いために貧困削減の重要な対象地であるとされた。全体として、UGIの種類ごとの政策や手続きの変更よりも、投資の拡大と行政の姿勢の変化のほうが貧困削減への効果が大きいと結論づけている。

Chernet Assefa, Addisu Getahun, Endale Mekonnen · Middle East Research Journal of Economics and Management · Ethiopia

エチオピア・アディスアベバ市アカキ・カリティ準市の3地区で2021/22作付け年に実施された参加型実証活動。合計61世帯(男性世帯主47・女性世帯主14)の農家が受益し、パン小麦14ヘクタール、テフ30ヘクタールが対象となった。実証された技術による平均穀物収量は、パン小麦が56.66クインタル/ヘクタール、テフが22.16クインタル/ヘクタールで、いずれも全国平均を上回った。結論として、農業生産を伸ばすためには、完全な生産パッケージを伴う改良品種の普及と導入に関係者が注力し、貧困削減と食料安全保障の確保に向けてクラスター営農を活用する必要があるとしている。

Catharina Any Sulistyowati, Suraya Afiff, Muhammad Baiquni, Mia Siscawati · Analisis Kebijakan Pertanian · Indonesia

本研究は、1994年から2022年に発表されたコミュニティ支援型農業（CSA）に関するScopus収録の社会科学系学術誌の文献を対象とする文献研究であり、インドネシアの小規模農家が抱える低所得・低生産性・不作・価格変動・地力低下・債務による束縛などの問題に対するCSAの可能性を検討した。生産側の主要な要素として、化学農業から持続可能な農業への移行資金の確保、土地へのアクセス、農家の生活の質、農家の能力を挙げ、消費者による支援側の主要な要素として、消費者の動機・認識、会員による貢献、会員の包摂性、会員活動の持続性を挙げている。あわせて、制度整備や政策的支援も不可欠だと結論づけている。

Rosli Muhammad NAIM, Maisarah Abdul MUTALIB, Aida Soraya SHAMSUDDIN, Mohd Nizam LANI, Indang Ariati ARIFFIN, Shirley Gee Hoon TANG · Frontiers of Agricultural Science and Engineering · Global

持続可能な農業・食料システムに関するレビュー論文。持続可能な農業を、当面の需要に応えつつ将来世代の需要充足能力を損なわない一連の農法群と位置づけ、生産性維持・汚染削減・経済的持続性を主目的とする。既存研究は気候レジリエンスの向上、温室効果ガス排出の抑制、水質改善、生物多様性の促進、土壌肥沃度の向上、農村生計の強化などの便益を報告する一方、移行に伴う多額のコスト、政策目標間の対立、従来手法の根強い影響という課題も挙げる。アグロフォレストリー、アグロエコロジー、都市農業、農民間の知識共有、生態系サービス支払い、サプライチェーン短縮などの戦略が進展を後押しうるが、その成否は適切な政策・インセンティブの提供次第だとしている。

Setyardi Pratika Mulya, Delik Hudalah · Regional Sustainability · Indonesia

インドネシア・カラワン県の都市近郊地域を対象に、村落農業指数(VAI)を再スケーリングし、地域持続可能性指数(LSI)を村落持続可能性指数(VSI)に修正したうえで因子分析と組み合わせ、さらに農業持続可能性水準(LoAS)の論理マトリクス分析を加えた村落単位の指標により、農業集約度に基づく持続可能性を評価した。結果、農業集約度の高い都市近郊の村落ほど社会福祉水準・経済発展の程度が低く災害リスクが高い傾向を示し、農業集約度の高さは必ずしも住民の繁栄を保証せず、むしろ村落間の経済格差が存在しており、農業集約度そのものを高めることよりも農業集約度の多様性を促すことの方が重要だと結論づけている。

Natasha Putri Adetya, Maulin Masyito Putri · Sustainability and Social Impact · Indonesia

インドネシア・グレシック県、特に都市部特有の高温という栽培上の制約を踏まえ、収穫と播種のスケジュール管理、コールドストレージによる品質劣化の抑制と保存期間の延長、販売・流通アプリの導入という3つの施策により、都市農業産品の収穫後の販売・保管体制の最適化を提案する論考である。現状では都市農業産品の販売の大半が周辺住民への直接販売に依存しており非効率とみなされていることを課題として指摘し、これら3施策の導入によって農家がグレシック県外にも顧客層を広げられるようになることをねらいとしている。

Raditya Ahmad Rifandi, Rizal Ichsan Syah Putra, Nunung Eni Elawati, Dwi Nur Yuliyani, Dafa Anwarul Fahmi · Cakrawala Jurnal Pengabdian Masyarakat Global · Indonesia

インドネシアの複数の都市部で、センサー技術と自動制御システムを用いた「スマートエアロポニック」システムを導入し、地域住民に運用・保守の研修を行った地域貢献プロジェクト。導入結果の評価では、深層水耕（DFT）方式の水耕栽培と比較してエネルギー効率が最大70%向上し、コマツナ類栽培で29.02kWh、レタス栽培で41.00kWhの電力削減がそれぞれ確認された。

B. Hari Saptaning Tyas, Condrodewi Puspitasari, Fadjarini Sulistyowati, Widati Widati · JMM - Jurnal Masyarakat Merdeka · Indonesia

インドネシア・ジョグジャカルタ市コデ川沿いのスロカルサン集落RT13・RT14を対象に、都市農業を基盤とした食文化観光村の立ち上げ支援を行った地域貢献活動。2023年の活動で作成した観光村のプレマスタープラン案の周知、立ち上げ行動計画を策定するための住民協議の促進、住民の能力向上を目的とした立ち上げ研修を実施した。観光意識グループ、地区役員、RT13・14の役員、地元の農民グループ、住民代表が参加し、アンケートの結果、参加者は研修を有益と感じ、RT13・14周辺の水辺観光と組み合わせた食文化村構想を発展させる意向を示した。今後の連絡・情報共有のためWhatsAppグループが結成された。

Composting Consortium (Closed Loop Partners) · Closed Loop Partners · United States

北米最大規模となる18か月間・10施設・23,000点以上の実証試験で、認定コンポスト可能包装が適切に管理されたコンポスト施設で分解することを確認した。コンポスト可能プラスチックは表面積基準で平均98%、繊維パッケージは平均83%分解し、いずれも業界基準(それぞれ90%・80%)を上回った。市場は今後年16%成長すると予測している。

Cascadia Consulting Group · Washington State Department of Ecology · United States

ワシントン州議会の指示により、第三者ファシリテーターが招集した諮問委員会がコンポスト可能製品の管理基準を検討した報告書。コンポスト可能製品は州内商業コンポスト施設への搬入量の重量比0.4%と少量だが、混入(コンタミネーション)による処理コスト増を招いていること、消費者の混同が誤分別の主因であることを指摘している。

· BioCycle · United States

EREF（環境研究教育財団）による2023年米国ランドフィル料金調査の報告。全国非加重平均は1トンあたり56.80ドルで前年比3%減少し、2020年以降初めての下落となった。北東部を除く各地域で料金が低下し、太平洋地域が最大の下落幅を示した。

農林水産省 · 農林水産省 · Japan

農林水産省の資料によれば、固定資産税における農地は一般農地・市街化区域農地等に区分され評価・課税される。一般農地は農地評価（売買実例価格基準）で農地課税、市街化区域農地は宅地並評価（近傍宅地価格から造成費相当額を控除）が原則だが、一般市街化区域農地は農地に準じた課税、特定市街化区域農地は宅地並課税となる。市街化区域農地（生産緑地を除く）は課税標準を3分の1とする特例があり、評価額急騰時の負担調整措置として負担水準0.9以上で負担調整率1.025、0.8以上0.9未満で1.05、0.7以上0.8未満で1.075、0.7未満で1.1という区分が設けられている。

Internal Revenue Service (IRS), Department of the Treasury · Federal Register · United States

米内国歳入庁（IRS）と財務省は2024年10月8日発効の最終規則（TD 10007、RIN 1545-BQ39）で、一定のシンジケート型保全地役権取引および実質的に類似する取引を「リステッド取引」（報告義務のある取引類型）に指定した。これらの取引の重要助言者および一部の参加者はIRSへの開示提出が義務付けられ、開示を怠ると罰則の対象となる。規則案をめぐるパブリックコメントでは、控除額が投資額の一定倍率を超えるかを基準とする「2.5倍ルール」の妥当性が論点として扱われている。

Willowsford Conservancy · Willowsford Conservancy · United States

バージニア州の住宅開発ウィローズフォードに付随する非営利団体Willowsford Conservancyが2024年に発行したFAQ資料。開発業者から独立した組織として約2,300エーカーのオープンスペース（うち200エーカー超の農地、2,000エーカー超の草地・湿地・森林等）と40マイル超のトレイルを管理し、住宅購入時に買主が支払う0.25%の譲渡手数料を財源の一つとしていることを説明。理事会は7議席のうち現在6議席を住民が占め、住民主導の理事会体制は2021年に発足した。

· The Dirt · United States

2024年7月31日、地域ニュースサイトThe Dirtが報じた記事。カリフォルニア州デイビスのアグリフッド「The Cannery」内で運営されていたSpork Food Hubの直売所（ファームスタンド）が、営業を即時終了すると発表した。運営者はFacebookで、2年間営業を続けたが顧客基盤を拡大できず採算が取れなかったとし、今後は直売所以外の農業・食のイベントに注力すると説明した。

農林水産省 · 農林水産省 · Japan

農林水産省の資料で、都市農業を巡る制度の歴史を年代順に整理している。昭和43年（1968年）の都市計画法制定で市街化区域が「おおむね10年以内に優先的かつ計画的に市街化を図るべき区域」と位置づけられ、昭和45年に農地法改正で市街化区域内農地の転用が許可制から届出制に変更、昭和47年に固定資産税の宅地並み課税が導入された。昭和49年（1974年）に生産緑地法が制定され、生産緑地地区内農地は宅地並み課税が免除、昭和50年には相続税納税猶予制度（猶予期限20年）が創設された。平成3年には三大都市圏の特定市で納税猶予を生産緑地地区のみに限定する改正が行われた。

USDA Economic Research Service (ERS) · USDA Economic Research Service · United States

USDA経済調査局が2022年農業センサスに基づき公表した「Chart of Note」。米国の農地8億8千万エーカーのうち39%が2022年に賃借されており、2017年とほぼ同水準で推移している。賃貸活動はミシシッピ川沿い・コーンベルト・北部平原などの穀物生産地域に集中し、賃貸農地の約3分の2(68%)が2,000エーカー以上の大規模経営に属する。

国土交通省 · 国土交通省 · Japan

国土交通省が実施した全国屋上・壁面緑化施工実績調査(令和5年分)の結果発表。令和5年の1年間で屋上緑化約15.7ha(東京ドーム約3個分)、壁面緑化約5.0haが新たに施工され、平成12年からの累計は屋上緑化約615ha、壁面緑化約125haに達した。調査は全国560社に郵送で行われ、284社(回収率50.7%)から回答を得た。

Pei-Yuan Chen, Chuan-Ching Pang, Guan-Yi Sung · Heliyon · Global

本研究は、蒸発散量と基盤(土壌)水分の変動が緑化屋上の室内温度低減に与える影響を分析し、運用段階向けの実測ベース重回帰モデルと、計画段階向けの水文・建築エネルギーシミュレーションを統合したモデルの2種を開発した。運用モデルはRMSE0.64℃・調整R²0.55、計画モデルはRMSE1.02℃・調整R²0.80で、夏季の最大室内温度低減は10.65℃、平均で5〜6℃に達したと報告する。

· Wikipedia · Singapore

英語版Wikipedia「Vertical farming」の記述によれば、シンガポールのSky Greens Farmsが2012年に世界初の商業垂直農場を開設した。3階建てで、高さ9メートルのタワーを100基以上備える。都市型垂直農業が商業化された起点として言及される。

TechCrunch · TechCrunch · United States

2024年11月4日、垂直農業企業Bowery Farmingが事業を停止したとTechCrunchが報じた。同社はこれまでに7億ドル以上を調達し、2021年の直近ラウンドでは評価額20億ドルを超えていたが、2023年には複数回のレイオフを行っていた。同記事はAeroFarmsやAppHarvestの破産と並べ、垂直農業セクター全体が困難な環境にあると位置づけている。