研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1436 件(45 / 58)
環境政策に基づいた現代都市農業の発展：北京市を例に
2012NI Xiao-nin · Urban Problems · China (Beijing)
本稿は、北京市の現代農業と環境農業政策の分析に基づき、都市農業が都市と農村の格差を解消し、環境農業政策に従うという微細な欲求を獲得していると論じている。同時に、環境政策は都市農業を国際化することで支援している。より良い環境と都市化の発展のために、環境農業規制、農業標準化、環境農業経済政策における制度革新が必要であると提言している。
政策都市農村連携経済都市への家畜の再導入：地方条例を通じた都市家畜の緊張関係の管理
2012W. H. Butler · Journal of Agriculture Food Systems and Community Development · United States
米国の都市部における家畜の再導入は、公衆衛生や都市と農村の分離に関する緊張を生み出しています。本稿は、地方自治体の条例を分析し、特定の動物の禁止、ゾーニング、敷地レベルの制限、管理要件を通じて、コミュニティが都市家畜をどのように規制しているかを特定します。分析の結果、都市家畜の問題に対するアプローチは自治体ごとに異なるものの、いずれも多様な規制的土地利用ツールを用いて都市部での家畜飼育に制限を設けていることが示されました。
制度・ガバナンスの不全政策健康都市農村連携食料主権・社会正義IOT技術と都市農業におけるIOTの応用に関する研究
2012Yan E Duan · Advanced materials research · Global
本稿は、RFIDや様々なセンサーデバイスを介してあらゆるモノがインターネット上で通信できる新しいネットワーク技術としてのモノのインターネット（IOT）の概念、モデル、およびアーキテクチャを説明している。その後、都市農業におけるIOTの具体的な応用について詳述し、農業生産および農産物供給システムにおける応用フレームモデルを提示している。
デジタル農業都市農村連携都市農業を通じた多機能空間システムの設計：カサブランカのケーススタディ
2012Christoph Kasper, Undine Giseke, Silvia Martin Han · · Morocco
ドイツ連邦教育研究省の「未来のメガシティ」研究プログラムの一環として、都市農業カサブランカ（UAC）プロジェクトは、都市農業が持続可能な都市設計にどの程度貢献できるかを調査しています。このプロジェクトは、モロッコのカサブランカにおける統合された持続可能な都市成長の中で、オープンスペースの提供を組み込むことを目指しています。アクションリサーチアプローチに基づき、周縁都市空間での統合されたケーススタディと4つのパイロットプロジェクトが実施され、都市と農業が社会経済システムの他の関連部門と連携することで生まれる相乗効果の可能性を特定しました。
政策コミュニティ都市農村連携気候変動北京における限られた土地資源下での都市食料供給：可能性と最適化
2012Cai Jianming, Guo Hua, Larissa Muller, Margaret Zhou · Journal of Resources and Ecology · China (Beijing)
本研究は、1981年から2011年までの30年間における北京の食料フットプリントと食料自給率の変化を分析しました。この期間に食料フットプリントは11,800km2から29,400km2に増加しましたが、野菜の自給率は59.3%から39.0%に、果物、穀物、食用油も大幅に低下しました。適切な農地利用の転換、一時的な遊休地の活用、屋上農業の発展により、北京は他の地元産食品の生産を大幅に減らすことなく、野菜の自給率を60%に高めることができると結論付けられました。
食料主権・社会正義経済都市農村連携政策都市農業の課題と展望。序論
2012Stefan Reuburn · · Global
この特別号の序論は、世界中の都市農業イニシアチブの概要を提供しています。都市農業に関する社会科学ベースの研究は現在、探索的かつ記述的な性質であり、その発展の初期段階にあると指摘されています。
都市農村連携政策カラカス2020：成長する都市：アグロハウジングと都市農業に関するプロジェクト
2012Fernando Menendez Cobelo · · Venezuela (Caracas)
このプロジェクトは、グローバルな経済変革と人口増加が都市の境界と形態を再定義している状況を背景に、ベネズエラのカラカスに焦点を当てている。カラカスは、過去の石油産業による急速な都市化と人口流入により、居住問題と都市空間の不均衡を抱えている。特に、都市中心部に位置する103ヘクタールの元軍用空港跡地「ラ・カリオタ」のような大規模な未利用空間の存在が、都市の改善を妨げていると指摘されている。
コミュニティ都市農村連携政策第26章 食料マイル、化石エネルギー使用、温室効果ガス排出に対する地域食料生産の影響：オランダのアルメレ市の事例
2012Jan-Eelco Jansma, W. Sukkel, E.S.C. Stilma, Alex C. van Oost, A.J. de Visser · · Netherlands (Almere)
オランダのアルメレ市を対象とした本事例研究は、将来の35万人の住民の食料バスケットの約20%を生産するために、6,200ヘクタールの慣行農地（または有機生産の場合は8,100ヘクタール）が必要であると計算しました。この地域生産は温室効果ガス排出量を年間推定27,000トン削減しますが、これは食料バスケットのほとんどの製品がすでにオランダで生産されているため、相対的に小さい削減です。本研究は、食料マイル、化石エネルギー使用、温室効果ガス排出量の削減には、食料バスケットの構成、地域食料流通システムの再設計、消費者の行動、化石エネルギー使用量の削減など、他の側面を考慮する必要があることを強調しています。
都市農村連携食料流通・フードマイル気候変動経済マイクロ農業と線形システム
2012Alessandra Giannini, Andrea Oldani · TERRITORIO · Global
マイクロ農業とは、集約農業や単一栽培とは対照的に、小規模な農業を指します。これは、都市菜園のような園芸、果樹栽培、花卉栽培を含む「小規模」な農業実践の集合体です。マイクロ農業は、その縮小された規模、生物学的豊かさ、使用される材料の多様性、そして作り出される異質な景観において、伝統的な農業景観とは異なる、統一されつつも多様な全体を定義する景観です。
DIY・自作コミュニティ都市農村連携中国における家庭園芸と産業発展の展望
2012Li D · Chinese Horticulture Abstracts · China
中国の急速な都市化に伴い、都市環境は脅威にさらされており、園芸植物は屋内および屋外の生活環境を改善し美化するための選択肢となるでしょう。この研究は、都市園芸の現状に基づき、家庭園芸の含意と産業志向、現実的意義、そして中国における家庭園芸産業の展望と発展傾向を分析しました。
都市農村連携経済進歩的な都市公園の考察と都市農業公園の可能性
2012Hee-Jeong Yun, Mi-Kyoung Cho · Journal of Korean Society of Rural Planning · South Korea
本研究は、都市公園の新たなパラダイムを批判的に考察し、進歩にもかかわらず都市公園が批判を増していることを指摘している。批判点には、樹木の成長に長期間を要すること、一般的および文化的生態学における限界、経済的妥当性の欠如などが含まれる。本研究は、都市農業公園を代替案として提案し、持続可能な地域開発や低炭素社会との関連性を述べている。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携マルセイユとその自然：空間的透過性、社会的セグメンテーション
2012Cécilia Claeys, Jean-Noël Consalès, Carole Barthélémy · · France (Marseille)
本論文は、フランスの地中海都市マルセイユを事例に、都市における自然の問題を新たな環境パラダイムを通じて再検討しました。社会学と地理学を組み合わせた学際的分析により、都市および郊外の新たな自然管理方法（国立公園、グリーンウェイ、コミュニティガーデンなど）が野生と人工の空間的境界に疑問を投げかける一方で、これらの空間の利用は依然として根強い社会的セグメンテーションによって特徴づけられていることが明らかになりました。
公平性・立ち退きコミュニティ政策都市農村連携レジリエントな都市構築目標における都市農業の多機能性に関する研究
2012Guo Hua, Guozhu Ren · JOURNAL OF ENGINEERING STUDIES · Global
本稿は、レジリエントな都市を構築する上での都市農業の役割を定義することを試みる。また、気候変動や石油ピークなどの緊急事態や通常の状況における潜在的な危機に対し、都市農業が都市をよりレジリエントにする方法を分析する。
気候変動食料主権・社会正義都市農村連携CPUL：連続生産的都市景観；農業と都市を統合する新しいアプローチ
2012Katrin Bohn, André Viljoen · · Global
本論文は、CPUL（連続生産的都市景観）の主要な構成要素の一つとして都市農業に焦点を当てています。CPUL Cityの概念は、都市空間を都市にとってより生産的に、市民にとってより望ましいものにすることを目指し、都市農業を含む連続生産的都市景観を既存および新興都市に計画的に導入するビジョンを記述しています。CPUL Cityの概念は、都市農業がより持続可能で回復力のある食料システムに貢献し、都市領域の空間的質を高めることができると提案しています。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策レジリエンスの育成：移行期にある都市への都市農業の貢献
2012José Luis Fernández de Casadevante, Nerea Morán Alonso · · Global
本稿は、レジリエンスという用語の都市領域における使用法と、都市環境への持続可能性の概念適用方法を検討しています。都市農業と準都市農業の役割に焦点を当て、これらが単なる食料生産を超え、新たな都市モデルを開発し、共存を促進し、現在の食料システムに代わる選択肢を示す空間を生み出すことを論じています。
都市農村連携食料主権・社会正義コミュニティ気候変動NEBLINE、2012年5月
2012· Lincoln (University of Nebraska) · United States
NEBLINEの2012年5月号は、リンカーンのバイオソリッド土地適用プログラムが20周年を迎えたことを特集しています。また、都市農業、食とフィットネス、家庭生活、園芸、環境問題、4-Hと青少年、地域社会の焦点、普及活動のニュースやイベントなどのトピックも取り上げています。
都市農村連携食育コミュニティ鄱陽湖生態経済区における多機能農業の配置と発展の探求
2012LI Mei-zhang · Anhui nongye kexue · China
鄱陽湖生態経済区における農業の多機能性（経済、社会、生態、文化機能）が紹介された。多機能農業の全体的な利益を最大化するためには、多重相互作用、適度な規模、土地空間の区分、協調的な開発と成長といった原則に従う必要がある。この生態経済区は、生産農業、エコツーリズム、都市農業、特色ある農業の各地域に分けられ、それぞれの農業成長点は異なる。
経済政策都市農村連携多かれ少なかれ：食料に関する考察
2012· · Global
本稿は、都市型食料生産が環境持続可能性に貢献すると主張し、コンパクトシティモデルを補完するものとして継続的生産都市景観（CPULs）を提案している。CPULモデルは、すべてのブラウンフィールドサイトを建設する必要はないが、土地利用から持続可能な収益を最大化するという原則は維持されるべきだと示唆している。この組み合わせにより、新しいタイプの都市が生まれると構想されている。
気候変動都市農村連携政策新たなコミュニティ食料生産と都市景観移行への道筋
2012Sarah Bell, Cristina Cerulli · UCL Discovery (University College London) · United Kingdom (London)
ロンドンで新たに設立されたコミュニティガーデンのケーススタディが分析された。この研究は、Grin et al. (2010)による持続可能な開発への移行に関する多層的視点と、Wilson (2010a)およびBatty (2005)による都市の複雑系モデリングを用いて、新たなコミュニティガーデンが持続可能な都市食料システムへの移行に貢献する可能性を分析した。都市農業は持続可能な都市の将来の核となる要素と見なされている。
コミュニティ気候変動政策都市農村連携西湖区における「都市農業精品区」構築の実践と考察
2012黄卫国 · 杭州农业与科技 · China
西湖区では、現代産業システムと「五区」建設の一環として都市農業精品区の構築を推進している。近年、西湖区委員会と区政府は、政策、ブランド、環境、資源の優位性を活用し、都市農業精品区の構築に注力し、都市農業の持続的かつ健全な発展を促進している。
都市農村連携経済政策垂直デザインと農業の融合による都市型垂直菜園モジュールでの食料生産
2012Fritz Hammerling Navas Navarro, Luz Mila Peña Torres · Revista de Investigación Agraria y Ambiental · Global
都市型垂直菜園モジュール（MHUV）は、垂直庭園と都市農業のハイブリッドとして紹介されている。本研究では、キッチン、屋上、テラスなどに設置可能な「料理用・薬用モジュール」が提示され、タイム、ミント、パセリなどの栽培が提案された。このモジュールは、リサイクル可能なプラスチック製の3つのバスケットで構成され、各バスケットは4列で14本の苗を収容でき、リサイクル木材の構造で垂直に支持される。
DIY・自作都市農村連携健康マルテザーナとヴィッロレージの間：都市農業の経験
2012Antonio Emilio Alvise Longo · Virtual Community of Pathological Anatomy (University of Castilla La Mancha) · Italy
本稿は、ミラノのカリプロ財団の公募を受けて著者が調整した、マルテザーナ地域のオープンスペースプロジェクトの経験を振り返るものである。この論文は、運用経験から出発し、より一般的に準都市圏における農業オープンスペースの役割を、長期的な都市計画のテーマと関連付けて考察している。
近郊農業政策都市農村連携都市農業都市の効率的な開発のための土地利用変化予測
2012Se-Kun Kim, Seung-Hee Han · Journal of Korean Society for Geospatial Information Science · South Korea
韓国の金堤市において、LANDSAT TM画像とHSB変換、GISデータを用いたMarkov Chain手法により土地利用変化が分析され、2030年以降の将来変化が予測されました。地理的特性が土地利用変化に最も影響を与え、山岳地の21.67%が農地へ、13.11%が市街地へ変化すると予測されています。
政策都市農村連携食料主権・社会正義気候変動都市住民の農村体験観光における都市農業参加の影響
2012In-Hwan Lee, Hyo‐Jeong Lee, Seul-Bi Lee, Jeon In-Cheol, Yong-Geun Kim · Journal of the Korean Institute of Landscape Architecture · South Korea
韓国のソウル首都圏の都市住民を対象に、都市農業経験者と非経験者の農村体験観光への参加意欲と認識の違いが調査されました。調査の結果、都市農業経験者は非経験者に比べて農村体験観光への参加意欲が低いことが判明しました。参加の主な理由は自然環境と子どもの教育効果であり、不参加の主な理由は多忙な日常生活でした。
コミュニティ食育都市農村連携西部における都市農業：ニューディール政策の自給自足型住宅実験（書評）
2012James E. McWilliams · Southwestern historical quarterly · United States
本書評は、ロバート・キャリカー著『西部における都市農業：ニューディール政策の自給自足型住宅実験』を扱っており、アメリカ西部における自給自足型住宅局（DSH）プログラムを検証している。1933年にニューディール政策によって設立されたDSHは、人口再配分と自給自足型住宅の購入支援を目的としていた。キャリカーの研究は、このプログラムについてバランスの取れた視点を提供し、「目的の不一致による混乱」や官僚間の対立が最終的にその目標を損なったと指摘している。
政策経済都市農村連携