研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
1436 件(46 / 58)
大都市郊外の農村集落改修計画に関する考察
2012Xin Guan · Economic Research Guide · Global
本考察は、新たな土地利用計画や都市集落配置計画と組み合わせた、大都市郊外における集落改修計画の必要性を強調しています。計画策定における5つの主要な留意点として、上位計画との連携（ただし模倣ではないこと）、集落の所有権境界を打破し土地移転を加速すること、集約的な土地利用を促進し水路灌漑から脱却すること、農業開発の方向性を計画し都市農業のトレンドをリードすること、短期・長期目標を調整し柔軟な空間を確保することを挙げています。
政策都市農村連携近郊農業都市農業における水の効率的な利用
2012Rolando León Aguilar, Zemedhun Girma Hailu · Avanzada Científica · Cuba
キューバでは国民への食料供給が国家の優先事項であり、都市生産は過去10年間で目覚ましい発展を遂げた。野菜生産は優先されるサブプログラムの一つであるが、水と有機物の利用には課題がある。
都市農村連携有機資源循環食料主権・社会正義アフリカの食料安全保障への探求
2012Godwin Arku, Paul Mkandawire, Nathaniel Djanmah Aguda, Vincent Kuuire · · Africa
アフリカにおける都市農業の歴史は植民地時代に遡り、都市部での農業は主に官僚、入植者、その他のエリート層の消費ニーズを満たすために盛んになった。都市農業は、農村地域での食料生産の減少の中で、増加する都市住民の食料供給という複雑な課題に対する、潜在的に実行可能な政策対応策と見なされている。
政策食料主権・社会正義都市農村連携第16号：南アフリカ、ムスンヅィ市における食料不安の現状
2012Mary Caesar, Jonathan Crush, Trevor Hill · Scholars Commons (Wilfrid Laurier University) · South Africa (Msunduzi Municipality)
南アフリカのムスンヅィ市における食料安全保障状況に関する調査は、南部アフリカ11都市を対象としたAFSUNのベースライン調査の一部として実施された。調査結果によると、ムスンヅィ市の都市貧困層はケープタウンやヨハネスブルグの貧困層よりも状況が著しく悪く、世帯の3分の1が食料が全くない状況に陥ることがあると報告した。ムスンヅィ市では都市農業が特に重要ではなく、スーパーマーケットのサプライチェーンが食料供給システムを支配しているが、これらは貧困層のニーズを満たしていない。
効果は限定的福祉経済都市農村連携食料主権・社会正義空間システム、産業システム、景観システムの複合的視点から見た都市農業基地の設計—眉山市「中国・泡菜城」を例に
2012叶林, 魏皓严 · 规划师 · China (Meishan)
眉山市「中国・泡菜城」都市農業基地の設計は、空間、産業、景観の複合的視点から、生態系維持、産業一体化、農村景観の継承という設計思想を提案した。この設計は、都市農業基地の生態、生産、生活機能を強化し、合理的な空間配置、完全な産業構造、独自の景観システムを構築することで、同様の都市農業基地設計に参考となる知見を提供した。
都市農村連携経済政策コミュニティ都市農業と農業生物多様性保全：ブラジル、マットグロッソ州の事例研究
2012Mirella Cultrera, Maria Christina de Mello Amorozo, Fábio Cop Ferreira · SITIENTIBUS série Ciências Biológicas · Brazil (Mato Grosso)
ブラジル、マットグロッソ州サント・アントニオ・ド・レヴェルジェの5つの周辺地域で実施された民族植物学的研究では、135世帯を調査し、30世帯を詳細に調査して食用植物の栽培を特徴づけた。家庭菜園、畑、空き地の3種類の場所で38科97種の植物が特定された。一部の種は多くの世帯で共通していたものの、世帯間の種/品種の類似性は一般的に50%未満であり、多くは頻度が低く、ソーシャルネットワークでの流通にもかかわらず種の喪失に対する脆弱性が明らかになった。
効果は限定的生物多様性コミュニティ固定種・在来種都市農村連携異なる用途の土壌プロファイルにおける鉛の形態
2012Iwona Makuch · Soil Science Annual · Global
この研究は、集約的な園芸が住宅庭園、貸し農園、耕作地の土壌プロファイルにおける鉛の含有量とその画分に与える影響を調査しました。使用方法が土壌プロファイル中の総鉛含有量やその分布に影響を与えるとは断定されませんでした。しかし、使用方法は有機物と関連する鉛の画分IIIの含有量と分布に影響を与え、庭園土壌の腐植層が最も高い含有量を示しました。
汚染・食品安全健康コミュニティ都市農村連携脱工業化時代の想像力：ミシガン州デトロイトにおける自然、表象、そして廃墟
2012Nate Millington · International Journal of Urban and Regional Research · United States
本稿は、ミシガン州デトロイトにおける都市の自然の表象を、過去5年間のジャーナリストや写真家の作品に焦点を当てて分析している。デトロイトの衰退に関する言説の一部であるこれらの表象は、都市と自然の間の支配的な概念的区分を反映している。ジャーナリストや評論家は、都市における自然をその物質性ではなく都市の不在の反映と見なしており、新たな都市生態系に対する曖昧さを示唆している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策生物多様性都市農村連携中国科学院欒城農業生態系実験ステーションにおける過去30年間の新規農業技術の実証実践と効果
2012Chunsheng Hu, Jiang-Hai Zeng, Shao-Ren WANG · Zhongguo shengtai nongye xuebao · China
本論文は、中国科学院欒城農業生態系実験ステーションが過去30年間に河北省欒城県および太行山前平原で実施した実証実践と成果を総括するものである。1980年代初頭から、同ステーションは施設農業、農村新エネルギー、藁の機械化被覆、小麦の標準化栽培などの新技術の研究開発と実証を率先して行った。2000年代初頭からは、情報技術を核とした都市農業モデルの実証実践に焦点を当てている。
都市農村連携デジタル農業政策都市農業生産モード2：観賞用野菜の研究開発
2012Yang Dan-ni · Journal of Changjiang Vegetables · Global
この論文は、都市農業における野菜生産の機能変化を考察し、観賞用野菜の生産と販売を促進することの重要性を強調している。観賞用野菜の研究開発は、野菜栽培を農村から都市へ、企業から家庭へ、畑からバルコニーへと移行させる可能性を秘めた、実行可能な都市農業生産モードであると提案している。主要な開発分野には、適切な品種選定、設備革新、栽培技術の最適化、マーケティング拡大、サービスシステム構築などが含まれる。
DIY・自作経済都市農村連携シエラレオネのフリータウンにおける土地利用・土地被覆変化の動態と都市・近郊農業への影響 – リモートセンシングアプローチ
2011Gerald Forkuor, Olufunke Cofie · International Journal of Remote Sensing · Sierra Leone (Freetown)
シエラレオネのフリータウンにおける土地利用・土地被覆（LULC）変化マッピング調査では、1974年、1986年、2000年の多時期Landsatデータを用いて9つのLULCクラスがマッピングされた。1974年から2000年の間に市街地が少なくとも140%増加し、1986年の農地の882ヘクタール（27%）が2000年までに住宅地へ転換された。これらの転換は、都市化、農業、森林破壊の間に強い関連性があることを示しており、農地の利用可能性に悪影響を与えている。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携近郊農業政策開発途上国における都市農業のレジリエントな都市構築における役割
2011H. de Zeeuw, R. van Veenhuizen, Marielle Dubbeling · The Journal of Agricultural Science · Global
本論文は、都市農業が主要な都市課題に対応する可能性に関する既存の証拠を要約し、地方および国家当局が適用する都市農業に関する視点をレビューしている。
都市農村連携政策食料主権・社会正義気候変動身体化されたつながり：持続可能性、食料システム、コミュニティガーデン
2011Bethaney Turner · Local Environment · Australia
オーストラリア首都特別地域におけるコミュニティガーデナーの民族誌学的研究に基づき、この論文は、持続可能な都市生活の成果を達成するためには、これらの集合的な空間における個人の身体化された関与を考慮に入れた、身体化された持続可能性の形態を育むことが重要であると主張しています。それは、コミュニティガーデンのような集合的な空間における個人の身体化された関与が、食の社会文化的意義への再接続に貢献しうると示唆しています。このプロセスは、食料システムへのより広範な関与と、持続可能な生活実践への長期的なコミットメントを発展させる道筋を提供する可能性があります。
コミュニティ食料主権・社会正義健康都市農村連携西アフリカにおける世帯の社会経済的地位が都市・近郊農業への参加に与える影響の複数地域分析
2011Luc Hippolyte Dossa, Andreas Buerkert, Eva Schlecht · Human Ecology · Sub-Saharan Africa
西アフリカの3都市（ナイジェリアのカノ、ブルキナファソのボボ・ディウラッソ、マリのシカッソ）で無作為に選ばれた700世帯を対象とした調査は、世帯の社会経済的地位（SES）と都市・近郊農業（UPA）への参加との関係を調査しました。結果は、社会経済的グループ間でUPAへの参加率に有意な差がないことを示しました。むしろ、UPAへの参加は世帯規模と有意かつ正の関連がありました。
効果は限定的都市農村連携近郊農業経済福祉ドゥアラとヤウンデ（カメルーン）におけるガンビアハマダラカの分布と殺虫剤耐性：都市農業と汚染の影響
2011Christophe Antonio‐Nkondjio, Billy Tene‐Fossog, Cyrille Ndo, Benjamin Menze Djantio, Serge Zebaze Togouet, Parfait Awono‐Ambene, Carlo Costantini, Charles S. Wondji, Hilary Ranson · Malaria Journal · Cameroon
本研究は、2009年10月から2010年12月にかけて、カメルーンのドゥアラとヤウンデにおける都市汚染と農業がマラリア媒介蚊の分布と殺虫剤感受性に与える影響を評価しました。研究者らは1,546箇所のハマダラカ幼虫生息地を調査し、水質パラメータを分析しました。その結果、都市の耕作地で採取された蚊が最も高い殺虫剤耐性レベルを示し、汚染よりも都市農業が耐性促進の主要因であることが示唆されました。
環境負荷のトレードオフ健康気候変動都市農村連携ロシアにおける農業用地の都市レジリエンスへの貢献
2011Louiza M. Boukharaeva, Marcel Marloie · Espaces et sociétés · Russia
ロシアでは、都市の菜園の共同管理が、リラクゼーションと食料生産の場を提供し、あらゆる層の住民を惹きつけている。これらの菜園は、社会的に補償的、安定化、治療的効果があるとされ、社会、経済、食料危機に対する緩衝材として機能している。
都市農村連携コミュニティ食料主権・社会正義健康経済都市農業における情報技術の応用と展望
2011Zhuang Nan · Anhui nongye kexue · Global
本研究は、理論的および事例研究手法を用いて、都市農業における情報技術の応用を分析した。都市農業と農業情報技術の概念を解釈し、新しい情報技術の応用と発展傾向に基づいて、都市農業における情報技術応用の展望を予測した。
デジタル農業都市農村連携不完全な景観：メルボルン近郊農業地域における余剰空間でのデザイン
2011Michael D. Howard · Design Principles and Practices An International Journal—Annual Review · Australia (Melbourne)
このケーススタディは、ビクトリア州メルボルン近郊の集約的な園芸地域における、所有権境界と商業規模の生産方法の不一致によって生じた未利用空間での新たな土地利用パターンを探求する。プロジェクトは効率性の向上、複合的なプログラムの導入、およびレクリエーション戦略の開発を目指した。本研究は、土地利用を再編成しつつ、その場所特有の質を維持するためのデザインフレームワークを提示する。
近郊農業政策都市農村連携縮小都市における「多年生成長」：オハイオ州クリーブランドにおける都市農業政策と計画のケーススタディ
2011Elizabeth S Schuering · Digital Commons-DePaul (DePaul University) · United States (Cleveland)
本稿は、人口減少と経済的衰退に直面する縮小都市であるオハイオ州クリーブランドにおいて、空き地の管理戦略としての都市農業を検証しています。クリーブランドの都市農業運動と自治体政策を分析し、地元の政策開発に詳しい18人へのインタビューを含みました。調査結果は、自治体政府がクリーブランド市の活性化に向けたより包括的かつ継続的な取り組みにおける重要なツールとして都市農業を支持していることを示しています。
政策コミュニティ都市農村連携都市農業とその発展戦略
2011Weiming Liu · Economic Research Guide · Global
本稿は、工業化と都市化が一定レベルに達した後に都市農業が加速し、工業化、都市化、経済の発展と歩調を合わせることを論じる。都市計画において都市農業を適切に配置・設計することの重要性を認識し、都市農業技術の研究開発を強化する必要があると述べている。
政策経済都市農村連携デジタル農業北京における都市生態インフラ構築への都市農業の道筋
2011Huang Qin · Resources and Industries · China (Beijing)
本稿は、中国の北京を事例研究として、都市農業を都市生態インフラ構築に統合する必要性について論じています。データレビューと総合分析を通じて、都市農業の多様なサービス、都市形態進化の問題、都市緑地建設のボトルネック、および都市と農村の統合的発展の要件を検討しています。本稿は、郊外、外郊、山間地域において都市農業が都市生態インフラ構築を支援する具体的な方法を分析し、計画システムの最適化や財政支援などの政府による政策保証を提案しています。
コミュニティ政策気候変動都市農村連携都市農業を解明する：複雑性を理解するための新しいフレームワーク
2011Helena K. Farrell · ScholarWorks@UMassAmherst (University of Massachusetts Amherst) · Global
現代の食料システムは脆弱であり、再生型農業への移行が求められている。都市農業は、都市住民のニーズを満たし、工業型農業の影響を改善するために世界中で拡大している。都市農業の多様なスタイル、実践、生産様式は、実際の都市農場システム間のより明確な表現と正確な区別を必要としている。本研究では、都市農場システムを評価するための、現在かつ包括的な基準と指標のセットを持つ評価フレームワークが開発された。都市食料生産が世界人口を養う上での長期的な役割は不明確である。
食料主権・社会正義気候変動政策都市農村連携都市農業：都市生態系の保護
2011Zhao Shu-ming · · Global
この論文は、都市農業の概念と発展モデルに基づき、都市生態系の構築における都市農業の独自の機能と有効性について考察している。具体的には、都市と農村地域の統合促進、都市生態系の生活サービス機能強化、住みやすい生態環境の創出、都市における緑地の構築、農業と産業の協調的発展の促進が含まれる。
都市農村連携生物多様性気候変動政策都市農業の脆弱性の形成理由とその健全な発展のための戦略に関する考察
2011Hong‐Yi Chen · Nongye xiandaihua yanjiu · Global
本稿は、都市農業の脆弱性について、人的資源、土地資源、資金の流れ、生態環境の側面から論じている。この脆弱性の主な形成理由は、急速な都市化に伴い、機会費用に駆り立てられた都市農業の存立に必要な人的、財政的、物質的生産要素が不合理に流動することにある。健全な発展のための戦略としては、都市農業の保護意識の向上、農村労働力の健全かつ秩序ある流動の促進、投資環境の改善と資金流入の促進、土地資源の保護強化が挙げられる。
制度・ガバナンスの不全経済政策都市農村連携認知とオメガ6/オメガ3バランスに関する疫学研究
2011Catherine Féart, Pascale Barberger‐Gateau · World review of nutrition and dietetics · Global
本書は、2010年10月にギリシャの古代オリンピアで開催された「健康な農業、健康な栄養、健康な人々」会議の論文集である。建築と農業、食料生産システムと都市農業、身体活動、栄養、遺伝的変異、その他の人間の健康決定要因に関するトピックが含まれている。論文は、最適な栄養が生態学的・経済的に持続可能な農業と一致すること、そして都市計画、農業、医療システムに研究を統合できる科学的・政治的機関の必要性を示している。
健康政策経済都市農村連携