研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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北京における農業地域機能の空間分化とその影響要因
2020Liu Yu, Zhi JIANG, Hao-sen WANG · 自然资源学报 · China (Beijing)
本研究は、中国北京の184の街道と鎮のデータを用いて、農業地域機能の空間分化を分析した。その結果、農業地域機能は一般的に都市中心部から遠郊外へと増加する傾向にあるが、都市・農村境界の拡大地域では著しく低下し、空間開発の制約が失われていることが判明した。土地要因、特に立地と住宅価格は、特にスコアの低い地域において、農業地域機能の主要な阻害要因として特定された。
政策都市農村連携経済生物多様性気候変動最小化のためのアグロフォレストリーと環境緑化の可能性
2020Angela Oyilieze Akanwa, H. C. Mba, E. B. Ogbuene, M. U. Nwachukwu, Charles C. Anukwonke · Apple Academic Press eBooks · Global
本章は、気候変動を最小化するための集約的なアグロフォレストリーと環境緑化の可能性を探る。都市農業、通年農業、森林保全などのアグロフォレストリーの要素と、伐採に対する法的措置を詳述する。環境緑化対策には、地表緑化、景観整備、園芸、園芸作物栽培、および地表露出を最小限に抑えるための法的措置が含まれる。これらの実践は、温室効果ガスによるオゾン層破壊の程度を減らし、地球の熱収支の不均衡を是正することで、気候変動を最小化する効率的な手段として提示されている。
気候変動政策都市農村連携生物多様性庭園におけるつながり：ウェルビーイングの機会
2020Aisling Bailey, Jonathan Kingsley · Local Environment · Australia (Melbourne)
オーストラリアのメルボルン都市部において、コミュニティガーデンと貸し農園が人々と場所のウェルビーイングをどのように向上させるかについて、質的調査を行った。6つのコミュニティ/貸し農園を代表する23名の参加者に対し、半構造化インタビューを実施した。調査結果は、コミュニティガーデンと貸し農園が、個人的な精神的・身体的レベル、社会的つながり、そして庭園を通じた自然環境とのつながりを通じて、人々のウェルビーイングを高めることを示唆した。
コミュニティ健康政策形成途上の都市農業、あるいは認識論としてのガーデニング
2020Michael Granzow, Kevin Jones · Local Environment · Canada (Edmonton)
この論文は、カナダのエドモントン市にある都市農業イニシアチブ「プレーリー・アーバン・ファーム」の生産を探求しています。正規の表現や言説に限定せず、定期的なボランティアへのインタビューと個人的な考察に基づいて、日常的な都市農業の実践、理解、動機を強調しています。この研究は、持続可能性と食料安全保障のイニシアチブとしてのプレーリー・アーバン・ファームと、より両義的な理解との間の緊張を追求しています。
コミュニティ食料主権・社会正義食育政策自然とのつながり、経験、政策が都市農業における干ばつへの適応を促進し維持する
2020Monika Egerer, Brenda B. Lin, Lucy Diekmann · Environmental Research Communications · United States (California)
米国カリフォルニア州中央海岸の都市コミュニティガーデンで、干ばつに対する庭師の管理行動の適応が、最長干ばつの前後および期間中の3つの期間にわたって調査された。水政策と庭師の特性の影響を評価するために、構造方程式モデリングと多変量解析が用いられた。自然との関連性と園芸経験が干ばつへの懸念に影響を与え、それが行動変化に影響を与えることが示された。懸念がない場合でも、水政策は行動変化と保全に基づく実践の採用を促進し維持することが判明した。
コミュニティ気候変動政策DIY・自作「コミュニティの力は立ち退かせられない」：オークランドにおける食料正義と立ち退き防衛
2020Alison Hope Alkon, Yahya Josh Cadji, Frances C. Moore · New York University Press eBooks · United States (California)
米国カリフォルニア州ノースオークランドで、ジェントリフィケーションによって引き起こされた食料正義組織と住民間の協力関係が調査された。2014年にコミュニティガーデンがジェントリフィケーション広告に利用された後、Phat Beets ProduceとSelf-Help Hunger Programの提携と合併が分析された。この協力は強力な同盟を築いたものの、ジェントリフィケーションを推進する構造的な力に抵抗するには不十分であることが判明した。
公平性・立ち退きコミュニティ食料主権・社会正義政策経済都市空間における利用と占有の形態としての都市農業
2020Ana Carla Alves Gomes, Maria Lúcia Brito da Cruz · Revista Campo-Território · Brazil
ブラジルのフォルタレザ市、特にラゴア・レドンダ地区における都市農業（UA）の空間的分布と、都市空間の領土紛争におけるこれらの庭園の存続可能性について研究した。文献調査、二次データ調査、現地訪問、地理情報処理技術を用いて、UAの再現性と活動のための特定の政策の実施の実現可能性を分析した。この研究は、都市空間における都市農業の存続を巡る領土紛争というガバナンス上の課題を指摘している。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済「心を掴む美的ジェントリフィケーション」
2020Stefan Staehle · sub\urban zeitschrift für kritische stadtforschung · Global
本研究は、都市型ガーデニングの批判的実践に対する代替的な視点を提供し、その現象の曖昧さを明らかにします。特に、社会批判と芸術批判の分離は、イニシアチブのプログラム的弱体化と、新自由主義的な都市政策によるそれらの取り込みにつながることが示されています。これにより、空間占有の批判的実践がその逆の結果をもたらす可能性があります。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済学生の農業リテラシー向上のための学校教育型都市農業活性化に関する研究
2020Jongwoo Kim · · South Korea
本研究は、韓国における学校教育型都市農業の活性化策を提案することを目的とし、教師へのフォーカスグループインタビューと文献分析に基づいて実施されました。教師は学校菜園、特に露地菜園の不足と管理の困難さを報告し、人材の必要性を強調しました。また、スペース不足を補うための箱型菜園の利用や、生徒が収穫を体験できる作物の選択についても言及しました。
制度・ガバナンスの不全食育コミュニティ政策福祉『Farming While Black: Soul Fire Farms Practical Guide To Liberation on the Land』リア・ペニマン、カレン・ワシントン著
2020C. K. Cartagena · Southeastern geographer · United States
本稿は、リア・ペニマンとカレン・ワシントンによる著書『Farming While Black: Soul Fire Farms Practical Guide To Liberation on the Land』の書評である。この本は、黒人農家向けの段階的な実践ガイドであり、農業分野における抑圧や人種差別（例：Pigford対Glickman訴訟やロン・フィンリーの土地に対する過剰な警察介入）に直面した歴史的苦闘と解決策を詳述している。土地や資源の取得、農場事業計画、土地再生、作物計画、収穫物の保存、動物飼育、都市農業、運動構築に関する指導を提供し、黒人農家が直面する障害を認識し、土地の自律を達成するための指針となることを目指している。
公平性・立ち退き食料主権・社会正義福祉政策コミュニティ都市の共同設計
2020Andrea Baier, Christa Müller · · Germany
この章では、2016年にドイツのブレーメン、ケルン、カッセルにある3つの都市コミュニティガーデンの活動家を対象に行われた半構造化対面インタビューの結果を議論しています。この研究は、都市プロジェクトと地方行政との関係に焦点を当てました。その結果、草の根活動家による行政関係者との協働形成に向けたイニシアチブは限定的であることが示されましたが、市民の伝統的な役割が新たな地域連携の中で拡張され補完されうることも示されています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済ジンバブエの選定された組織における都市農業強化のための気候変動適応に関する知識管理
2020Collence Takaingenhamo Chisita, Madeleine Fombad · Journal of Information & Knowledge Management · Zimbabwe
本稿は、ジンバブエ、特にハラレの選定された環境団体や図書館における気候変動適応のための既存の知識管理戦略を検証しています。現在の戦略が国家開発目標を達成するために十分に活用されていないと指摘しています。本稿は、ハラレの都市農家における都市農業を強化するための気候変動適応に関する知識管理戦略を提言することを目的とし、よく調整された国家戦略が持続可能な都市農業に貢献できると示唆しています。
気候変動政策食育ルートケメールポルダーの自然資本
2020Jeroen Schütt, Bas Amelung · · Europe
ワーゲニンゲン大学研究機関のサイエンスショップが実施した本研究は、ビジネスパークへの転換が予定されているアムステルダムのルートケメールポルダーにおける生態系サービスの金銭的価値を推定した。本研究は、食料生産、空気浄化、レクリエーション、緑地が住宅価格に与える影響を主要なサービスとして特定し、その価値を年間150万から860万ユーロと評価した。これらの生態系サービスの価値は20年前の意思決定には含まれていなかったため、開発計画の再検討が推奨されている。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティ経済生物多様性グリーンディール：歴史的建造物の都市空隙における温室装置。エクアドル・クエンカの事例
2020Pozo Palacios, María Gabriela · · Ecuador (Cuenca)
本抄は、エクアドル・クエンカの歴史的中心部における都市農業の文脈を記述しており、都市化とジェントリフィケーションがもたらす課題を強調しています。1950年以降のラテンアメリカにおける都市化率の増加や、食料生産部門への影響について言及しています。また、クエンカの共和制建築様式において家族農業に充てられた私的な中庭の伝統と、土地価格の高騰による農地の減少についても触れていますが、具体的な研究方法、発見、または結論は提示されていません。
食料主権・社会正義政策コミュニティ都市農村連携食を育むか、市民を育むか？アムステルダムにおけるコミュニティガーデンのガバナンスと可能性について
2020Luca Sára Bródy, Mandy de Wilde · Local Environment · Netherlands (Amsterdam)
本研究は、アムステルダムの19のコミュニティガーデニングプロジェクトを対象とした質的調査に基づき、コミュニティガーデンが「管理された空間」として機能していると論じています。地方政府、福祉団体、環境NGO、住宅協会といった多様なガバナンス主体が、庭園に対して様々なレベルの影響力と統制を持っています。これらの関係は、庭園の市民参加、包摂的な可能性、および代替的な地域食料供給と流通の両方を阻害し、また可能にしています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済過去を掘り起こす：メルボルンとサンパウロにおける都市農業の物語
2020Adrián H. Hearn, Thaís Mauad, Chris Williams, Luís Fernando Amato‐Lourenço, Guilherme Reis Ranieri · Journal of Urbanism International Research on Placemaking and Urban Sustainability · Australia (Melbourne)
メルボルンとサンパウロにおいて、不動産開発業者と地域団体が都市農業を推進する現象を分析した。高級マンションの開発業者は都市農業を商品として宣伝するが、これらの開発によるジェントリフィケーション効果は、社会的・環境的問題を緩和するどころか悪化させている。対照的に、4つの事例研究で取り上げられた地域プロジェクトは、土地、雇用、環境の長期的放置に立ち向かう都市農業の能力を強調した。
公平性・立ち退きコミュニティ政策経済食料主権・社会正義都市を消費する：トロントの公園における採集の課題と可能性
2020Anna Shortly, Thembela Kepe · Forests Trees and Livelihoods · Canada (Toronto)
本稿は、都市公園での採集が許可されていないことが多いカナダのトロントにおいて、公園計画と管理に採集活動を組み込む機会と課題を探る。実践のスキャンとインタビューに基づいたこの研究は、都市公園管理者に対し、採集を安全かつ持続的に受け入れるために、コミュニティ果樹園のような専用スペースを設けるべきだと結論付けており、現在の制限を認識している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策都市農村連携都市の緑のビジョン
2020Maria Vasile, Cristina Grasseni · Anthrovision · Italy
本研究は、イタリアのトリノにおける都市ガーデニングを民族誌学、歴史分析、写真を用いて調査した。ポスト工業化された多文化都市トリノにおいて、都市の緑に関する美的仮定の支配的な力が、社会経済的・文化的多様性に対するジェントリフィケーションの弁証法を浮き彫りにした。美的体制の均一性が社会アクターの多様な「熟練したビジョン」と対立し、参加型ガバナンスに抑制的な影響を与えることが強調された。
公平性・立ち退きコミュニティ政策共に育む：コミュニティの融合と都市の持続可能性の社会的側面
2020Charlotte Glennie · Sustainability · Global
この記事は、都市の持続可能性において、コミュニティガーデンや果樹園などの共有栽培空間で生じるコミュニティ形成と強化のプロセスが重要な要素であると主張している。都市農業計画に関わる55人の関係者へのインタビューに基づき、共有栽培空間が環境的持続可能性だけでなく社会的持続可能性も強化するという認識が広まっていることを示している。しかし、その社会的利益は定量的なデータで示すことが難しいという懸念が、政策立案者との対話において課題となっている。
コミュニティ政策健康都市農業のエコシステムサービス：プロジェクトリーダー、ステークホルダー、一般市民の認識
2020Esther Sanyé‐Mengual, Kathrin Specht, Jan Vávra, Martina Artmann, Francesco Orsini, Giorgio Gianquinto · Sustainability · Italy (Bologna)
本研究は、イタリアのボローニャ市で、都市農業（UA）のプロジェクトリーダー、ステークホルダー、一般市民という異なる社会集団のUAのエコシステムサービス（ESs）に対する認識を、標準化されたリッカート尺度調査で406人が25のESsを評価することで比較しました。統計分析の結果、一般市民とUAステークホルダーは社会文化的ESsの関連性が高いと同意する一方で、供給ESsは重要性が低いと見なされていました。この研究は、都市農業の供給ESsに対する認識が低いことを示しています。
効果は限定的コミュニティ生物多様性近郊農業政策西ケニアにおける都市農業の実践と計画政策フレームワーク
2020Isaac Otieno Dawo, George Mark Onyango, Francis Ang’awa Okere · The International Journal of Humanities & Social Studies · Kenya
西ケニアのエルドレット、カカメガ、キスムの3都市で、都市計画政策フレームワークが都市農業実践に与える影響を調査した。205人の都市農家を対象とした横断的調査の結果、都市計画法規の経済的影響は減少し、社会的影響はカカメガでのみ増加し、環境的影響は全都市で倍増した。新たな都市計画法規は都市農業の計画、推進、規制に大きな影響を与えていないが、都市農業実践との間に有意な低い正の相関関係が認められた。
政策経済食料主権・社会正義コミュニティエチオピアにおける都市農業：概要
2020Amsalu Woldie Yalew · Regional Economic Development Research · Ethiopia
本稿は、エチオピアにおける都市農業の概要を提供し、公式報告書と統計調査のデータに基づき、農業部門全体、都市経済、都市雇用における都市農業の役割に関する既存の証拠を統合した。利用可能な証拠は乏しいものの、都市農業がかなりの貢献をしていることを示している。しかし、このレビューは、都市農業に対する制度的および政策的支援にギャップが存在することを明らかにしている。
制度・ガバナンスの不全経済政策都市農村連携ガーナにおける都市農業景観の変化が都市農家の生計資金と食料安全保障に与える影響
2020Mr. Isaiah ACQUAH, Dr.Sc. Joseph Ato FORSON, Dr.Sc. Theresa Yaaba BAAH-ENNUMH · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Ghana
ガーナのアクラ首都圏議会におけるこの定性的探索的研究は、都市の成長とコンクリート化が都市農業世帯の生計資金と食料安全保障に与える影響を調査した。インタビューと空間画像を用いたこの研究は、都市農場が不十分な土地利用計画と支援のために課題に直面し、農地の喪失につながっていることを発見した。特定された重要な課題には、限られた農業スペース、限られた資源、建物の継続的な増加、都市農家への不十分な教育が含まれる。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携経済食料主権・社会正義政策新しい都市の持続可能性を達成するためのグリーンインフラネットワークの応用としての屋上庭園の利用
2020Zeinab Abd Elkader, Ahmed Haroun · Fayoum University Journal of Engineering · Egypt
エジプトの新しい都市における屋上庭園の立法上および執行上の課題が明らかにされた。シェイク・ザイード市での応用研究を含む理論的研究が提示された。この研究は、屋上庭園が環境的、社会的、経済的利益をもたらす一方で、その広範な適用には課題が存在することを示唆している。
制度・ガバナンスの不全気候変動政策コミュニティ経済2022年問題と都市農地の保全、都市農業政策
2020Seiichiro Shiozawa · The Japanese Journal of Real Estate Sciences · Japan
本研究は、日本における生産緑地指定から30年が経過した農地が一斉に宅地化されるという「2022年問題」について考察しました。2016年の都市農業振興基本法制定後の法改正と制度整備により、この懸念は後退したと指摘しています。将来的に都市農地を活用して地域の価値を高める都市開発を推進するためには、都市農家と住民の連携基盤の確立、地区ごとのまちづくり体制の整備、適切な土地利用の推進の3点が重要であると提言しています。
政策都市農村連携コミュニティ