研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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都市農業：研究課題とザンビアの事例
1988Rakodi C. · The Journal of Modern African Studies · Zambia (Lusaka)
本研究はザンビアのチャワマ、ジョージ、カリンガリンガの各集落を対象に、都市農業の実態を調査した。低所得世帯にとって都市内農業が食料安全保障と生計維持の重要な戦略であることが明らかになり、女性の役割も顕著であった。都市農業を開発計画に組み込む必要性を政策立案者に訴えている。
コミュニティ経済政策健康都市農業には経済的利点がある
1988Mary Clare Ahearn, David E. Banker, Ahearn, Mary, Banker, David · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · United States
米国の全農場の約3分の1が都市圏に位置している。これらの都市農場は、果物や野菜などの国の高価値作物の大部分を生産している。また、米国の農場販売総額のほぼ3分の1を占め、非都市圏の農場と比較して一般的に財務状況が良好である。
経済近郊農業都市における農業：バンギの事例
1988François Villien · Cahiers d Outre-Mer · Central African Republic (Bangui)
中央アフリカ共和国のバンギ市では、住民の貧困を反映した重要な都市内農業活動が見られます。この農業は、住居近くの敷地内で行われる「inter-domain」と、家族の敷地外で行われる「extra-domain」に分類されます。「inter-domain」農業には、多様な食料品を生産する小規模な「jardin de case」（小屋の庭）と、主にキャッサバなどの単一作物を栽培し、現在は収入源ともなっている大規模な「champ de case」（小屋の畑）があります。「extra-domain」農業は、周辺地区の空き地を利用し、食料生産、家計補助、または一時的な開拓前線作物として行われ、時には恒久化して都市の空間的拡大を妨げることもあります。都市農業は多くの家族の生存に不可欠であり、都市の食料供給空間への統合を可能にするとされています。
コミュニティ福祉経済食料生産単位としてのコミュニティガーデン
1988C J van Vuuren · Development Southern Africa · South Africa
南アフリカのシスケイ、クワズールー、クワンデベレにおけるコミュニティガーデンの性質と機能について論じています。これらのコミュニティガーデンは地域固有のものであり、住民に受け入れられ、実際に食料を生産しており、また、関係機関によって認識され発展されるべき多くの地域専門知識を示していることが明らかになりました。本稿は、これらの単位が農業担当官によってしばしば軽視されてきたと指摘しています。
コミュニティ食料主権・社会正義経済都市近郊地域における住民視点からの都市農地の評価
1988Chiaki Negoro, Atsushi Tunekawa · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本稿は、都市近郊地域における都市農地を貴重なオープンスペースとして捉える可能性について、近隣住民の意識の観点から考察している。調査の結果、都市農地は貴重な「緑」として評価されており、特に果樹園（主に柿の木）や農地が高く評価されることが判明した。これらの肯定的な認識は、農業地域だけでなく、農業地域に近い住宅地域でも観察された。
近郊農業コミュニティ経済都市住民によるコミュニティ農園のタイプに関する比較研究
1987Yuzo Uchida · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan
本研究は、日本におけるコミュニティ農園の状況と種類、その利用状況、そして農園利用が都市住民の生活に与える影響を明らかにすることを目的としている。都市住民の間で野菜や花の栽培を目的としたコミュニティ農園へのニーズが高まっていることが指摘されている。コミュニティ農園には、貸し農園、日本式クラインガルテン、自給自足型コミュニティ農園、郊外の大規模果樹園など、様々なタイプが存在する。
コミュニティ経済健康アンチ・アルボルズ：テヘランの門前にある周縁空間
1982Bernard Hourcade · Revue Géographique de l Est · Iran (Tehran)
本研究は、イランのテヘラン東部に位置する乾燥した山岳地帯であるアンチ・アルボルズ地域の起源と現在の経済を調査している。軍事施設と旧王室の狩猟地のため、テヘランの拡大はこの方面で人為的に制限され、アンチ・アルボルズは遠隔地として残された。この地域では、都市、農業、牧畜経済が対立的に発展しており、土地利用と開発の管理におけるガバナンスの課題が示されている。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携経済近郊農業野菜：人間と動物の食料
1980· Nutrition & Food Science · Global
生物学研究所は、人間と家畜の飼料としての野菜の価値を評価するためのシンポジウムを開催しました。このシンポジウムでは、区画農園から大規模な市場農園まで、様々な規模での野菜生産に必要なエネルギー、労働力、金銭的投入について検討されました。また、野菜栽培システムに適合する伝統的および非伝統的な動物種の役割についても議論されました。
DIY・自作コミュニティ経済都市農業と農家の都市的土地利用
1979Taizan Oishi, 堪山 大石 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan
本研究は、市街化進行地域における近郊農業と農家の変容・再編過程を、従来見過ごされがちであった「旧農家群」を含めて分析した。農地転用、作付変化、農家数、農業就業人口の変化を分析し、非農業的土地利用が進む地区で15年間の経営体変貌を調査した。その結果、貸家経営は経営学的に成立せず、地価上昇率が異常に高いため、早期に貸家経営を行うほど損失が大きいことが理論的に説明された。
事業採算・継続性都市農村連携経済政策デジタル農業果たされぬ約束―ワイマール期ドイツの住宅危機
1970Silverman D. P. · Central European History, Vol. 3, No. 1–2, pp. 112–139 · Germany
ワイマール憲法155条が掲げた住宅供給の約束と、慢性的住宅不足や戦後の混乱の中でそれが未達に終わった経緯を検証し、定住・住宅政策の制度的背景を示す。
政策福祉経済