研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3086 件(99 / 124)
開発プロジェクトの評価：ペルー、リマ郊外におけるプロセス中心アプローチ
2013José Luis Yagüe Blanco, Agustín Montes, Francisco J. Morales · · Peru (Lima)
本稿は、ペルーのリマ郊外における都市農業プロジェクトの評価を、プロセス中心のアプローチを用いて検討しています。このアプローチは、さまざまな評価ツールを組み合わせることで、関係者とのプロセスを特定し分析することを可能にし、結果の真の持続可能性をより深く理解できることを示しています。
コミュニティ経済政策エテルベークCPASの参加型庭園は雇用創出の機会を捉えるか？
2013Catherine Closson · · Belgium (Brussels)
ベルギーのブリュッセル首都圏における都市農業の雇用創出の可能性を評価する研究が行われた。エテルベークの住民は、理論から実践への移行に苦労している。職業的統合はまだ達成されていないが、菜園を巡る社会的なダイナミクスは効果を発揮している。
事業採算・継続性コミュニティ経済福祉デトロイトからの輸入：危機にある都市の検証
2013Freda G. Sampson, Thomas G. Costello, Stacey Stevens, Desiree Squire · Journal of Law and Society · United States (Detroit)
本稿は、危機にある都市としての米国デトロイトを検証し、ジェントリフィケーションと再活性化の間の再開発の対立を分析しています。デトロイト・フューチャー・シティ・プランやマイケル・イリッチ・アンド・カンパニー、ダン・ギルバートによるプロジェクトを含む現在の再開発努力に「公平性と機会のリトマス試験」を適用しています。分析は、努力にもかかわらず、このポスト産業都市の複雑さ、特にその大部分がアフリカ系アメリカ人である人口に関して、表面的な対処しかされていないことを示唆しており、継続的な公平性の課題を指摘しています。
公平性・立ち退きコミュニティ食料主権・社会正義経済政策世界の食料安全保障に関するユートピア的視点
2013Alec Thornton · · South Pacific
本抄録は、南太平洋における都市農業と地域食料生産を食料安全保障および開発と結びつけている。
食料主権・社会正義都市農村連携経済角の菜園に未来がある
2013Veguita de Graná · · Spain (Granada)
2013年、ローザ・フェリックスはスペインのグラナダ都市圏における都市菜園を調査し、それらを雇用機会と関連付けた。彼女は、このような経験が多くの国で長い歴史を持つことを指摘した。フェリックスは、行政が都市菜園の創設を支援すれば、それらは成功するだろうと結論付けた。
コミュニティ経済政策都市農業、エコツーリズム、文化イノベーション融合の経路選択
2013Zhu Qi-jiu · Anhui nongye kexue · Global
本稿は、都市農業、エコツーリズム、文化イノベーション産業の融合が、郊外における産業の更新、価値向上、農家の所得改善のための必要な方法であると論じている。この融合には、政府主導の企業開発、政府支援による市場主導の企業経営、市場と政策主導の集団開発、政府提供のインフラに基づく住民参加型個人開発の4つの方法がある。異なる村や町は、地域の状況に応じて最適な経路を採用すべきであると提言されている。
経済近郊農業コミュニティ地域食品の直接販売機会の強化
2013Kynda R. Curtis, Voravee Chakreeyarat, J. Dominique Gumirakiza · Digital Commons - USU (Utah State University) · Global
コミュニティ支援型農業（CSA）プログラム、またはサブスクリプション農業の概念は、1960年代に日本で初めて生まれました。この概念は、その後1980年代に米国に導入されました。
CSA・提携経済食料主権・社会正義グリーンシティの新しい枠組みにおける都市農業
2013Isabel de Felipe Boente, Teresa Briz · · Spain
本稿は、都市農業（UA）が政治的、社会経済的、環境的シナリオに与える影響を記述し、スペインにおけるUAの状況を分析しています。スペインでは、UAは主に屋上、壁、屋内、および地上に位置しています。また、UAに関する地域の規制、障壁、機会、および利害関係者と近隣コミュニティの役割についても議論しています。本稿は、都市計画や教育を含むUAを改善するための行動を提案しています。
政策経済気候変動食育ASEANにおける食料安全保障とコモンズ：シンガポールの役割
2013M Cate Christ · · Singapore
本論文は、食料供給と安全保障におけるコモンズの視点の重要性が高まっていることのケーススタディとしてシンガポールを提示する。シンガポールは食料の90%を限られた供給源から輸入する純食料輸入国である。本論文は、食料源の多様化、国内食料生産の増加、食料および農業関連産業、研究開発の促進に関する行動に焦点を当てている。高度に都市化され、土地と天然資源が限られている状況において、シンガポールにおける国内生産増加に関する食料安全保障政策と行動の最近の歴史をたどり、都市農業生産のための研究、技術、コミュニティ資源の開発を示すいくつかのケーススタディを検証する。
食料主権・社会正義政策経済都市型食料安全保障の保証：アフリカ諸国からの教訓
2013Franklin Obeng‐Odoom · Agroecology and Sustainable Food Systems · Africa
アフリカ諸国の生活水準調査、人口統計保健調査、貧困傾向研究のデータは、都市農業が食料生産と農家の収入に大きく貢献していることを示しています。本稿は、都市農業が制限するのではなく力を与えると主張していますが、アフリカの都市における食料安全保障の原動力としての可能性を最大限に引き出すためには、より広範な社会経済的および政治的現実の一部として理解される必要があります。食品の安全性、アクセス、流通といった要因には、都市農業の推進者による慎重な注意が必要です。
食料主権・社会正義経済政策都市農村連携借りた土地：近隣規模のフードシェッドにおける用益権の潜在的役割の評価
2013Benjamin Carl Kerrick · OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network) · Global
20世紀および21世紀の都市成長は、都市の食料需要を増加させると同時に、都市周辺の農業生産地域を減少させてきました。都市農業は、都市における食料アクセスを拡大し、都市住民を食料生産に参加させ、未使用の都市区画を有効活用することができます。公有および私有の遊休地や空き地は、この目的のための重要な資源となります。
コミュニティ食料主権・社会正義経済政策都市農村連携農業適地分析のための多基準意思決定手法と統合ANP-DEMATELモデルの適用（ケーススタディ：ガズヴィン平野）
2013Hamidreza Pourkhabbaz, Javanmardi Saeedeh, Yavari Ahmad Reza, H A Faraji Sabokbar · · Iran
本論文は、イランのガズヴィン平野における周縁都市農業の土地評価のため、DEMATELとANPを統合した手法を提示した。生態学的モデル、傾斜、気候土壌特性、水資源、植生密度を主要因として選択し、多基準意思決定（MCDM）モデルで評価した。結果として、6つの農業土地利用クラスが確認され、北部地域は農業開発に適さないことが示された。しかし、98,598.20ヘクタールの土地が農業に非常に適しているか中程度に適していると判断された。
近郊農業政策経済気候変動都市農業の推進：重要なツールとしての保険
2013Pian Pian Wang, John G. Nevius · Environmental Claims Journal · Global
本稿は、人口密度と気候変動が食料供給に影響を与える中で重要性が増す都市農業の推進における保険の役割について論じています。都市農業の取り組みを成功させるためには、保険、公共政策、土地利用法を財政的支援と効果的に組み合わせる必要があると提言しています。既存の保険を調整し、地域的な都市農業保険プログラムを確立し、都市の土地利用計画にリスク分析を組み込むことで、都市農業を奨励できると述べています。
政策経済気候変動エチオピアにおける都市・近郊農業の政策枠組みの必要性：考察
2013Messay Mulugeta · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Ethiopia
本研究は、エチオピアにおける都市・近郊農業（UPA）の政策枠組みの必要性を評価するために実施された。他国の経験と政策枠組みの机上調査、およびエチオピアの一次・二次データに基づき、立法者、専門家、都市農家、都市計画家へのインタビューを補完的に行った。研究の総合結果は、エチオピアがUPAの潜在能力を最大限に活用するためには、UPAの政策枠組みと条例を策定することが不可欠であることを示している。
政策近郊農業経済有機資源循環農業情報と都市農業経済成長の関係に関する研究
2013Heng Shi, Ya Jun Shi, Guang Cai Xu · Applied Mechanics and Materials · China (Beijing)
本研究は、北京の農業情報発展の文脈で開発された、分析的階層プロセスに基づく非加重農業情報指数モデルを提案しています。農業情報は、伝統農業から現代農業への移行を促進することで、都市農業、特に周縁都市農業の経済成長を促進すると示唆されています。
経済デジタル農業近郊農業デトロイト市民と部外者へ
2013Leah A. Walker · · United States (Detroit)
このコメントは、米国における都市農業の歴史、利点、および関連法規について、デトロイトに焦点を当てて論じています。都市農業がデトロイトの存続と潜在的な再生に不可欠な役割を果たすことを強調しています。また、デトロイトの都市農業に最も広範かつ即座に影響を与える法律と、区画整理条例の変更が迫っているため、都市農園を開始する上でのタイミングの重要性についても考察しています。
政策コミュニティ経済ムンバイの沿岸スラムにおける温室水耕栽培：市場アクセスと経済的利益
2013Akosua Owusu-Bonsu, Yaa Afua, Kofi Agyeiwa, Bright Emmanuel Owusu · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India (Mumbai)
ムンバイの沿岸スラムとガーナの農業拠点における都市農家を対象に、温室水耕栽培の市場アクセスと経済的利益を調査した。混合手法を用いてデータを収集した結果、水耕栽培による温室生産は伝統的な農法と比較して野菜の収穫量を45%増加させ、生産者の70%以上が市場販売からの収入増加を報告した。市場アクセスは、地元のNGOや政府の取り組みとの連携を通じて大幅に改善された。
デジタル農業経済食料主権・社会正義コミュニティ革新的な食料生産技術「フレイトファーム」に対する農家の認識
2013Corey James Majeika, Raymond P Stockwell, Shawn A Czerniak · Digital WPI · Global
この研究では、改造された輸送コンテナ内で葉物野菜とバジルを栽培するフレイトファーム社に対する農家の認識を評価するため、13人の農家を対象に詳細なインタビューを実施しました。ほとんどの農家はフレイトファームの経済的実現可能性に疑問を抱き、その技術を疑問視し、有機認証の欠如を指摘しました。
事業採算・継続性デジタル農業経済ジンバブエにおける都市農業と貧困緩和：ブラワヨのタウンシップにおける展望と障害
2013Philani Moyo · Journal of Human Ecology · Zimbabwe
本研究は、ジンバブエのブラワヨのタウンシップにおける低所得労働者階級および都市貧困世帯における都市農業の家計食料安全保障、雇用創出、所得創出への役割と貢献を質的アプローチで調査しました。都市食料生産は家計の食料アクセスと安全保障に大きく貢献し、食料多様性と栄養摂取を改善していることが判明しました。しかし、都市農業の潜在能力は、土地保有の不安定さ、不安定な水へのアクセス、区画の小ささ、生産性最適化のための不十分な資本、都市土地利用法の曖昧な適用といった要因によって制約されています。
事業採算・継続性福祉経済食料主権・社会正義政策スラバヤ市ブラク地区のスンベル・トリスノ・アラミ・グループにおける都市農業プログラムの実施
2013Annisya Noer Wiyanti · · Indonesia (Surabaya)
スラバヤ市ブラク地区のスンベル・トリスノ・アラミ・グループを対象とした記述的質的研究により、2011年に開始された都市農業プログラムの実施状況が調査された。このプログラムは、貧困層6000世帯の食料ニーズを満たし、栄養を改善し、経済を向上させることを目的としていた。しかし、このプログラムは貧困削減という目標において成功したとは言えず、一部からはプログラムの廃止が提案された。
福祉食料主権・社会正義経済コミュニティスリランカ、ガンパハにおける都市農業のための保証融資
2013Priyanie Amerasinghe, Vajira Hettige, K. V. A. H. P. Wijenayake · Documents & Reports (World Bank) · Sri Lanka
食料、栄養、生計の安全保障に向けた農業開発は、スリランカの政治的課題として高い優先順位にある。国家の優先事項には、食料安全保障とレジリエンスのある都市の開発が含まれており、西部州は2000年に都市農業キャンペーンを開始し、その先駆けとなっている。
経済政策食料主権・社会正義都市農業生産モード3：野菜の集約的生産
2013Danfeng Huang · Journal of Changjiang Vegetables · Global
この論文は、都市農業における野菜の集約的生産の重要性を論じ、新鮮な野菜の供給、品質、安全性を保証する上でのその役割を指摘しました。工業化された苗生産、施設生産、効率的な栽培、収穫後処理、商業管理といった集約的生産の主要な要素をまとめましたが、野菜の集約的生産の発展における環境問題と制約要因も提示されました。
環境負荷のトレードオフ経済気候変動食料主権・社会正義遠郊区県における「都市農業モデルプロジェクト」推進の模索と考察——邛崃市を例に
2013舒显奇梁建琼官智茹陈丽 · 农村经济 · China (Chengdu)
本研究は、成都の遠郊農業大県である邛崃市における都市農業発展の利点と現状を簡潔に概説している。都市農業発展における課題を議論し、邛崃市が「都市農業モデルプロジェクト」を推進するための対策を提案している。この研究は、都市農業の概念、機能、国内外の発展状況の理解に基づいている。
政策経済近郊農業バーティカルファーミングと管理環境農業における課題
2013Michael R. Hoadley · Illinois Digital Environment for Access to Learning and Scholarship (University of Illinois at Urbana-Champaign) · Global
シカゴの企業Fewzionの創設者であるMichael Hoadley氏による講演で、バーティカルファーミングと管理環境農業における課題が議論されました。講演では、政策補助金や慈善事業への依存から脱却し、経済的に自立可能なモデルの文脈で議論を組み立てることの重要性が強調されました。これは、都市農業を社会問題の万能薬と見なす政策立案者の過度な熱意に対する懸念を示唆しています。
事業採算・継続性経済政策気候変動ガーナにおける都市農業の空間性、規模、機能性のマッピングと理論化
2013Heather Mackay Niittylä · · Ghana
本論文は、ガーナの2つの中規模都市における都市農業の形態と機能をマッピングし、調査しました。これは、農業世帯の食料への貢献を検証するものです。
コミュニティ食料主権・社会正義経済