研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
1545 件(61 / 62)
継続的な生産的都市景観：不可欠なインフラとしての都市農業
2005André Viljoen, Katrin Bohn · University of Brighton Repository (University of Brighton) · United Kingdom (London)
本稿は英国の視点からロンドンを例に都市農業について論じている。都市農業が食料安全保障と収入にもたらす恩恵は主にグローバルサウスに焦点が当てられてきたが、多機能な土地利用戦略に統合することで都市の環境負荷を大幅に削減する可能性があり、その広範な導入がなぜ進まないのかという疑問を提起している。
都市農村連携食料主権・社会正義経済気候変動政策都市農業に関するいくつかの問題
2005Wanbin Zhu · Keji daobao · China
本稿は、中国における都市農業（UA）研究に関する様々な問題について議論しており、その起源、概念、機能、土地利用計画を網羅している。また、一般的な誤解、潜在的な研究分野、およびUAの持続可能な発展のための戦略に関する提言も行われた。
政策都市農村連携気候変動都市農業：新たなフロンティア
2005Ian Knowd, David Mason, Andrew Docking · · Global
都市景観への農業統合は長い歴史を持ち、産業革命以降その動きは加速したが、初期の「田園都市」はユートピア的理想にとどまった。現代の都市開発において、農業への新たな関心は、持続可能性の実現と、グローバル化がコミュニティ、食料システム、都市住民の生活の質にもたらす構造的変化への対応に関連している。都市農業は経済的、社会的、環境的価値を認識した戦略的計画アプローチを必要とする戦略的資源である。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策地理空間情報システムを用いた都市農業の土地利用変化の評価：ジョス・ブクルーの事例研究
2005E. Omomoh, C. O. Adeofun · · Nigeria
本研究は、地理空間情報システムを用いて、1961年から2002年までのナイジェリア、ジョス・ブクルーにおける都市農業の土地利用変化を評価しました。その結果、1961年から1986年の間に農地の利用が大幅に増加したことが判明しました。しかし、1986年から2002年の間に農地の約63%が失われ、そのうち約68%が都市開発によるものでした。本研究は、都市の空間的拡大が進む一方で、農業用地の利用が減少していると結論付けています。
制度・ガバナンスの不全政策都市農村連携気候変動都市農業：小規模、中規模、大規模
2005Gil Doron · Architectural Design · Global
ギル・ドロンによるこの論文は、都市住民にとっての都市農業の潜在的な生態学的、経済的、社会的な利益を探求している。建築家に見過ごされがちな園芸が、窓辺のプランターから大規模な農場まで、世界中のほとんどの都市で様々な規模で存在していると指摘している。著者は、都市農業が重要なデザイン革命になり得ると示唆している。
コミュニティ経済気候変動健康政策河川流域管理における雨水貯留の含意：南アフリカ、モッダー川流域からの証拠
2005Yali E. Woyessa, Etheresia Pretorius, Pieter S. van Heerden, M. Hensley, L. van Rensburg · WIT transactions on ecology and the environment · South Africa
南アフリカのモッダー川流域で行われたこの現地調査は、小規模農家に導入された雨水貯留技術の潜在的な普及と影響を調査しました。家庭菜園規模内での急速な普及は期待されたものの、貧困や適切な道具、基本的な農業スキルの不足といった社会経済的制約のため、短期的にはコミュニティガーデンやそれ以上の規模への大幅な普及は期待されませんでした。
効果は限定的DIY・自作コミュニティ気候変動コミュニティガーデンの多様性とつながり：地域持続可能性への貢献
2004Leigh Holland · Local Environment · United Kingdom
この2004年の英国における研究は、アンケートと詳細なインタビューを通じてコミュニティガーデン運動を分析しました。コミュニティガーデンは、多くの場合、都市中心部に位置し、植栽（景観または消費用）、パーマカルチャー、有機農法、健康、教育、訓練など多様な目的を果たしていることが判明しました。これらの庭園は、コミュニティの参加と関与が特に強い特徴であり、この運動が地域の社会、経済、環境政策実施のモデルとなり得ることが示唆されています。
コミュニティ気候変動政策都市、人々、地球：持続可能な世界のための住みやすい都市
2004Herbert Girardet · · Global
本書は、持続可能な都市のための住みやすい都市の概念を探求する。内容は、都市の生態学的側面、技術の役割、グローバル化、交通、水利用効率、都市農業の再学習、エコポリスの構築など、幅広いテーマを網羅している。
都市農村連携気候変動政策深センにおける都市農業：持続可能な開発のための課題と戦略
2004Jianguo Dai · Journal of Shenzhen Polytechnic · China (Shenzhen)
深センの都市農業は、農地と水産養殖の減少、熟練農家の不足、自然災害への抵抗力と回復力の低さ、未熟な農業保険、水、土壌、空気、農産物の汚染の増加、現代企業の管理不足といった問題に直面している。持続可能な開発のための戦略として、深センの都市農業に特化した法律の制定と施行、農産物の汚染からの保護、教育、研究、技術応用、高度な産業技術の都市農業への応用、顧客に優しいレジャー農業の開発、都市農業の多様化などが提案されている。
汚染・食品安全政策経済気候変動食育「地中海盆地における都市農業、再生の時代の古くからの現実」
2004Marc Lavergne · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Europe
都市化と農業は一見相反するように見えるが、地中海盆地における都市農業（都市内および都市周辺）の存在が、両者の関係が単純ではないことを示している。都市の成長は農地を消費し、都市と農村の世界は生活様式や価値観において根本的に対立しているように見えるが、都市農業は都市環境と複雑な関係を築いており、対立と補完性の両方を含んでいる。
都市農村連携政策気候変動キュレンボルグのサステナブル・インプラントとEVAセンター：持続可能な開発のハブ
2004Arjan van Timmeren, Wiek Röling, Marleen Kaptein · · Netherlands (Culemborg)
本稿は、オランダのキュレンボルグ市にある「ランクスメール」地区における都市開発の革新に焦点を当てている。この地区では、パーマカルチャーと有機設計に基づいた「サステナブル・インプラント（SI）」が、EVAセンターおよび生態系都市農園と連携して建設される。SIは、都市計画における3つの「必須」フロー（廃水管理、エネルギー生成など）の相互接続器として機能し、垂直的および水平的な統合を促進する。これは、キュレンボルグ地域、ランクスメール地区、およびEVAセンターの3つの異なるスケールで持続可能なハブとして機能する。
有機資源循環気候変動食料主権・社会正義コミュニティここで食べる：グローバルスーパーマーケットで自家栽培の喜びを取り戻す
2004Brian Halweil · · Global
本書は、長距離食料システムが燃料を大量に消費し、温室効果ガスを発生させ、食料安全保障を損なうと指摘している。1961年以降、国家間の食料輸送量は4倍に増加し、米国では食料が農場から食卓まで平均1,500～2,500マイル移動している。このシステムは、地域の料理、品種、農業を侵害する一方で、世界中で地元の食料運動が台頭し始めている。
環境負荷のトレードオフ食料流通・フードマイル食料主権・社会正義気候変動都市農村連携北京市における都市および周縁都市農業生産とその水質への影響
2003James M. Wolf, M S van Wijk, X Cheng, Yuanhao Hu, C.A. van Diepen, A.W. Jongbloed, H van Keulen, C H Lu, R.P. Roetter · Environment and Urbanization · China (Beijing)
本稿は、北京市における農業生産の動向と水質への影響をレビューする。急速な都市化と農業生産の集約化は、水資源の量と質に関する懸念を引き起こしている。農業部門は食料供給において主要な役割を果たす一方で、主要な水利用者であり、水供給と需要の大きなギャップ、および特に集約的な作物、野菜、家畜生産による高レベルの水質汚染に寄与する。
環境負荷のトレードオフ都市農村連携経済気候変動有機資源循環持続可能な開発のためのグリーンルーフシステムの定量的評価
2003Grace K. Luk · WIT transactions on ecology and the environment · Canada (Greater Toronto Area)
この論文は、カナダのグレータートロント地域における6つのグリーンルーフシステムを対象に、その定量的利益を評価するためのオンサイト評価の設計とデータ収集について記述している。研究の目的は、グリーンルーフが提供する改善された雨水管理、空気質の向上、エネルギー効率の増加、屋根の寿命延長、ヒートアイランド現象の緩和といった複数の利点を具体的に定量化することである。長期的なリアルタイムモニタリングプログラムは、グリーンルーフの生態学的および水理学的利益を定義するのに役立つとされている。
気候変動政策生物多様性ジンバブエ、ハラレにおける廃水の持続可能な管理のための概念的枠組み
2003Innocent Nhapi, Huub J. Gijzen, Maarten A. Siebel · Water Science & Technology · Zimbabwe (Harare)
ジンバブエのハラレにおける統合的な廃水管理モデルを策定することを目的とし、都市農業における資源回収と再利用を統合した。ハラレは5つの主要な運用地域に分けられ、チベロ湖への栄養流入を制限するという全体的な基準内で、土地利用、開発制約、社会経済的状況に合わせた具体的な選択肢が検討された。柔軟かつ差別化された解決策が、構築環境、人口密度、ユーザー構成、所有権、将来の環境要求、および技術的、環境的、衛生的、社会的、組織的要因に関連して開発された。
有機資源循環気候変動健康都市における農業：キューバ、ハバナにおける持続可能性の鍵
2003María Caridad Cruz, Roberto Sánchez Medina · · Cuba (Havana)
この書籍は、キューバのハバナにおける都市農業の歴史と現状に関する、15人の専門家からなる学際的なチームによる3年間の研究プロジェクトの結果を詳述しています。このプロジェクトは、ハバナの2つの地域の社会経済および都市全体の環境管理プログラムに都市農業を組み込む長期的な可能性を評価しました。その結果は、緊急食料生産措置を都市農業への長期的な支援に転換し、食料自給と環境改善を目指す方法を検討している地方自治体、地域社会、コミュニティ当局にとって特に関心のあるものです。
経済気候変動食料主権・社会正義コミュニティ都市農業の基本的特徴と機能活用について
2002LI Ya-hong · Nongye xiandaihua yanjiu · Global
本稿は、都市農業を大都市圏の特殊な地域的・社会経済的状況下で生産される現代農業産業と説明している。その主な特徴は、農業産業構造における完璧な市場システム、集約的・契約的な農業生産パターン、農業経営形態の工業化、高度な科学技術的生産手段、農業生産の三つの利益の調和と統一などである。都市農業は、最も基本的な商品生産機能に加えて、生態系建設、レジャー観光、文化教育、輸出による収益、デモンストレーションといった直接的および間接的な多機能も備えるべきである。
都市農村連携経済食育気候変動建物における植物の熱効果
2002Nyuk Hien Wong, Vi Ling Wong, Yu Chen, Siew Eang Lee, David Cheong, Guan Tiong Lim, Chui Leng Ong, Angelia Sia · Architectural Science Review · Global
本研究は、屋上庭園が建物の熱取得を減らし、植物の光合成と蒸散によって周囲の環境条件を変化させる可能性を探りました。結果は、屋上庭園が周囲の環境を1.5°C効果的に冷却できることを示唆しています。屋上庭園の表面温度は、裸のコンクリート屋上よりも低く、植物の存在が建物の断熱性を向上させることを示しました。ただし、植物の存在により屋上庭園では高い相対湿度も観察され、不快感を防ぐためには適切な自然換気が必要です。
気候変動DIY・自作地下水管理における政策課題と制度的障害：ケーススタディからの教訓
2002Charles W. Howe · Environment and Development Economics · Global
地下水管理において、不適切な法的・行政的環境下では地下水が共有資源となり、過剰な外部性が発生することが指摘された。都市と農業間の限られた地下水資源を巡る競争は、適切な政策手段が用いられない場合、危機につながる可能性がある。非再生可能な地下水資源の場合、長期的な基準に沿った経済・人口開発計画がなければ、資源の過剰な利用や持続不可能な人口レベル、不適切なインフラ投資を招く。
制度・ガバナンスの不全政策経済気候変動都市農業と持続可能な都市システム：キューバ、ハバナにおけるガーデン運動の便益評価
2002Patrick Henn, John Henning · International Journal of Environment and Sustainable Development · Cuba (Havana)
本稿は、都市の持続可能性における都市農業（UA）の役割に関する最適な意思決定のために、社会的、環境的、経済的便益を含むUAの総経済的価値の広範な評価が必要であると主張している。キューバのハバナにおける人気のある庭園の価値に関する偶発的評価研究の結果が提示されている。抄録では、大きな便益があるにもかかわらず、UAが都市計画において依然として軽視されていると指摘している。
経済コミュニティ気候変動政策都市環境の区画で栽培されている植物種の目録。コンゴ民主共和国キンシャサ・リメテコミューンの事例
2002E. Makumbelo, L. Lukoki, Sj. Paulus, J., N. Luyindula · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Democratic Republic of Congo (Kinshasa)
コンゴ民主共和国キンシャサのリメテコミューンにある201の区画を対象とした調査により、19種の栽培野菜と18種の果樹764本が目録化されました。最も多く植えられていた樹種はマンゴー（Mangifera indica）であり、最も頻繁に栽培されていた野菜種はサツマイモ（Ipomoae batatas）でした。
生物多様性コミュニティ気候変動有機資源循環インドにおける準都市型食料生産のための品質保証イニシアチブ
2002Nigel Poole, DS Bhupal, Fiona Marshall, Dolf te Lintelo · · India
インドの都市および準都市（UPU）地域の環境汚染が、野菜マーケティングシステムの食品安全属性に与える影響に関する新たな知見が提示された。大気汚染は作物の収量と栄養品質を低下させ、食用作物に毒性レベルで蓄積する粒子状汚染物質の主要な発生源である。この研究は、公共および民間の品質保証イニシアチブ間のバランスを探り、卸売市場を品質保証の潜在的な入り口として特定している。
汚染・食品安全健康近郊農業政策気候変動住みやすい都市の創造：都市農業の必要性
2002Gina E. Castillo, S. Langeveld · WIT transactions on ecology and the environment · Africa
本稿は、アフリカとラテンアメリカで都市農業に取り組む市民社会組織の貢献を検証する。都市菜園がもたらす社会的、経済的、環境的利益を組み込む土地利用政策を策定する必要性を主張している。本稿は、住みやすい都市を創造するためには、都市農業と市民社会組織の両方が不可欠であると結論付けている。
政策経済コミュニティ気候変動（準）都市野菜生産の環境問題：クマシとアクラの事例研究
2001E. Mensah, Philip Amoah, Robert Clement Abaidoo, Pay Drechsel · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Ghana
本書は、ガーナのクマシとアクラにおける都市および準都市野菜生産に関連する環境問題に関する事例研究を提示しています。これは、サハラ以南アフリカにおける都市および準都市農業のための廃棄物堆肥化に関する大規模な研究の一部です。
環境負荷のトレードオフ近郊農業有機資源循環気候変動都市の収穫：都市、食料、アクティビズム、そして第三セクター
2001Robyn Lynn · ResearchOnline at James Cook University (James Cook University) · Global
本稿は、グローバル化、都市化、環境劣化の問題解決に貢献する可能性がありながら、歴史的に軽視されてきた都市型食料生産の重要性を強調している。都市、食料生産、アクティビズムの関係を探求し、グローバルな食料言説に抵抗する地域食料運動の成長を指摘している。本稿は、都市型食料生産におけるアクティビズムと組織的側面における課題を特定することを目的としている。
食料主権・社会正義コミュニティ気候変動政策