研究・論文

H. C. Agada, E. A. Obienusi, Emma E. Ezenwaji · Journal of environment and earth science · Nigeria

ナイジェリアのアナンブラ州アウカ大都市圏で、2001年から2010年までの10年間における都市林業と住宅パターンの傾向が評価されました。線形回帰分析と相関係数を用いた土地利用データの分析により、住宅パターン（都市化）と樹木の植生分布（林業）の間に有意な相関があることが確認されました。最小二乗回帰の結果は、森林の消失率が研究地域の構造開発の増加によるものであることを示しました。

Yu Wang · · China (Xi'an City)

中国の西安市長安区を事例に、リモートセンシング、GIS、FRAG-STAT技術を用いて都市化が都市農業景観（耕作地と菜園）に与える動的な変化を分析した。1999年と比較して2011年には耕作地の面積が減少し、集積度が2.45%低下した一方で、菜園の面積は増加し、集積度が10.44%増加した。都市化レベルの向上は耕作地の面積を減少させ、断片化を増加させたが、菜園の景観指標との相関は有意ではなかった。

Tian Lib · Chinese Journal of Tropical Agriculture · China (Hainan)

本論文は、中国海南省における施設園芸の現状をまとめ、専用品種の不足、導入された施設タイプの不適合、無公害生産システムの欠如、自然災害への抵抗力と環境制御能力の不足といった主要な問題を指摘した。持続可能な発展を実現するためには、地方政府が資金と政策支援を強化し、農家の無公害生産意識を高め、管理技術レベルを向上させる必要がある。

Wenyan Yang, Zhongxue Zhou · PubMed · China (Xi'an)

本研究は、2000年から2011年までの中国西安都市圏における農業生態系の水土保全サービス価値を、リモートセンシングとGIS手法を用いて推定しました。この期間中、総価値は大幅に増加し、耕地、森林、草地が他の土地利用よりも高い価値を提供しました。価値は南から北へ向かって減少し、都市化レベルと負の相関を示し、より都市化された地域では価値が低いことが示されました。

Yaw Kofi, Abena Adwoa, Kwasi Anane · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Ghana

ガーナ沿岸部の都市排水システムは、海面上昇と降雨強度の増加による気候変動誘発型洪水に対して脆弱である。水文モデルは、ATMA、特に海面が最大50cm上昇する可能性のある沿岸地域において、雨水浸透能力の向上が必要であることを示した。今後30年間の気候変動リスクに対するレジリエンスを確保するため、透水性を高め、防潮壁を高くした排水システムの設計が推奨されている。

Guang Zhao · Applied Mechanics and Materials · Global

本稿は、ディープグリーン住宅地区向けに、廃水および有機廃棄物処理とエネルギー・栄養素回収を統合した、建物一体型の分散型技術のコンセプト「持続可能なインプラント」を提示している。エネルギーと衛生の流れの解決策を発生源のできるだけ近くで統合し、衛生をエネルギーおよび食料生産に結びつける可能性を探る。システムレイアウトと寸法決定の背景が説明されており、規模の制約と、独自の意図的なコミュニティでの適用が指摘され、都市地区規模で都市農業、廃水処理、エネルギー生産を連携させた他の類似プロジェクトは世界中で見つかっていない。

Meng Fan-ru · Jieshui guan'gai · China (Tianjin)

本稿は、中国天津の沿海都市農業における節水灌漑コストの事前管理メカニズムを、工学設計革新の視点から研究している。節水施設の運用・維持コストの発生傾向と、節水灌漑要件の複雑さを分析している。本研究は、コスト事前管理の鍵として工学設計革新を特定し、障害要因、ガバナンスアプローチ、および資金不足とコスト事前管理の両方に影響を与える投資・融資モデルの影響について議論している。

Chen Shan-sha · Ganhanqu dili · China (Xi'an)

この論文は、2011年の西安における都市農業の水保全サービスを、社会経済および地理データを用いて評価しました。都市農業によって保全された総水量は16.6×10^8m^3で、その金銭的価値は1.05×10^8元でした。水保全能力は地域によって異なり、農地が総価値の大部分を占め、果樹園が単位面積あたりの価値が最大でした。都市農業の水保全の空間パターンは都市地区とは逆であり、都市化が都市農業の発展に悪影響を与える可能性を示唆しています。

Heidi Thomas · Maryland Shared Open Access Repository (USMAI Consortium) · Global

本稿は、都市農業が、人種や階級の障壁として現れることが多い都市コミュニティ内の環境的・社会文化的亀裂をどのように修復できるかを論じています。都市農業を通じた環境と食文化の融合が、文化的に民主的な共同開発プロセスを育むと提唱しています。このプロセスは、食料の栽培と共有を含み、既存の文化コミュニティを維持し、持続可能性に合致した新しいコミュニティの形態の出現を促すことができます。

Andrew Salman · TopSCHOLAR (Western Kentucky University) · United States (Bowling Green)

この研究は、ウェスタンケンタッキー大学（WKU）持続可能性オフィスによる、ケンタッキー州ボーリンググリーンにある家屋をモデル持続可能性住宅へと改修した事例を記録した。LEEDコアコンセプトを用いて、建物の耐候性改善、太陽光発電システムの設置、裏庭の食用景観およびコミュニティガーデンへの転換による雨水洪水緩和効果が評価された。持続可能性イニシアチブにおける手続き上および制度上の障壁も分析され、共同コミュニティガーデニング組織「Project Grow」のような優れた成果が他の機関のモデルとして記述された。

Zhang Yu-me · Jingji wenti · China (Beijing)

本研究は、Tapio弾性分析法を用いて、中国の北京市における都市農業開発と炭素排出量のデカップリング関係を分析した。結果は、北京市が農業の自給自足を維持しつつ、炭素排出量が年々減少したことを示している。農業経済成長と炭素排出量の関係は、景気後退型デカップリングから強いデカップリングへと移行した。家畜、特に牛、豚、家禽が主要な炭素源であり、持続可能な都市農業開発のためには科学的な飼育方法の推進と飼料転換率の改善が必要であることが示唆された。

Dominique Hes, Chrisna du Plessis · · Global

バイオミミクリー（生物模倣）とパーマカルチャーの概念を軸に、再生的持続可能性を論じた文章。ジャニン・ベニュスによるバイオミミクリーの定義（「生命の英知の意識的模倣」）を紹介し、1970年代にビル・モリソンとデイビッド・ホルムグレンが、エネルギー・資源が減少する世界への実践的・倫理的対応として共同開発したパーマカルチャーの概念を取り上げる。フィリップ・アッカーマン＝ライストのいう「フードシェッドの再構築」、すなわちマルチスケールで強靭な食料システムの構築にパーマカルチャーが関わるとし、家庭菜園から都市フードフォレストまで、土壌生物のコミュニティから動植物の大規模コミュニティに至る異なるスケール間の関係性に言及する。またシンガポールのABCウォーターズ・プログラムが、雨水の濾過・集水を改善するため緑化屋根、垂直庭園、レインガーデンの活用を奨励していることを紹介している。

Milica Koscica · Journal of international affairs · Global

この論文は都市農業の歴史をたどり、現行の実践と政策を分析することで、発展途上国の都市における食料不安への対応における都市農業の役割を論じている。世界人口の半数以上が都市化しており、2050年までに都市人口が70%に達すると予測される中、世界の食料需要は70~100%増加すると見込まれることを指摘し、革新的な栽培技術を通じて食料生産のための土地・水へのアクセスを拡大する手段として都市農業を位置づけているが、新たな一次実証データは示していない。

Jamal Mohammadi, Soleimani Shiri Mortez · International Journal of Agriculture and Forestry · Iran

都市化と生活水準向上への志向が環境への破壊的影響と、食料・エネルギー・資材など都市生活に必要な資源への圧力を同時にもたらしているとの問題意識から、都市農業に関する世界の経験を検討し、イランで都市人口増加に伴う課題に対応しつつ持続可能な発展を実現するための都市農業振興戦略を提示した研究。

Travis P. Marcotte · Journal of Agricultural & Food Information · United States

インターベール・センター（米国バーモント州）のエグゼクティブディレクター、トラビス・マルコット氏によるスピーチをもとにした記事。同センターの25年以上にわたる革新と主導的取り組みとして、農地の再生利用、地域支援型農業（CSA）、河畔（リパリアン）修復、大規模堆肥化から、農業インキュベーション、フードハブ、地域食に関するコミュニティ行事に至る歩みを紹介し、気候変動への対応、環境の修復、人々を良質な食と、より健全な食料システムのもたらす恩恵につなげる取り組みについても述べている。

Vide Adedayo, Mayowa Fasona, Taiwo Kuti · Journal of Geography and Geology · Nigeria

ナイジェリア・ラゴスの都市農業地域を対象に、1971〜2006年の降水量・気温データと、選定された農薬販売業者・農家の農薬販売量データを用いて、気候要素・害虫活動・農薬使用の関連を分析した。分析の結果、同期間に降水量は10年あたり年42mm、気温は10年あたり年0.27℃の割合で増加していたことが明らかになった。記録された最高気温は2月が32.6℃、8月が28.2℃だった。害虫活動は気温が高い乾季に広範に見られ、これが作物への害虫被害と農薬使用の増加を刺激していた。農薬使用量は2月に約3万リットル、8月に約1万5千リットルと推計された。

Timm Bliss, IM Dickinson · Leeds Beckett Repository (Leeds Beckett University) · United Kingdom

英国リーズ市を拠点とする「リーズ・エディブル・スクールズ・サステナビリティ・ネットワーク」について記述した報告である。同ネットワークは、学校敷地内での食料生産・消費、レジリエントで健康的な実践（屋外活動を含む）の推進、サステナビリティ教育の支援に関わる組織・研究者からなる、正式な設立手続きを経ていない非公式な集まりであると説明されている。

Annika Carlsson‐Kanyama, Eva-Lotta Thunqvist, Tore J Larsson · KTH Publication Database DiVA (KTH Royal Institute of Technology) · Sweden

スウェーデンの持続可能都市デリゲーションが助成した「持続可能な温室:建物への補完としての活用」プロジェクトの下で、研究者・コンサルタント・学生が2013年に開発・試験・評価した、住居内または住居近くの屋根下での栽培に関する複数のソリューションをまとめた報告書。屋上温室の区画栽培、円形の栽培バルコニー、魚と野菜を組み合わせた家具・グリーンウォール・グリーンランプ・壁付けグリーンフレームを用いたキッチンやリビングでの栽培などを対象とし、世界各都市の屋根下栽培の事例に関する文献調査を先行させた上で実地試験を行った。結果、屋根下栽培には世界的に多くの示唆に富む事例があり一定の勢いを得ているとする一方、実地試験からは、都市農業は多くの人にとって挑戦的かつ魅力的に映るものの、試験したソリューションは費用がかかりすぎ、時間もかかりすぎる傾向があることが分かった。栽培を好む人はそれが楽しく良質な作物が得られるからそうしており、環境負荷低減も理由に挙げられるが、生産物を「気候に優しい」とみなすには試験で得られた生産性より高い生産性が都市農業に必要という結果だった。家庭での魚の養殖は不人気で、多くの参加者は自分で魚をと殺することを嫌悪感を抱くものと考えていた。追加成果として、水冷式LEDランプの試作4基を魚・野菜生産ユニットに組み込んで設置したほか、栽培ベンチの図面と費用見積りを作成した。今後の研究課題として、都市での屋根下栽培に必要な光量・栄養要求量の分析と生産性測定、より低コストなガラス下栽培ソリューションの開発が挙げられている。

Da Wang · · China (Beijing)

北京市の都市農業について、各サブシステム間の関係性とその影響の強さに着目して評価・分析した研究。結果は、都市農業の総合評価指数が着実に上昇し、プラスの傾向を維持していることを示す一方、農業労働力の流出と都市・農村間の所得格差により、人口サブシステムと社会サブシステムの比較優位が弱まっていることを明らかにした。一方で環境サブシステムと資源サブシステムの機能は強化されており、都市農業の発展様式は経済サブシステム主導から環境・経済両サブシステム主導へと移行しつつある。環境・資源への圧力が高まる中、北京市はエコロジカルな都市農業システムを構築し、工業的な発展方式から脱却する必要があるとしている。

T. A. Russo, Katherine Alfredo, Joshua Fisher · Water · Global

都市・農業・自然の3部門における持続可能な水管理(SWM)を評価するレビュー論文。SWMがどのように定義・評価されるか、各部門が抱える課題、都市・農業の水管理システムにおいて改善余地が最も大きい領域はどこか、国の発展段階がSWMの実践にどう影響するかという4つの問いを検討する。評価手法は単純な指標法から複数モデルの統合まで、問題の複雑さと調査者の資源に応じて幅がある。SWM実現に向けた2つの主要な知見・提言として、(1)あらゆる形態の水を利用可能かつ再利用可能な水資源とみなすべきであること、(2)農業における作物生産あたりの水利用効率を高めることが、総水消費量を削減し世界の食料安全保障ニーズを満たすための最大の機会であることを挙げる。地域の発展段階が持続可能性の目標を左右すべきではないが、水システムの設計・評価の詳細には、地域のインフラ状況と資金力を反映させるべきだとしている。

YU Ju-shen · Shanghai nongye xuebao · China

中国の都市農業地域における水稲・小麦わらの連年すき込みの総合的な効果を科学的・客観的に評価するため、農業・経済・生態の専門家へのアンケート調査をもとに、経済的・生態的・社会的便益を主指標とする評価指標体系を構築し、階層分析法（AHP）とクラスター分析により総合効果の算定式を定めた。分析の結果、生態効率の指標が重み0.6453で総合効果の中で突出して大きな割合を占めることが示された。

Nerea Morán Alonso · · Europe

現在の生態危機のもとで都市空間の再生に資する新たなプロセスの必要性を背景に、都市菜園を都市代謝の循環を閉じ市民の生活の質を高める手段と位置づけ、ロンドン・ベルリン・マドリードの3都市の事例分析を通じて、都市菜園プロジェクトの発展にとって最も有利な法制度・規制条件を探った研究。

Rubén D. Piacentini, Laura Bracalenti, Graciela Marisa Salum, Erik Zimmermann, Lattuca, Ricardo Abel Terriles, S. Bartolomé, Mario Vega, L. Tosello, Néstor Di Leo, Susana R. Feldman, Alejandra Coronel · Americanae (AECID Library) · Colombia

世界の都市人口が農村人口を上回る中、都市・周辺部農業(UPA)は人々への食料供給だけでなく気候変動緩和のための戦略としても重要になりうるとする報告。アルゼンチン・ロサリオ市において、RUAF財団と気候・開発知識ネットワーク(CDKN)の支援のもと、都市のヒートアイランド現象、食料輸送の削減とその保全効果、緑のインフラによる洪水影響の緩和を対象とする詳細な調査が進行中であるとされる。アブストラクトは進行中の調査の概要を示すのみで、具体的な測定結果は記載されていない。

Guoyu Qiu, Hong-yong LI, Qingtao Zhang, Wan Chen, Xiao-jian LIANG, Xiang-ze LI · Journal of Integrative Agriculture · Global

文献レビューにより、植生と都市農業からの蒸発散（ET）が都市気温に与える影響が調査されました。レビューは、植生と都市農業のETが都市気温を0.5〜4.0°C低下させる可能性があることを示しました。グリーンルーフと水域も都市気温を効果的に低下させ、周囲温度に対する冷却効果は0.24〜4.0°C、屋根表面温度に対する冷却効果は0.8〜60.0°Cでした。水域は周囲の構築環境よりも2〜6°C低く、16m²の水域は近くの空間2,826m³を1°C冷却できるとされています。

Leigh Whittinghill, D. Bradley Rowe, Bert M. Cregg · Agroecology and Sustainable Food Systems · Global

本研究は、3つの栽培システム（グリーンルーフ、高床式グリーンルーフプラットフォーム、地植え）における野菜とハーブの生産を3シーズン（2009～2011年）にわたって評価した。トマト、インゲン、キュウリ、ピーマン、バジル、チャイブが栽培された。ピーマンを除く全ての植物は全てのシステムで生存し、バイオマスを生産し、2009年と2010年には分析に十分な収穫量を得た。全体として、2009年（灌漑が適用された唯一の年）には地植えの方が収量とバジルのバイオマスが高く、品質も優れており、屋上とプラットフォームでは同様の結果であった。本研究は、適切な管理を行えば、広範なグリーンルーフシステムでの野菜とハーブの生産が可能で生産的であることを示唆している。