研究・論文

Rodríguez Taboada, Sanyi · Figshare · Cuba

SolAgroフレームワークは、SolAgro SRLによる、1〜3ヘクタールの都市農園向けに設計された統合的な農業工学プロジェクトです。機能的アグロエコロジー、オープンテクノロジー、再生可能エネルギー、および現地生産を統合し、レジリエンスの自律的なノードを構築します。このプロジェクトは、12ヶ月以内の経済的リターンと、若者への研修を通じた社会的リターンを目指し、技術的およびコミュニティの主権を強化します。

Glenn P Ardede, Rosdiana Sijabat, Rizaldi Parani, Jacob Donald Tan · International Journal of Innovative Research and Scientific Studies · Indonesia (Jakarta)

インドネシアのジャカルタ都市圏（ジャボデタベック）における水耕栽培起業家の持続可能な起業家精神（SE）について、複数の事例研究が実施された。データは詳細なインタビュー、現地観察、および文書を通じて収集された。調査結果は、SEが個人的に意味のある懸念から生まれ、現地の状況によって形成される適応的で関係的な実践を通じて進化し、持続可能性が計画された戦略ではなく文脈的な対応として表れることを示している。

Khondokar H. Kabir, Jannatul Ferdows, Saifur Rahman, Ataharul Chowdhury, Md. Asaduzzaman Sarker, S.M. Asik Ullah, Mohammed Nasir Uddin, Mohammad Maruf Hasan · Urban Agriculture & Regional Food Systems · Bangladesh

バングラデシュのルーフトップガーデナー120名を対象に、Facebookグループが情報ニーズをどの程度サポートし、能力向上に役立つかをオンライン調査で調べました。調査結果は、Facebookグループでの情報共有が、計画、資源の取得と利用、異文化間での作業、最適な収穫と貯蔵方法の決定に役立つことを示しています。Facebookは、ルーフトップガーデナー間の情報格差を埋め、スキルを向上させる上で重要な役割を果たすことができます。

Arin Shaikh · International Journal for Research in Applied Science and Engineering Technology · Global

本稿は、土壌水分、温度、湿度レベルを継続的に監視することで、灌漑を自動化し植物ケアを強化するよう設計された、Arduinoを用いたスマート植物モニタリングシステムを提示している。Arduino Uno、センサー、およびウォーターポンプで構成されるこのシステムは、実験結果において水消費量を30-40%削減し、灌漑効率を向上させた。本システムは、小規模な都市型ガーデニングと大規模な農業応用の両方を対象としている。

Komang Tri Asta Pradnya Sulaksana · INDONESIAN JOURNAL OF SMALL SCALE FARMING · Indonesia (Denpasar)

デンパサール市で実施された96人の学生を対象とした実験研究では、TikTokコンテンツの視覚形式、動画時間、言語スタイルがZ世代の都市農業知識を向上させることが示された。特に、長時間のグラフィック視覚形式と会話型言語スタイルを組み合わせたコンテンツが最も高い知識向上をもたらした。個人の特性と知識向上には相関がなかったが、コミュニケーションメディアへの接触というコミュニケーション行動は知識向上と相関があった。

Marieke van Daalen, Joris Meijer, Lisanne Koopmans · International Journal of Cloud Computing and Database Management · Global

このレビューは、気候スマート型都市農業システムにおけるクラウドベースプラットフォームの進化、応用、利点を、2024年以前の文献を統合して調査した。クラウド対応の監視がエネルギー最適化、適応型気候制御、温室効果ガス削減、植物の早期ストレス検出を支援することが示された。また、データ相互運用性の問題、サイバーセキュリティの懸念、低資源環境における導入障壁が議論された。クラウド統合型プラットフォームは、意思決定の精度を高め、持続可能な水管理を促進し、気候変動への回復力を強化することが示唆された。

Augusto Cáceres Núñez, Sergio Delgado Bernedo · Veritas · Global

本プロジェクトは、PLC、ECおよびpHセンサー、PID制御システムを組み込んだ、垂直回転棚におけるNFTを用いた水耕栽培野菜の自動化システムを設計しました。Simulinkシミュレーションにより、PID制御システムの適切な動作が実証され、棚の安定かつ効率的な回転が保証されました。この自動化システムは、スペースを最適化し、運用効率を向上させ、手作業を削減し、都市環境における農業管理を容易にし、提案された設計は自動化された都市農業に実現可能であると結論付けられました。

M Itendrakumar · INTERANTIONAL JOURNAL OF SCIENTIFIC RESEARCH IN ENGINEERING AND MANAGEMENT · Global

本稿は高層建築における雨水利用システムの最適化を扱ったレビューであり、人口密度が高く土地が限られた高層建築の水資源管理上の課題を論じている。事例として、消費とエネルギー生成の両方に雨水を活用する「レイン・パワー活用システム」（Yu Jら）と、雨水利用・都市農業・再生可能エネルギーを組み合わせた屋上モザイク型の分散システム（Toboso-Chavero Sら、1284-1299頁）を挙げている。

Mouza Mohammed Eissa, Mohamad Zahir Zainudin, Norun Najjah Ahmat · International Journal of Social Science Research · United Arab Emirates

アラブ首長国連邦（UAE）を対象にしたこの質的研究は、家庭農家・商業生産者・政策立案者・アグリテック開発者からなる35人のステークホルダーに半構造化インタビューを行い、国家食料安全保障戦略2051と照らして分析した。家庭農家の70%が輸入依存を減らすために都市農業に従事している一方、高い水コスト（70%が指摘）と技術訓練の不足（55%）が制約となっていた。商業農場ではハイドロポニックス（水耕栽培、88%）と垂直農法（62%）が広く導入されているが、エネルギーと水のトレードオフが規模拡大を妨げていた。ステークホルダーは水利用最適化のためのAI活用ツール（75%）とトレーサビリティ向上のためのブロックチェーン（45%）の重要性を強調した。デジタルプラットフォームに最も求められる機能はリアルタイムの土壌・気象データ（90%）、補助金への一元的アクセス（80%）、市場連携（65%）だったが、データシステムの分断が現状ではその効果を制限していた。政策実施には依然として課題が残り、農家の60%が補助金プログラムを認知しておらず、各種農業施策間の統合も最小限にとどまっていた。研究は、太陽光発電による灌漑への補助拡充、研修・普及サービスの改善、農家・政策立案者・アグリテック関係者を結ぶ統合的デジタルプラットフォームの開発を提言している。

Nazmul Haque, Ranjan Roy, Abdullah All Imtiaz, Rafio Rahmatullah, Ronzon Chandra Das, S.M. Abdul Gani, Md. Shamsuzzoha, Kamrun Nahar Sheuly, Khalid Syfullah, Akther Banu · International Journal of Agricultural Extension · Bangladesh

バングラデシュ南西部チュアダンガ県で気候変動適応型農業（CSA）を実践する農家105名を対象に、構造化された対面インタビューを実施した研究。教育、組織参加、ICTアクセスなど11変数についてSPSS（version 20）で重回帰分析を行った結果、教育水準・組織参加・ICTアクセス・CSAへの肯定的態度がCSA導入に有意な影響を与える一方、農地面積や金融アクセスの影響は相対的に小さいことが分かった。モデルはCSA導入のばらつきの47.7%を説明した。

Manuel Ignacio Manríquez, Verónica Gil-Costa, Mauricio Marı́n · Future Internet · Global

大都市圏内の野菜取引の動態を分析するための並列エージェントベース・フレームワークを提示する技術論文。エージェントベース手法と離散事象手法を組み合わせ、農家（市場動向と環境リスクに基づく作付け選択）、卸売業者・消費者（季節性・価格・入手可能性に応じた購買行動の適応）の相互作用を詳細にモデル化する。大規模シナリオの計算負荷に対応するため、楽観的近似並列実行戦略と、通信パターンの偏りを緩和しスケーラビリティを高めるクレジットベースの負荷分散機構を導入している。このフレームワークはスマートシティやデジタル農業に関連する都市食料流通システムの詳細な分析を可能にするとする。

Aili Yang, Yiwei Ma, Jia Chen, Haiyan Yang, Zhenji Wang, Qingqing Shen, Huajie Yin, Yuyan Wang · Indian Journal of Horticulture · India

インドで、家庭のバルコニーにおけるレタス生産を最適化するため、循環式水耕、静置式水耕、基質栽培を土耕（対照区）と比較し、生育・収量・品質を評価した。水耕システムは土耕を有意に上回った。静置式水耕はバイオマスが最も大きく、生鮮重・乾燥重がそれぞれ対照区より10.53%、55.29%増加した。循環式水耕は収量ではやや劣るものの、ビタミンC含量が6.57%、官能評価が41%向上し、総合評価では2位だった。基質栽培はビタミンC5.14%増、食味評価19.66%向上と中程度の改善にとどまった。生育性能、省スペース性、管理のしやすさ、コストを総合すると、静置式・循環式水耕がバルコニーでのレタス栽培に最も適したシステムとされた。

Sanchi Gour, Hemant Chikale, Bhagyashree Kumbhare, Yamini B. Laxane · Indian Journal of Computer Science and Technology · India

インド国内におけるeナーサリー（苗木・園芸用品のオンライン販売プラットフォーム）の普及が都市部の園芸活動や家庭菜園に与える影響を検討した論考。eナーサリーはオンラインで在来種から希少品種まで幅広い植物を消費者に直送し、都市部特有の限られた空間・時間に合わせたコンパクトな品種選定や室内園芸の助言、拡張現実（AR）による植物の可視化やAIによる個別ケア推奨といった技術の統合が進んでいると述べる。実証データや調査結果は示されていない。

Filip Schilla, Gaga Mumladze, Jana Soukupová, Ľuboš Smutka · Frontiers in Sustainable Food Systems · Global

本研究は、都市農業の一形態としてのマッシュルーム（アガリクス・ビスポラス、いわゆるホワイトマッシュルーム）栽培について、地下室と地上階の環境条件（温度・湿度・光量・空気質）をシミュレーションし、両環境の実現可能性を比較するためコストと利益を試算した。結果は地下室環境の方が有利であることを示し、温度が安定し湿度が高いことでエネルギー必要量が減少し、経済分析でも地下室栽培は地上階栽培より初期費用・運用費用ともに低かった。

Puteri Sidrotul Nabihah Saarani, Asniza Hamimi Abdul Tharim, Zulkefle Ayob, Asmalia Che Ahmad, Osman Mohd Tahir · Journal of Construction in Developing Countries · Malaysia

マレーシアのスマート・アーバンファーミング（SUF）を対象に、デルファイ調査と事例研究を組み合わせたトライアンギュレーション手法で、ライフサイクルコスト（LCC）に関わる実践項目を特定した。複数回の半構造化インタビューとデルファイ調査の反復により専門家の合意を形成し、LCCの構成要素と段階を整理する枠組みを提示した。

Eduardo Cesar Silva, Daniel Leite Mesquita, Paulo Henrique Montagnana Vicente Leme · Revista Brasileira Multidisciplinar · Brazil

世界の都市農業について、学術文献と報道記事の双方を対象にコンペティティブ・インテリジェンスの手法を用いた探索的分析を行い、主要な技術とモデルを特定した。その結果、都市農業は世界的に拡大しており、コミュニティガーデン、屋上菜園（オルタス・ソブレ・ラージェス）、環境制御下での食料栽培、細胞農業（培養肉など）といった多様なモデルで実践されていることが示された。

Ramadha Subhani Aden, Luki Anjardiani · Frontier Agribisnis · Indonesia

インドネシア・バンジャルバル市におけるレタスの水耕栽培(NFT方式)事業「メルコ・ヒドロポニック」(Merck Family Foundationの資金提供による事業)を対象に、農地減少への対応策としての都市農業(アーバンファーミング)実装の一環として、事業継続を支援する目的で2023年3月から2024年7月までの総費用・収益・利益・事業妥当性(R/Cレシオ)を記述的手法で算出した研究(2025年)。この期間、播種から育苗・成長管理・収穫・収穫後処理までの栽培は11作期実施された。総費用はRp7,906,424、総収益はRp9,920,000、利益はRp2,013,576で、事業妥当性の値は1.254となり、事業として「実施可能」と結論づけられた。ただし現在、事業主は根腐れ病、経営管理面の非効率、生産の継続性という課題に直面していることが明らかにされている。

Aparadh Vt, V. Bhagyashree, Ms. Suman P. Meghwal, Ms. Safiya M. Raeen · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

土を使わず養液で根に直接栄養を与える水耕栽培(ハイドロポニックス)について、原理・利点・課題を概観したレビュー。従来農業と比べ水使用量を約90%削減できるとし、耕地の乏しい都市部での家庭用・商業用栽培への応用や、火星・月など農地に適さない環境での将来的な食料生産への応用可能性にも言及する。一方で、技術集約的で相応の投資と専門知識を要し、すべての作物に適するわけではない点を課題として挙げる。

Talitha Ummiyah Hana, Sulistyodewi Nur Wiyono, Mahra Arari Heryanto, Ahmad Choibar Tridakusumah · MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis · Indonesia (Bandung)

インドネシア・バンドン市の都市農業事業者グリーンハウスXを対象としたケーススタディ。同社の水耕空心菜(カンクン)の供給量は市場需要を十分に満たせておらず、提携する仕入れ農家からの供給も不安定であることが確認された。質的ケーススタディ法により記述的に分析した結果、生産リスク事象を19件特定し、深刻度が最も高い(Si=9)のは生育中の株の枯死と根腐れ、次いで深刻度Si=8とされたのは収穫遅延と数量未達であった。

Audina Meiliansya, Yayu Sri Rahayu, Nurcahyo Widyodaru Saputro · Journal of Mangifera Edu · Indonesia

インドネシア・カラワンのシンガペルバンサ大学農学部の実験室で、2025年2月から3月にかけて実施された研究。アブラナ科(カリフラワー・ラディッシュ・ブロッコリー)のマイクログリーンを対象に、6段階の光照射条件(屋内対照区、屋外対照区、照度60%・50%・40%・30%)下での生育と収量を、群ランダム化デザイン内のスプリットプロット法(各処理2反復、計36実験区)で調べた。5%有意水準のF検定とDMRT検定の結果、播種後7日目の生育均一性と草丈で光照射条件と作物種の間に有意な交互作用が認められた。照度50%とブロッコリーの組み合わせで生育均一性が最も高く88%に達し、播種後7日目の草丈が最も高かったのは照度30%とブロッコリーの組み合わせ(6.55cm)であった。

Christos Ioannides, Alexandra Tsatsou, Daniel Mamais, Simos Malamis, Georgios Tsimiklis, Dimitra Tsiakou, Z. Tsiropoulos, Mariarina Michailidou, Apostolos Tzourtziotis, Christina Karaberi, Orestis Raptis, Constantinos Noutsopoulos · Urban Water Journal · Europe

ギリシャ・トリカラ市の31か所で実施された、循環型都市農業の都市規模パイロット事業の設計・実装・評価を報告する研究。パイロット事業には雨水集水、精密灌漑、堆肥化、オンライン監視プラットフォームが含まれる。環境・経済・社会の20指標を用いた混合手法により評価した結果、資源消費の削減において技術的に安定した性能と効果が示された。

Ristina Siti Sundari, Depy Muhamad Pauzy, Hary Firmansyah, Arif Arif, Jhon Hardy Purba · Agro Bali Agricultural Journal · Indonesia

土地不足と食料安全保障という都市部の課題への戦略的対応として広がる都市農業を背景に、養液膜法(NFT)と深水路法(DFT)という2つの水耕栽培システムでエシャロット(Allium cepa var. aggregatum)を2作期にわたり栽培した際の財務パフォーマンスと内部マーケティング価値を検証した。インドネシアのP4Sガリ・ジャヤを事例とし、定量記述的アプローチにより、直接観察・財務記録レビュー・関係者への構造化インタビューを組み合わせ、生産量・純利益・費用便益(B/C)比率・損益分岐点(BEP)といった標準的な農業経営財務指標を算出した。内部マーケティング指標(従業員理解度・意思決定の一致度・モチベーション)は作期前後のアンケートと参加型研修セッションを通じて評価した。結果、DFT方式の第2作期が最も高い純利益(203万6,725ルピア)とB/C比(3.6)を記録した一方、NFT方式の第1作期は1万155ルピアの損失を計上し、B/C比は0.9(採算割れ)にとどまった。内部マーケティング指標は作期間で明確な改善を示し、水耕システムの選択が収益性のみならず社内の関係者の関与にも影響することが示された。

TechCrunch · TechCrunch · United States

2025年3月24日、垂直農業企業Plentyが破産保護を申請したとTechCrunchが報じた。2014年の設立以来約10億ドルを調達し、2022年1月のシリーズEラウンドでは評価額19億ドルに達していたが、SoftBank・Walmart・Bezos Expeditionsなどの出資にもかかわらず経営破綻した。破産後は2,070万ドルのDIP融資を確保し、バージニア州のイチゴ農場とワイオミング州の植物科学研究開発センターの運営は継続する。

Darwison Daud, Zaini Zaini, Mohammad Khoiru Rusydi, Aulia Aulia, Novizon, Syukri Yunus, Rico Novendra, Mumuh Muharam, Athalla Novandri, Fatih Mubarok, Roza Susanti · Jurnal Andalas Rekayasa dan Penerapan Teknologi · Asia

パダン市のスンカイグリーンパークエコツーリズムでは、アンダラス大学の教員と学生がソーラードライヤードームを導入し、野菜、魚、ブロイラー、茶の栽培と乾燥に利用しました。このシステムはIoTベースの制御システムを備え、野菜は21-27日、グラミー魚は年間約1000匹、ブロイラーは30日で収穫可能となり、生産効率の向上、運用コストの削減、製品品質の改善に貢献しました。

Murali Krishna Pasupuleti · · Global

本章は、都市および農業システムにおける持続可能性を高めることで、炭素中立な未来を達成する上での人工知能（AI）の変革的役割を探求している。AIは都市環境でエネルギー利用、資源管理、災害レジリエンスを最適化し、農業では精密農業を推進し排出量を削減する。本章はまた、データプライバシー、経済的障壁、技術的限界といった課題にも触れている。