研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
3144 件(71 / 126)
スマラン市における都市農業開発の可能性に関する研究
2018Wiwandari Handayani, Prihadi Nugroho, Dini Oktaviani Hapsari · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Semarang)
本研究は、二次データと一次データを用いた記述的および空間分析により、インドネシアのスマラン市における都市農業の可能性と副次的利益を評価した。都市農業には、市郊外での従来型アプローチと、市中心部での水耕栽培や限られたスペースに適した方法の2種類があることが特定された。野菜、キャッサバ、サトウキビ、ドリアン、キノコなど多様な可能性が示され、環境、経済、社会、健康、教育、観光といった側面で副次的利益があることが指摘された。
政策食料主権・社会正義近郊農業デジタル農業都市農業：農業政策の枠組み – 現在と未来
2018D. Cvijanović, Otilija Sedlak, Želјko Vojinović · Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej Panstwowy Instytut Badawczy eBooks · Poland
本モノグラフは、2015-2019年複数年プログラム「ポーランドとEUの農業2020+」の下で作成された。これは、農業・食料経済研究所が主催した第22回国際科学会議で発表された論文の選集である。
政策経済テキサスの中心部深く：オースティンにおける都市農業の視点を用いた空間的対立の分析
2018Liza Ayres · Vassar Scholarship (Vassar College) · United States
この論文は、テキサス州オースティンにおける都市農業の視点を用いて、空間的対立を分析しています。アンリ・ルフェーブルの空間理論を適用し、空間の生産を物質的空間と精神的空間を含む社会発展の継続的なプロセスとして分類しています。この研究は、都市農園のようなアメニティによって育まれる都市の誇りやコミュニティの絆が、住民の都市に留まりたいという願望や所有意識にどのように貢献するかを探ります。
コミュニティ政策経済食、景観、都市デザイン
2018Susan Parham, Jacques Abelman · · Global
本章では、先進国における都市デザインを、都市空間のデザインに影響を与え、また影響される重要な社会的、経済的、文化的要因としての食の文脈で探求している。食空間を、街路、市場、レストラン、都市菜園、近郊農業など多様な環境を含むものとして広く定義している。著者は、食を意識した都市デザインが将来の持続可能な都市空間の中心であると示唆している。
コミュニティ近郊農業政策農地の転用、土地の経済的価値、そして持続可能な農業：インドネシア、東ジャワの事例研究
2018Mohammad Rondhi, Pravitasari Anjar Pratiwi, Vivi Trisna Handini, Aryo Fajar Sunartomo, Subhan Arif Budiman · Land · Indonesia (East Java)
本論文は、インドネシアの東ジャワにおける農地の経済的価値と農地転用（ALC）の相互関係を調査した。急速な都市化に直面している周縁都市農業地域とALCがゼロの農村農業地域の2つの地域で、農業用および非農業用（住宅用）の土地経済的価値を算出した。結果は、農村地域では農地がより高い経済的利益をもたらす一方で、都市地域では住宅が農地よりも7倍高い価値を生み出すことを示した。
事業採算・継続性近郊農業経済都市農村連携政策分譲菜園とコミュニティガーデン
2018Claire Nettle, David Crouch · · Global
本章は、英国の分譲菜園と、そこから発展したオーストラリア、北米、英国のコミュニティガーデンの成長と発展に焦点を当てている。英国の分譲菜園と北米、英国、オーストラリアのコミュニティガーデンの歴史を概観し、これらの特定の景観と、景観専門家がその発展において果たしうる役割を探求する。
コミュニティ政策パル川流域における都市農業の可能性の開発
2018Wildani Pingkan S. Hamzens, Meidy Widayanto Moestopo · Jurnal Pengembangan Kota · Indonesia (Palu)
本調査は、パル市のグリーンシティ構想と特別経済区からの潜在的な人口増加により都市農業に適しているとされる、インドネシアのパル市パル川流域における都市農業開発に必要な取り組みを特定しました。観察データと記述分析に基づき、土地の統合、活動タイプの決定、人材の採用と育成、インフラと設備の準備、および持続可能な管理を含む取り組みが必要であることが判明しました。
コミュニティ政策経済都市農村連携グレーターアクラ都市圏における都市の変化に対する都市野菜農家の適応
2018Michael Tuffour · AgEcon Search (University of Minnesota, USA) · Ghana
ガーナのグレーターアクラ都市圏で行われた本研究は、251人の農家への調査を含む混合手法を用いて、都市野菜農家が急速な都市の変化にどのように適応しているかを調査しました。制度的アクターは、研修、物流、生産用地の提供を通じて都市農業を促進していますが、変化する都市環境が農家への支援を困難にしています。土地を提供する機関は、農家との正式な合意がないことが多く、多大な支援源であるにもかかわらず、時に農家を不当に扱っています。
都市農村連携政策経済インドネシア、マカッサルにおける都市農業としての緑地管理における都市コミュニティの参加（タマラテ地区ボンガヤ村の事例研究）
2018Nurlina Subair, Risma Haris · Seminar Nasional Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat (SNP2M) · Indonesia (Makassar)
インドネシア、マカッサルのボンガヤ村で行われた本質的記述研究は、緑地管理と都市農業を統合する「ガーデン・ロロン」プログラムにおけるコミュニティの参加を調査しました。研究の結果、コミュニティは路地の緑地を組織し維持することに積極的に参加しており、清掃と緑化活動に熱心に取り組んでいることが判明しました。この積極的な役割は、空間計画と空間利用の管理にまで及んでいます。
コミュニティ政策コミュニティガーデンと境界都市
2018Torange Khonsari · · Global
本稿は、コミュニティガーデンが都市の構造と市民にとっての資産として市民や地方自治体から高く評価されていることを論じています。これらは、日常生活の非公式な領域と国家の公式な規制領域との間の空間を交渉し、アビーガーデンを事例として、市民活動が行われる境界的な空間を構築します。本稿は、権力関係、公式な国家と庭園の非公式な日常生活との関係、そして近隣における境界的な市民的場所の形成におけるその後の役割を概説しています。
コミュニティ政策都市農業：インフォーマルおよびフォーマルな実践の評価
2018St Clair, Rebecca, Hardman, Michael, Adams, David, Armitage, Richard, Barry, Veronica, Larkham, Peter, Sherriff, Graeme · Research Explorer (The University of Manchester) · United Kingdom
本稿は、イングランドにおける小規模なゲリラガーデニングから大規模なコミュニティプロジェクトまで、都市農業（UA）活動の多様性をレビューしている。UAは理論化が不十分であり、これまでの研究は実用性と活動に焦点を当ててきたと示唆している。本稿は、UAの食料生産への貢献が問題であること、そして「ローカルトラップ」の危険性を強調している。
効果は限定的コミュニティ政策健康経済食料主権・社会正義経済危機と準都市農業：社会環境的展望
2018Luca Salvati, Silvia Pili · Journal of Sociological Research · Greece (Athens)
本研究は、断片化された準都市景観における新たな食料生産戦略を理解するためのアプローチを提案し、一次産業に従事する地域アクターの視点に焦点を当てている。ギリシャのアテネ都市圏で行われた予備調査は、都市のスプロール現象と土地利用の対立を考慮し、準都市農業における顕在的および潜在的な傾向、ならびに農家と市民への相互の影響を特定するための知識基盤を提供する。
近郊農業経済政策都市農村連携庭園、都市、人々 - 都市菜園の評価方法
2018J Dostalík, Radoslava Krylová, Vojtěch Pelikán, Lucie Sovová, Zbyněk Ulčák · · Global
この論文は、都市菜園の評価を標準化し、幅広い特定のエリアを容易に評価するためのユーザーフレンドリーなアプローチを提供する方法論ツールを提示しています。この学際的な方法論は、都市計画における都市菜園、菜園コミュニティの社会的利益と食料安全保障への貢献を含む経済的側面、および生物多様性支援への貢献を含む環境的側面という3つの視点から地域を評価します。
コミュニティ経済生物多様性政策食料主権・社会正義トルコの特別プロジェクト地域（ÖPA）に指定された農業地域における保全ベースの計画アプローチの提案：ムグラ平野の事例
2018Neriman Yörür · Journal of Planning · Turkey
本稿は、トルコの特別プロジェクト・計画地域（ÖPA）に指定された農業地域であるムグラ平野に関する分析と提案を提示する。目的は、平野の農業特性を保全し、都市住民との統合を通じて都市のスプロール化を防ぐプロジェクトを開発することであった。提案された戦略には、農地の保護、ムグラ平野農業事業者協同組合の設立、都市化の影響の軽減、そして都市農業のアプローチを通じて都市と地域の自然景観を統合することが含まれる。
近郊農業政策都市農村連携都市農業の諸側面
2018Joshua Zeunert · · Global
本章は、都市農業（UA）を空間的、経済的、社会的、環境的、実践的、知的という6つの側面から考察している。UAの経済的利益、生産量、持続可能性の利点、および社会的価値を強調している。本章は、規制上の障壁を克服するためには、ガバナンス、学術界、コミュニティ内でのUAの価値に対するより明確な理解が不可欠であると結論付けている。
制度・ガバナンスの不全経済コミュニティ政策気候変動クラクフのモギワとヴィチオンジェ地区における農業地域の規模と農業・環境機能の変化
2018Piotr Krzyk, Bogusława Kwoczyńska · Problemy Drobnych Gospodarstw Rolnych / Problems of Small Agricultural Holdings · Poland (Cracow)
本研究は、2010年から2013年の地方計画に基づき、クラクフのモギワとヴィチオンジェ地区における農地の投資目的への転換を定量的に評価しました。また、土壌品質、土壌中の重金属含有量、および土壌pHについても調査しました。これらの地域の空間管理計画の分析により、生物学的に活動的な地域の割合が体系的に減少していることが示されました。
汚染・食品安全近郊農業政策気候変動経済健康都市農業から都市の食へ
2018Heidrun Moschitz, Jan Landert, Christian Schader, Rebekka Frick · Nature and Culture · Switzerland (Basel)
スイスのバーゼル市で行われた研究は、都市農業の可能性を理解するため、都市の食料システムを包括的に分析しました。この分析には、市民社会、政策、市場の多様な関係者が関与し、政策・アクター分析、都市農業に関する認識、食料の流れの分析、持続可能性評価が含まれました。この研究プロジェクトは、新たなアイデアや活動の発展に貢献し、都市の食料システムにおける将来の議論の場を創出しました。
政策経済コミュニティ食料主権・社会正義ナイロビにおけるゲリラガーデニング：都市の再構築
2018Syeda R. Hussain · · Kenya (Nairobi)
本稿は、ナイロビにおけるゲリラガーデニングに焦点を当て、都市の貧困政治に抵抗する美的かつ実践的な方法としての環境利用を考察する。この運動が都市のアイデンティティを形成する様子を探り、貧困と政治生態学の関連性、特にガーデンシティ運動とナイロビの1948年マスタープランおよびナイロビビジョン2030への影響を分析する。
コミュニティ食料主権・社会正義政策都市の水のレジリエンス構築に生計の視点を取り入れる：アディスアベバにおける可能性と課題
2018Liku Workalemahu Habtemariam, KetemaAbebe Tufa, Lise Byskov Herslund, Patience Mguni · Progress in Development Studies · Ethiopia (Addis Ababa)
本稿は、アディスアベバの分譲住宅と都市農業協同組合の2つの典型的なコミュニティにおける水資源管理を調査し、水のレジリエンスのある生計を構築するための課題と可能性を特定している。調査結果は、両コミュニティが生計において深刻な水ストレスの影響を受けていることを示しており、農業コミュニティは自然資産への依存により脆弱であるものの、機能不全の水道インフラに縛られている分譲住宅の住民よりも柔軟性がある。より広範な政策枠組みが景観ベースの雨水管理を用いて地域固有の状況と結びつけられれば、レジリエンスのある生計を構築する可能性はある。
効果は限定的コミュニティ気候変動経済政策都市の持続可能性実験とその社会経済的環境：定量的アプローチ
2018Irene Håkansson · Journal of Cleaner Production · United Kingdom (London)
ロンドン都市圏の約2,000の都市農業プロジェクトのデータを用いた定量的研究が、都市の持続可能性実験の地理的に不均一な分布を調査した。空間統計分析の結果、ジェントリフィケーションが進む地域と所得の低い地域では、イニシアチブが不釣り合いに多く出現する一方で、既にジェントリフィケーションされた、または有利な都市地域ではプロジェクト数が不釣り合いに少ないことが示された。
公平性・立ち退きコミュニティ経済政策シカゴの都市農業：コミュニティ開発と栄養への不公平なアクセスに対処することを目的としたプログラムへの支援と課題
2018Jendayi Jones · Knowledge@UChicago (University of Chicago) · United States (Chicago)
このプロジェクトは、インタビューと文献調査を用いて、シカゴの都市農業の現状と、栄養の不公平、失業、コミュニティ形成の問題に対処する可能性を検証しています。2つの政策イニシアチブ、2つの大規模な土地管理組織、および3つのインタビューの結果を分析することにより、本研究はシカゴの都市農業の仕組みにおいて効果的な側面と、政府および独立組織からの改善が必要な領域を特定することを目指しています。
公平性・立ち退きコミュニティ健康政策経済ノルウェーとオランダにおける野菜と社会関係
2018E.J. Veen, Sebastian Eiter · Nature and Culture · Norway
ノルウェーの2つの庭園とオランダの1つの庭園で行われたアンケート調査と半構造化インタビューの結果は、野菜を育て収穫物を消費することがガーデニングの基本的な部分であることを示しています。同様に、他の庭師との交流やコミュニティの一員であると感じる社会的な要素も重要です。社会経済的背景が異なる庭師は、ある程度似たようにガーデニングを経験しますが、不利な個人的背景を持つ庭師にとって、区画農園へのアクセスはより重要であるようです。
コミュニティ福祉健康政策都市農業：都市のための、都市における、都市からのアグロエコロジー！
2018Daniela Adil Oliveira de Almeida, André Ruoppolo Biazoti · Cadernos de Agroecologia · Brazil
本稿は、ブラジルのアグロエコロジー分野の重要なイベントで生まれた、アグロエコロジーと都市農業に関する最近の考察を体系化している。都市のためのアグロエコロジー、都市におけるアグロエコロジー、都市からのアグロエコロジーという3つのアプローチを提示し、これらが都市と農村の関係の異なる概念とテーマを結びつけ、変革的な政治行動につながる様々な研究経路と内容を示唆している。
食料主権・社会正義都市農村連携政策家庭菜園と都市農業政策：自給自足から市場へ？
2018Daniel Velandia Díaz · Jangwa Pana · Colombia (Bogotá)
コロンビアのボゴタでは、21世紀初頭に都市農業、健康的な食生活、地域社会の統合といった社会的側面を強化するための制度的政策が導入された。これらの政策は、社会包摂への懸念と関連し、市当局によって推進された。2004年から2015年までの政府計画では、都市のいくつかの地域で都市農業ネットワークを形成するための介入が進められ、既存の地域社会の経験を認識し、新たな取り組みの出現を支援した。
政策コミュニティ健康経済開発途上国における緑豊かな学校敷地の利用と価値
2018Arlinda Sheqiri, Parna Rastgo · Journal of Environmental Science and Engineering - A · Europe
コソボのポドゥイェヴォ市にある5つの学校を対象に、開発途上国における緑豊かな学校敷地の利用と価値に関する調査が行われた。研究結果は、調査対象のほとんどの学校で緑豊かな敷地の潜在能力が活用されていないことを明らかにした。自治体や環境NGOが提供する機会も不十分であり、開発途上国における緑豊かな学校敷地の設計と利用を見直す必要性が示唆された。
制度・ガバナンスの不全食育健康コミュニティ政策