研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
3086 件(118 / 124)
重慶における都市農業観光産業の発展に関する研究
2005WU Xue-qin · Journal of Sichuan Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine · China (Chongqing)
重慶の都市農業観光産業は、その郊外の農業チェーンの拡大を促進し、都市と農村の観光産業の内容を豊かにすると期待されています。その発展は、都市拡大による郊外の余剰労働力の雇用を増加させ、農民、農村、農業に関する問題の解決と農民の収入増加に貢献すると予測されています。これにより、都市と農村の格差を縮小し、国の調和のとれた経済社会発展を促進すると考えられています。
経済都市農村連携コミュニティ天津における都市農業と都市化の協調的発展に関する戦略的問題
2005Sun Guo-xing · Tianjin Agricultural Sciences · China (Tianjin)
本稿は、中国天津における都市農業と都市化の相互影響を分析し、都市と農村の統合的な協調的発展の道筋を提案する。都市農業と都市化の現状に基づき、さらなる発展のための主要な戦略的問題が議論される。本稿の最終部では、都市農業と都市化に関する戦略と一般的な発展傾向が報告される。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携政策経済カタツムリ飼育：ナイジェリア、ラゴス州における貧困緩和の土着化ツール
2005S. F. Adedoyin, M.A. Oladoja · African Journal of Livestock Extension · Nigeria
この研究は、ナイジェリアのラゴス州における都市農業の実践としてのカタツムリ飼育を、3つの地域から系統的に選ばれた60人の回答者を調査して調べた。回答者はコンクリートケージと金網ケージを用いた集約的な飼育システムを使用しており、N10-N40の費用でカタツムリをN60-N140で販売し、その収益で家族を養っていることが判明した。回答者のほとんどは30-40歳の独身女性で、最終学歴はB.Sc/HNDであった。
経済福祉継続的な生産的都市景観：不可欠なインフラとしての都市農業
2005André Viljoen, Katrin Bohn · University of Brighton Repository (University of Brighton) · United Kingdom (London)
本稿は英国の視点からロンドンを例に都市農業について論じている。都市農業が食料安全保障と収入にもたらす恩恵は主にグローバルサウスに焦点が当てられてきたが、多機能な土地利用戦略に統合することで都市の環境負荷を大幅に削減する可能性があり、その広範な導入がなぜ進まないのかという疑問を提起している。
都市農村連携食料主権・社会正義経済気候変動政策「三名工程」を実施し、教育強区を築く
2005李仁杰 · 决策导刊 · China (Chongqing)
中国重慶市の九龍坡区は、科学的発展観の指導のもと、「ハイテク戦略、都市化戦略、都市農業戦略」を実施している。区委員会と政府は、経済社会の協調的発展を堅持し、教育事業を高度に重視している。この要約は、都市農業を戦略の一つとして挙げながら、区の一般的な開発戦略と教育への注力を説明している。
政策経済都市農村連携非公式から公式な受容へ：開発分野における都市農業の飛躍的進歩
2005Ranasinghe · The International Journal of Biodiversity Science and Management · Sri Lanka
本論文は、スリランカにおけるファミリービジネスガーデンの概念実施から得られたフィードバックと文献分析を通じて、都市農業に関する知識を拡大します。伝統的な家庭菜園は、都市計画家が中小規模の農業起業開発の経済的・社会的価値に注目するのを妨げると主張しています。本論文は、開発分野で都市農業を主流化することにより、小規模農業活動の正式な受容の必要性を強調しています。
都市農村連携食料主権・社会正義経済政策地域支援型農業（CSA）の理解を深める：会員満足度の調査
2005K. Brandon Lang · Journal of Sustainable Agriculture · United States
本研究は、2000年の栽培期間中に中部大西洋地域の5つのCSAの会員204名から収集した調査データを用いて、地域支援型農業（CSA）における会員満足度に関する11の仮説を検証しました。結果は、満足度が代替農業実践への支持、CSA訪問回数、会員歴、および配分が生産物ニーズを満たす可能性と正の相関があることを示しました。菜食主義者、女性、高齢者、および/または労働会員であることも、CSA会員満足度の追加的な予測因子でした。
CSA・提携コミュニティ経済山水に焦点を当て、優位性を活かした観光開発——武隆における観光都市農業発展の考え方について
2005周绿林 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China
観光業は21世紀の雇用創出と環境保護の先導的産業であり、高い関連性と強力な牽引力を持つ総合的な利益をもたらす。武隆県では、資源の優位性に基づき、都市観光農業を育成・発展させ、観光強県戦略を実施することが、経済発展と社会進歩にとって非常に重要である。
経済コミュニティ都市農村連携都市農業：小規模、中規模、大規模
2005Gil Doron · Architectural Design · Global
ギル・ドロンによるこの論文は、都市住民にとっての都市農業の潜在的な生態学的、経済的、社会的な利益を探求している。建築家に見過ごされがちな園芸が、窓辺のプランターから大規模な農場まで、世界中のほとんどの都市で様々な規模で存在していると指摘している。著者は、都市農業が重要なデザイン革命になり得ると示唆している。
コミュニティ経済気候変動健康政策カメルーン北西州の酪農場における参加型農村評価
2005P. H. Bayemi, M. J. Bryant, David Puewoh Pingpoh, H Imele, Jean Claude Mbanya, Tanya Tanya, D. Cavestany, J Awoh, A Ngoucheme, D Sali, F Ekoue, H. NJAKOI, E.C. Webb · CentAUR (University of Reading) · Cameroon
カメルーン北西州の酪農場で参加型農村評価（PRA）が実施され、既存の酪農システムを理解し、問題を特定し、生産システム改善のための研究開発の優先順位を設定することを目的としました。調査チームは農家グループを訪問し、農場や村の視察を行い、直接観察を記録しました。結果として、この地域には5つの小規模酪農生産システム（移動放牧、改良型放牧、半集約型、ゼロ放牧、周縁都市型）が存在し、農業が酪農とよく統合されていることが示されました。主な制約は、重要度順に、劣悪な市場機会、限られた放牧地、不十分な繁殖管理、加工・衛生・牛乳保存に関する知識不足、および限られた健康管理でした。
近郊農業経済コミュニティウヨ都市圏における都市農園の技術効率の測定
2005NAA Etim, EJ Udoh, TT Awoyemi · Global Journal of Agricultural Sciences · Nigeria
抄録が提供されていないため、この研究の目的、方法、結果、または結論に関する情報はありません。キーワードは都市農業、技術効率、確率的フロンティア、人口圧力を示しています。
経済「都市対農村」はもはや現実に合わない：チリ・サンティアゴ周縁部における初期の公共農住混在開発
2004Madaleno I.M., Gurovich A. · Cities · Chile (Santiago)
本研究はサンティアゴ南部の農住混在地区（ラ・ピンタナ）を事例に、都市・農村の二分法が現実を反映しなくなっていることを示した。500区画の小規模農家からなる協同組合的コミュニティが形成されており、農業と他の土地利用が混在するエコシティの生きた実験場となっていることを論じた。計画実務における都市・農村区分の再考を促す先駆的研究である。
コミュニティ政策経済コミュニティガーデナーの生活経験におけるソーシャルキャピタル
2004Troy D. Glover · Leisure Sciences · Global
この2004年の世界的な物語的探求は、コミュニティガーデナー間のソーシャルキャピタルが生産、アクセス、利用される社会的文脈としてコミュニティガーデンを調査しました。研究の結果、ソーシャルキャピタルは、機能するソーシャルネットワーク内での個人の位置によって、利益にもコストにもなり得ることが示唆されました。これは、コミュニティガーデングループ内でソーシャルキャピタルが不公平または腐敗した形で適用される可能性を示唆しています。
公平性・立ち退きコミュニティ経済庭園のプランナー：計画とコミュニティガーデンの関係に関する歴史的視点
2004Laura Lawson · Journal of Planning History · United States
本研究は、1890年代以降の米国におけるコミュニティガーデンプログラムの歴史的レビューを通じて、コミュニティガーデンと計画専門職との間に両義的な関係があることを明らかにしています。コミュニティガーデンは環境的、社会的、個人的な目標に貢献すると評価され支援される一方で、機会主義的で一時的と見なされるため、長期的な計画ではほとんど無視されています。これは、専門的な計画と市民的関心、および包括的計画と暫定的な地域介入との間の未解決の緊張を示しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策経済環境資源を環境資産に転換するために必要なこと：市民と地方自治体の協働による緑化活動とその成果を企業会計原則を用いて評価する
2004Fujio HIRATA · Journal of The Japanese Institute of Landscape Architecture · Japan
この論文は、都市の緑地を環境資源から環境資産へと転換するためには、保全だけでなくその活用が重要であると論じています。このような活用システムを構築するためには、市民と地方自治体間の役割分担と協調関係が必要であると強調しています。日本の「里山」保全活動やオープンガーデン活動、および米国のコミュニティガーデンが、これらのシステムを開発するための示唆を与えています。
コミュニティ政策経済肥満に対する科学的解決策：農業の役割とは？
2004CAST · · United States
12名のタスクフォースによるこの包括的な報告書は、歴史的および現代のアメリカ社会における都市環境における農業の変化する役割を検証しています。農村および都市生活における地理的、人口統計学的、経済的変化を概説し、土地保全、代替市場機会、スプロール現象、課税、食料安全保障などの政策問題を考察しています。本報告書はまた、高等教育機関向けの調査および教育上の課題を提示しています。
健康食料主権・社会正義政策経済都市農村連携深センにおける都市農業：持続可能な開発のための課題と戦略
2004Jianguo Dai · Journal of Shenzhen Polytechnic · China (Shenzhen)
深センの都市農業は、農地と水産養殖の減少、熟練農家の不足、自然災害への抵抗力と回復力の低さ、未熟な農業保険、水、土壌、空気、農産物の汚染の増加、現代企業の管理不足といった問題に直面している。持続可能な開発のための戦略として、深センの都市農業に特化した法律の制定と施行、農産物の汚染からの保護、教育、研究、技術応用、高度な産業技術の都市農業への応用、顧客に優しいレジャー農業の開発、都市農業の多様化などが提案されている。
汚染・食品安全政策経済気候変動食育チリ、バルディビア市における都市農業：新たな小規模企業代替案
2004Beatriz Vera O., Juri Zencovich O. · Agro Sur · Chile (Valdivia)
本研究は、チリのバルディビア市における都市農業小規模企業を特徴づけ、それらが創出する雇用を定義することを目的とした。スノーボール調査法を用いて、都市農業に従事する22の小規模企業が特定され、その経済的、生産的、商業的側面が分析された。
経済コミュニティ都市農村連携プノンペンにおける野菜市場の流通とサプライチェーン
2004Chhean Sokhen, Diep Kanika, Paule Moustier · Agritrop (Cirad) · Cambodia (Phnom Penh)
カンボジアのプノンペンにおいて、野菜市場の流通とサプライチェーンを理解するため、2002年に3回、2003年に4回、主要な3つの市場で約5分の1の業者を対象に迅速な市場調査を実施しました。調査では、トマト、キャベツ、チンゲンサイなど8品目の野菜について、供給元、仲介業者の機能、供給時期、販売量に関する情報が収集されました。この調査は、市場における野菜の供給元と流通量を定量化することを目的としていました。
経済近郊農業市民農園のサービス品質、全体的満足度、契約更新意向および推薦意向に関する研究－台中市を事例として
2004Ching‐Fu Chen, 黃琮聖, 閻淑慧, 蕭玉華, 蔡郁芬 · · Taiwan
本研究は、2004年3月から4月にかけて台湾台中の5つの市民農園の参加者180人を対象に、サービス品質、満足度、および意向を評価しました。認識されたサービス品質は概ね良好でしたが、全体的な満足度は「やや満足」、契約更新および推薦意向は「やや同意」と評価され、改善の余地が大きく残されていることが示されました。サービス内容と管理は全体的な満足度に、管理は契約更新に、サービス内容は推薦にそれぞれ有意な影響を与えました。
効果は限定的コミュニティ経済女性農業人センター運営事業の社会的便益推定
2004최윤지, 김경미, 강경하, 이진영 · · South Korea
本研究は、韓国の女性農業人センターの経済効果を算出した。これらのセンターは、保育、放課後学習、教育、カウンセリングなどのサービスを提供している。14センターの事業計画に基づき、総経済所得効果は27億8,400万ウォンと推定された。これらのサービスは、女性農業人の生活の質と利便性を向上させ、地域と国に経済的利益をもたらした。
経済コミュニティ食育福祉重慶の農業観光開発について
2004Gang Kang · Journal of Chongqing Polytechnic College · China (Chongqing)
本稿は、都市農業観光を観光における持続可能な開発の新たな方法と位置づけ、重慶における都市農業および都市農業観光の概念と発展を概説しています。重慶における都市農業観光の利点を示し、同地での農業観光開発の4つのタイプを提示しています。これらの情報に基づき、重慶における都市農業観光開発に関する提言を行っています。
経済都市農村連携政策タンザニアにおける都市農業：所得貧困緩和への役割とその持続理由
2004M. R. S. Mlozi · UNISWA Research Journal of Agriculture Science and Technology · Tanzania
本稿は、タンザニアにおける都市農業（UA）が実践者の所得貧困緩和に貢献するかどうかを検証している。文献調査と実証的証拠に基づき、都市住民の実質所得減少により、あらゆる社会経済的地位の人々が食料供給と所得貧困緩和のためにUAを行っていることが示された。UAが持続する理由は、政府、農業食料安全保障省、市町村議会、個人の4つのレベルにあり、特に政府と個人のレベルが最も重要であると結論付けられている。
経済福祉食料主権・社会正義状況に応じて指導し、全体を考慮し、都市農業を積極的に発展させる
2004朱慧娟 · 浙江现代农业 · China
近年、鄞州区の農業は、農業効率の向上と農民所得の増加を目標に、農業産業構造の調整と産業化を積極的に推進し、持続的かつ健全な発展を遂げている。鄞県が区に昇格した後、寧波都市圏との行政障壁が解消され、生産要素の合理的な流動が促進されたことで、地域全体の社会経済発展に新たな局面がもたらされた。これにより、大規模で質の高い農業リーディング企業が多数出現している。
経済政策都市農村連携温室農業が農民の収入増加の道を広げる——金山区における「家家富プロジェクト」の記録
2004沈永昌 · 上海农村经济 · China (Shanghai)
中国上海市金山区では、施設農業の発展に伴い、都市農業、科学技術農業、サービス農業、生態農業が急速に発展し、農業の効率向上と農民の収入増加に貢献しました。昨年、同区の農業の1ムーあたりの平均生産額は2870元に達し、前年比19.1%増加しました。また、農民の一人当たりの収入は5456元で、前年比11.6%増加し、市郊外で上位の伸び率を示しました。
経済近郊農業