研究・論文

Femi Oladipo, Chinedu Nwankwo, Ifokwe复原了你的信息,这里是我按照要求生成的3个符合要求的全名, Tayo · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Lagos)

ナイジェリアのラゴスでは、低所得者層の食料安全保障問題に対処するため、都市農業イニシアチブが普及しています。この研究は、6ヶ月間にわたり、参加観察、半構造化インタビュー、およびコミュニティリーダー、農家、住民とのフォーカスグループディスカッションを用いて実施されました。農家は生産物の約70%が地域社会で消費されていると報告しており、食料安全保障への直接的な影響を示しています。

Dick Foeken, Samuel Owuor · Leiden Repository (Leiden University) · Kenya (Nakuru)

2006年6月にケニアのナクル町の小中学校を対象に調査が行われ、学校農業と学校給食の実態が検証された。調査では、学校の特性、学校農業活動、学校給食の慣行に関するデータが構造化された質問票を用いて収集された。ナクル町では学校農業が非常に一般的であり、ほとんどの学校が花壇や植樹を行い、半数以上が作物栽培を実践し、一部の学校では家畜を飼育していることが示された。

Zhao Wen-xiang · Urban Problems · China (Fuxin City)

中国の資源枯渇都市は深刻な雇用問題を抱えている。国務院が経済転換の最初の実験都市と定めた遼寧省阜新市は、都市農業を発展させることで失業した鉱山労働者を配置する具体的な方法を採用している。本稿は、この失業問題解決の方法を要約し、他の類似都市への示唆を説明する。

Fasil Desta, Kebede Mekonnen, Girma Abayor, Ayehu Alemayehu · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Ethiopia

エチオピアの都市スラムにおけるコミュニティガーデンの普及率と経済的エンパワーメントが、調査とフォーカスグループディスカッションを組み合わせた混合手法で分析されました。調査対象世帯の45%がコミュニティガーデンを導入しており、水資源へのアクセスが良い地域で普及率が高いことが観察されました。この研究は、エチオピアのスラムにおける食料安全保障と経済状況を改善するための包括的な戦略としてのコミュニティガーデンの可能性を強調しています。

Anna Eklund, Camilla Björk · · Nicaragua (Managua)

ニカラグアの首都マナグアにおけるケーススタディである本卒業論文は、都市農業が都市住民の生活状況をどのように改善できるかを調査しました。本研究では、都市農業が都市の貧困層にとって重要な戦略となり、食料へのアクセスを確保し、公衆衛生と環境を改善し、収入の可能性を高め、社会への帰属意識を強化するという証拠を発見しました。

· · United States (Lawrence)

マサチューセッツ州ローレンスで、健康、教育、雇用の3つの地域ニーズに対応するため、JJAMMフードネットワークが2006年夏に開始された。このプログラムは、高齢者とティーンエイジャーが栄養、フィットネス、ガーデニング、資金管理を学び、コミュニティガーデンで収穫物を育て、地元のレストランに販売する機会を提供した。当初資金調達は困難であったが、米国農務省が2007年の資金を助成し、異なる世代間の交流と関係構築を促進した。

Jonathan Crush, Miriam Grant, Bruce Frayne, Southern African Migration · · Africa

この文献レビューは、南部および東部アフリカにおける移住、HIV/AIDS、都市の食料安全保障間の複雑な相互作用を検証し、これらの関連性がほとんど研究され理解されていないことを指摘しています。過去の研究が都市の食料調達と生産に焦点を当てていた一方で、農村と都市のつながりや移住システムへの組み込みにはあまり注意が払われてこなかったことを強調しています。最近の研究では、農村から都市への食料の直接的な移動の増加を含む、強力な農村と都市のつながりが都市世帯の対処戦略にとって重要であることが示されています。

N. Hooton, Diana Lee-Smith, Nasinyama, G., D.L. Romney, Gertrude Atukunda, Margaret Azuba, Maria Kaweesa, A. Lubowa, Muwanga, J., Mary Njenga, Young, J. · CGSPace A Repository of Agricultural Research Outputs (Consultative Group for International Agricultural Research) · Uganda

このワーキングペーパーは、1990年から2006年にかけてウガンダのカンパラにおける都市農業に関する政策変更に影響を与えたアクター、出来事、および影響を分析しています。エピソード研究、ケーススタディ分析、成果マッピングを組み合わせた手法を用いて、これらの政策的・制度的変化がどのように、なぜ生じたのかを検討しています。

Ariana de Lena · Occidental College Scholar (Occidental College) · United States (Los Angeles)

本研究は、コミュニティガーデンと環境正義運動の関係を概観し、ロサンゼルスにある2つのコミュニティガーデン、エル・セレーノ・コミュニティガーデンとプロイェクト・ハルディンを調査した。両ガーデンは主にラテン系の参加者で構成されているが、エル・セレーノ・ガーデンでは参加率が著しく低いことが判明した。本研究は、コミュニティガーデンがその資源を最大限に活用し、参加者とコミュニティに最も利益をもたらす方法を分析した。

Fiona Yeudall, Renée Sebastian, Donald C. Cole, Selahadin Ibrahim, A. Lubowa, Joyce K. Kikafunda · Food and Nutrition Bulletin · Uganda (Kampala)

ウガンダのカンパラで296世帯を対象とした横断調査により、社会人口統計学的変数と農業変数が世帯の食料安全保障および2〜5歳児の栄養安全保障に与える影響が調査された。世帯の食料安全保障スコアは、家畜単位数、食事の多様性、動物性食品からのエネルギー割合、および年齢別体重Zスコアと有意に正の相関があることが判明した。動物性食品の摂取はC反応性タンパク質レベルと負の相関があり、それがヘモグロビンレベルと負の相関があり、ヘモグロビンは年齢別体重Zスコアと正の相関があった。

Christopher Davis · OhioLink ETD Center (Ohio Library and Information Network) · United States

現代の米国都市が直面する社会経済的不平等の持続と都市活動による環境破壊、とりわけ貧困都市地域における環境不正義、歴史的建造物の荒廃、貧弱な保健状況、地域支援体制の弱体化、ジェントリフィケーションの圧力を背景に、都市農業を都市再生・環境保全・歴史的保存という複数分野の目標を統合する包括的解決策として提案する修士論文。研究は、貧困都市地域の屋上を公共的な農業ガーデンのネットワークへと転用することで地域の美化と再生を図るプロジェクトへと結実している。

Alice J. Hovorka, Damell Smith, R. van Veenhuizen · · Global

本稿は、都市の食料安全保障におけるジェンダーの視点が、都市中心部とその周辺における食料生産とマーケティングを形成するダイナミクスを理解するために不可欠であると主張しています。女性の明確な役割を探求しないことは、ジェンダー不平等や食料供給の障害を未解決のままにするリスクがあり、自動的な家事と見なされがちな女性の労働の不可視性に対抗すると指摘しています。本稿は、家庭での食料生産がほとんどない社会においても、女性が家庭の食料供給を促進する上で重要な役割を果たすことを強調し、都市の飢餓に対処するために組織されたラテンアメリカの女性たちの例を挙げています。

Marcelo Salgado, Sabrina Cáceres, Marta Basuino, Nora Gancedo, Claudio Vizia, Sebastián Rodríguez, Laura Gurría · Revista INVI · Argentina (Rosario)

本稿は、アルゼンチンのロサリオ市における、様々な社会的アクターの連携によって開発された、生産的事業と結びついた社会住宅プロジェクトに焦点を当てています。過去10年間の危機とスラム街の貧困状況を鑑み、失業を緩和するために、市営機関の支援を受けた生産的イニシアチブが登場しました。本研究は、社会住宅の参加型管理と生産的事業との連携に関する提言を策定することを目的としています。

M. García de Souza, J. Álvarez, J. P. Dieste, M. Rachetti · Agrociencia · Uruguay (Montevideo)

2004年初頭にモンテビデオ都市圏で初の都市菜園調査が実施され、経済・社会危機への対応として住民が菜園を始めたことが示された。調査結果から、大部分の事業は家族単位で組織され、2002年の危機がきっかけで、自家消費が主な目的であることが判明した。また、非家族組織によるコミュニティ事業も確認され、生産活動には生物多様性の高さや自家採種・有機肥料の使用といった強みがある一方で、設備不足、不安定な土地所有形態、灌漑用水源の不足といった未解決の問題も指摘された。

Shawn Teresa Flanigan, Roli Varma · Community Work & Family · United States (New Mexico)

ニューメキシコ州アルバカーキのWIC（女性・乳幼児・児童）コミュニティガーデンプロジェクトにおける栄養教育者による推進方法の有効性が調査されました。5つの診療所の257人のクライアントを対象とした調査では、クライアントの30%未満しかプロジェクトに触れておらず、ケースロードと推進方法は無関係でした。しかし、何らかの推進方法に触れたクライアントは、そうでないクライアントよりもガーデニングを行う可能性が高く、プロジェクトに触れた後に野菜の摂取量が増加したと報告しました。

Nyumbaiza Tambwe · African and Asian Studies · Democratic Republic of Congo (Lubumbashi)

コンゴ民主共和国ルブンバシ市で2004年11月から2005年3月にかけて実施された半構造化インタビューと文献調査に基づき、都市農業に従事する要因が特定されました。構造調整プログラム、一次産品の世界価格下落、経済危機、低賃金、失業、急速な人口増加、戦争、貧困などが都市住民を農業活動に駆り立てる一方で、都市農業は食料、収入、雇用の源泉であることが示されました。

Mubarik Ali, Hubert De Bon, Paule Moustier · Agritrop (Cirad) · Vietnam (Hanoi)

本稿は、ハノイにおける多機能な都市および準都市農業が、巨大都市で発生する新たな問題の解決にどのように貢献するかを論じる。拡大する都市に新鮮な食料を供給するという主要な機能に加え、特に移住初期に他の仕事を見つけるのに苦労する移住農業労働者に対し、彼らが得意とする活動に従事させ、収入をもたらすことで救済を提供できる。

Julie Guthman, Amy Wilson Morris, Patricia Allen · Rural Sociology · United States (California)

2004年から2005年にかけてカリフォルニア州で実施された調査とインタビュー研究は、CSA（地域支援型農業）とファーマーズマーケットが食料保障にどの程度取り組んでいるかを検証した。これらの機関の管理者は、提供する食品の購入しやすさを改善するという考えを概ね支持し、ほとんどが努力しているものの、その取り組みは機関の能力によって異なった。一部の管理者は、食料保障の目標を支持することに、まず農家を支援する必要があるといった相反する懸念を抱いていた。

André Mfoukou-Ntsakala, Michel Bitémo, Niko Speybroeck, Guido Van Huylenbroeck, É. Thys · Ghent University Academic Bibliography (Ghent University) · Congo (Brazzaville)

この研究は、中央アフリカの紛争後地域における都市農業の技術的および社会経済的特性と、家計の生計におけるその役割を分析しました。コンゴのブラザビルで2002年に実施された710世帯を対象とした無作為抽出調査に基づいています。ブラザビルの世帯の約3分の1が都市農業に従事しており、29.5%が作物生産活動、8.8%が動物生産活動を行っており、動物生産では養鶏が優勢です。1997年の紛争は都市農業生産、特に動物生産に悪影響を及ぼし、都市農業は主に自給自足の貧しい世帯に集中しています。作物生産が主に自給自足のためであるのに対し、動物生産の動機は自家消費よりも収入に強く牽引されており、投入物の供給、動物の盗難、土壌劣化などの制約が生産性を制限しています。

Thomas Cousins · The International Journal of African Historical Studies · Tanzania (Mwanza)

カレン・コーエン・フリンによるタンザニアのムワンザの民族誌は、この急速に拡大する都市における剥奪の経験と、都市農業を含む生存戦略を探求する。多数の質的インタビューを用いて、本研究は消費パターンの変化、食料に関する世帯の労働と親族関係の組織化、および世帯労働のジェンダー化された特性を調査する。また、ストリートチルドレンや大人がどのように生存を確保しているかを考察し、生存戦略の類型を提示している。

Patricia Allen, Julie Guthman, Amy Wilson Morris · eScholarship (California Digital Library) · United States (California)

代替的フードイニシアチブ(AFI)であるCSAとファーマーズマーケットが低所得層の食料安全保障ニーズを満たしうるかを検討したリサーチブリーフ。カリフォルニア州全域のファーマーズマーケットおよびCSAの運営者へのインタビューと調査に基づいている。著者らは、AFIは低所得層の食料安全保障ニーズを満たす上で州の公的給付制度の代替にはなっておらず、なりえないと結論づけている。

Ángela Borroto, Águeda C. Arencibia, J.L. López, Liliam J. Leyva, Carlos Mazorra, Gladys E. Dopico, R. Maurelo, A. Caraballoso · Redalyc (Universidad Autónoma del Estado de México) · Cuba

キューバのシエゴ・デ・アビラ県プリメロ・デ・エネロ市で、都市農業国家プログラムに参加する生産者の裏庭（パティオ）19か所を3つの評議会区域で2年間にわたり調査した。生産者の90％は家計の主軸ではなく補助的な形で家族の支援を受け、60％は国営部門の定職と兼業していた。技術移転や研修を受けるための組織化・統合が進んでいるのは22％にとどまり、飼育経験は平均3年、平均年齢49歳で、63％が労働者、18％が退職者、12.5％が主婦であった。生産成果は良好とされたが、より効率的で持続可能な飼育手法の実践的な普及は確認されなかった。

Juliana Portela do Rego Monteiro, Maria do Socorro Lira Monteiro · RePEc: Research Papers in Economics · Brazil

ブラジル・ピアウイ州テレジーナ市の都市菜園43か所を対象に、雇用・所得創出および環境を悪化させない社会経済的改善の手段としての可能性を、一次データ収集と現地調査に基づき分析した研究。菜園従事者の多くは45歳超の女性で、初等教育未修了、最低賃金1回分以下の収入、州内地方出身で菜園参加前は農業に従事しており、家族単位で作業していた。プログラム参加後に研修を受けた者は少数で、自己資金で生産を賄い、生産の70.08％はコエントロ・セボリーニャ・レタスに集中し、主に菜園自体で販売していた。土壌改良には主に堆肥を用い化学肥料の使用は少なく、農薬を使用する菜園従事者は36.81％にとどまった。結論として、栽培品目の多様性の乏しさ、組織化の未整備、資金調達の欠如に起因する低い報酬水準が、一部の家族員を副収入を求める代替就業へと向かわせたとしている。

Amy Cutter‐Mackenzie, Kate Eastwood · ePublications@SCU (Southern Cross University) · Australia

オーストラリアで実施された「多文化スクールガーデン」プロジェクトの2006年時点の評価報告書(プロジェクト自体は2008年まで継続)。2006年はローズウォール小学校、ダンデノン・ノース小学校、ベイズウォーター中等学校、ラバートン小学校、メドウバンク小学校、セント・オールバンズ・ハイツ小学校の6校が参加し、児童対象の調査と進捗・事後アンケートの2種のデータに基づく。教室外での学び、カリキュラム充実、学校側の熱意、心身の健康、植物生理・成長に関する児童の知識、既存の環境教育プログラムとの整合性といった要因により、掲げた目標の多くを達成したと報告している。一方、コミュニティの巻き込みが最大の課題として挙げられ、今後の取り組みで重点的に扱うべき点とされた。

The Nobel Foundation · NobelPrize.org (The Nobel Foundation) · Bangladesh

グラミン銀行は1976年にバングラデシュのダッカで始まり、2006年のノーベル平和賞をムハマド・ユヌスと分け合って受賞した(受賞理由は「草の根からの経済的・社会的発展をつくり出す努力に対して」、賞の分与は2分の1)。ユヌスは1983年の銀行設立により、最も貧しい人々が緩やかな条件の融資で自立できるという構想を実現しようとした。担保を出せない相手に貸すことを避けてきた既存の銀行と違い、グラミン銀行は最貧層でも条件さえ整えば自らの財務を扱えるという前提に立つ。受賞時点で700万人超が少額・長期・低負担のマイクロクレジットを受けており、平均借入額は100ドル、返済率は非常に高く、融資の95%超が女性または女性のグループに渡っていた。