研究・論文

Ismed Setya Budi, Ismed Fachruzi, Mariana Mariana, Yusriadi Yusriadi, Muhammad Indar Pramudi, Helda Orbani Rossa · Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul) · Indonesia (Banjarbaru)

本プロジェクトは、インドネシアのバンジャルバル市バンカル村における農業課題、特に土壌肥沃度と季節的な洪水問題に対処した。提案された解決策は、在来微生物（Trichoderma sp.）と水生雑草（カラカイ、カヤプ）を利用した有機肥料製造技術の移転であった。初期の働きかけと42名の参加者によるワークショップの結果、農家が直接的な実践指導を必要としていることが判明した。「ブンガ・パディ」農民グループは継続的な現地支援により、市場向けおよび地域利用のための包装済み有機肥料を生産できるようになり、最終的にはバンカル特有の有機赤米の市場化を目指す。

Peter Sanjo Adewale, Sunday Clement Olubunmi Makinde, V. Kusemiju · Journal of Environment and Sustainable Development · Nigeria (Lagos)

ナイジェリアのラゴス州で行われたこの混合手法研究は、世帯生計調査とフォーカスグループディスカッションを用いて、都市および準都市野菜生産（UPVP）が農家の生計サブスケールに与える影響を調査した。調査結果は、すべての生計サブスケール（身体的、自然的、経済的、社会的、人的）がUPVPによって肯定的かつ有意に影響を受け、全体的な影響は中程度に高かったことを示している。本研究は、UPVPが経済と持続可能な開発にとって回復力のあるセクターとなり得ると結論付けている。

Neville N. Suh, Richard A. Nyiawung, Ernest L. Molua, Rossella Bottone, Canan Abay · World Development Sustainability · Cameroon

この研究は、カメルーンにおけるCOVID-19ロックダウン中の農業世帯のレジリエンスと食料・栄養不安との関連性を調査した。フォーカスグループディスカッションでショックと対応戦略が特定され、その後249の農業世帯を対象とした詳細な調査が行われた。計量経済モデル分析により、COVID-19ショックが農業世帯の食料・栄養安全保障に悪影響を及ぼし、レジリエンス能力を低下させたことが明らかになった。しかし、既存の適応能力と基礎サービスへのアクセスがレジリエンスに大きく貢献し、女性世帯主および準都市部の世帯が男性世帯主および農村部の世帯よりも高いレジリエンスを示した。

Maikol Muñoz, Duvert Ventocilla, Cristina Fonseca, Willy Pradel · · Peru (Lima)

2022年にペルーが深刻な食料不安に直面したことを受け、開発環境研究所（IDMA）と国際イモセンター（CIP）は、リマ首都圏の谷に位置するアグロエコロジー家族農業の貢献に焦点を当てた世界食料デーの啓発キャンペーンを組織しました。中心的なフォーラム「健康的な食事を皆に、3X7」では、食料生産における小規模農家の役割と、低資源地域で食料を提供する共同炊事場の重要性が強調され、都市農業生産者がこれらの炊事場にどのように投入物を提供してきたかが指摘されました。

Shannon Davis, Guanyu Chen, Naomi Darvill · Land · New Zealand

ニュージーランドのオタウタヒ・クライストチャーチで、準都市圏における食料生産に関する準都市住民と食料生産者の認識が調査されました。住民の90%以上が地元での食料生産に肯定的な見方を示しましたが、環境や健康への影響、特に水質、および地元産食品へのアクセス制限について懸念を表明しました。対照的に、食料生産者は準都市圏での事業運営について、様々な問題により肯定的な経験が少ないと報告しました。

Ernst‐August Nuppenau · PLoS ONE · Global

本稿は、周辺都市開発の生態経済学的方向性を提案し、土地利用計画、地域食料、エントロピーに着目している。数学モデルと制御理論に基づき、与えられた人口内で負の外部性を最小化し、都市農業の空間確保と有機物リサイクルの実現を目指す運用概念を提示する。現在の不健全な発展と市場志向の都市拡大が周辺農業の範囲を制限していることを指摘し、有機物リサイクルに基づく地域計画を提唱している。

Navjot Sangwan, Luca Tasciotti · Agriculture · Sub-Saharan Africa

本研究は、サハラ以南アフリカ9カ国の家計データを分析し、都市農業（UA）が家計の食料支出と食事の多様性に与える影響を調査した。逆確率加重回帰調整法を用いた結果、UAに従事する家計は食料支出全体を削減し、ナッツ、豆類、果物、乳製品、肉、家禽などのタンパク質が豊富な食品への支出を増加させたことが判明した。UAの影響は食料支出分布全体で大きく異なっていた。

Carme Estruch, Sauveur Belviso, Alba Badía, Verònica Vidal, Roger Curcoll, Mireia Udina, Claudia Grossi, Josep-Antón Morguí, Ricard Segura, Sergi Ventura, Yolanda Solá, Gara Villalba · Journal of Geophysical Research Atmospheres · Spain (Barcelona)

本研究は、2020年5月と10月にスペインのバルセロナ都市圏で、4つの都市土地利用におけるカルボニル硫化物（OCS）の空間分布と変動性を測定しました。都市部の値は中性から背景レベル以上であり、人為的および海洋からの排出を示唆し、一方、農業地域では5月の陸風時にOCSの取り込みが見られました。都市森林も有意なOCS取り込みを示しましたが、港からの海洋および人為的排出がOCSの時空間分布に強く影響し、都市生物圏のシグナルを特定することを複雑にしました。

Haryanti Haryanti, Iskandar Iskandar, Achmad Rizal, Ratu Siti Aliah, Suhendar I Sachoemar · Polish Journal of Environmental Studies · Indonesia (Jakarta)

2022年7月から12月までの6ヶ月間、ジャカルタ郊外地域で実施された本研究は、COVID-19パンデミック中の食料と経済安全保障のための有望な都市型養殖農業ビジネスモデルを調査した。200の養魚グループからのデータは、ティラピアとナマズのモデル（CF-3、CF-2）が食料安全保障を改善し、観賞魚のモデル（OF-1、OF-2、OF-4、OF-5）が経済安全保障を改善することを示した。本研究は、都市型養殖農業が代替ビジネスとして良好な見通しを持つと結論付けた。

Benjamin Felix Richardson · · New Zealand (Auckland)

オークランドの都市スプロール化は、国内の生鮮果物と野菜の価格を大幅に上昇させ、慢性的な食料安全保障問題を悪化させる恐れがあります。食料生産は、アオテアロアの人々の食料安全保障と食料主権から切り離されています。この問題の深刻さは改革の要求を促しており、人間の農業的自給自足と金融的搾取の不安定化する要求との間の対立が存在し、重要な生産拠点が永久に失われる可能性があります。

Mansi I. Bhati and R.K. Dubey · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Global

都市園芸は、都市および準都市地域で家族が十分な食料を栽培する新しい概念として重要性を増している。しかし、都市環境における都市農業には、土壌汚染、微気候の変化と大気汚染、汚染された水資源という環境的課題がある。適切な都市および準都市農業の実践ガイドラインが必要である。

Marcia Muñoz, Ventocilla, D., Fonseca , C., Pradel, W. · · Peru (Lima)

2022年、ペルーは1,660万人が食料不安に直面し、深刻な状況にあった。開発環境研究所（IDMA）と国際ポテトセンター（CIP）は、世界食料デーに向けた啓発キャンペーンを組織し、リマ首都圏の谷に位置するアグロエコロジー的家族農業の貢献に焦点を当てた。このキャンペーンは、食料生産における小規模農家の役割と、低資源地域における共同炊事場への供給における都市農業の重要性を強調した。

Bruna Trevisan Negri · Geoingá Revista do Programa de Pós-Graduação em Geografia (PGE/UEM) · Brazil (Regente Feijó)

ブラジルのサンパウロ州レジェンテ・フェイジョー市における周縁都市空間の形成、ダイナミクス、および特性が分析されました。文献レビューと衛星画像の分析を通じて、レジェンテ・フェイジョーの周縁都市地域は多機能であり、産業などの都市活動と、都市および周縁都市農業などの農村活動の両方を包含していることが示されました。また、低所得の都市住民が国家投資や自己隔離によって周縁化されるなど、周縁都市化の主要なプロセスが特定されました。

WUR GTB Gewasgezondheid Bodem en Water, C. van der Salm, WUR GTB Tuinbouw Technologie, David Katzin, E. van Os, M.G.M. Raaphorst · · Algeria

本研究では、アルジェ近郊の沿岸地域における最適な生産のための温室が設計されました。トマトやキュウリなどの最適な生産には、暖房付き温室での冬期生産と、空調とCO2注入を伴う夏期生産の2つの主要な選択肢があることがデータで示されました。推定生産量は両シーズンでほぼ同じですが、夏期生産のコストは30%高くなります。夏期生産シナリオの投資コストは高いものの、夏期は生産に必要な追加の水とエネルギーが少ないため、ランニングコストは低くなります。

Vudipong Davivongs, Sigit D. Arifwidodo · Urban Ecosystems · Thailand

本研究では、バンコクのインナーオーチャード（BIO）にある6つの果樹園を調査し、森林構造と樹木多様性を分析しました。森林キャノピーカバー率は98.64%で、平均樹高は一般的な果樹園の樹木よりも高く、多様性は中程度（シャノン指数2.53）であることが判明しました。古い果樹園は果樹種の多様性が高く、新しい果樹園は多様性が低いことが示されました。

Jaime Hernández-Garc'a, Tannya Pico Parra · Edward Elgar Publishing eBooks · South America

この章では、アンデス3都市（ボゴタ、キト、リマ）における都市および周辺都市農業（UPA）を、超学際的な視点から探求しています。UPAが気候変動、食料不足、不平等に対する多機能な自然ベースの解決策としてどのように機能するかを論じています。この章では、これらの都市における超学際的プロジェクトの可能性と課題を、協調文化、対立する合理性、社会生態学的変革、批判的超地域主義に焦点を当てて検討し、先住民の地域知識を含む多様な知識体系がUPAプログラムに貢献していることを強調します。

Elena Todorova, Miglena Zhiyanski · One Ecosystem · Bulgaria (Sofia)

本研究は、ブルガリアのソフィアにおける異なる機能ゾーンの都市土壌の状態と、土壌関連の生態系サービスを調整する可能性を調査した。30の実験区画（土壌層0-10 cm）からのデータが、重金属濃度（Cu、Zn、Pb、Fe）と土壌品質指標（pH、CEC、全炭素、全窒素）について分析された。結果は、緑地、工業地帯、住宅地、都市農業地帯の4つの機能ゾーン間で土壌品質を調整・維持する能力に違いがあることを示し、土壌保護と修復のための緩和策に情報を提供している。

Pooja Krishna Jayakrishnan, Jayalekshmi Gopalakrishnan Nair, Archana Raghavan Sathyan, Ashutosh Jena, Manju Prem Shiva Reddy · Asian Journal of Agricultural Extension Economics & Sociology · India

2019年から2023年にかけてインドのケララ州沿岸平野の6つの農業生態単位で実施されたこの研究は、周辺都市農業の気候レジリエンスを評価した。研究者らは、吸収能力、適応能力、変革能力にわたる72の指標に基づき、気候レジリエンス指数（CRI）を開発した。平均CRIは0.563で、吸収能力と変革能力が最も貢献し、水の十分性や持続可能な実践がレジリエンスの主要な決定要因として特定された。

Ianna Louise Araújo Chagas, Nathália Sá Alencar do Amaral Marques, Josimar Gurgel Fernandes · Pesquisa Agropecuária Pernambucana · Brazil (Itapissuma)

この研究は、ブラジルのイタピスマ/PE市における都市・近郊農業（AUP）の発展と食料・栄養安全保障との相関関係を分析しました。衛星画像、市町村の地図基盤、地理情報システムソフトウェア、半構造化インタビューを用いてAUPユニットを特定し、社会経済データを収集しました。調査結果は、イタピスマのAUPが頻繁な技術支援を受けており、その発展と多様化を可能にし、インタビュー対象コミュニティが食料不安の状態にないことを明らかにしました。

Asib Ahmed, Nazmun Nahar, Md. Shamim Hossain, Md. Shams Shahriar · Social Science Review · Bangladesh (Dhaka)

本研究は、Google Earth画像をデジタル化して、2016年から2021年の間にダッカ都市圏（DMA）における屋上菜園（RTG）の実践の時空間的変化を特定しました。この期間にDMAではRTGが15%増加し、西部が東部よりも広いRTG面積を有していました。計画された住宅地ではRTG面積が高く、ほとんどの政府/非政府建物ではDMAの20のゾーンとダッカ駐屯地全体でRTGが少なかったです。

Purificación Marín Sanleandro, Ana María Gómez-García, M. Arantzazu Blanco Bernardeau, Juana María Gil-Vázquez, María Asunción Alías-Linares · Forests · Spain

スペイン南東部セグラ川中流域で行われたこの研究は、68地点で耕作土壌層サンプルを採取し、土壌特性と農業の可能性を評価しました。統計分析により、石灰質フルビソルと石灰質レゴソル間、および工業用、耕作地、放棄地の土壌利用間で有機炭素分布に有意な差があることが示されました。耕作地のフルビソルは、放棄地（9.33 g kg−1）および工業用（5.13 g kg−1）と比較して、平均有機炭素含有量が高い（11.35 g kg−1）ことが示されました。

Alioune Badara Dabo · Norois · France (Île-de-France)

本稿は、2018年にイル・ド・フランス地域で導入された「農業協定」における公的土地保有制度が、地域の農業経営システムとどのように連携しているかを分析しました。グリーンベルト地域での質的調査に基づき、この土地保有制度は、特に農業を始めたい家族外の若者など、必ずしも土地所有を求めていない農家の戦略に完全には合致しないことが明らかになりました。

Charles Achcar Chelala, Cláudia Maria do Socôrro Cruz Fernandes Chelala · DELOS Desarrollo Local Sostenible · Brazil

本稿は、ブラジル、アマパ州マカパ市における都市・近郊農業（UPA）を、既存の商業化チャネルに焦点を当てて分析し、都市の食料生産と都市供給の関係を特定することを目的としている。本研究は、UPAの困難、限界、および拡大能力を明確にすることを意図した。UPAがアクセス可能な多様なチャネルがあるにもかかわらず、直接販売や露店市場のような短い商業化チャネルが生産の主要な販売経路であり続けていると結論付けており、これらの伝統的な方法を超えた商業化の拡大には課題があることを示している。

Branduini P. · Virtual Community of Pathological Anatomy (University of Castilla La Mancha) · Italy (Milan)

本稿は、ミラノ近郊農業地域にある2つの水田修復パイロットサイトに基づき、景観修復における管理と関係者の研修に関する課題を考察しています。第2のサイトでは「カンパリ」（水流管理者）向けの研修コースが開催され、専門家や社会的弱者を含む多様な参加者を集めました。このコースは参加者の意識向上に貢献しましたが、第1サイトで専門家が行った作業と比較して修復の質は低下しました。この結果、景観遺産の高い脆弱性に対応するため、所有者、賃借人、ボランティアが関与する参加型管理プロセスが開始されました。

Evinç Doğan, Federico Cuomo, Luca Battisti · Sustainability · Italy (Turin)

本論文は、自然ベースソリューション（NbS）を通じて脱工業化景観における都市緑化を再生する戦略を、トリノの旧FIAT敷地（ミラフィオーリ・スッド地区）の事例で探求した。データは公開文献レビュー、政策立案者、ボランティア、住民へのインタビューとフォーカスグループによって収集された。質的テーマ分析の結果、ミラフィオーリ・スッドが持続可能で包括的なソリューションのための共創ハブとなり、共有空間での再生芸術がコミュニティエンゲージメントに重要であり、都市農業支援が代替食料ネットワークを改善する可能性が示された。