研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
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ナイジェリア、クワラ州の都市農家における情報ニーズと情報探索行動
2008I. Ogunlade, O. I. Oladele, A. A. Falaki · University of Dar es Salaam Library Journal · Nigeria
本研究は、ナイジェリア、クワラ州イロリン都市圏の都市農家100人を対象に、社会経済的特性、情報ニーズ、情報探索行動を構造化された質問票を用いて調査しました。都市農業は高学歴者の副業であり、農場は主に市内に位置し、作物生産よりも畜産が多く行われていることが判明しました。本研究は、技術的および財政的支援が提供されれば都市農家はより良い結果を出せる可能性があり、政府が都市農業を公式に認識することを推奨しました。
制度・ガバナンスの不全経済政策コミュニティ都市を農村化する。都市計画における持続可能性のベクトルとしての農業導入方法論
2008Graciela Arosemena Díaz · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Global
本論文は、栄養循環を閉じることで都市の持続可能性を達成するため、都市計画に都市農業を導入する方法論を提案しています。都市の廃棄物生産と野菜の必要量、栽培空間の生産物と栄養補給のバランスを通じて、都市システムと農業システムを統合することを目指しています。本研究は、必要な栽培面積や有機廃棄物の再利用を含む都市農業導入の基準を開発し、農業に関連する歴史的および現代の緑地システムを分析しています。
有機資源循環政策都市農村連携他の場所について：現代美術におけるヘテロトピア的空間としての庭園
2008Melanie Dana Nakaue · The Brock Review · Europe
本記事は、ミシェル・フーコーのヘテロトピアの概念を適用し、現代美術における庭園の利用と表現を調査しています。スタン・ダグラスは19世紀初頭の北欧のコミュニティガーデンを作品「Der Sandman」で再構築し、ヒュー・ロックは「Black Queen」というアッサンブラージュトピアリー彫刻で庭園をポストコロニアル体験の場として再文脈化しています。この分析を通じて、記事は場所と主体性のつながり、そして庭園がポストモダンの経験の典型的な場所であることから生じる意味の多様性を明らかにすることを目指しています。
コミュニティ記念碑的なものを放棄し、偶然の発見を求める
2008Sophie Watson · Open Research Online - ORO (The Open University) · Global
本稿は、公共空間において人々が互いの違いを超えて交流できる多様な都市を提唱している。これらの空間は、都市計画家によって計画された壮大な空間ではなく、むしろ周縁的で目に見えず、必ずしも計画されていない場所であると主張している。例として、ストリートマーケット、都市農園、貸し農園、鉄道沿いの放棄された土地などが挙げられている。
コミュニティ北京市を住みやすい場所にするための農業生産の空間計画
2008Fengrong Zhang · 资源科学 · China (Beijing)
北京市では、水不足と土地資源の不足に直面しながら、環境保護と生態系保全への関心が高まっている。本稿では、都市農業の観光・景観・生態機能活用のため、北京の都市空間構造と社会経済発展に合わせた4つの農業開発ゾーンを提案している。この計画は農家の経済的利益よりも公共の利益を重視するため、市場メカニズムでの実現は困難であり、政府による農家への直接補助金が必要であると指摘されている。
政策都市農村連携気候変動コミュニティガーナの都市野菜栽培における灌漑用水の微生物品質改善のための農場内沈殿池の利用
2008Bernard Keraita, Pay Drechsel, Flemming Konradsen · Water Science & Technology · Ghana (Kumasi)
ガーナのクマシで行われた研究では、廃水で汚染された灌漑用水の微生物汚染を減らすための農場内沈殿池の利用を評価し、300以上のサンプルを分析しました。この研究では、池は一般的に使用されているものの、沈殿による病原体除去の可能性が完全に最適化されていないことが判明しました。慎重な水収集により蠕虫卵は約70%減少しましたが、耐熱性大腸菌群がWHOガイドラインを満たすには乾季で6日かかり、一部の病原体に対しては最適ではない性能を示しました。
汚染・食品安全健康近郊農業食料主権・社会正義西アフリカの都市における非公式灌漑を支援する研究、能力構築、政策対話の連携
2008Pay Drechsel, Olufunke Cofie, R. van Veenhuizen, Theophilus O. Larbi · Irrigation and Drainage · West Africa
西アフリカの都市および近郊農業（UPA）における非公式灌漑は利益をもたらしますが、水質汚染によってしばしば阻害され、公衆衛生を脅かしています。2005年以降、ガーナのアクラを含む西アフリカの6都市で、UPAを持続可能な都市開発に統合するための多利害関係者プロセスが段階的に実施されました。しかし、内部で得られた教訓は、現地のパートナーがすべてのプロジェクトに期待される優先順位を与えない可能性があり、関連する能力構築の取り組みがパートナーのコミットメントに対する期待されるインセンティブを提供しない可能性があるということでした。
汚染・食品安全政策健康近郊農業コミュニティエレノア・グラハム・コミュニティガーデンとアシュランド・パーク設計プロジェクト
2008Kathryn Skelton · University of Minnesota Digital Conservancy (University of Minnesota) · United States
ディストリクト13ガーデンズ委員会は、エレノア・グラハム・コミュニティガーデンとその周辺の緑地のための概念的なマスタープランを求めた。このプロジェクト概要は、コミュニティからの意見収集プロセスと最終的な敷地設計のコピーを含んでいる。
コミュニティ政策イバダン都市圏（ナイジェリア、オヨ州）における農業世帯の食料安全保障状況の評価
2008BF Salahu, TO Dauda · Moor Journal of Agricultural Research · Nigeria
ナイジェリアのイバダン都市圏における農業世帯の食料安全保障状況が、89の質問票を用いて評価された。調査では、都市農業と食料安全保障要因（エネルギーおよびタンパク質レベル）が分析された。教育が都市農業の実践に関連して回答者の食料安全保障状況に影響を与えることが判明した。
食料主権・社会正義健康経済都市農村連携ミネアポリスのコミュニティガーデン：ミネアポリス市とヘネピン郡における公共政策の研究
2008Erin Foster West · · United States (Minneapolis)
本研究は、米国ミネアポリス市とヘネピン郡におけるコミュニティガーデンと公共機関との相互作用を探求している。ツインシティーズ都市圏には多数のコミュニティガーデンがあるにもかかわらず、コミュニティガーデニングに関する包括的な市の方針がなく、空き地の不足により土地の取得が困難になっていることを指摘している。本研究は、コミュニティガーデンに特化した土地利用、水、堆肥に関する公共政策を調査し、公共機関が不可欠なサービスを提供する必要性を強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策コンポスト周辺都市農業におけるモザイク栽培システムで栽培された野菜の病害防除
2008Euis Suryaningsih · Jurnal Hortikultura · Indonesia (Bandung)
2001年1月から7月まで、インドネシアのバンドン近郊ランチャエケックの農家圃場で、周辺都市農業におけるモザイク栽培システムでの野菜の病害防除に関する野外実験が行われた。この実験では、白いプラスチックネットケージ、バイオラショナル農薬、バチルス・サブチリス、マンコゼブとバチルス・サブチリスの混合、および無散布（対照）の処理が比較された。結果として、試験されたすべての代替防除法は、トウガラシ、エシャロット、ナス、インゲン、キュウリの主要病害に対して非常に効果的であったが、周辺都市農業における有毒な合成農薬の使用は、人間と環境を汚染する可能性を高めることが指摘された。
汚染・食品安全近郊農業健康有機資源循環住宅団地庭園景観設計に関する考察
2008Wang Ai-fe · Shanxi Architecture · Global
本稿は、住宅団地庭園景観の機能と現状について論じ、地域、機能、自然、システム、包括性などの要素から設計原則を詳細に検討する。住宅団地庭園景観設計は、現代の要求を満たすために、地域の状況に適した対策を採用し、自然に準拠する必要があると結論付けている。
コミュニティDIY・自作都市屋上庭園に関する予備的考察
2008Peng Yi-jun · Anhui nongye kexue · Global
本考察では、屋上庭園の発展経緯と現状から、その建設の必要性、建設方法、建設時の重点と課題、そしてその発展の見通しについて議論しました。
DIY・自作コミュニティ気候変動ナイジェリア、ラゴスにおける都市農業コミュニティのスマート農業技術導入率：性能評価
2008Obiakọ Obinzeiji, Nkwo Nkechi, Chinedu Chukwuma, Ejiije Edemah · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Nigeria (Lagos)
本研究は、ナイジェリア、ラゴスの都市農業コミュニティにおけるスマート農業技術の導入率を調査した。ラゴス各地の200人の都市農家を対象にアンケート調査を実施した結果、回答者の78%が少なくとも1つのスマート農業技術を導入していることが明らかになった。点滴灌漑システムが最も人気があり、農家の35%が導入していた。この結果は、ラゴスにおけるこれらの技術導入への大きな関心と初期の成功を示している。
デジタル農業食料主権・社会正義コミュニティ経済貴陽市における都市農業の発展について考える
2008Xi Chen · Guizhou nongye kexue · China (Guiyang)
本論文は、貴陽市における都市農業の発展に関する調査情報に基づき、都市農業の加速化に向けた提言と対策を提示する。都市農業の急速な発展は、都市住民の生活の質向上、郊外の農村経済発展、そして新たな社会主義国家建設の促進に寄与すると述べている。
政策経済コミュニティ都市農村連携食料安全保障におけるニーズと対応の認識：世帯と利害関係者の間の相違
2008Anne‐Marie Hamelin, Céline Mercier, Annie Bédard · Public Health Nutrition · Canada (Quebec City)
カナダのケベックシティで行われた調査では、食料不安を抱える55世帯と59人の利害関係者にインタビューを行い、食料安全保障のニーズと地域プログラムに対する認識を比較しました。両グループはより良い財政資源の必要性で一致したものの、世帯は食品の質とアクセスが軽視されており、既存のプログラムは、組み合わせてもニーズを十分に満たしていないと報告しました。しかし、利害関係者の大半は、世帯がプログラムに満足しており、彼らの主なニーズは基本的な食料であると認識していました。この調査は、地域プログラムだけでは食料不安を防ぐために必要な社会変革をもたらすことはできないと結論付けました。
効果は限定的食料主権・社会正義コミュニティ福祉都市生態系生態学セクション
2008Wayne C. Zipperer · Bulletin of the Ecological Society of America · United States
アメリカ生態学会の都市生態系生態学セクションは、2007年に季刊ニュースレターと野外旅行を実施し、2つのシンポジウムを後援し、2008年のESA会議で発表する学生への旅費支援を決定した。セクションの役員はこれらの取り組みを確立することで目標を達成し、8月5日に会議を開催して新役員の指名、今後のイベントの議論、旅費授与を行う予定である。
コミュニティ生物多様性7. 視覚体験の分析
2008Sarah Pink · Edinburgh University Press eBooks · Global
2005年秋に行われたこの研究では、デジタルビデオ、スチルカメラ、録音を用いて、デビッドとアンにコミュニティガーデンプロジェクトについてインタビューした。この研究はプロジェクトの視覚的要素を探求し、参加者が言葉、文書、図面、写真を使って経験を語る方法に注目した。複数のメディアの組み合わせにより、庭の過去、計画された創造、そして将来の感覚的体験について包括的な理解が得られた。
コミュニティ鄭州市における都市農業に関する研究
2008Liu Chang-yun · Anhui nongye kexue · China (Zhengzhou)
本研究は、河南省の省都であり全国の交通の中心である鄭州市が、立地、資源、科学技術、市場などの多くの利点を持ち、都市農業を発展させる可能性を指摘している。都市は、中心地域、拡大地域、周辺地域に分けられる異なる区分地域に応じて都市農業を進めるべきであると提言されており、著者からはそのための対策と建設的な助言が提供されている。
政策経済貧困緩和プログラムへのセンのケイパビリティ・アプローチの適用：2つのケーススタディ
2008John Schischka, Paul Dalziel, Caroline M. Saunders · Journal of Human Development · New Zealand
この研究は、センのケイパビリティ・アプローチを2つの人間開発プログラムに適用できるかを調査しました。1つはニュージーランドの都市におけるコミュニティガーデンを基盤とした貧困緩和プログラム、もう1つはサモアの村の女性のための自助開発プロジェクトです。両プログラムの参加者16のフォーカスグループは、新しいスキルの習得だけでなく、すでに持っていた貴重な能力の発見によって、彼らのケイパビリティに大きな変化があったと述べました。
コミュニティ福祉経済青少年園芸プログラムのためのIPMリソースの開発
2008Monika Roth, Leigh MacDonald Rizzo · eCommons (Cornell University) · United States
本稿は、青少年園芸プログラム向けに、総合的病害虫管理（IPM）の果物と野菜のデモンストレーションガーデンと6つの実践的なIPMレッスンを開発することを提案しています。この取り組みは、子供たちと屋外との断絶に対処し、身体活動と食生活の改善を促進することを目的としています。イサカ子供の庭で試験的に実施されるレッスンは、青少年と大人に害虫の特定、益虫、および病害虫管理について教え、地域の学校園芸コーディネーターには研修が提供されます。
食育コミュニティSAVE NATURE-SAVE CULTUREのフェミニスト教育学：二重にコード化されたアートインスタレーション
2008M. Pilar Viviente · Visual Culture & Gender · United States (New York City)
本視覚エッセイは、「SAVE NATURE-SAVE CULTURE」（2006年）アートインスタレーションに組み込まれた二重符号化のフェミニスト教育学について論じています。ニューヨーク市イーストビレッジのコミュニティガーデンであるル・プティ・ヴェルサイユ（LPV）に設置されたこのインスタレーションは、コミュニティガーデンの持続可能性の問題を取り上げました。LPVは近隣住民のボランティアによって維持されている公共の庭園であり、環境の持続可能性や、住宅、落書き、ジェンダー、セクシュアリティといったテーマに焦点を当てています。
コミュニティ政策食育収入を補うために：東アフリカの町における都市農業、ディック・フーケン著
2008M. B. David · African Affairs · Kenya
ケニアのナクル市における都市農業に関するこの研究は、都市部での家畜飼育に関連する健康上および環境上の問題、耕作地の狭さ、そして都市世帯が食料を農村部に依存していることを示している。これは、1980年代以降の構造調整プログラムによって引き起こされた経済的困難の文脈で確認された。
環境負荷のトレードオフコミュニティ経済健康都市農村連携地域支援型農業への参加：所得障壁を克服するための戦略
2008Cristin B. Forbes, Alison H. Harmon · Journal of Hunger & Environmental Nutrition · Global
本稿は、地域支援型農業（CSA）農場が、限られた資源しか持たない消費者が会員になる際の所得障壁を克服するために採用している戦略を検証する。典型的な一括会費のため、CSAは利用しにくい場合がある。特定された戦略には、政府の食料支援の受け入れ、支払い計画、労働による出資、補助金付きまたは低価格の出資、交通費支援、物々交換、アウトリーチ活動、緊急食料支援との連携が含まれる。
CSA・提携経済福祉食料主権・社会正義都市景観における生態学的スケールと社会ネットワーク構造：スウェーデン、ストックホルムの都市生態系サービスの管理とガバナンス
2008Henrik Ernstson, Stephan Barthel, Erik Andersson, Sara Borgström · · Sweden (Stockholm)
本論文は、スウェーデンのストックホルムの都市景観における生態系サービス（ES）の生成を形成する社会生態学的特徴を調査しています。学際的なケーススタディにより、非公式に管理されている貸し農園では花粉媒介者の数が多く、場所への愛着によって動機付けられた自発的なアクターグループがESの生成を支援していることが示されました。また、貸し農園の園芸家の間で社会生態学的記憶がES生成に関連する実践を保持・伝達し、都市ESの維持には歴史的財産権、多様なアクターグループ、および生態系実践の地域コミュニティを考慮する必要があることが示唆されました。
生物多様性送粉者・ミツバチコミュニティ政策