研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
8656 件(331 / 347)
大地の引力：学校菜園における参加型エスノグラフィー
2005Laurie Thorp · · Global
本書は、学校菜園における参加型エスノグラフィーに関するもので、著者と他者の位置づけ、庭の恵み、つながりの場、驚き、庭の成長、一つの場所での旅、ピザと地球の再統一、そして手放し、迷い、道を見つける方法論といったテーマを探求している。
食育コミュニティ都市農業の発展と現代農業村の構築——都市農業総合開発発展革新に関する私の見解
2005郑仕源 · Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Sunyatseni · China
本稿は、中国の大都市農村における都市農業と現代農業村の発展について論じている。大都市農業は中国の農業発展と農民の生活水準向上にとって重要であると主張している。WTO加盟と国際競争の文脈において、農業総合開発は「三農問題」の解決に焦点を当て、地域の状況を密接に結びつけ、重点方向、重点地域、重点プロジェクトを明確にすべきである。
政策経済都市農村連携上海における都市農業の保全と持続可能な発展
2005Pan Qi-yun · Shanghai nongye xuebao · China (Shanghai)
本研究は、中国上海における都市農業の発展に関する問題を調査・分析しました。持続可能な開発の考え方に基づき、都市農業の保護を促進するための対策とアプローチについて議論しています。また、農業および農村経済構造の調整、高品質農業の発展、農産物の品質と競争力の向上を推進するための戦略も提案されました。
政策経済気候変動食料主権・社会正義南アフリカ、リンポポ州のコミュニティガーデン計画における気候見通しと食料安全保障のマルチエージェントモデリング
2005Sukaina Bharwani, Mike Bithell, Thomas E. Downing, Mark New, Richard Washington, Gina Ziervogel · Philosophical Transactions of the Royal Society B Biological Sciences · South Africa (Limpopo)
南アフリカの「気候見通しと南アフリカにおける適応のエージェントベースシミュレーション」プロジェクトは、リンポポ州ヴェンベ地区の小規模農家において、季節的な気候見通しが農業戦略と食料安全保障にどのように影響するかを調査した。調査と参加型アプローチを通じて収集された実証的なフィールドデータは、エージェントベースの社会シミュレーションに用いられた。このシミュレーションは、季節的な見通しが利用されたか無視されたかに基づく、作物収量と食料安全保障への異なる影響を、様々な適応オプションを持つ世帯エージェントをモデル化して検証した。
コミュニティ食料主権・社会正義気候変動グローバルな枠組み
2005Sidney Tarrow · Cambridge University Press eBooks · United States (New York City)
ニューヨーク市の財政危機中、放棄された区画が都市の荒廃を引き起こした。1970年代後半には、"Green Oasis"や"Green Guerillas"といった団体が荒廃した区画を庭園に変えるコミュニティガーデン運動が台頭した。この運動は、コーネル大学協同組合普及サービスからの支援や、市、州、連邦政府からの財政的支援を獲得した。
コミュニティ争われる欲望：学校の食用景観
2005Catherine Burke · Paedagogica Historica · Global
本論文は、英国の学校における「食用景観」を探求し、教育機関内での食料と飲料の生産および消費の歴史的・教育学的意義を考察しています。初期の記述では、子供と食料の関連が潜在的に混沌としており、社会階級間の差異を示すものと見なされていたと指摘しています。しかし、学校は19世紀半ばから20世紀半ばにかけて、教育の一形態として食料生産と消費の重要な場でもありました。
食育コミュニティ政策都市プロジェクトにおける多機能農業：どのような認識、どのようなガバナンスか？
2005Isabelle Duvernoy, Françoise Jarrige, Paule Moustier, José Serrano · Agritrop (Cirad) · Global
本稿は、農業の多機能性の認識がプロジェクトのガバナンスをどのように変化させるかに焦点を当て、都市プロジェクトへの農業の統合を考察する。異なる国の事例研究に基づき、新たな利害関係者の出現と協議プロセスの発展により、意思決定が複雑化することを示している。本研究は、多機能な都市・近郊農業の認識方法、地方公共活動の正当性の要素、それが都市計画にどのように反映されるか、そして都市のオープンスペース計画における農業専門家の関与について詳述する。
政策都市農村連携コミュニティ杭州都市農業と農業機械化--農業機械化の発展と農業現代化の促進
2005叶荣剑, 陈建强 · 浙江农村机电 · China
杭州市党委員会と市政府は、第16回党大会の精神を真剣に貫徹し、都市と農村の経済社会発展を積極的に統合するため、杭州の農業を「都市農業」と位置づけた。2003年1月には「杭州市都市農業発展実施意見」の通知が発布された。都市農業とは、高度に工業化・都市化された都市およびその周辺地域において、資本、情報、人材、技術などの都市の集積優位性を活用し、農業産業を基盤とするものを指す。
政策経済デジタル農業UBCフードシステムプロジェクト：UBCにおける開発
2005Amanda Brown, Antonin van der Lely, Camilo Cortes, Eileen Leung, Fung Lam, Liz Overton, Muneera Hussain · cIRcle (University of British Columbia) · Canada
UBCフードシステムプロジェクトは、ブリティッシュコロンビア大学（UBC）における持続可能な食料システム構築能力に対するキャンパス開発の影響を評価した。研究者らはUBCの公式コミュニティ計画（OCP）と包括的コミュニティ計画（CCP）における主要な障壁と機会を特定し、「エディブルキャンパス」という都市農業戦略を提案した。この戦略には、デモンストレーションガーデンや建物での食料生産など6つの行動が含まれ、将来の実現可能性に関するさらなる調査が推奨された。
食育コミュニティ政策重慶における都市農業観光産業の発展に関する研究
2005WU Xue-qin · Journal of Sichuan Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine · China (Chongqing)
重慶の都市農業観光産業は、その郊外の農業チェーンの拡大を促進し、都市と農村の観光産業の内容を豊かにすると期待されています。その発展は、都市拡大による郊外の余剰労働力の雇用を増加させ、農民、農村、農業に関する問題の解決と農民の収入増加に貢献すると予測されています。これにより、都市と農村の格差を縮小し、国の調和のとれた経済社会発展を促進すると考えられています。
経済都市農村連携コミュニティオグン州の特定地点における土壌微小節足動物の調査
2005O. A. Oke, C. O. Adejuyigbe, O.A. Ajede · · Nigeria
ナイジェリアのオグン州にある選定された農地（大学農場、女子校の学校菜園、農地、ゴム農園）で土壌微小節足動物の調査が実施された。本研究では、クモ綱（ダニ目、ササラダニ亜目、アキネダ亜目、ガマシダ亜目）と昆虫綱（トビムシ目）の微小節足動物が特定された。ゴム農園が最も高い個体数（x = 24.75）を示し、大学農場は最も低い個体数（x = 1.75、ササラダニ亜目のみ）を記録した。土壌の物理化学分析の結果、土壌特性と異なる農法がこれらの微小節足動物の分布に影響を与えていることが示された。
生物多様性有機資源循環天津における都市農業と都市化の協調的発展に関する戦略的問題
2005Sun Guo-xing · Tianjin Agricultural Sciences · China (Tianjin)
本稿は、中国天津における都市農業と都市化の相互影響を分析し、都市と農村の統合的な協調的発展の道筋を提案する。都市農業と都市化の現状に基づき、さらなる発展のための主要な戦略的問題が議論される。本稿の最終部では、都市農業と都市化に関する戦略と一般的な発展傾向が報告される。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携政策経済都市農業地域における環境保護意識と農業非点源汚染に対する支払い意思額
2005Cheng Xu · · China (Beijing)
本研究は、中国北京郊外の集約農業地域における農業非点源汚染に対する住民の環境保護意識と支払い意思額（WTP）を、仮想評価法（CVM）を用いて調査しました。調査結果は、住民の環境保護意識が高まっていること、学歴と世帯純収入がWTPと正の関係にある一方、回答者の年齢はWTPと負の関係にあることを示しました。2002年の平均WTPは1人あたり49.18人民元で、順義区全体のWTPは約2681万人民元でした。
近郊農業政策カタツムリ飼育：ナイジェリア、ラゴス州における貧困緩和の土着化ツール
2005S. F. Adedoyin, M.A. Oladoja · African Journal of Livestock Extension · Nigeria
この研究は、ナイジェリアのラゴス州における都市農業の実践としてのカタツムリ飼育を、3つの地域から系統的に選ばれた60人の回答者を調査して調べた。回答者はコンクリートケージと金網ケージを用いた集約的な飼育システムを使用しており、N10-N40の費用でカタツムリをN60-N140で販売し、その収益で家族を養っていることが判明した。回答者のほとんどは30-40歳の独身女性で、最終学歴はB.Sc/HNDであった。
経済福祉継続的な生産的都市景観：不可欠なインフラとしての都市農業
2005André Viljoen, Katrin Bohn · University of Brighton Repository (University of Brighton) · United Kingdom (London)
本稿は英国の視点からロンドンを例に都市農業について論じている。都市農業が食料安全保障と収入にもたらす恩恵は主にグローバルサウスに焦点が当てられてきたが、多機能な土地利用戦略に統合することで都市の環境負荷を大幅に削減する可能性があり、その広範な導入がなぜ進まないのかという疑問を提起している。
都市農村連携食料主権・社会正義経済気候変動政策学校を拠点とするコミュニティガーデン：食との健全な関係を再構築する
2005Shawn Somerset, Richard Ball, Melanie Flett, Rebecca Geissman · · Australia (Queensland)
本研究は、オーストラリアのクイーンズランド州南東部ローガン地域の小学校を調査し、24%が機能する菜園を持っていることを発見しました。これらの学校を拠点とするコミュニティガーデンの起源と機能について、担当教師への対面インタビューが実施されました。この研究は、これらの庭園が栄養、身体活動、環境の持続可能性をカリキュラムに組み込む機会を提供することを示唆しています。
コミュニティ食育健康福祉都市計画における多機能農業：その認識とガバナンスはいかに？
2005Isabelle Duvernoy, Françoise Jarrige, Paule Moustier, José Serrano · HAL (Le Centre pour la Communication Scientifique Directe) · Global
本論文は、農業の多機能性の認識が都市開発プロジェクトの地方ガバナンスにどのように影響するかを考察しています。国際的な事例研究を通じて、都市管理における農業の関与、意思決定の場の変化、地方公共政策における都市および近郊農業の正当性を探ります。また、都市農業の機能が都市計画文書にどのように反映されるか、そして関与する利害関係者、特に農業機関についても議論しています。
政策都市農村連携学校園芸のための能力開発
2005A Swedish, Case Study, Petter Åkerblom · · Europe
スウェーデンの学校園芸と校庭の緑化に関する研究経験が考察された。スウェーデンの2都市におけるプロセス指向のケーススタディでは、将来ワークショップが校内関係者と校外関係者（校庭計画者、管理者など）との相互作用における能力開発のプラットフォームとして機能することが示された。このケーススタディは、将来ワークショップを研究手法として用いることで、関係者が新しい知識の共同生産に主体的に関与できることを示唆している。
食育コミュニティ都市農業に関するいくつかの問題
2005Wanbin Zhu · Keji daobao · China
本稿は、中国における都市農業（UA）研究に関する様々な問題について議論しており、その起源、概念、機能、土地利用計画を網羅している。また、一般的な誤解、潜在的な研究分野、およびUAの持続可能な発展のための戦略に関する提言も行われた。
政策都市農村連携気候変動持続可能な食？日本と英国における提携、協同組合、フードシチズンシップ
2005Gavin Parker · · Japan
本稿は、コミュニティ支援型農業（CSA）の一形態である日本の提携グループがどのように機能しているかを探求し、特定のグループに焦点を当てている。提携のアプローチは、ソーシャルキャピタルと消費者市民権に関する議論と関連付けられ、既存の消費者/市民機関がフードシチズンシップとCSA運営の発展に有用に関与できると主張されている。CSAは、生産者と消費者を近づけ、食品のトレーサビリティと品質を向上させることを含み、消費者が生産方法や土地管理にある程度発言権を持つ、強化された消費者市民権に基づく農業ガバナンスの要素を示す。
CSA・提携コミュニティ食料主権・社会正義フランス語圏西アフリカにおける都市農業の制度的・法的側面：周縁化から正当化へ
2005Oumar Cissé, Ndèye Fatou Diop Gueye, Moussa Sy · Environment and Urbanization · Africa
本稿は、西アフリカの7都市における調査と都市協議に基づき、都市農業の制度的側面とその制約を検証している。公的機関からの関心が高まっているにもかかわらず、ほとんどの国で制度的・法的規定に効果的に反映されていない。また、地域の地方分権化プロセスも、都市政府による都市農業支援へのコミットメントにはつながっておらず、その法的地位は依然として不確実である。
制度・ガバナンスの不全政策コミュニティヒューストン中心部のコミュニティガーデンが財産犯罪率に与える影響
2005M.R. Gorham, Tina M. Waliczek · HortScience · United States (Houston)
本研究は、テキサス州ヒューストン中心部における報告された財産犯罪とコミュニティガーデンの存在との関係を特定することを目的とした。1995年から2004年までの財産犯罪データがヒューストン警察署から取得され、コミュニティガーデン周辺の1/8マイル半径内の犯罪率と警察管区全体の犯罪率が比較された。抽象には研究結果は記載されていない。
コミュニティ健康政策「三名工程」を実施し、教育強区を築く
2005李仁杰 · 决策导刊 · China (Chongqing)
中国重慶市の九龍坡区は、科学的発展観の指導のもと、「ハイテク戦略、都市化戦略、都市農業戦略」を実施している。区委員会と政府は、経済社会の協調的発展を堅持し、教育事業を高度に重視している。この要約は、都市農業を戦略の一つとして挙げながら、区の一般的な開発戦略と教育への注力を説明している。
政策経済都市農村連携ウッチの庭園土壌におけるクロムの測定
2005B. Jankiewicz, B. Ptaszyński · Polish Journal of Environmental Studies · Poland
本研究は、ポーランドのウッチ中心部に位置する貸し農園の土壌における生物学的利用可能な総クロム（III）およびクロム（VI）のレベルを測定した。クロムは分光光度法と原子吸光分析法を用いて測定された。本研究では、鉄イオンと銅イオンが測定結果に与える影響も調査された。
汚染・食品安全有機資源循環都市農業：新たなフロンティア
2005Ian Knowd, David Mason, Andrew Docking · · Global
都市景観への農業統合は長い歴史を持ち、産業革命以降その動きは加速したが、初期の「田園都市」はユートピア的理想にとどまった。現代の都市開発において、農業への新たな関心は、持続可能性の実現と、グローバル化がコミュニティ、食料システム、都市住民の生活の質にもたらす構造的変化への対応に関連している。都市農業は経済的、社会的、環境的価値を認識した戦略的計画アプローチを必要とする戦略的資源である。
都市農村連携気候変動食料主権・社会正義政策