研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
テーマ
批判的・否定的知見
8656 件(329 / 347)
平和を植える：グレーターロンドンカウンシルとロンドン中心部のコミュニティガーデン
2006Paul Gough · International Journal of Heritage Studies · United Kingdom (London)
本稿は、ロンドン中心部にある2つのコミュニティガーデンを詳細に検証する。これらの庭園は、1980年代の冷戦期の急進的な地域アジェンダと世界平和への壮大なビジョンに由来する。設立から20年後、著者はそれらの現状を探り、政治的価値と遺産としての価値を考察している。
コミュニティ政策サンタマリア市（RS）の環境診断における都市土地利用可能性評価システムの利用
2006Fabrício de Araújo Pedron, Ricardo Simão Diniz Dalmolin, Antônio Carlos de Azevedo, Everton Luís Poelking, Pablo Miguel · Ciência Rural · Brazil (Santa Maria)
本研究は、都市土地利用可能性評価システム（SAPUT）を用いて、ブラジル、サンタマリアの都市部における環境診断を実施し、土地利用の競合を特定しました。リモートセンシングと地理情報処理技術が用いられました。特定された不適切な土地利用の問題は、地質学的物質と土壌資源の脆弱性に関連しており、建設や都市農業への不適切な利用により、最大33%の地域がその潜在能力を超えて利用されています。
制度・ガバナンスの不全都市農村連携政策気候変動屋上庭園の利点とその他の事柄
2006Robin Vande Zande · International Journal of Art & Design Education · Global
この記事は、再生デザインと変化する環境の未来について若者に教えるための重要な概念を概説しています。都市計画家、建築家、プロダクトデザイナーが遵守するスマートグロース、持続可能な開発、ニューアーバニズムという3つの再生原則が、都市と建物を人間と非人間の生命にとってより健康的で、美的、経済的、生態学的に健全な場所にするための再構築努力の共通の糸として強調されています。
DIY・自作気候変動生物多様性ワシントン州栄養・身体活動計画の提言の検証：モーゼスレイクの事例研究
2006Donna B. Johnson, Lynne T. Smith · PubMed · United States (Washington)
ワシントン州モーゼスレイク市では、州の栄養・身体活動計画の概念的アプローチと提言を検証するためのパイロットサイトとして、人口約15,000人の町が選ばれました。アドバイザリー委員会は、地元の政策と環境の目録データを用いて、健康なコミュニティ計画を策定し、トレイルシステム、母乳育児施設、コミュニティガーデンの3つのイニシアチブが開始されました。累積的な行動の記録は、このプロジェクトが活動的で生産的であることを示し、環境変化と長期的な健康成果は今後監視される予定です。
コミュニティ健康南昌市における大都市農業に関する考察
2006MA Yi-lin · · China (Nanchang)
本稿は、都市化の過程で生まれ、都市住民の多層的なニーズに応え、経済的、社会的、生態学的発展を支える新しい農業形態である大都市農業について論じています。大都市農業の特性は国や地域によって異なると指摘されています。海外の都市農業の成功経験に基づき、南昌市の農業開発計画が、開発の方向性、機能ゾーニング、政府の役割などの側面から提案されています。
政策都市農村連携経済コミュニティ中国上海市における都市農業の持続可能性
2006莉莉 木南, 章 木南, 美華 朱 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · China (Shanghai)
本研究は、中国上海市における都市農業の持続可能性を、経済効率性、社会性、環境保全の側面から分析することを目的としている。都市農業に関する住民へのアンケート調査手法を用いて、これらの側面が評価される。
経済コミュニティ気候変動近郊農業中央アフリカの紛争後地域における都市農業と家計の生計
2006André Mfoukou-Ntsakala, Michel Bitémo, Niko Speybroeck, Guido Van Huylenbroeck, É. Thys · Ghent University Academic Bibliography (Ghent University) · Congo (Brazzaville)
この研究は、中央アフリカの紛争後地域における都市農業の技術的および社会経済的特性と、家計の生計におけるその役割を分析しました。コンゴのブラザビルで2002年に実施された710世帯を対象とした無作為抽出調査に基づいています。ブラザビルの世帯の約3分の1が都市農業に従事しており、29.5%が作物生産活動、8.8%が動物生産活動を行っており、動物生産では養鶏が優勢です。1997年の紛争は都市農業生産、特に動物生産に悪影響を及ぼし、都市農業は主に自給自足の貧しい世帯に集中しています。作物生産が主に自給自足のためであるのに対し、動物生産の動機は自家消費よりも収入に強く牽引されており、投入物の供給、動物の盗難、土壌劣化などの制約が生産性を制限しています。
コミュニティ福祉経済食料主権・社会正義都市密度、気象学、そして屋上
2006Carol Skinner · Urban Policy and Research · Australia
オーストラリアをはじめとする地域では、高密度な都市開発の好ましい側面が認識されている一方で、都市の気候と水文学に対する負の影響も指摘されている。この研究では、高密度な都市開発の魅力的な側面を要約し、その悪影響の例を提示している。これらの悪影響を最小限に抑えるための戦略として、屋上庭園の広範な利用が提案されている。
気候変動生物多様性政策発展途上国南部における代替食料ネットワークの世界的有用な概念：ヨハネスブルグの都市食料供給システムの事例
2006Caryn Abrahams · ERA · South Africa
本稿は、代替食料ネットワーク（AFN）に関する先行研究をレビューし、その多面的な焦点について論じている。AFNは、短い食料サプライチェーン、地域食料供給システム、直接販売、コミュニティ支援型農業などを含み、従来の農業ビジネスへの対応、あるいは代替的・ポスト生産主義的時代への移行として提示されてきた。AFNの定義的特徴として、「新鮮」「多様」「有機」「小規模」「地域的」「持続可能」などが挙げられ、これらは従来の食料供給システムの「加工」「大量生産」「長いサプライチェーン」といった特徴とは対照的であると述べている。
食料主権・社会正義CSA・提携食料流通・フードマイル経済先進性教育の成果を固め、社会主義新農村建設を着実に推進する——小河区における社会主義新農村建設に関する調査と考察
2006刘光祥 · 贵阳市委党校学报 · China (Guiyang)
本研究は、人口が多く土地が少ないという顕著な矛盾を抱える貴陽市小河区（農業人口2.04万人、耕地面積4800畝）における社会主義新農村建設を調査した。区政府は都市農業、生態農業、特色農業、高効率農業、都市レジャー観光農業を積極的に発展させ、8つの農業観光生産基地と3つの省級認証無公害農産物生産基地を設立した。これにより、農業構造はより合理的になり、農民の収入源は多様化し、農村のインフラと生態環境は改善された。
都市農村連携経済政策コミュニティイタリアの準都市公園における農業地域：新しいモデルに向けて
2006Paola Branduini · Virtual Community of Pathological Anatomy (University of Castilla La Mancha) · Italy
イタリアの都市圏における農業の価値向上プロジェクトは、主に準都市公園の取り組みから生まれた。2002年の保護地域に関する第2回全国会議では、準都市農業地域が新しい管理モデルを通じて農村文化と都市文化を結びつける役割を果たすという考えが確認された。イタリアでは、準都市農業の概念、進行中の活動、および関係者の役割において意義のある計画がいくつか実施中または実現されている。
近郊農業政策コミュニティ3年生、4年生、5年生の算数と理科の生徒の学業成績に対するガーデニングプログラムの効果
2006Adelaide Ellen Pigg, Tina M. Waliczek, Jayne M. Zajicek · HortTechnology · United States (McAllen, Texas)
テキサス州マッカレンの小学校生徒196名を対象とした研究で、学校のガーデニングプログラムに参加した生徒と従来の教室での指導を受けた生徒の学業成績が比較された。理科の成績には統計的に有意な差は見られず、両グループに同様の利益があることが示された。しかし、従来の算数指導を受けた生徒は、ガーデニングプログラムで学んだ生徒と比較して、算数の成績がより向上したことが示された。
効果は限定的食育都市計画文書は、周縁都市農業空間における利用紛争を規制するツールとなるか？
2006Samuel Martín, Nathalie Bertrand, Nicole Rousier · Géographie Économie Société · France (Rhône-Alpes)
本稿は、フランスのローヌ＝アルプ地方の2つの都市圏における空間計画文書を、都市化の圧力下にある周縁都市農業地域での土地利用紛争を規制するツールとして検証する。分析は、地域アクター間の緊張の高まりを浮き彫りにし、農業が広域自治体レベルの空間計画政策によって手段化されていることを示唆している。地方自治体レベルでは、地域計画が近隣および土地所有権の紛争を管理している。
制度・ガバナンスの不全政策近郊農業都市農村連携バジル小葉病：キューバで16SrI（アスターイエロー）群ファイトプラズマに関連する新病害
2006Y. Arocha, B. Piñol, B. Picornell, R. Almeida, P. Jones, E. Boa · Plant Pathology · Cuba
2005年にキューバのハバナ州「アラマール」オーガノポニック農園で行われた調査で、バジル（Ocimum basilicum）の全株に小葉病と魔女のほうき病の典型的なファイトプラズマ症状が観察された。症状のある27株から採取した葉のDNA分析により、16SrI群ファイトプラズマ（アスターイエロー；「Candidatus Phytoplasma asteris」）が関連していることが確認された。この報告は、キューバにおける「バジル小葉病」と命名された新病害の最初の記録である。
効果は限定的近郊農業食料主権・社会正義西アフリカ都市部における非公式灌漑：概要
2006Pay Drechsel, Sophie Graefe, M. Sonou, Olufunke Cofie, Drechsel, Pay, Graefe, Sophie, Sonou, Moise, Cofie, Olufunke O. · Digital Library Of The Commons Repository (Indiana University) · Africa
本報告書は、西アフリカ地域における灌漑型都市農業に関する最新の概要を提供する。この概要は、広範な文献レビューと3つのIWMI FAOプロジェクトの結果に基づいて作成された。
都市農村連携経済アフリカの都市における食料、文化、そして生存
2006Thomas Cousins · The International Journal of African Historical Studies · Tanzania (Mwanza)
カレン・コーエン・フリンによるタンザニアのムワンザの民族誌は、この急速に拡大する都市における剥奪の経験と、都市農業を含む生存戦略を探求する。多数の質的インタビューを用いて、本研究は消費パターンの変化、食料に関する世帯の労働と親族関係の組織化、および世帯労働のジェンダー化された特性を調査する。また、ストリートチルドレンや大人がどのように生存を確保しているかを考察し、生存戦略の類型を提示している。
食料主権・社会正義福祉コミュニティ農業の現代化を全面的に推進し、無錫農村の調和の取れた社会を構築する——韓国の現代農業と農業機械化の視察からの示唆
2006王鸿涌 · 江苏农机化 · China (Wuxi)
中国無錫市の現代都市農業建設と農業機械化の発展をさらに加速させるため、無錫市農機局は韓国へ学習視察を組織した。この視察は、現代農業生産技術、農業規模生産経営方式、農業機械、園芸機械、農産品加工機械の開発と生産、および農業管理の組織体系に焦点を当てた。この視察結果は、無錫市の現代都市農業発展と農業機械化実現に関する問題の有益な検討に用いられた。
政策経済デジタル農業市民農園とその意義の探求：ドイツのクラインガルテン、ロシアのダーチャ、日本の市民農園の事例研究
2006Duk‐Byeong Park, Sang-Duk Lee, Hye-Hyun Lee, Min‐Soo Lee, Myun-Ju Jang · Journal of Korean Society of Rural Planning · Global
この研究は、ドイツのクラインガルテン、ロシアのダーチャ、日本の市民農園の事例研究を通じて、市民農園の状況とその意義を探求した。市民農園は、都市住民が農業活動からレクリエーションと健康を得る上で重要であることが示された。3カ国の市民農園は歴史的・社会的背景に応じて発展したが、基本的な目的は人々の健康を支援し、都市の緑地を保全するためのレクリエーションエリアを提供することであった。
コミュニティ政策健康都市農村連携後発開発途上国における都市農業
2006Mengjie Xu · Urban Problems · Global
本論文は、後発開発途上国（LDCs）における都市農業（UA）の種類と特徴を、先進国のUAと区別して要約している。LDCsにおけるUAの肯定的および否定的影響、およびその否定的影響に起因する障害を明らかにしている。本研究は、LDCsにおけるUA開発の必要性を論じ、その開発を規制するための措置を詳細に議論しており、ガバナンスの課題を強調している。
制度・ガバナンスの不全政策経済コミュニティ都市農村連携都市農業における栄養、環境、経済的代替としてのバイオ肥料の適用
2006Ramón Liriano González · Dialnet (Universidad de la Rioja) · Cuba (Matanzas)
本研究は、キューバのマタンサスにおいて、有機物とバイオ肥料（アゾスピリルム属およびマイコリーザ）が園芸作物に与える影響と、それらの経済的有効性を評価した。マタンサス大学の自家消費エリアと都市菜園「ラ・ディグニダッド」で2つの実験が行われ、有機物とバイオ肥料の様々な組み合わせを含む13の処理が用いられた。本研究は、適用方法と実験計画を詳細に記述しているが、抄録には結果が記載されていない。
有機資源循環経済健康ハルツームの市場園芸家：統合と周縁化の間—都市農業の統合能力に関する研究
2006Alice Franck · Revue internationale des études du développement · Sudan
スーダンのハルツームにおける市場園芸家のこの研究は、都市農業の統合能力における限界を明らかにしている。首都における無秩序な都市化は、不動産に対する激しい競争を生み出し、都心部における農業労働者の潜在的な統合を制限している。この活動は厳密には商業的であり、主に移民人口によって行われている。
公平性・立ち退き経済コミュニティ都市農村連携文化としての農業、文化としての食料(2) : 「城壁のない都市」京都の都市農業
2006Tatsurô Suehara · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan (Kyoto)
本稿は、日本の古都である京都の都市農業の歴史的役割を論じている。京都は城壁を持たない都市であったため、中世には市街地が農地に転換されやすく、日本の都市農業の発祥地であった可能性を指摘している。1200年の歴史の中で、京都の都市農業は住民のニーズに応じて柔軟にその形態を変え、農業地は都市の歴史において重要な役割を果たしてきた。
コミュニティ食料主権・社会正義都市農村連携「百家園」プロジェクトの建設：都市農業の新たな道を切り拓く
2006朱良华 · 浙江现代农业 · China (Ningbo)
寧波市鄞州区は、2年間で1億9000万元を投資し、農村レジャー、観光、農業技術、農家体験をテーマとする40以上の農業「百家園」プロジェクトを実施した。これらの農林漁業を核とするプロジェクトは、市民にレジャーや体験を提供する新しい農業産業を創出することを目的としている。2005年までに27のプロジェクトが完成し、80万人の観光客を誘致し、1200万元以上の営業収入を上げた。
コミュニティ食育経済連続する生産的都市景観（CPUL）：持続可能な都市のための都市農業のデザイン
2005André Viljoen, Katrin Bohn, Joe Howe · Architectural Press / Routledge · Global
都市農業を都市空間計画に統合する「連続する生産的都市景観（CPUL）」概念を提唱した先駆的著作。既存のオープンスペースと未利用地を線状の生産的景観としてつなぎ、食料生産地と他の緑地を都市横断的に連結する緑のインフラとして都市農業を位置づける。生産的グリーンインフラ／エディブル・シティ研究の理論的出発点となった。
コミュニティ生物多様性食育経済作物在来品種の定義と同定
2005Camacho Villa T. C., Maxted N., Scholten M., Ford-Lloyd B. · Plant Genetic Resources 3(3):373-384 · Global
在来品種を「歴史的起源と独自性を持ち、正式な育種を経ず、遺伝的に多様で地域適応的、伝統的農業に関連する動的集団」と定義する作業定義を提案した基礎的論文。
固定種・在来種生物多様性