研究・論文

T. M. Spittler, William A. Feder · Communications in Soil Science and Plant Analysis · United States

本研究は、ボストンの裏庭、遊び場、コミュニティガーデン、遊び場から採取された約900の土壌サンプルをX線蛍光分光法で分析し、鉛汚染の深刻な問題を示した。平均800 ppmの鉛レベルが検出され、これは過去の鉛塗料の広範な使用に起因するとされた。鉛レベルが100〜2000 ppmの土壌で栽培された植物種は鉛の吸収に差を示し、果実が根よりも少なく、根が地上部よりも少ないという傾向があり、土壌から植物組織への鉛の移行が確認された。

William E. Roweton · Psychological Reports · Global

本研究は、入門児童心理学の授業で野菜の苗を育てることの教育上の利点を考察した。このプロジェクトは、児童発達における栄養の重要性、都市型園芸の人気と実用性に対する学生の注意を喚起した。また、植物を「育てる」活動は、子どもを「育てる」ことへの示唆に富む類推であることが示された。

M. A. Latheef, R.D. Irwin · The Canadian Entomologist · United States

米国バージニア州南部で行われた圃場実験に関する論文で、キャベツの主要な鱗翅目害虫に対するコンパニオンプランツ（混植ハーブ）の忌避効果を定量的に検証した。1976～1977年に米国で推定3,300万件の家庭・コミュニティ菜園が営まれていたという背景のもと、有機栽培者が唱えるコンパニオンプランティングの効果について実証的根拠がほとんどなかったことを研究の動機として挙げている。ただし、要旨には実験の具体的な結果は示されていない。

Bundesverfassungsgericht · Bundesverfassungsgericht (DFR, Universität Bern) · Germany

1979年6月12日の連邦憲法裁判所第一法廷判決(事件番号 1 BvL 19/76)。1944年の小庭園保護令および1969年改正法による借地の解約制限・行政の認可・賃料統制の組み合わせが、私有地の貸主の財産権を保障する基本法14条と相容れないと判断した。1944年令1条3項と1969年改正法2条2項は法治国家原理違反として無効とされた。裁判所は、小庭園が生活の必要から余暇の利用へ移ったことが、これほど広範な所有権制限の社会的正当化を弱めたと述べている。

Gary B. Palmer · Anthropological Quarterly · United States

本論文は、クリフォード・ギアツの内巻化理論（資源不足への適応戦略としての社会的・技術的サブ戦略）を、米国コロラド川流域の水開発に適用している。都市農業を含む内巻化を競争的拡大の代替戦略として提案し、地熱開発、海水淡水化プラント、灌漑プロジェクトに対する地域的影響を解釈する。エネルギー開発が地域の水配分と水質に与える影響は、制度的・経済的要因に依存すると示唆している。

M. Klein, M. Smith · OSTI OAI (U.S. Department of Energy Office of Scientific and Technical Information) · United States

この参考文献集は、米国におけるコミュニティガーデンの組織化に関連するパンフレットとニュースレターを掲載している。「コミュニティガーデンハンドブック」、「コミュニティガーデン組織化ガイド」、および「カリフォルニアのコミュニティガーデンプロジェクトの概要」などの資料が含まれる。また、1977年のアメリカにおけるガーデニングに関するギャラップ調査の結果も参照されている。

Yoshiharu OKAMOTO, Tsuyoshi Yoneda, Zyunichi Tamazaki · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

大阪市立小学校77校を対象に学校園(校内農園)の実態を調査した研究。調査結果に基づき都市部小学校向けの学校園づくりのモデルプランを設計しており、学校園の平均面積は956㎡、余裕地に対する学校園の利用率は平均37.1%で、これらの数値は面積・樹木の多様性ともに十分とは言えない水準であるとし、教材としての樹木維持という目的も踏まえ、狭い空間を最も効果的に活用する方法を検討している。

Harry Wals · Aménagement et Nature · Netherlands (The Hague)

この記事は、学校の専門的な環境コース間のつながりとしての環境教育（メソロジック教育）について説明しています。ハーグの学校園地方事務所が、技術支援、生きた動物、維持管理の例、設備を提供することで、生徒の環境教育において教師を実践的に支援する方法を詳述しています。

Sam Love · OSTI OAI (U.S. Department of Energy Office of Scientific and Technical Information) · Global

この論文は、現代の産業社会が広範な資源ネットワークに依存していることを論じ、自己完結型のショートループおよびフローシステムへの移行という代替案を提案している。都市農業や太陽エネルギー住宅におけるショートループの事例を説明し、分散化と多様性を提唱している。

· 法令（e-Gov法令検索・349AC0000000068） · Japan

市街化区域内の農地を生産緑地地区として指定し、建築行為等を制限するかわりに税制上の農地扱いを維持する制度の根拠法。1974年制定。1991年改正で三大都市圏の宅地並み課税と一体運用され、2017年改正で面積要件の300平方メートルへの引き下げと特定生産緑地制度が導入された。

Ivor H. Seeley · Palgrave Macmillan UK eBooks · United Kingdom

この章は、公共公園、子供の遊び場、および貸し農園の3つのセクションに細分されている。

Steven L. Doud, Greg Pagano · HortScience · United States

アメリカの多くの都市住民は、庭が安価で質の高い食料、レクリエーション、リラクゼーションを提供できることを再発見している。特に多くの大学コミュニティでコミュニティガーデンプロジェクトが芽生えており、学生は収入を補い、植物と触れ合う機会を求めている。これらのプロジェクトは、文化的な管理哲学や作業負荷の配分において多様性があるものの、豊富な食料生産と庭師の楽しみという共通の目標を共有している。

· 法令（e-Gov法令検索・348AC0000000072） · Japan

都市における緑地の保全と緑化の推進を定める1973年の法律。緑地保全地域・特別緑地保全地区・市民緑地契約・緑化地域などの制度を持ち、2017年改正で市民緑地認定制度と都市農地を緑地として位置づける改正が行われ、都市農業と緑地政策の接点になった。

E. F. Schumacher · Blond & Briggs · United Kingdom

E.F.シューマッハーが1973年に発表した経済学書。「大きいことは良いことだ」という主流の経済観に対し、小規模で身の丈に合った「適正技術」(appropriate technology)を代替案として提示した。第I部で当時の経済状況、第II部で資源、第III部で発展途上国、第IV部で組織論を論じ、1995年にはThe Times Literary Supplementの「戦後最も影響力のある100冊」に選ばれた。

重一朗 浜, 伝 中村 · 年会予稿集 · Cuba

キューバでは、鉄、ビタミンA、ヨウ素などの微量栄養素欠乏症に対処するため、食料多様化、食品強化、栄養補助食品の提供などのプログラムが実施されている。都市農業は、野菜や果物の入手可能性と消費を増やすことで、食料多様性を高める戦略の一つとして位置づけられている。キューバでは、7歳までの子供におけるビタミンA欠乏症は存在しないことが研究で示されている。

Jeff Garmany · The Journal of Modern African Studies · Africa

本稿は、多くのアフリカ諸国が経済発展を急ぐあまり、農村と都市、農業と産業のバランスに関する戦略と優先順位を誤る危険性があると指摘している。特に、増加する人口を長期にわたって支える上で不可欠であるにもかかわらず、研究が軽視されてきた伝統的な食料農業（自給用または換金用）に対し、より多くの研究的関心を払うべきであると提言している。

Silverman D. P. · Central European History, Vol. 3, No. 1–2, pp. 112–139 · Germany

ワイマール憲法155条が掲げた住宅供給の約束と、慢性的住宅不足や戦後の混乱の中でそれが未達に終わった経緯を検証し、定住・住宅政策の制度的背景を示す。

Natalia Przesmycka, Rafał Strojny · Teka Komisji Architektury Urbanistyki i Studiów Krajobrazowych · Poland (Lublin)

本稿は、ポーランドのルブリン市中心部にある貸し農園を、歴史的、建築的、景観的な観点から分析し、最も古い「Nasza Zdobycz nad Bystrzycą」を事例としています。都市中心部の貸し農園が商業開発のリスクにさらされていること、所有者の疎外感の増大、およびこれらの地域の荒廃が進行していることを指摘しています。本研究はこれらの問題を説明し、地域の活性化に向けた設計案を提案しています。

Clifford W. Scherer · Journal of Applied Communications · United States

1970年発表の論文で、農業普及事業の伝統的な対象者が農村住民であった歴史的背景を、ランドグラント大学設立当時の米国人口の66%が農村人口であったことや、52年後のスミス＝リーバー法制定時にも人口の4分の1以上が農場に居住していたという数値とともに述べている。要旨に示された内容はこの歴史的背景のみで、都市農業に関するラジオ広報の利用実態についての具体的な結果は含まれていない。

Martha Díaz-Betancourt, Luciana Ghennandi, Ana H. Ladio, Ismael R López-Moreno, Estela Raffaele, Eduardo H. Rapoport · Revista de Biología Tropical · Latin America

この研究は、熱帯（メキシコ、コアテペック、400サンプル）と温帯（アルゼンチン、バリローチェ、739サンプル）のラテンアメリカにおける食用雑草のバイオマスを比較した。食用可能な生バイオマスの平均値は、熱帯地域で1277-3582 kg/ha、温帯地域で287-2939 kg/haの範囲であった。コアテペックでは43種、バリローチェでは32種がサンプリングされ、全体の平均はそれぞれ2.1トン/haと1.3トン/haであった。

Eva C. Worden, Adrian Hunsberger, John McLaughlin · EDIS · United States (Florida)

この出版物は、フロリダ州でコミュニティガーデンを設立したい人々を支援するために作成されました。コミュニティガーデンは、参加者が維持管理と収穫の両方を共有する共同の緑地です。この文書は、フロリダ大学の環境園芸学科が発行する一連の出版物の一つです。

Natália da Silva Lemos, Liza Maria Da Souza de Andrade, Valério Augusto Soares de Medeiros · Paranoá cadernos de arquitetura e urbanismo · Brazil

本研究は、ブラジルの都市計画における都市農業の観点からの課題を分析し、都市法（法律10.257/2001）および法律6.766/1979を含む社会政策と法的枠組みを調査した。その結果、土地利用および占有規制の範囲内で、都市農業の行動と実践に関する法的規定にギャップがあることが示された。本研究はこの欠陥に対処するためのいくつかの実施ガイドラインを提案している。

Sibo Chen · Stream Interdisciplinary Journal of Communication · Global

本記録は、ゴネン・スタインバーグ氏の修士論文「抵抗を育む？都市の持続可能性、新自由主義、そしてコミュニティガーデン」の発表を告知するもので、2015年3月25日に開催された。提供された要約は、論文のタイトルそのものである。

Mickie E. Swisher, Rose Koenig, Jennifer Gove, James A. Sterns · EDIS · United States (Florida)

このフロリダ大学の広報誌は、消費者提携型農場（Community Supported Agriculture、略称CSA）の概念を説明しています。CSAは、消費者が農家と直接提携して自身の食料生産を確保する生産形態であり、本広報誌ではこのような提携を構築するために必要な手順が記述されています。

Eva C. Worden · EDIS · United States

都市環境における造園は持続可能性への貢献の大きな機会を提供するとし、その一つとしてエディブルランドスケーピング（食用植物を用いた造園）を挙げている。エディブルランドスケープとは、人が食用にできる植物種を組み込んだ景観を指す。本資料は、フロリダ大学食料農業科学研究所（IFAS）環境園芸学部門・フロリダ協同普及事業のENH971番文書として2004年5月に初版が発行されたシリーズの一つである。