研究・論文

Williams, Patrick Neal. · K-State Research Exchange (Kansas State University) · United States (Manhattan, Kansas)

カンザス州マンハッタンのマンハッタンコミュニティガーデンで、子どもたちの園芸活動に関する5ヶ月間の研究が行われ、自尊心、園芸知識、庭の品質指数に違いがあることが明らかになった。他の兄弟が園芸に参加していない子どもたちは、他の兄弟が参加している子どもたちよりも自尊心が高く、より多くの園芸知識を獲得し、より見栄えの良い庭を持っていた。

Yuzo Uchida · Journal of the City Planning Institute of Japan · Japan

本研究は、日本におけるコミュニティ農園の状況と種類、その利用状況、そして農園利用が都市住民の生活に与える影響を明らかにすることを目的としている。都市住民の間で野菜や花の栽培を目的としたコミュニティ農園へのニーズが高まっていることが指摘されている。コミュニティ農園には、貸し農園、日本式クラインガルテン、自給自足型コミュニティ農園、郊外の大規模果樹園など、様々なタイプが存在する。

Lin Whitifield · Community Development Journal · United Kingdom

英国のCommunity Development Journal誌（1987年7月、第22巻第3号、242〜245頁）に掲載された論文で、著者リン・ウィットフィールドは英国のNational Federation of City Farmsの教育担当者である。抄録として提供されている情報は書誌情報と著者の所属のみで、内容の詳細は示されていない。

和彦 武内, 洋一 松木 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

この1987年の論文について取得できた抄録は、論文本文の内容ではなく東京大学学術機関リポジトリ（UTokyo Repository）についての説明文のみであり、農地の緑地的価値や都市農業の役割に関する調査結果・手法・データはこの範囲からは報告できない。

Christine Furedy · Water Science & Technology · India

1986年のこの論文は、途上国における廃棄物処理・処分政策において、計画者・行政担当者とサービス受給者双方の姿勢や行動といった社会文化的要因により注意を払う必要があると論じ、インドのカルカッタとラクナウの事例を挙げている。水産養殖や都市農業を含む非公式な廃棄物再利用の慣行に関する研究を増やすことが、地域の廃棄物処理システムへの再利用の統合に資しうると主張し、それには既存の非公式な慣行に対する行政担当者の姿勢の変化が必要だとしている。

· Food and Nutrition Bulletin · Global

都市栽培は、都市の貧困層が不十分な実質所得に対応するための革新的な手段であり、長期的な投資と見なされています。この投資には、リターンの予測可能性が必要であり、ほとんどの世帯は土地へのアクセスを得るために7年から11年の都市居住を要します。栽培パターンの違いは、土地へのアクセスと家事労働時間の収益最大化の必要性によって生じます。政策提言として、栽培の奨励、土地の法的権利の付与、雨季の庭園の生産性向上が挙げられています。

Bishwapriya Sanyal · Food and Nutrition Bulletin · Zambia (Lusaka)

ザンビアのルサカにおける都市農業は、不十分な収入に直面する都市貧困層による革新的な対応です。低所得世帯は、都市での永住（7〜11年）と土地へのアクセスを確保することで、都市耕作を長期投資と見なしています。耕作パターンの違いは、土地への相対的なアクセスと、家事労働時間の収益を最大化する必要性から生じます。

Michael S. Jamison · Sociological Quarterly · Global

本研究は、都市ガーデニング運動における集産主義的組織と官僚的組織の文化を評価し、政府の支援があったにもかかわらず、深刻な根本的な相違があることを発見しました。政府機関は資源を提供しプロジェクトを設立しましたが、集産主義的組織と官僚的組織は都市ガーデニングの経験を異なって解釈しました。この利益の理解と経験の構造化における相違は、官僚的組織と集産主義的組織間の潜在的な対立の原因を示しています。

Allan Bunch · Global Knowledge, Memory and Communication · Global

1984年に発表された短い書評（Global Knowledge, Memory and Communication誌）は、Community Projects Foundationが刊行した『Community festivals handbook』第3版を紹介する。同ハンドブックは、地域の1日から数日規模のコミュニティ・フェスティバルを企画・運営するための実践的なガイドであり、運営委員会、広報、法務、会場管理などを扱うほか、バーベキューや資金集め、冒険遊び場、「シティ・ファーム（都市型農場）の設立」など他の地域活動にも応用できるとされる。書評自体は都市農業に特化した調査・データ・知見を報告するものではない。

K. Bondari, E. D. Threadgill, J. Bender · OSTI OAI (U.S. Department of Energy Office of Scientific and Technical Information) · United States

本研究では、ティラピア養殖に関する2つの実験を実施しました。実験Iは、藻類除去と資源回収のために、統合灌漑システムに組み込まれたティラピア・アウレアの潜在的な利用を決定することを目的としました。実験IIは、都市農業におけるブルーティラピアの潜在的な利用を調査し、受動型ソーラー温室、ティラピア越冬用の屋内池、夏季成長用の屋外池を利用しました。

H. B. Tukey · HortScience · Global

都市園芸は、都市環境を維持・改善するための植物の機能的利用に焦点を当てた科学分野と定義される。これらの機能的利用は、美観を超えて、風や視界の遮蔽、気候への影響、騒音低減、大気汚染対策、食料供給、人口密集地域における人間の幸福感向上を含む。都市園芸の対象者には、造園専門家、植物愛好団体、アマチュア園芸家が含まれる。

Bundesrepublik Deutschland · gesetze-im-internet.de (Bundesministerium der Justiz) · Germany

連邦市民農園法の公式条文。第1条でクラインガルテンを「非営利的な園芸利用（自家消費用の園芸生産物の獲得を含む）と休養に資する庭で、共同施設を備えた敷地内に複数の個別庭が集まっているもの」と定義する。第3条は1区画を400平方メートル以下とし、東屋は屋根付きテラスを含め最大24平方メートルの簡素な構造とし恒久居住に適さないことを定める。第5条では賃料の上限を、当該地域における営利的な果樹・野菜栽培の慣行賃料の4倍までと規定する。

Bundesrepublik Deutschland · buzer.de (konsolidierte Fassung des Bundeskleingartengesetzes) · Germany

連邦小庭園法（1983年2月28日制定、連邦法律公報I 210頁、1983年4月1日施行）の第20条の条文を掲げるページ。第1項は「本法の施行により次の規定は効力を失う」として13号を列挙し、その第1号が小庭園・小借地令（連邦法律公報第III編・整理番号235-1の整理済み版）である。すなわち1919年令を廃止したのはこの条文であり、廃止の効力は1983年4月1日の施行と同時に生じた。第2号以下には1938年3月22日の小庭園助成規定（帝国官報1938年第74号）、1969年7月28日の小庭園法規改正・補充法（連邦法律公報I 1013頁）、1970年6月23日のベルリン援助法等改正法第4条（連邦法律公報I 826頁）のほか、バーデン＝ヴュルテンベルク・ハンブルク・ラインラント＝プファルツ・シュレースヴィヒ＝ホルシュタインの州規定が並ぶ。

Pauline Raphaely · Birkhäuser Basel eBooks · South Africa

フードガーデンズ・アンリミテッドは、南アフリカの教育プロジェクトであり、既存の機関を通じて、都市の恵まれない人々に、限られた資源で狭い場所で食料を栽培する方法を教えている。このプロジェクトは、5日間の研修コース、段階的な指導、および既存の機関を通じて補助金付きの種子を提供している。参加者に身体的、感情的、精神的な利益をもたらすことを目指している。

Bernard Hourcade · Revue Géographique de l Est · Iran (Tehran)

本研究は、イランのテヘラン東部に位置する乾燥した山岳地帯であるアンチ・アルボルズ地域の起源と現在の経済を調査している。軍事施設と旧王室の狩猟地のため、テヘランの拡大はこの方面で人為的に制限され、アンチ・アルボルズは遠隔地として残された。この地域では、都市、農業、牧畜経済が対立的に発展しており、土地利用と開発の管理におけるガバナンスの課題が示されている。

W.P. Holtz, H.J. Mooy · OSTI OAI (U.S. Department of Energy Office of Scientific and Technical Information) · United States

米国ニュージャージー州ニューアーク市におけるコミュニティ温室の設計・建設を報告した最終報告書（1982年）。温室建設の写真・図面とともに、予算編成情報の実例が示されている。

Earle Barnhart · Birkhäuser Basel eBooks · United States

本稿は、丘陵地・限界地における樹木作物を中心とした森林生態系内での食料生産が、土壌・養分保全において有効かつ持続可能な戦略であるとし、通常の食料生産に適さない急峻な森林地形が広がる米国北東部にこの手法が適用可能だと論じている。著者はマサチューセッツ州ケープコッドのニューアルケミー研究所におけるフォレストファーミングの取り組みを取り上げながら、農業生態系における生態学・エネルギー利用・侵食制御の考え方を検討している。

Junji Yamamura, Tatsuo Ura · The New Geography · Japan

大都市周辺の郊外農業は急速な都市化により概して衰退傾向にあるが、観光農園としての郊外農業の詳しい発展過程についてはこれまで十分に説明されてこなかった。本稿は多摩川右岸を事例に、長い歴史を持つ多摩川梨の観光もぎとり園が1950年代半ば以降の川崎市の急速な都市化にどう対応し変容してきたかを調査した。川崎市北部の多摩川右岸では都市化が急速に進む中でも、もぎとり方式の観光梨園が今なお広く分布し、秋には多くの客で賑わっている。梨園は住宅、集合住宅、商店、駐車場と混在し、都市的な土地利用が進んでいる。観光農園は1928年の小田急電鉄開通を機に地元農家と鉄道会社の連携により発展し、1956年以降の10年間、梨の市況低迷を背景に多くの農家が観光農園へ転換し収益を上げるようになった。現在、年間生産量の46%はもぎとり方式の観光梨園で、52%は沿道での直売で販売されている。同時に、農家は賃貸住宅、集合住宅、駐車場といった不動産による副業の助けを借りながら経営している。川崎市北部では住宅開発を伴う都市化のピークは過ぎたものの開発は依然として着実に進行しており、観光梨園は徐々に減少している。営農環境の悪化と後継者確保の難しさから、梨園の将来は見通しが立ちにくくなっているとされ、これに対応する新たな施策として、市民農園や果樹公園、市民ファームの整備を含む川崎市当局の観光農園政策が打ち出されている。

Abalimi Bezekhaya · Abalimi Bezekhaya · South Africa

1982年設立の非営利組織Abalimi Bezekhayaの公式サイト。ケープタウンのカエリチャとニャンガで都市農業の訓練・資材提供・灌漑や土壌改良支援・市場アクセス支援などを行う。傘下のHarvest of Hope事業では2008〜2019年で約1,600万ランドを売り上げ、うち1,000万ランドを約245農家(扶養家族1,225人)、約70菜園に直接還元したと記載されている。

Rodale Institute · Rodale Institute · United States

1981年に開始されたロデール・インスティテュートの長期農法比較試験。従来型（合成窒素肥料・除草剤）、有機レグューム型、有機マニュア型の3システムを72区画で40年以上比較している。干ばつ年には有機トウモロコシの収量が従来型より31%高く、有機管理下では水の浸透速度も有意に速いと報告されている。

· Nutrition & Food Science · Global

生物学研究所は、人間と家畜の飼料としての野菜の価値を評価するためのシンポジウムを開催しました。このシンポジウムでは、区画農園から大規模な市場農園まで、様々な規模での野菜生産に必要なエネルギー、労働力、金銭的投入について検討されました。また、野菜栽培システムに適合する伝統的および非伝統的な動物種の役割についても議論されました。

Martine Berger, Jean-Pierre Frust, Françoise Plet, Marie‐Claire Robic · L’Espace géographique · Global

ルーバニゼーションの概念は曖昧であり、都市中心部から周辺農村空間への人口の居住地流出、または準都市的農村空間に影響を与え都市機能の弛緩をもたらす全体的なプロセスを指す。準都市的空間に関する研究は、土地利用の変化と空間消費、社会変化、土地問題、準都市型農業の特殊性と将来という4つのトピックに焦点を当てている。準都市化は、先進国の自由経済社会経済システム、各国の特定のシステム、および研究対象の集積地または都市圏によって形成されるシステムを含む、いくつかの相互作用するシステムの中で進行している。

Ledogar Rj · PubMed · Zambia (Lusaka)

1978年、ザンビアのルサカでは、ユニセフとアメリカ・フレンズ奉仕委員会が都市農業を拡大するパイロットプロジェクトを開始した。このプロジェクトは、都市部の居住区画での家庭菜園、道路脇や緑地帯の耕作、遊休地の利用、小規模家畜の飼育、都市周辺での小規模農地の共同耕作、そして最終的には都市住民の一部を都市周辺の農場へ再定住させることを目指している。1980年までにサービスが自立することを目標としている。

Taizan Oishi, 堪山 大石 · Institutional Repositories DataBase (IRDB) · Japan

本研究は、市街化進行地域における近郊農業と農家の変容・再編過程を、従来見過ごされがちであった「旧農家群」を含めて分析した。農地転用、作付変化、農家数、農業就業人口の変化を分析し、非農業的土地利用が進む地区で15年間の経営体変貌を調査した。その結果、貸家経営は経営学的に成立せず、地価上昇率が異常に高いため、早期に貸家経営を行うほど損失が大きいことが理論的に説明された。

Howard J. Atkinson, Naomi Gibson, Harry C. Evans · Plant Pathology · United Kingdom (Leeds)

英国リーズ周辺の12箇所の貸し農園で140人の栽培者を対象とした調査により、広範囲の作物害虫が特定され、アブラナ科植物、ジャガイモ、ニンジンがより頻繁に被害を受けていました。10箇所の既存の農園の33区画と2箇所の新規農園の6区画から採取された土壌サンプルでは、それぞれ21区画と1区画でジャガイモシストセンチュウが潜在的に有害な個体数レベルで存在することが判明しました。また、8箇所の農園の土壌サンプルからは、ニンジンハエの広範囲にわたる越冬個体群が確認されました。