研究・論文

Meenakshi Bisht, Amisha Bisht, Sanjay Kumar, Subhash Chandra · · Global

この章では、都市の持続可能性、緑地、エコシティ計画の相互関係を探り、主要な概念、戦略、利点、課題、政策枠組みを強調する。都市の持続可能性は経済的繁栄、環境保護、社会的幸福のバランスを目指し、緑地は環境の質を高め、気候変動の影響を緩和する。エコシティ計画は、生態学的原則と持続可能な技術を統合し、環境に配慮した気候変動に強い都市を創造する。

Sreedaya G S, Smitha S, Mathew Riza, Somashekar Patil Sheetal, K Sreelakshmi, Krishna R Aswathi, V S Chinchu, Somanath Gopika, J R Shalini · Plant Science Today · India (Thiruvananthapuram)

本研究は、インド、ケララ州ティルヴァナンタプラムにおける都市農業（UA）の促進要因と制約を調査し、2024年に20の区画の都市農家124人から混合手法でデータを収集した。促進要因は社会経済的利益、生態系サービス、健康と幸福の3つに分類され、健康と幸福が最も影響力のある要因であった。制約には、タイムリーな情報不足などの制度的障壁や、土壌肥沃度の低さなどの社会経済的課題が含まれた。

Jesús De la Rocha Illanes · Revista de Estudios Urbanos y Territoriales IBU · Mexico (San Cristóbal de Las Casas)

メキシコ、チアパス州サン・クリストバル・デ・ラス・カサスの4つのコミュニティ都市菜園を対象に、アグロエコロジー的拡大がどのように行われ、どのような実践で構成されているかを理解するための質的、探索的記述研究が実施された。この研究では、アグロエコロジー的拡大が主にマイクロ社会レベルで、人から人へ、世代を超えて水平的かつ深く行われていることが判明したが、このプロセスの垂直的な側面は弱いとされた。実践には、有機物の集団/共同堆肥化、エコテクノロジーの設計、地域社会経済ネットワークとの連携、デジタルプレゼンス、都市環境における農業儀式の再統合などが含まれる。

Gwamzhi Ponsah Emmanuel, Kabati Danjuma Madaki, Abadu Afinli Manasseh, Murna Joy Tikuna Dawarga, Sabaina Oluwakemi Gabriel, Pwajok David Jang · International Journal of Research Publication and Reviews · Nigeria (Jos)

本研究は、ナイジェリアのジョス都市圏における乾季の市場園芸（ファダマ）の社会経済的側面を、65名の農家への聞き取り調査、現地偵察、観察を通じて調査しました。農家人口は多様で、63%が正式な土地所有権を持たず、温帯野菜の集約的な年間栽培が観察されました。運営上の10の主要な制約が特定され、全回答者が報告した病害虫の圧力、土地保有の不安定さ、高価な肥料供給（生産コストの20-30%）、そして正式な政策認識と普及支援のほぼ皆無が挙げられました。

Hannah Bücheler, Christine Bosch · Agroecology and Sustainable Food Systems · Germany

本稿は、ドイツにおけるコミュニティ支援型農業（CSA）の可能性を探り、エリック・オリン・ライトの現実のユートピアの概念を適用して、CSAが資本主義的構造に挑戦するかどうかを評価する。二次文献に基づき、CSAの望ましさ、実現可能性、達成可能性を検討した結果、ドイツのCSAは現実のユートピアに該当するものの、追加の市場チャネルや土地へのアクセスといった実施上の制約により成長に限界があることが示唆された。

Stephanie Akeyo Nyapela, Everlyn Chitechi Wemali · East African Journal of Agriculture and Biotechnology · Kenya (Machakos County)

2024年6月から9月にかけてケニアのマチャコス郡で実施された横断的混合手法調査では、388世帯を対象に都市農業（UA）の様式を特定し、世帯の認識がUAの採用に与える影響を評価しました。結果として、調査対象世帯の46%がUAに従事しており、主に費用対効果の高い技術を用いた家庭ベースで行われていました。世帯の認識はUAの採用に有意な影響を与え、肯定的な認識は複合作物・動物飼育システムの採用に影響しましたが、動物のみの飼育には影響しませんでした。

Ratan Sarkar · Ethics & the Environment · Canada

本書は、カナダ、アオテアロア・ニュージーランド、ハワイの先住民コミュニティが、植民地による土地の剥奪と環境劣化に直面して、土地との関係をいかに取り戻すかを「環境の再占有」という概念を用いて考察しています。マウナケアでの抵抗運動やマオリの都市菜園活動などの事例を通じて、再占有が抗議活動、儀式、教育、日常的なケアを通じてどのように現れるかを示しています。この共同執筆されたテキストは、再占有を復興、自己決定、癒しの手段として位置づけています。

Jenkins E. M., Heafner H., Montgomery J., Soumano V., Paltseva A. A. · iScience · 米国・シカゴ

シカゴ市内5つの公園の表層土233点を携帯型蛍光X線分析で測り、7元素を定量した研究。鉛・ヒ素・銅・亜鉛・クロムは試料の89〜100%でイリノイ州のバックグラウンド値を超え、ヒ素は94%、鉛は7%でEPAのスクリーニング値を超えた。汚染は都心から遠い公園ほど高く、有色人種が多く所得の低い地区にあるダグラス公園とハンボルト公園が、コットンテイル・グラント・ウェブスターの各公園より高かった。主成分分析では鉛・亜鉛・銅・ヒ素が牽引する人為起源の第1主成分（51.7%）と、マンガン・ニッケルに関わる地質起源の第2主成分（17.0%）が確認された。ダグラス公園とハンボルト公園の一部は在来土壌での菜園利用に安全でないと分類され、ウェブスター公園は軽度の制限つきで安全と分類された。著者らは、公園土壌の汚染が社会経済的な勾配に沿っており、環境的不公正を反映していて、的を絞った浄化が必要だと結論づけている。

Khumalo N. Z., Sibanda M., Mdoda L. · Frontiers in Nutrition · 南アフリカ・エテクウィニ市（ダーバン）

南アフリカ・エテクウィニ市の小規模都市作物農家412人を多段抽出で調査し、気候スマート農業（アグロフォレストリー、保全農業、作物多様化、輪作、被覆作物、耐乾性品種、マルチング、有機質肥料、湿地利用、土壌保全）の導入指数と、農業所得・資産指数との関連を条件付き混合プロセス（CMP）で推定した研究。導入は所得・資産と正の関連を示したが、著者ら自身が所得との関連は「比較的小さい（modest）」ものであり、慎重に解釈すべきだと述べている。また農業研修・農外所得・雇用労働などいくつかの社会経済変数が直感に反する関連を示し、既存の研修は所得を高める気候スマート農業の実施との関連が弱いことから、文脈に即した成果志向の研修と普及サービスへのアクセス改善が必要だと結論づけている。

Canton I., Harris S., Jakachira V., Aguinaga S. · Journal of Health Psychology · 米国

文化的に調整した8週間のコミュニティ・ガーデニング介入に参加した低活動な中年アフリカ系アメリカ人女性11人に、介入後インタビューを行った質的研究。介入には「Black History Knowledge（BHK）」という歴史的文脈を織り込む要素が含まれ、その受容性が検討された。帰納的コーディングから、(1) 行動変容の準備と実行、(2) 地域とのつながりや仲間意識という新たな機会、(3) 介入内容を作り直し豊かにする余地（改善提案）の3つの主題が浮かび上がった。著者らは、コミュニティ・ガーデニングが黒人女性の健康行動の変容を支えうること、そこでは人間関係が重要な役割を果たすことを指摘し、事業拡大の可能性を論じている。標本は11人と小さく、パイロット段階の質的知見である点に注意が必要。

Wendelboe-Nelson C., Lyon K., Alex E., Malden S., Williams A. J., Thompson C. W. · International Journal of Environmental Research and Public Health · 英国・スコットランド・エディンバラ

エディンバラの住民主導気候アクション・ネットワーク（ECCAN）とそのGreenLightプログラム（2024〜2025年）が助成した32件の事業を、事後的に分析した研究。事業はエネルギー、交通、食、循環経済、緑地の各分野にまたがり、健康評価の枠組みは設けられていなかった。最終報告書から抽出したデータは直接参加者3,195人分にのぼる。健康は目的ではなかったにもかかわらず、32件中21件（66%）が健康・ウェルビーイングの副次的成果を報告した。自然と直接触れる事業ほど効果が強く、自然接触の多い10件のうち9件が健康上の便益を報告した一方、接触の少ない8件では2件にとどまった。コミュニティ・ガーデンのワークショップ後には、参加者の94%が今後も地域活動に参加したいと答え、76%が精神的ウェルビーイングの改善を報告した。著者らは、住民主導の環境活動が相乗的な健康の副次的便益を生む道筋を説明する枠組みとして「コミュニティ・環境・健康ネクサス（CEHN）」を提案している。

Adriano Barbella Arvatti, Cristina Miss de Jesus, Paulo Eduardo Batista de Oliveira, Paulo Roberto Galindo Filho, Paulo Rogério Marques Véspera, Rafael Hiroshi Braz da Silva, Vinicios de Oliveira Gomes · Revista fisio&terapia. · Global

本研究は、都市農業および家庭菜園における水管理最適化のためのIoTベースのスマート灌漑システムを開発した。87名の回答者への定量的な現地調査では、52.9%が住宅栽培維持の主な障害として時間の不足を挙げた。Arduino Nanoマイクロコントローラーを用いた低コストの機能プロトタイプが開発され、概念実証により、重要な閾値に基づいた自動起動を保証するローカル閉ループファームウェアの技術的実現可能性と安定性が示された。

Büşra Gül KARACA, Duygu GÖKCE · Kent Akademisi · Global

この研究は、2008年から2025年に発表された26の科学論文を空間的視点から包括的に検討し、フードデザートの形成が個々の社会経済的欠陥ではなく、空間計画プロセスと都市計画決定に直接関連する多層的な構造的問題であることを示しています。文献レビューの結果、フードデザートは物理的アクセスの不足だけでなく、単一機能ゾーニング決定、単一中心の都市開発モデル、法制度における都市農業の欠如といった計画に基づく実践によって体系的に生み出されていることが明らかになりました。特に周辺地域や低所得者層が集中する地域でアクセス上の不利が持続しており、大都市に焦点が当てられがちなため、中規模都市向けの政策開発には大きなギャップがあることが示されました。

Jennifer Lyons, Anna Davies · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Greece (Athens)

CULTIVATEプロジェクトは、食料共有イニシアチブ（FSI）の持続可能性への影響を文書化し理解するための評価ツール「The Toolshed」を開発しました。この報告書は、CULTIVATEの自動食料共有マップとFSIから提出された持続可能性影響評価（SIA）データを組み合わせて、アテネにおけるFSIの環境、経済、社会の持続可能性への影響を推定しています。提示された影響指標は、これらのイニシアチブが生み出す総影響の一部に過ぎないと述べられています。

Erik Rick Sommerfeld · · United States (Colorado)

本章では、コロラド・ビルディング・ワークショップの活動を、米国西部地域の人間排泄物、鳥の移動・営巣パターン、住宅不足、フードデザートにおける都市農業といった重要な問題に取り組む批判的地域主義の一形態として位置づけている。記事は、デザインビルドの活動が学生や地域社会に影響を与え、専門職の限界を押し広げ、場所と形態のデザイン、建築教育、建築理論、地域奉仕に関する対話を拡大すると主張する。そして、デザインビルドプログラムが専門企業を刺激し、高等教育の価値を示すよう学術機関に挑戦する能力を持つと結論付けている。

Louis Lategan, Charné Erasmus · REAL CORP Repository (University of Southampton) · South Africa (Cape Town)

本質的研究は、半体系的な文献レビューを用いて、南アフリカのケープタウンにおける都市農業（UA）を用いたホームレス支援戦略を調査した。研究の結果、開発途上国においてUAとホームレスを結びつける公表された事例研究が非常に少なく、ケープタウンでは相当数のホームレス人口がいるにもかかわらず、そのような戦略に関する情報が限られていることが判明した。グローバルサウスでは、UAのアプローチは主に食料安全保障、貧困緩和、起業家精神を優先している。

Flamarion Dutra Alves, Juan David Delgado Rozo · Revista Campo-Território · Colombia (Bogotá)

第5回ラテンアメリカ都市・近郊農業会議（ELAUP）と第1回ラテンアメリカ農村地理学セミナー（LAGRURAL）が、「現代の農村性とラテンアメリカにおける食料安全保障の課題」をテーマに、2025年11月25日から28日までコロンビアのボゴタで開催された。このイベントは、コロンビア国立大学地理学科が、アルフェナス連邦大学および農地研究ネットワークと提携して主催した。

Natasya Ainul, Cynthia Eka Violita, Fitri Mas'ula, M. Zidnal Falach, Naili Fatimatuz Zahroh, Rojhaniyatul Islamiyah, Muhammad Ainur Vemas, Jihan Salsabila Maulidil Rohma, M Haudu Ulumudin R, Yayang Niken Almaneha, Azhari Ramadhan, Hilmi Ubaidillah, Maulidatul Qomaria, M Dafa Abiyyu Syafiq, Mu'afi Muslekh, Rangga Dwi C, Ayutah Ryanda Maghfiroh · Nusantara Community Empowerment Review · Indonesia

シドケプン村の「カンプン・アスリ」プログラムは、空き地や廃材を利用して美しく生産的な環境を創出する環境エンパワーメント活動である。このプログラムは、庭園の整備、使用済みボトルやガロンを栽培媒体として利用すること、バジル、パクチョイ、ナスなどの観賞用植物や食用作物の植栽における地域社会の積極的な参加を伴う。実施結果は、環境美学の質の向上、家庭規模の食料源の利用可能性、および清潔さと環境の持続可能性の重要性に対する地域社会の意識の高まりを示した。

Thiago Correia · INTERNATIONAL INTEGRALIZE SCIENTIFIC · Global

この質的文献研究は、環境教育における生態学的知識の構築と批判的個人の形成のための教育学的ツールとしての学校菜園を調査している。学校菜園を非公式かつ体験的な学習空間、カリキュラムとの接点、生態学的感受性への貢献として議論し、その理論的・方法論的基盤を分析する。研究は、学校菜園が学際性、ケア、人間と自然の関係変革のための肥沃な教育学的領域として機能することを示している。

Matias Jr. Mercado, Glessie Jean Langtad, Martin Corador · International Journal of Sustainability and Advanced Integrated Research · Philippines (Davao City)

フィリピン、ダバオ市ミンタルのプロック21で実施された、ホーリークロス・オブ・ミンタル（HCM, Inc.）のコミュニティ拡張プログラムの認識された影響と全体的な成功が評価されました。150人の回答者からのアンケートと15人の参加者からの詳細インタビューを含む混合研究デザインが用いられました。教育、生計、給食、都市菜園、教義の5つのプログラム次元全体で、非常に高いレベルの認識されたプログラム影響（M=4.66）と全体的な成功（M=4.65）が示されました。特に給食プログラムが成功を予測する上で重要であり、質的結果は精神的強化、健康改善、知識開発、環境意識、経済的エンパワーメントといったテーマを強調しました。

Matthias Kowasch, Pierre Metsan, Adeline Mweleul, Helena Tischler · Geo Geography and Environment · Vanuatu

バヌアツの学校菜園が、地域の伝統的知識の再評価と教育システムの脱植民地化にどのように貢献するかを調査しました。エファテ島とタンナ島の5つの中等学校での実証研究、カリキュラム分析、参加型観察の結果、ほとんどの生徒が学校菜園で定期的に働き、混作や休耕地を利用して多様な作物を栽培していることが示されました。生徒たちはヤムイモの季節暦に精通していますが、カリキュラムには持続可能性のトピックは含まれるものの、伝統的な世界観の議論は不足しています。学校菜園は農業のレジリエンス、土地とのつながり、カストム、食料主権を強化しており、地域知識のより強力な包含、野外学習、カストム学校との連携が推奨されています。

Ina Schanz, Martin Remmele · International explorations in outdoor and environmental education · Global

この章では、学校菜園で脊椎動物を体験しながら科学的スキルを習得することに焦点を当て、脊椎動物相を保護するための具体的な提案を提供しています。学校菜園は、都市環境において哺乳類、鳥類、爬虫類、両生類、魚類にとって重要な避難場所を提供し、種に関するリテラシーの育成を促進します。種に関するリテラシーは、国連の持続可能な開発目標（SDGs）15「陸の生命」の観点から、自然と自然保護に対する肯定的な態度を育むための主要な予測因子と考えられています。学習者は、鳥を観察して識別したり、池での両生類の成長を記録・文書化したり、営巣補助具で実験したりすることで、科学的スキルを身につけます。また、生垣を植えたり、ケルンを作ったりして爬虫類の生息地を改善することで、保護的な役割を果たすこともできます。

Dr. Akbar Ahmed Sayyed, Mr. Huzef Aslam Patel · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · India (Pune)

プネの周縁都市農業における200の農家事業者に関する調査では、AI駆動の「デマンドアグリゲーター」とブロックチェーン検証済みトレーサビリティが農家の収益を35%増加させ、「農場から食卓まで」の輸送時間を48時間から6時間に短縮したことが明らかになった。サスワッド、ムルシ、ナラヤンガオンなどの集落の農家は、以前は物流の遅延と中間マージンにより価値の30～40%を失っていた。予測収穫予測により、農家は収穫量の70%を事前に販売できる。

Pasquale Napoletano, Maha Deeb, Sara Perl Egendorf, Brooke Singer, Zhongqi Cheng, Erika Di Iorio, Anna De Marco, Claudio Colombo, Peter Groffman · European Journal of Soil Science · Global

この研究では、造成土壌（堆肥1/3、細粒氷河性堆積物2/3）に8種類の植生処理を施し、21ヶ月間にわたる有機物プールの発達と動態を追跡しました。時間と植生が土壌パラメータに影響を与える主要な要因でした。高多様性の「All」処理は、非植生「Bare」処理と比較して、鉱物/砂結合有機炭素（MSOC）と窒素（MSON）をそれぞれ15%と12%有意に増加させました。ヒマワリの存在は、硝酸態窒素、粒子状有機窒素、熱水抽出性炭素、およびβ-グルコシダーゼの低い値と関連していました。

James Farrell, Jackee Holder · · Global

本章では、都市環境がコーチング実践にどのように影響するかを探り、騒音や安全性といった課題と、幸福感や創造性を高める機会の両方を特定しています。緑地のレベルに基づいた都市コーチング空間の類型を提案し、それぞれが異なるアフォーダンスを提供すると述べています。本章では倫理的および実践的な考慮事項にも触れ、都市コーチングが場所への愛着を強め、精神的健康をサポートし、環境に配慮した行動を促すことができると主張しています。