研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
8656 件(17 / 347)
自然ベースのソリューションで処理された代替水源を用いた費用対効果の高い都市農業：世界の事例に関する批判的レビュー
2026Niloofar Shoja Razavi, Kefeng Zhang, Veljko Prodanović · Agricultural Systems · Global
このレビューは、都市農業における灌漑用水源として、都市環境で利用可能な5つの代替水源（中水、下水、地下水、雨水、雨水流出水）の農学的適合性と汚染物質プロファイルを評価しました。4つの自然ベースのソリューション（NBS）技術（人工湿地、バイオフィルター、グリーンルーフ、グリーンウォール）が前処理システムとして評価され、ハイブリッドシステムは97%を超える汚染物質除去効率を示しました。経済的実現可能性は作物選択に大きく左右され、処理された地下水で灌漑されたトマトやピーマンなどの高価値作物が最も高い収益性を示しましたが、ソラマメは処理方法に関わらず採算が取れませんでした。政策分析では、一貫性のない執行、限られた一般市民の受容、都市農業の水再利用に特化した規制ガイダンスの不足といったガバナンスの大きなギャップが特定されました。
有機資源循環気候変動食料主権・社会正義経済生産性キャリア / 生产性载体 / Le Squelette Productif
2026Pierre Camugli · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · China
この三言語の作業文書は、中国の二級および三級都市における休眠不動産資産を活性化するための評価モデルを提案している。このモデルは、未完成または低利用の建物を都市型産業農業ユニットに転換することに基づいている。文書では、これらの構造物を「生産性キャリア」に変革するための3つの戦略的軌道（5～7年、20～30年、30年以上）を探求している。
経済政策都市農村連携BUMG Pelita Jaya Gampong Barabungにおける水耕栽培システムを用いた再生可能エネルギーベースの都市農業の実施
2026Riski Arifin, T. Arriessa Sukhairi, Arief Gunawan, Syaubari, Rika Sri Utami, Nur Irhamni Sabrina, Okpri Meila, Dhea Nur Fadhilah · Jurnal Pengabdian Sains dan Rekayasa. · Indonesia
本活動は、インドネシアのアチェ・ベサール県ガンポン・バラブンにおいて、持続可能な植物栽培の代替策として、太陽光発電ベースの水耕栽培システムを設計、構築、および実施した。120の栽培穴を持つNFT水耕栽培システムが、養液循環ポンプのエネルギー源として150Wpのソーラーパネルと直接統合された。このシステムは野菜栽培に良好に機能し、水耕栽培技術と太陽エネルギーの統合が村レベルでの効率的かつ環境に優しい農業実践を支援する可能性を示した。
DIY・自作コミュニティ近郊農業気候変動ロートノイジードルの歴史的農場における在来植物と種子研究所
2026Buse Aksu Altiparmak · reposiTUm (TU Wien) · Austria (Vienna)
この卒業論文は、ウィーンのロートノイジードルにある歴史的なツークンフツホーフ農場における在来植物と種子研究所の設計を提示しています。このプロジェクトは、100年以上前の部分的に使用され老朽化した建物を包括的に改修し、再編成することを含みます。目的は、ツークンフツホーフを研究、保全、知識移転、共同利用のための持続可能な場所として確立し、その空間構造を現在および将来の要件に適応させることです。
固定種・在来種食育コミュニティ米国における成功する学校菜園の特性
2026Jennifer Morrison Daspin, Mariela Jiménez-Rivero, Bonnie Martin, Michele Hockett Cooper, Katie Nikah, Lyndsey Waugh, J. N. Davis · Journal of Nutrition Education and Behavior · United States
米国で実施された364人の学校管理者、教師、菜園コーディネーターを対象とした横断的調査により、成功する学校菜園を予測する特性が特定されました。ロジスティック回帰分析の結果、追加の科目や学年が教えられるごとに成功のオッズが21-22%増加し、年間予算が1,000ドルを超えると42倍、行政支援が高いと42倍になることが示されました。行政支援、予算、ボランティア支援、および菜園作業日が菜園の持続可能性に不可欠であると結論付けられています。
食育コミュニティ政策経済イノベーション、技術導入、イスラム的起業家行動：系統的レビュー
2026M. Ilham Zainullah, Ita Marianingsih · SANTRI Jurnal Ekonomi dan Keuangan Islam · Global
本系統的レビューは、Scopusの初期166件から25件の論文を分析し、イノベーション、技術導入、イスラム的起業家行動がどのように絡み合いSDGsに貢献しているかをマッピングしました。結果として、イノベーションには5つの側面（プロセス・組織、シャリアビジネス/金融モデル、金融・プラットフォームのデジタル化、都市農業・アクアポニックスなどのビジネスモデルにおける技術革新、ハラル製品/マーケティング革新）があり、これらは個人の価値観、HRM、金融アーキテクチャ、デジタルリテラシーによって推進されていることが示されました。その影響は多次元的なパフォーマンス、倫理的資本へのアクセス、ハラル市場行動、社会的・宗教的環境成果であり、SDG 8と9に強く貢献しています。
デジタル農業経済食料主権・社会正義Bloom Finder: 機械学習を用いたスマートな花推薦システム
2026Chaudhari Gunjan, Thakare S. W · International Scientific Journal of Engineering and Management · Global
Bloom Finderは、環境および個人の好みに基づいて適切な花種を選択するためのインテリジェントな意思決定支援システムである。このシステムは、パーソナライズされた花のケアのヒント、最適化された肥料のガイダンス、および拡張された花のカテゴリを統合している。IoTセンサーと機械学習アルゴリズムを活用し、土壌pH、水分、降雨量、温度、湿度、光強度などの環境パラメータを継続的に監視することで、正確なデータ駆動型推薦を提供する。
デジタル農業生物多様性DIY・自作シーズ・バレー・エコロジカル・ファーム
2026Zoltán Dezsény · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Hungary
本稿は、ハンガリーにあるマゴスヴェルギ（シーズ・バレー）エコロジカル・ファームに関するプレゼンテーションであり、短距離食料サプライチェーンの現実世界の事例である。家族経営のこの農場は0.5ヘクタールで、化学物質や重機を使用せず、低技術で再生的な方法を用いて40種100品種以上の有機野菜を栽培している。コミュニティ支援型農業（CSA）モデルで運営され、160人の会員が年間料金を支払い、毎週野菜を受け取っており、年間約32,000kgの野菜を約800人の消費者に供給している。
CSA・提携コミュニティ有機資源循環気候変動強靭な都市計画のための空間データと先住民知識システムの統合：南アフリカからの教訓
2026Thembani Moyo, Vuyiswa Letsoko, Mhlalisi Gavu Mndzebele, Siphiwe Mbatha, Nonpumelelo Mzobe, Trynos Gumbo · · South Africa (Johannesburg)
ヨハネスブルグの周縁集落では、限られたインフラ資源が家計の生計に悪影響を与えているため、計画支援システムの開発が急務である。都市農業は食料安全保障と経済的エンパワーメントを強化する重要なアプローチとして浮上しており、本研究は先住民知識システムと空間データを組み合わせた複合的手法を用いて土地適合性を評価した。その結果、GISと市民科学の統合が適応的な土地利用、地域食料システムの改善、気候変動緩和を通じて都市のレジリエンスを強化することを示す土地適合性指標が提示された。
食料主権・社会正義経済政策気候変動バンダーランプン市政府の都市農業と食料安全保障強化における政策戦略
2026Eliza Eliza · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · Indonesia (Bandar Lampung)
本研究は、インドネシアのバンダーランプン市における都市農業を食料安全保障の手段として強化するための市政府の政策戦略を分析しました。質的記述的アプローチと二次データを用いて、世帯の市場への高い依存度、裏庭やコミュニティベースの都市農業の最適化不足、都市農業と市の食料安全保障政策との統合の弱さが主要な課題として特定されました。
政策食料主権・社会正義経済コミュニティエコ英語教室：環境学習イニシアチブを促進するためのプロジェクトベース学習の利用
2026Hazel Acosta Cadungog, Carlos Daniel Cazco Maldonado, Martha Lucía Lara Freire · Revista Multidisciplinaria Investigación Contemporánea · Ecuador
エクアドルの4都市の35人の英語教師を対象とした研究プロジェクトは、都市農業のコンテンツを用いたプロジェクトベース学習（PBL）を導入することで、外国語としての英語（EFL）クラスにおける有意義な学習を促進しました。アクションリサーチを通じて収集されたデータは、生徒の語彙力向上と基本的な文構造の理解に顕著な改善が見られたことを明らかにしました。教師たちはまた、現実世界のトピックの統合により、生徒の関与と関心が高まったと指摘しました。
食育リアルタイム植物病害検出と分類のためのCNN統合IoTフレームワーク
2026Pranali Nitnaware, Rina Mundle, Disha Sahastrabuddhe, Shahastrika Kamble, Himanshu Nandankar · Open MIND · Global
本論文は、都市農業向けに、植物病害検出と廃棄物管理を統合したAndroidアプリケーションを提案する。このシステムは、軽量なTensorFlow Lite CNNモデルを用いて葉の画像からリアルタイムで病害を検出し、治療法を推奨する。また、ユーザーが画像、説明、GPS情報付きで廃棄物に関する苦情を提出できるモジュールも備え、管理者はクラウド経由で状況を監視・更新できる。
デジタル農業DIY・自作食育エチオピアの新たな大都市における立ち退きを経験した周縁都市農民の適応的な生計戦略
2026Abie Assres Fenta, Habtie Anmaw · Discover Sustainability · Ethiopia (Debre Markos)
エチオピアのデブレ・マルコス大都市周辺の立ち退きを経験した周縁都市農民の適応的な生計戦略を質的調査で探求した。調査結果は、農民が不十分な補償で土地を手放す傾向があり、農地を失った後、新たな生活様式に適応せざるを得ないことを確認した。多くの若者は小規模ビジネスを開始したが、顧客対応のビジネススキルがないために破産を経験した。また、高齢の立ち退き農民は新たな生活様式への適応に困難を抱え、政府は立ち退き農民に対する技術的・財務的・事業計画の訓練に十分な注意を払っていないことが判明した。
公平性・立ち退き近郊農業都市農村連携経済政策高齢者居住型リビングラボの屋上コミュニティガーデンにおける自己統治移行を通じた環境的・社会的関係の変化
2026YeunSook Lee, Jaehyun Park, Yumi Hwang · Journal of the Korean housing association · South Korea
韓国の高齢者公営賃貸住宅コミュニティにおける屋上コミュニティガーデンの自己統治への最初の移行を、縦断的質的ケーススタディで調査しました。この移行は、生態学的および感覚的劣化、ならびに紛争やリーダーシップの摩擦を伴う社会的断片化を引き起こしました。これらの結果は、成文化された規則や手続き上の保護措置がない参加重視型モデルの限界を明らかにし、効果的な自己統治には目に見える規則、手続きの公平性、組み込まれた学習、および調停構造が必要であることを示唆しています。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ高齢者生物多様性都市野菜農業生態系における消化物バイオ炭が土壌Pb生体利用可能性、作物Pb濃度、および人間の健康リスクに与える影響
2026Jennifer Newell, Rory Doherty, Gary Lyons, Siobhan F. Cox · Environmental Geochemistry and Health · Global
制御実験により、土壌Pb濃度、高pH、有機物含有量が異なる都市野菜農業生態系における、5%w/wの消化物バイオ炭が鉛（Pb）摂取リスクに与える影響を調査しました。バイオ炭は一部のシステムで土壌由来のPb摂取リスクを大幅に低減しましたが、どの農業生態系においても野菜由来のPb摂取リスクには影響を与えませんでした。全体として、バイオ炭はPb摂取リスクの低減に限定的かつ変動的な効果しか示さず、その修復可能性は文脈依存的であり、pHと有機物含有量が高い土壌では限定的な保護しか提供しない可能性が示唆されました。
汚染・食品安全健康有機資源循環屋上温室の環境性能と方法論的課題：序論
2026Yizhi Zhang · · Global
本報告書は、屋上温室の環境性能を体系的にレビューし、特にライフサイクルアセスメント（LCA）アプローチに焦点を当てています。レビューの結果、既存の研究は数が限られ、特定のケーススタディに焦点を当て、多様なLCA手法を採用しているため、研究間の比較が困難であることが判明しました。環境性能は文脈に大きく依存し、方法論的仮定に強く影響され、従来のLCAは温室の運用、作物の成長プロセス、およびホストビルディング間の動的な相互作用を捉えきれず、環境性能の不完全な表現につながっています。
方法論への批判気候変動経済デジタル農業エチオピアの都市における都市熱力学のリモートセンシングと都市緑地の冷却効果
2026Desalew Meseret Moges, Kristoffer Mattisson, Ebba Malmqvist, P Olsson · Environmental Challenges · Ethiopia
2021年から2024年の衛星データを用いた研究が、エチオピアの4都市における暑い季節の都市熱と都市緑地（UGS）のパターンを調査した。UGSは全都市で主に都市縁辺部に拡大し、強力ではあるものの空間的に不均一な冷却効果をもたらしたことが判明した。日中の地表温度は低下したが、夜間の温度はまちまちの結果を示し、密集した中心部は熱にさらされたままであった。
効果は限定的気候変動財政的持続可能性と成長のための小規模都市農家のビジネス戦略：戦略的行動計画の基礎
2026Exequiel Campomanes, Ma. Rossdie Etis, Job Leroi Santiago, Reigne Tumbado, Mark Joseph Villamil, Jake Bitulia, Divina Gracia Cabaddu · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · Philippines
フィリピンにおけるこの質的研究は、財政的持続可能性と成長のための小規模都市農家のプロファイルとビジネス戦略を調査した。都市農業は収益性があり、技術や資本化の違いにもかかわらず、すべての情報提供者が同年にプラスのリターンを生み出したことが判明した。しかし、都市農家は個人的、組織的、財政的、運営上、商業的、および根本的な課題に直面したが、これらは戦略的分析と実施を通じて解決された。
経済コミュニティ政策カーボンガーデン：気候変動緩和と持続可能な景観のための自然ベースのアプローチ
2026Farooq Ahmad Khan, Faheemullah Khan, Sumati Narayan, Mohammad Amir, Zaffar Mahdi Dar · International Journal of Research in Agronomy · Global
このレビューは、炭素隔離を最大化し、幅広い生態系サービスを提供するように設計された多機能景観であるカーボンガーデンの概念、設計原則、炭素隔離メカニズム、貯蔵可能性、および環境上の利点を統合しています。記事は、都市および農村景観におけるその応用と、バイオ炭利用や堆肥リサイクルなどの実践を通じた炭素負の農業との統合を強調しています。また、炭素測定、設立費用、土地利用可能性、および長期管理に関連する主要な課題についても議論しています。
制度・ガバナンスの不全気候変動食料主権・社会正義生物多様性コンポスト地域特産品に基づく循環経済と包摂的なデジタルキャンペーンを通じた障害者の経済的エンパワーメント
2026Budi Hartono, Hanung Eka Atmaja, Galy Hardyta, Brilian Setyo Utomo, Muhammad Lutvi, Amelia Cyntia Kusuma Wardhani · Jurnal Pengabdian Masyarakat (abdira) · Indonesia
インドネシアにおけるこの地域参加型プログラムは、地域特産品に基づく循環経済と包摂的なデジタルキャンペーンを通じて、障害者の経済的・食料自給自足能力を強化することを目的とした。参加型・協働型の手法を用い、参加者のウジ虫生産スキル（30%から80%へ）と食料自給率（20%から60%へ）に大幅な改善が見られた。デジタルキャンペーンは初期段階にあるものの、このプログラムは包摂的な地域密着型経済エンパワーメントにおいて高い持続可能性を示している。
福祉経済食料主権・社会正義米国における都市のレジリエンス強化：農業と太陽エネルギーを統合したグリーンルーフに対するコミュニティの選好
2026Natalie Meyer, Simona Trandafir · Journal of Environmental Economics and Policy · United States (Rhode Island)
ロードアイランド州の米国居住者600名以上を対象とした選択ベースの調査により、農業、太陽光発電、レクリエーションのためのグリーンルーフ（GR）空間配分に関する選好と認識された価値が検討された。潜在クラスモデリングの結果、回答者の20%を占めるクラス1は、GR設置に概ね否定的であり、太陽エネルギーのためのGR空間配分に対して不利益を表明した。両クラスともGRでの農業生産を支持し、その特徴に対して支払い意思があることが示された。
効果は限定的コミュニティ政策経済気候変動ラガマフィン地理学：中国都市における形式主義に対する非公式な緑地の批判的視点
2026S Wang · Advances in Economics Management and Political Sciences · China
本質的文献レビューは、中国都市における非公式な緑地（IGS）を、形式的で過度に管理された景観と対比して調査している。研究の結果、形式的な芝生は高い財政維持費と低い生物多様性をもたらす一方で、自生的な都市の荒野やコミュニティガーデンを含むIGSは、高い生物多様性とゼロの維持費を提供するにもかかわらず、しばしば除去されていることが判明した。本研究は、生態系よりも整然とした外観を優先するガバナンスのジレンマが、周縁化されたグループの心理的な場所への愛着と空間的正義を支えるIGSの排除につながることを強調している。
制度・ガバナンスの不全コミュニティ政策生物多様性経済福祉シナジー効果を生む屋外、屋内、温室の都市農業が多重危機時代における都市のレジリエンスを強化する
2026James Vandenberg, Kerstin Krellenberg · Sustainable Cities and Society · Global
本研究は、屋外、屋内、温室の都市農業（UA）の異なる構成が都市のレジリエンス能力（URC）に与える影響を調査した。戦略的かつ地域に根ざした複合的なアプローチにより、UAの類型を統合することで、相互に強化し合う結果を生み出し、様々なURCを同時に強化できることが示された。しかし、UAシステムが適切に連携していない場合、トレードオフのリスクが高いことが指摘されており、また、実証的なケーススタディが欧州と北米に集中しており、グローバルサウスの経験が見過ごされているという研究ギャップがある。
環境負荷のトレードオフ気候変動コミュニティ政策都市型農業を通じた狭小地の活用による家族の食料自給の実現に向けた取り組み
2026Ivan Sanjiva Redy, Sri Subekti, Lenny Luthfiyah · AGRIFITIA Journal of Agribusiness Plantation · Indonesia (Surabaya)
本質的記述研究は、インドネシア、スラバヤ市のメカサリ農民グループが実施する多部門統合型都市農業モデルを調査しました。このグループは、限られた都市の土地で作物栽培、漁業、家庭規模の畜産を組み合わせたモデルを開発しました。調査結果は、この多部門統合が家庭の食料供給を増やし、収入を増加させ、家族の食料安全保障を強化できることを示しています。
コミュニティ食料主権・社会正義都市農村連携経済ブラジルの半乾燥地における都市菜園のための技術的・管理支援ツールとしてのチャットボット
2026Tiago Souza Nascimento, Valdner Daízio Ramos Clementino, João Afonso Nogueira da Silva, Paulo Henrique de Farias Martins, Douglas Santana Peixoto, Rennery Matheus Araújo Domingos · RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218 · Brazil
この研究は、ブラジルのペトロリーナ – PEにある都市菜園のための技術的および管理支援ツールとして、Hortalixチャットボットの初期受容性を開発し評価しました。この調査には、市内の活動中の都市菜園生産者12人全員が参加しました。結果は、使いやすさと技術的価値において高い初期受容性を示しましたが、インターネット接続の制限などの構造的要因が継続的な使用に影響を与える可能性があると指摘されました。
デジタル農業コミュニティ