研究・論文
市民の都市農業・食育・コンポスト・福祉などに関する研究や報告書を集めています。
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批判的・否定的知見
8656 件(19 / 347)
都市土壌の生物多様性スクリーニングにおける行動バイオアッセイの一次アプローチとしての潜在的利用：パイロット研究
2026Lorenzo Federico, Valeria Tatangelo, Francesca Pittino, Claudia Russo, Emanuele Vegini, Sandra Citterio, Andrea Franzetti, Sara Villa · Urban Ecosystems · Europe
このパイロット研究は、ヨーロッパの3つの都市土壌における無脊椎動物および細菌群集の生物多様性のスクリーニング指標として、行動バイオアッセイの利用可能性を調査した。モデル生物の行動反応は無脊椎動物の生物多様性の減少と一貫して一致したが、これらの変化は微生物分析からは現れなかった。この結果は、都市土壌の健全性評価のための一次スクリーニングツールとして、動物相の多様性評価と組み合わせた行動バイオアッセイの利用を支持するが、微生物多様性との関連性についてはさらなる調査が必要であることを示唆している。
生物多様性気候変動リオデジャネイロ市における都市農業のコミュニティ経験が「より良い生活（Bem Viver）」に与える貢献
2026Mayara Grazielle Consentino Ferreira da Silva, Carlos José Saldanha Machado · Revista da ANPEGE · Brazil (Rio de Janeiro)
この研究は、ブラジルのリオデジャネイロ西地区における3つのコミュニティ都市農業の経験を、「より良い生活（Bem Viver）」の理論的視点から記述・分析している。文献レビュー、参加観察、半構造化インタビューを用いて、都市農業に支えられた集団的な政治行動が、相互扶助と人間と自然の調和に基づいた新しい世界の創造を可能にすると結論付けている。
コミュニティ食料主権・社会正義政策幼児期における科学的態度を育むための科学的アプローチ
2026Theresia Alviani Sum · ThufuLA Jurnal Inovasi Pendidikan Guru Raudhatul Athfal · Global
この質的ケーススタディは、2024年1月から3月にかけて10の教育機関の教育者からデータを収集し、資源制約下での幼児教育における科学的アプローチの実施状況を調査しました。教師は科学的アプローチの概念的理解があるものの、実践は一貫せず、専用の実験室がないため、学校菜園などの自然環境が活用されています。カリキュラム目標は実践で一貫して達成されておらず、予算と時間の制約が実験と専門能力開発を制限しています。
食育コミュニティインドネシアの大都市における都市農業、貧困世帯、および家族の食料安全保障に関する研究
2026Sugeng Harianto, Refti Handini Listyani, Dewien Nabielah Agustin, Rizky Trisna Putri, Ahmad Farhan Ridwan · Multidisciplinary Reviews · Indonesia (Surabaya)
インドネシアのスラバヤで実施された6ヶ月間の混合手法研究では、低所得世帯150世帯（都市農業実践者75世帯、非実践者75世帯）を対象に、都市農業が食料の質を高め、食料の入手可能性を安定させ、経済的ストレス時の脆弱性を軽減するとともに、近隣とのつながりを強化し精神的幸福を向上させることが判明した。しかし、その普及は空間的制約、経済的障壁、不十分な技術知識、社会文化的偏見によって妨げられており、最も脆弱なグループの参加を制限している。
食料主権・社会正義福祉コミュニティ健康ベロオリゾンテの食料への権利モデル
2026Hoyoon Jung · The International Journal of Social Sustainability in Economic Social and Cultural Context · Brazil (Belo Horizonte)
この研究は、ブラジルのベロオリゾンテにおける食料への権利モデルを分析しており、補助金付き食料プログラムや都市農業などの統合された食料政策を通じて、飢餓を減らし社会公平性を促進してきた。成功にもかかわらず、このモデルは政策の持続可能性、財政的制約、政治的継続性において課題を抱えており、研究は二次データへの依存を含む限界を指摘している。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義政策健康経済先住民の食料主権に関する物語の脱植民地化：スコーピングレビュー
2026Ines Sebai, G. Berron Cadenas, C. Furgal, A. Argumedo, T. Delormier · Current Developments in Nutrition · Global
このスコーピングレビューは、先住民の文化的、精神的、生態学的価値観に基づいた脱植民地化の枠組みとして、先住民の食料主権（IFS）を探求する。既存の文献を統合することで、レビューはコミュニティガバナンス、伝統的慣行の復活、環境との敬意ある関係といったIFSの核となる原則を特定する。コミュニティガーデンや伝統的な狩猟などの例は、先住民コミュニティがこれらの原則を文化再生と持続可能性を育むためにどのように適応させているかを示している。この調査結果は、土地の回復や伝統的知識の保護を含む先住民の権利に対する政策提言と支援の必要性を強調している。
食料主権・社会正義コミュニティ生物多様性固定種・在来種Cultivate：ガーナにおける農業普及サービスを拡大するための構成可能なAIエージェント
2026Kelvin Kekeli Kobla Ahiakpor, David Ebo Adjepon‐Yamoah · DMPedia Lecture Notes in Computer Science & Engineering · Ghana
この論文は、ガーナの農業普及サービスを拡大するために設計されたAgroAgent-as-a-Service（AaaS）プラットフォームであるCultivateを紹介しています。このプラットフォームは、農学者が構成可能なAIエージェントを展開できるようにします。ガーナを拠点とする都市農業スタートアップFarmitectureの農学者1名と農民1名を対象としたパイロット研究でシステムが検証されました。農学者は10分以内にエージェントを完全に設定し、問い合わせ負荷の50〜60%を処理できると推定し、農民は応答が具体的で根拠に基づいていると感じました。パイロットは、分散型で農学者によって訓練されたAIエージェントが技術的に実現可能であり、意図されたユーザーに好評であることを示しましたが、小規模なパイロットサンプルとWhatsApp統合の欠如などの制限も指摘されました。
デジタル農業経済政策郊外に養われる都市
2026Gang Wang · Agricultural History · China (Shanghai)
本研究は、上海の野菜供給システムの歴史的分析を通じて、近郊農業の限界を明らかにする。1950年代初頭、上海は遠隔の農村地域に野菜を依存していたが、1958年に農村からの供給が途絶えたことで郊外生産への移行を余儀なくされた。この郊外中心のシステムを維持する努力は多くの課題に直面し、1980年代に政府が計画経済を段階的に廃止しようとしたが、その効果は限定的であった。1990年代初頭には郊外中心のシステムは放棄され、「大循環」という改革戦略が導入され、再び非地元産野菜が優勢となった。
効果は限定的近郊農業都市農村連携政策経済都市農業における都市農家の糞便汚泥堆肥受容決定要因：タンザニア、ダルエスサラームからの証拠
2026Isabela Thomas Mkude · TANZANIA JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY · Tanzania (Dar es Salaam)
タンザニアのダルエスサラームにおいて、都市農家による糞便汚泥由来堆肥（FSDC）の利用は、農家の偏見とためらいにより限定的である。本研究は、76人の都市農家を対象とした横断的調査により、FSDCの受容に影響を与える要因を調査した。結果は、共同地域の庭の場所、主要な農業目的としての収入創出、土壌投入物の入手しやすさがFSDCの受容と有意に関連していることを示した。農家の意識と経験も重要な要因である。
効果は限定的コンポスト有機資源循環コミュニティ経済屋上庭園における機械学習に基づく葉病害の検出と分類
2026Vidyashree K P, Udayabalan B, Shilpa M S, Madhusudhana R, Nandini S, Bhagyalakshmi R, Shivani T J · Journal of Integrated Science and Technology · Global
本研究は、屋上庭園や都市農業における植物の選択と管理を支援するため、深層学習技術に基づく植物種認識システムを提案した。このシステムは画像取得、前処理、特徴抽出、分類の4段階で構成される。モデルは14種の植物の80,000枚の画像データセットで訓練され、ResNet9アーキテクチャで転移学習が適用された。モデルは100点中約92点のスコアを達成した。
デジタル農業DIY・自作アウトリーチ、修復、教育、チームワーク、統一、メンターシップを通じたレジリエントな生物多様性の推進
2026Isaiah Sawyer, Reginald Andre, Yotam Shanun, Brendan Casal · Journal of International Crisis and Risk Communication Research · United States
このプロジェクトは、米国にあるUCF植物園と提携し、侵略的なつる植物の除去、コミュニティガーデンでの除草とマルチング、地域の生物多様性の記録といった活動を行いました。参加者は、プロジェクトの影響とリーダーシップ戦略を分析するために、サービス活動を文化監査として文書化しました。これらの活動は、リーダーシップスキルと分析ツールの構築、そしてキャンパスの自然美に対する所有意識の深化に貢献しました。
コミュニティ生物多様性食育都市農業を通じた持続可能な食料システムの推進：インドネシアの都市圏における食料安全保障の強化
2026Eri Yusnita Arvianti · Journal of Intelligent Decision Making and Information Science · Indonesia
インドネシアの都市圏におけるこの研究は、都市農業が地域の食料供給を強化する上での成功に影響を与える主要な決定要因を調査しています。直接調査、インタビュー、統計分析を通じて、都市農業が栄養価が高く手頃な価格の食料へのアクセスを大幅に改善し、社会経済的利益を促進することを明らかにしています。持続可能な実施のための主要な変数には、年齢、教育、人材の革新、農業技術、コミュニティのエンパワーメントが含まれます。
食料主権・社会正義政策コミュニティデジタル農業EJAにおける知識の育成：教育、労働、持続可能性に関する系統的レビュー
2026Manoel Hélio Sousa Santos, Bruno Matos de Farias · RCMOS - Revista Científica Multidisciplinar O Saber · Global
PRISMA 2020プロトコルに従ったこの系統的定性文献レビューは、20の文書を分析し、最近の学術生産が青少年・成人教育（EJA）内で教育、労働、持続可能性をどのように関連付けているかを、学校菜園に焦点を当てて理解することを目的とした。文献は、菜園が生態学的知識、協同実践、自律性構築、所得創出を統合できる社会技術であると認識しており、特に社会経済的に脆弱な状況において有効である。菜園はEJAにとって強力な教育的手段であり、批判的環境教育、大衆経済、解放的実践に貢献すると結論付けられている。
食育福祉コミュニティ経済都市農業への移行？マレーシアにおける水耕栽培導入の探求
2026Lovina Yogarajan, Mohammad Masukujjaman, Abdullah Al Mamun, Mohd Helmi Ali · Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies · Malaysia
マレーシアの様々な地域の都市住民250名を対象としたオンライン調査により、水耕栽培導入に影響を与える要因が調査された。態度、水耕栽培との適合性、および知覚された信頼が導入意図に有意な影響を与え、導入意図が実際の導入に強く影響することが示された。しかし、パフォーマンス期待、努力期待、社会的影響は導入意図に有意な影響を与えなかった。
デジタル農業食料主権・社会正義経済持続可能な農業のための資源ネクサスソリューションとしての垂直農法
2026Jonas Sohn, Juliane Dziumla, Atiqah Fairuz Salleh, George Xydis · Sustainability Nexus Forum · Global
本研究は、資源ネクサス（RN）の視点から垂直農法（VF）を評価し、エネルギー、水、土地、材料間の相互依存性を強調した。VFは空間効率、節水、気候変動への耐性といった利点を提供する一方で、高いエネルギー需要、材料への依存、そして経済的実現可能性の課題を伴うことが示された。これらの相乗効果と制約の概要は、循環型水システムやハイブリッド再生可能エネルギーソリューションなどの緩和戦略を特定するのに役立つ。
事業採算・継続性経済気候変動政策都市農村連携ボヤオゲ村におけるブドウ栽培への関心の低下：都市農業の文脈における建築的考察
2026Agrian Rizki Kuswanto, Zaenal Sirajuddin, Ahda Mulyati · Technium Social Sciences Journal · Indonesia
インドネシアのボヤオゲ村におけるブドウ栽培への関心の低下を、建築と都市農業の観点から分析した。現地調査、農家へのインタビュー、空間分析を用いた結果、主な原因は農地から居住地への土地利用転換、効率的な灌漑システムや市場アクセスなどのインフラ支援の不足、および限られた緑地や農業技術利用といった非農業的な空間設計であることが示された。これらの要因がブドウ栽培への関心を低下させている。
制度・ガバナンスの不全経済政策都市農村連携マレーシアにおける食料安全保障強化における都市農業の役割：系統的レビュー
2026Hamed Faghiri, Zulkornain Yusop, Zainal Abidin Mohamed · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · Malaysia
この系統的レビューは、2010年から2025年の間に発表された46件の研究を分析し、マレーシアにおける食料安全保障強化における都市農業の役割を評価しました。調査結果は、都市農業が食料のアクセス可能性、入手可能性、手頃な価格に肯定的な影響を与え、環境の持続可能性と社会経済的包摂を促進することを示しています。しかし、限られたスペース、規制上の障害、一般の認識不足といった課題が、その広範な普及を妨げています。
制度・ガバナンスの不全食料主権・社会正義経済政策コミュニティURBANE: 周辺都市農業の生態学的変革を支援するワンヘルスアプローチ; 成果物D8.3、持続可能なビジネスモデルの共創に関する報告書とその実施の初期結果
2026M.; id_orcid 0000-0002-0118-4484 Simataa, R.I.; id_orcid 0009-0004-4345-5467 Primus, H.; id_orcid 0000-0002-0447-5914 Romijn, Rianne Valkenburg, J.C.C.M.; id_orcid 0000-0003-1190-6417 Huijben · TU/e Research Portal · Benin
URBANEプロジェクトの成果物D8.3は、アボメー・カラヴィ大学（UAC）とアイントホーフェン工科大学が共同で、アグロエコロジービジネスモデルのための共創ワークショップ手法を設計した。この手法は、ベナンで多主体ワークショップに適用され、地域の農業食品コンテキストに合わせた持続可能なイノベーションシステムビジネスモデル（SysBMs）を共同で設計した。主な成果は、指導ビデオを含むワークショップ設計テンプレートであり、ファシリテーターハンドブックに記載されている。
近郊農業経済食料主権・社会正義コミュニティコミュニティガーデンと都市の食料安全保障・レジリエンスにおける役割に関する系統的レビュー
2025Huq F.F., Deacon L. · Discover Sustainability (Springer), 6:696 · Global
37研究を対象とした系統的レビューで、コミュニティガーデンが食料アクセス・都市のレジリエンス・コミュニティの幸福に与える影響を整理（研究関心はCOVID-19期にピーク）。不公平なアクセスや政策統合の不足を課題として指摘し、包摂的で学際的な長期計画の必要性を論じた。
コミュニティ食品ロス政策健康経済空き地を活用したコミュニティガーデンの価値とその創出要因の解明
2025· 日本建築学会計画系論文集 90巻832号 pp.1219-1230 · Japan
空き地を活用したコミュニティガーデンが持つ価値と、その価値を生み出す要因を明らかにした論文。多世代交流や協働活動に着目し、団地・住宅地の空きスペース活用が地域コミュニティに与える効果を分析する。
コミュニティ政策生物多様性バルセロナのコミュニティ菜園の農学的・組織的側面
2025· Frontiers in Sustainable Food Systems · Spain (Barcelona)
バルセロナの市民コミュニティ菜園を対象に、栽培・農学面と運営・組織面の両方を分析した研究。市民主導の都市菜園がどのように管理・運営されているかを実証的に検討する。
コミュニティ食育有機資源循環変わりゆく世界の都市農業：世界的潮流・イノベーション・ガバナンス・持続可能性への道筋のテーマ別レビュー
2025· Frontiers in Sustainable Food Systems · Global
都市農業をめぐる世界的な潮流、イノベーション、ガバナンスの枠組み、持続可能性への道筋を横断的に整理したテーマ別レビュー。市民参加・政策支援・環境面の課題を含め、都市農の現在地と今後の方向性を概観する。
コミュニティ有機資源循環生物多様性政策モザンビークおよび近隣南部アフリカ諸国のササゲ在来品種は気候適応の可能性を持つ遺伝子座を有する
2025Macharia M.W., Caproni L., Solemanegy M., Takele R., Chiulele R.M., Munisse P., Amane M., Pè M.E., Buizza R., Dell'Acqua M. · Communications Biology 8:834 · Africa
南部アフリカの389点のササゲ系統（主に在来品種）を遺伝子型解析し、気候適応に関与する36の遺伝子座を同定。農家保全資源の育種価値を示した。
固定種・在来種生物多様性健康種から利益へ：イタリアの2つの垂直農場の比較経済研究
2025Amici A. S., Appicciutoli D., Bentivoglio D., Staffolani G., Chiaraluce G., Mogetta M., Finco A. · Frontiers in Sustainable Food Systems 9:1584778 · Italy
イタリア北部の2つの垂直農場（マイクログリーン生産）の収益性を半構造化インタビューで分析。運用マージンと費用収益比を指標に、現状の条件下で経済的に採算が取れることを示す。
経済認知された企業の社会的責任と従業員エンゲージメント：組織同一化と企業ボランティア風土
2025Zuo J., Huang L., Minami C. · Corporate Social Responsibility and Environmental Management · Japan
社会的アイデンティティ理論に基づき、企業のCSR活動が組織同一化を介して従業員エンゲージメントを高めること、企業ボランティア風土が境界条件となることを日本の従業員データで示す。
福祉コミュニティ経済